Quinoa šalát s hráškom, reďkovkou, uhorkou a praženým cícerom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, kôprom, citrónom a olivami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, zemiaková polievka so sušenými paradajkami, špenátová polievka, kulajda, cuketovo-zemiakový krém či hŕstková polievka so zeleninou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (17. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Streda (18. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Kulajda
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (19. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Piatok (20. 10. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Mrkvovo-zemiakovú polievku s bylinkami; hlivový guláš; tekvicovú polievku so semiačkami; hrśtkovú polievku so zeleninou; špenátovú polievku; kulajdu; cuketovo-zemiakový krém; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, arašidami, chilli a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (17. 10. 2017)
Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (18. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (1) / Kulajda (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (19. 10. 2017)
Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (20. 10. 2017)
Špenátová polievka / Hlivový guláš
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 42. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ak milujete hviezdu jesenných sezónnych menu – tekvicu – tak ako my, určite odporúčame vyskúšať tento recept. Okrem zdravím nabitej tekvice hokkaido obsahuje aj drobné fazuľky azuki (adzuki), ktoré sú bohaté na ľahko stráviteľné rastlinné proteíny, vitamíny skupiny B, železo i vápnik, a majú blahodárny vplyv na činnosť obličiek. Ak si fazuľu pripravíte podľa nášho návodu vopred, obsah sacharidov, ktoré spôsobujú nafukovanie, môžete znížiť až o 90%. Recept na tekvicovo-fazuľový kotlík patrí k našim osvedčeným favoritom z knihy Bioabecedár Hanky Zemanovej. Suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/

Tekvicový kotlík s fazuľkami azuki
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
3 cibule, nakrájané na polmesiace
5 roztlačených alebo najmeno nakrájaných strúčikov cesnaku
olivový olej
3/4 az 1 kg tekvice Hokkaido, nakrájanej na kocky a/alebo mesiace
2 plechovky lúpaných paradajok
200g uvarenej fazule azuki (t.j. asi 70g v suchom stave)
2-3 ČL soli (resp. podľa chuti)
2 ČL oregána
čierne korenie (podľa chuti)
konopné a/alebo tekvicové semienka na posypanie (nemusí byť)

Postup:
1. Fazuľu azuki si pripravíme vopred: prepláchneme a namočíme ju do vody v pomere 1:5, privedieme do varu a necháme variť 2-3 minúty. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Po hodine fazuľu opláchneme a necháme ju namočenú v chladničke cez noc (alebo minimálne 1 hodinu). Prepláchneme a varíme 45-60 minút.
2. Na olivovom oleji opražíme za občasného miešania cibuľu a cesnak. Po 5-7 minútach pridáme kocky / kúsky tekvice a oregáno. Všetko premiešame, pridáme soľ a chvíľku restujeme.
3. Pridáme lúpané paradajky z konzervy aj so šťavou, premiešame a dusíme pod pokrievkou až kým tekvica nezmäkne, t.j. približne 30-40 minút. Počas dusenia, po cca 20 minútach varenia tekvice, pridáme uvarenú fazuľu azuki.
4. Tekvica by mala byť mäkká, niekedy sa rozvarí a nedrží tvar kociek, čo však vôbec nevadí (má potom viac omáčkovú konzistenciu).
5. Nakoniec môžeme dochutiť čerstvo mletým čiernym korením a posypať konopnými či tekvicovými semienkami. Podávame s kváskovým chlebíkom, s pečivom, s ryžou alebo s polentou.
Prajeme dobrú chuť!

Cuketové placky; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cviklová polievka s tymiánom, fazuľová polievka so zeleninou, paradajková polievka, hubová polievka s ryžou natural či mrkvová polievka s hráškom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (10. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou natural
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (11. 10. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Špenátová polievka s feta syrom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (12. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (13. 10. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicovú polievku s jablkami; špenátovú polievku s feta syrom; batátový krém s tymiánom; hubovú polievku s ryžou; kalerábovú polievku s mrkvou a krúpkami; paradajkovú polievku; brokolicovú polievku so zemiakmi; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (10. 10. 2017)
Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (11. 10. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami (1) / Špenátová polievka s feta syrom (2)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
3,40 EUR

Štvrtok (12. 10. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom (1) / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
Menu s polievkou 2: bez laktózy
5,95 EUR

Piatok (13. 10. 2017)
Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 41. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, cícerová polievka s pažítkou, šampiňónový krém s tymiánom, tekvicovo-mrkvová polievka, jesenná minestrone či paštrnákový krém s bylinkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 2. do 6. októbra 2017:

Pondelok (2. 10. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Utorok (3. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Streda (4. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cibuľačka s medom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (5. 10. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Piatok (6. 10. 2017)
Polievka (2 €): Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Jesennú minestrone; paštrnákový krém s bylinkami; cibuľačku s medom; tekvicovo-mrkvovú polievku; šampiňónový krém s tymiánom; paprikovú polievku so šošovicou; karfiolovú polievku so zemiakmi; šalát z pestrofarebnej ryže s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 2. do 6. októbra 2017:

Pondelok (2. 10. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (3. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (4. 10. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou (1) / Cibuľačka s medom (2)
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske
6,80 EUR

Štvrtok (5. 10. 2017)
Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (6. 10. 2017)
Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 40. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. krémová baklažánová polievka s paradajkami, hráškový krém s mätou a krutónmi, mrkvová polievka so sezamom, šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou, cesnačka s bylinkami či kukuricová polievka s pórikom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 25. do 29. septembra 2017:

Pondelok (25. 9. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Utorok (26. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (27. 9. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Polievka zo zemiakov so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (28. 9. 2017)
Polievka (2 €): Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Piatok (29. 9. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šošovicovú polievku s kari a hnedou ryžou; hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi; zemiakovú polievku so sušenými paradajkami; kukuricovú polievku s pórikom; mrkvovú polievku so sezamom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom, a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. septembra 2017:

Pondelok (25. 9. 2017)
Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Utorok (26. 9. 2017)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou (a špaldovými krutónmi)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Streda (27. 9. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (28. 9. 2017)
Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (29. 9. 2017)
Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 39. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Avokádový krém; mrkvovú polievku s feniklom; thajskú kokosovú polievku; špenátovú polievku s opraženými mandľami; tekvicovú polievku so semiačkami; brokolicový krém; quinoa šalát s hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 22. septembra 2017:

Pondelok (18. 9. 2017)
Cícerová polievka so zeleninou / Zelerový krém
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (19. 9. 2017)
Brokolicový krém / Thajská kokosová polievka
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (20. 9. 2017)
Pórovo-paštrnáková polievka / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (21. 9. 2017)
Mrkvová polievka s feniklom / Tekvicová polievka so semiačkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (22. 9. 2017)
Karfiolová polievka s hráškom (1) / Avokádový krém (2)
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 38. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; špaldový šalát s feta syrom, špenátom, olivami, citrónom a kôprom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketový krém, paradajková polievka s bazalkou, kalerábová polievka s mrkvou, papriková polievka s pečeným cesnakom, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, hrášková polievka s mätou či zemiakovo-batátový krém.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 11. do 14. septembra 2017:

Pondelok (11. 9. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (12. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Streda (13. 9. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (14. 9. 2017)
Polievka (2 €): Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (15. 9. 2017)
Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Paprikovú polievku s pečeným cesnakom; kalerábovú polievku s mrkvou; paradajkovú polievku s bazalkou; hráškovú polievku s mätou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; zemiakovo-batátový krém; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 11. do 14. septembra 2017:

Pondelok (11. 9. 2017)
Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Utorok (12. 9. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (13. 9. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Štvrtok (14. 9. 2017)
Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (15. 9. 2017)
Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 37. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom, zemiakovo-brokolicová polievka, tekvicovo-jablková polievka, terchovská bryndzová polievka, hlivový guláš či fazuľová polievka s paradajkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 4. do 8. septembra 2017:

Pondelok (4. 9. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (5. 9. 2017)
Polievka (2 €): Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

Streda (6. 9. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (7. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (8. 9. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Krémovú špenátovú polievku s kokosovým mliekom; terchovskú polievku s bryndzou; hlivový guláš; reďkovkový krém s bylinkami; tekvicovo-jablkovú polievku; fazuľovú polievku s paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 4. do 8. septembra 2017:

Pondelok (4. 9. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (5. 9. 2017)
Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (6. 9. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (7. 9. 2017)
Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (8. 9. 2017)
Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 36. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Prirodzene bezlepkové vegánske cuketové placky či šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; vegetariánsky špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; obľúbené quinotto na rôzne spôsoby; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hokkaidový krém, paradajková polievka, karfiolová polievka so šošovicou, šampiňónový krém či brokolicová polievka s mrkvou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 28. do 31. augusta 2017:

Pondelok (28. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka so zemiakmi a kôprom / Šampiňónový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

Utorok (29. 8. 2017)
Výročie SNP – štátny sviatok

Streda (30. 8. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Hokkaidový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (31. 8. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Karfiolová polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (1. 9. 2017)
Deň Ústavy SR – štátny sviatok

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk