Pohánkový šalát s červenou repou, petržlenovou vňaťou a syrom feta; quinoa šalát s batátmi a grilovanými cherry paradajkami; bulgurový šalát s kozím syrom, rukolou, datlami a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Foodkút* nájdete v ponuke Biopark deli v Auparku, v Avione a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. špenátová polievka s opraženými mandľami, fazuľová polievka, zemiakový krém s tymiánom, šampiňónová polievka so zeleninou či karfiolový krém.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava), Avione a Poluse od 9. do 13. apríla 2018:

Pondelok (9. 4. 2018)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Papriková polievka s pečeným cesnakom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s BATÁTMI a grilovanými cherry paradajkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
POHÁNKOVÝ šalát s CVIKLOU a syrom feta
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou HLIVOU, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (10. 4. 2018)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka / Baklažánový krém s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s KOZÍM SYROM, rukolou, datlami a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou KYSLOU KAPUSTOU a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (11. 4. 2018)
Polievka (2 €): Mäsový vývar s ryžovými rezancami / Zemiakový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): POHÁNKOVÝ šalát s CVIKLOU a syrom feta
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BATÁTOVÝ šalát s BULGURom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou HLIVOU, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (12. 4. 2018)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so zeleninou / Šampiňónová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
BULGURový šalát s KOZÍM SYROM, rukolou, datlami a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (13. 4. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolový krém / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou HLIVOU, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s BATÁTMI a grilovanými cherry paradajkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou KYSLOU KAPUSTOU a údeným tofu

Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch v každom jedle z aktuálnej dennej ponuky sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Dodávateľom jedla pre Biopark deli je Foodkút, predtým fungujúci pod značkou Jem iné, resp. Jeminé SK. Foodkút prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#foodkutvbioparku #jeminevbioparku #foodkutjenovejemine

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Kari mrkvovú polievku s červenou šošovicou, ľahký zeleninový vývar, cícerovú polievku, hráškový krém s mätou, fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami, jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu, a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Foodkút*. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 26. do 29. marca 2018:

Pondelok (26. 3. 2018)
Šošovicová polievka / Papriková polievka s tymiánom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Utorok (27. 3. 2018)
Hráškový krém s mätou / Cícerová polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (28. 3. 2018)
Zeleninový vývar / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (29. 3. 2018)
Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (30. 3. 2018)
Veľký piatok – ZATVORENÉ

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska. Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch v každom jedle v aktuálnej dennej ponuke sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Dodávateľom jedla pre Biopark deli je Foodkút, predtým fungujúci pod značkou Jem iné, resp. Jeminé SK. Foodkút prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#foodkutvbioparku #jeminevbioparku #foodkutjenovejemine

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Foodkút* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. kari mrkvová polievka s červenou šošovicou, ľahký zeleninový vývar, hráškový krém s mätou, fazuľová polievka s lúpanými paradajkami či zemiaková polievka s kôprom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 26. do 29. marca 2018:

Pondelok (26. 3. 2018)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka / Papriková polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Utorok (27. 3. 2018)
Polievka (2 €): Hráškový krém s mätou / Cícerová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (28. 3. 2018)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (29. 3. 2018)
Polievka (2 €): Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu

Piatok (30. 3. 2018)
Veľký piatok – ZATVORENÉ

Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch v každom jedle z aktuálnej dennej ponuky sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Dodávateľom jedla pre Biopark deli je Foodkút, predtým fungujúci pod značkou Jem iné, resp. Jeminé SK. Foodkút prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#foodkutvbioparku #jeminevbioparku #foodkutjenovejemine

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Karfiolovú polievku s pažítkou; vegetariánsky boršč; krémovú fazuľovú polievku so zeleninou; cibuľačku; baklažánový krém s údeným tofu; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 19. do 23. marca 2018:

Pondelok (19. 3. 2018)
Tekvicová polievka s jablkami / Baklažánový krém s údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Utorok (20. 3. 2018)
Karfiolová polievka s pažítkou / Cibuľačka
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Streda (21. 3. 2018)
Mäsový vývar s ryžovými rezancami (1) / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
Menu s polievkou 2: bez laktózy
5,95 EUR

Štvrtok (22. 3. 2018)
Mrkvovo-hrášková polievka / Vegetariánsky boršč
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (23. 3. 2018)
Krémová fazuľová polievka so zeleninou / Špenátová polievka s cícerom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a s tofu; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľami a brusnicami; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami, vegetariánsky boršč, mrkvovo-hrášková polievka, krémová fazuľová polievka so zeleninou, cibuľačka, baklažánový krém s údeným tofu, špenátová polievka s cícerom či karfiolová polievka s pažítkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 19. do 23. marca 2018:

Pondelok (19. 3. 2018)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Baklažánový krém s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (20. 3. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s pažítkou / Cibuľačka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (21. 3. 2018)
Polievka (2 €): Mäsový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmenými krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (22. 3. 2018)
Polievka (2 €): Mrkvovo-hrášková polievka / Vegetariánsky boršč
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Piatok (23. 3. 2018)
Polievka (2 €): Krémová fazuľová polievka so zeleninou / Špenátová polievka s cícerom
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Milí naši zákazníci, srdečne vás pozývame na ochutnávky vybraných produktov značky Provamel. Vo všetkých predajniach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) platí v termíne od 14.3. do 27.3.2018 akciová zľava na celé portfólio tejto značky – veríme, že si vyberiete.

Rastlinné produkty značky Provamel – alternatívy k mlieku, jogurtom, pudingom, smotane či tvarohu – sú ideálnou zdravou náhradou živočíšnych mliečnych produktov. Neobsahujú laktózu, sú bohaté na prírodné rastlinné proteíny. Výborne chutia a hodia sa do studenej či teplej kuchyne. Neobsahujú žiadne farbivá ani konzervanty, sú z CO2 neutrálnej výroby, sú to certifikované produkty ekologického poľnohospodárstva (BIO).

O značke Provamel
Značka Provamel vyrába od roku 1983 organické (BIO), vegánske – 100% rastlinné – nápoje a krémy vyrobené zo sóje, ovsa, ryže, mandlí a lieskových orieškov. Jej hlavnými cieľmi sa stala spolupráca s ekologickými poľnohospodármi, ochrana práv zvierat a zníženie negatívneho dopadu výroby na životné prostredie. Provamel presadzuje ekologickú rastlinnú výrobu, ktorá v porovnaní s mliečnou výrobou využije až 2-krát menej pôdy, spotrebuje 4-krát menej vody a vyprodukuje 2-krát menej CO2.

Produkty značky Provamel, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/provamel

Strapačky s kyslou kapustou sú tradičnou slovenskou klasikou. Keďže v špaldovej alebo bezlepkovej zemiakovo-pohánkovej či zemiakovo-ryžovo-pšenovej verzii obsahujú iba samé zdravé suroviny, veríme, že si ich bez výčitiek svedomia vychutnáte v aktuálnom pôstnom alebo aj akomkoľvek inom období. Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/

Strapačky s kyslou kapustou a semienkami
BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Suroviny:
základná špaldová verzia:
350g špaldovej múky hladkej bielej
150g špaldovej múky celozrnnej
cca 1 ČL morskej alebo Himalájskej soli
450 ml studenej vody

- BEZLEPKOVÁ verzia:
400g zemiakov
buď 100g pohánkovej múky alebo 100g univerzálnej bezlepkovej múky Bauckhof
cca 1 ČL morskej alebo Himalájskej soli

500g kyslej kapusty
2 väčšie cibule, nadrobno nakrájané
1 PL sezamových semienok
2 PL slnečnicových semienok
rastlinný olej

Postup:
1. Základná špaldová verzia: Zamiešame múky, soľ a vodu a pripravíme si cesto na halušky. Cesto necháme chvíľku postáť.

Bezlepková verzia: Zemiaky očistíme a nastrúhame na strúhadle, prípadne použijeme kuchynský robot. Ak sú zemiaky príliš vodnaté, prebytočnú vodu zlejeme. Pridáme pohánkovú múku, soľ a dobre premiešame. Necháme zhruba pol hodiny až hodinu odležať, aby sa múka lepšie zapracovala a cesto sa nelialo.

2. Do osolenej vriacej vody robíme cez haluškár halušky a varíme ich 6 minút. Potom ich scedíme a prepláchneme vodou.
3. Kyslú kapustu vyžmýkame, aby v nej nebolo veľa vody a nakrájame si ju na menšie kúsky. Do panvice dáme trochu oleja, pridáme najemno nakrájanú cibuľu a jemne ju orestujeme. Potom k cibuli pridáme kyslú kapustu a ešte chvíľu necháme podusiť.
4. Kyslú kapustu pridáme k haluškám a zľahka premiešame.
5. Na oleji opražíme druhú cibuľu, pridáme slnečnicové a sezamové semienka a pražíme ešte zhruba 4 minúty. Krátke opraženie semienok stabilizuje tuky a dodá semienkam zaujímavú “slaninovú” príchuť. Nakoniec semienka zľahka primiešame k strapačkám s kapustou a podávame.
Prajeme dobrú chuť!

Kelovú polievku; tekvicovo-batátovú polievku; hráškový krém s mätou; paradajkovú polievku s cícerom a cuketou; cesnačku s bielym vínom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 12. do 16. marca 2018:

Pondelok (12. 3. 2018)
Paradajková polievka s cícerom a cuketou / Brokolicový krém s údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (13. 3. 2018)
Kelová polievka / Tekvicovo-batátová polievka
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (14. 3. 2018)
Mrkvová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Štvrtok (15. 3. 2018)
Cícerová polievka so zeleninou / Cesnačka s bielym vínom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (16. 3. 2018)
Hráškový krém s mätou / Lusková polievka
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska. Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. šampiňónový krém, tekvicovo-batátová polievka, hráškový krém s mätou, paradajková polievka s cícerom a cuketou, cesnačka s bielym vínom, kelová polievka či brokolicový krém s údeným tofu.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 12. do 16. marca 2018:

Pondelok (12. 3. 2018)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s cícerom a cuketou / Brokolicový krém s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Utorok (13. 3. 2018)
Polievka (2 €): Kelová polievka / Tekvicovo-batátová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Streda (14. 3. 2018)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Štvrtok (15. 3. 2018)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so zeleninou / Cesnačka s bielym vínom
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (16. 3. 2018)
Polievka (2 €): Hráškový krém s mätou / Lusková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Karfiolovú polievku s hráškom; fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; terchovskú bryndzovú polievku; paprikovú polievku s tymiánom; mrkvovú polievku so sezamom; špaldový šalát s feta syrom, olivami a špenátom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 5. do 9. marca 2018:

Pondelok (5. 3. 2018)
Šošovicová polievka / Terchovská bryndzová polievka
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (6. 3. 2018)
Karfiolová polievka s hráškom / Papriková polievka s tymiánom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (7. 3. 2018)
Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (8. 3. 2018)
Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (9. 3. 2018)
Mrkvová polievka so sezamom / Hlivový guláš
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska. Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľami a brusnicami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. terchovská bryndzová polievka, fazuľová polievka s lúpanými paradajkami, mrkvová polievka so sezamom, papriková polievka s tymiánom či zemiaková polievka s kôprom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 5. do 9. marca 2018:

Pondelok (5. 3. 2018)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu

Utorok (6. 3. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s hráškom / Papriková polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (7. 3. 2018)
Polievka (2 €): Mäsový vývar so zeleninou / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (8. 3. 2018)
Polievka (2 €): Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (9. 3. 2018)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Kapustovú polievku so slivkami; brokolicový krém; fazuľovú polievku na kyslo s kôprom; paradajkovú polievku; hubovú polievku so zeleninou; zemiakový krém s jarnou cibuľkou; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľami a brusnicami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 26. februára do 2. marca 2018:

Pondelok (26. 2. 2018)
Zeleninový vývar / Kapustová polievka so slivkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (27. 2. 2018)
Brokolicový krém / Hubová polievka so zeleninou
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (28. 2. 2018)
Hráškový krém (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (1. 3. 2018)
Paradajková polievka / Pórový krém so zemiakovými chipsami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Piatok (2. 3. 2018)
Polievka z grilovanej zeleniny / Fazuľová polievka na kyslo s kôprom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska. Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň si môžete vybrať z dvoch sezónnych polievok a piatich hlavných jedál vo forme šalátov, ktoré zahŕňajú prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 26. februára do 2. marca 2018:

Pondelok (26. 2. 2018)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar / Kapustová polievka so slivkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (27. 2. 2018)
Polievka (2 €): Brokolicový krém / Hubová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Streda (28. 2. 2018)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Štvrtok (1. 3. 2018)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Pórový krém so zemiakovými chipsami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (2. 3. 2018)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Fazuľová polievka na kyslo s kôprom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Na príjemné zahriatie a spestrenie chladných dní odporúčame veľmi chutnú a zdravú zeleninovú polievku s bielou fazuľou. Naša obľúbená verzia polievky je s jačmennými krúpkami, ale ak neznášate lepok, nevadí ak krúpky celkom vynecháte, prípadne ich môžete nahradiť pšenom. Receptovú inšpiráciu sme tentokrát čerpali u Stelly McCartney, ktorá ku zimnej polievke a la minestrone odporúča podávať opečený kváskový chlebík. Všetky suroviny na prípravu podľa tohto receptu nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

Zimná polievka Minestrone
BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
Ingrediencie:
1 l zeleninového vývaru
1 veľká žltá cibuľa, nakrájaná nadrobno
3 strúčiky cesnaku, roztlačené
1 pór, nakrájaný nadrobno
1 väčší petržlen alebo paštrnák, nakrájaný na kolieska alebo malé kocky
2 stredné mrkvy, nakrájané na kolieska alebo malé kocky
2 šálky čerstvého baby špenátu alebo kučeravého kelu
štipka nadrobno nakrájanej čerstvej čili papričky alebo kajenského korenia
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
3 PL olivového oleja
400g paradajkového pyré (Passata)
2 šálky uvarenej bielej fazule
morská alebo Himalájska soľ a čerstvo pomleté čierne korenie
môžeme / nemusíme pridať 3 zemiaky, očistené a nakrájané na malé kocky
1 šálka jačmenných krúpov (pre bezlepkovú verziu ich celkom vynechajte, prípadne nahraďte pšenom)

Postup:
1. Jačmenné krúpky prepláchneme studenou vodou, zalejeme vriacou vodou a necháme v hrnci cca 15 minút napučať.
2. V druhom hrnci zatiaľ opražíme na olivovom oleji nakrájanú cibuľu. Pridáme zeleninu, zemiaky a krátko restujeme. Potom pridáme cesnak a čili, vlejeme paradajkové pyré a zeleninový vývar a necháme zovrieť.
3. Krúpky scedíme a pridáme k zeleninovej zmesi. Varíme zhruba 20 minút, resp. kým nie je zelenina mäkká a krúpky uvarené.
4. Pridáme fazuľu a špenát a varíme spolu ďalších asi 5 minút.
5. Nakoniec dochutíme soľou, korením a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Prajeme dobrú chuť!

Paštrnákovú polievku s bylinkami; batátový krém s pečeným tofu; cviklovú polievku s tymiánom; polievku s ružičkovým kelom; vegetariánsky boršč; cuketovo-zemiakovú polievku s kôprom; karfiolový krém s pažítkou; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 19. do 23. februára 2018:

Pondelok (19. 2. 2018)
Cuketovo-zemiaková polievka s kôprom / Vegetariánsky boršč
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (20. 2. 2018)
Cviklová polievka s tymiánom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (21. 2. 2018)
Paštrnáková polievka s bylinkami / Tekvicová polievka s jablkami a tymiánom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (22. 2. 2018)
Cícerová polievka so zeleninou (1) / Polievka s ružičkovým kelom (2)
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Piatok (23. 2. 2018)
Karfiolový krém s pažítkou / Batátový krém s pečeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 8. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cviklová polievka s tymiánom, paštrnáková polievka s bylinkami, polievka s ružičkovým kelom, batátový krém s pečeným tofu, vegetariánsky boršč, cícerová polievka so zeleninou, cuketovo-zemiaková polievka s kôprom či karfiolový krém s pažítkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 19. do 23. februára 2018:

Pondelok (19. 2. 2018)
Polievka (2 €): Cuketovo-zemiaková polievka s kôprom / Vegetariánsky boršč
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (20. 2. 2018)
Polievka (2 €): Mäsový vývar s ryžovými rezancami / Cviklová polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (21. 2. 2018)
Polievka (2 €): Paštrnáková polievka s bylinkami / Tekvicová polievka s jablkami a tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Štvrtok (22. 2. 2018)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so zeleninou / Polievka s ružičkovým kelom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Piatok (23. 2. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolový krém s pažítkou / Batátový krém s pečeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Srdečne Vás pozývame do našich kamenných predajní na ochutnávku BIO čokolád značiek Vivani, iChoc a Lacoa, ktoré si až do 26. februára 2018 môžete kúpiť so špeciálnou valentínskou zľavou 20%: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

O značkách iChoc, Lacoa a Vivani
Čokolády značky Vivani, iChoc a Lacoa sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha, ktorá sa venuje tomuto remeslu už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality. Vivani je v súčasnej dobe najpredávanejšou značkou BIO čokolády na nemeckom trhu.
Čím sa Vivani líši od bežných čokolád:
– Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO), výrobky neobsahujú žiadne geneticky modifikované zložky.
– Sú použité vybrané druhy kakaových bôbov špičkovej kvality a namiešané v ideálnom pomere.
– Čokolády sú sladené prírodným trstinovým cukrom, ktorý obsahuje trstinovú melasu.
– Všetky ďalšie zložky sú prírodného pôvodu a vysokej kvality. Ako aróma je napríklad používaná Bourbon vanilka, ktorá vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok.
– Úmyselne nie je použitý sójový lecitín.
– Suroviny a čokoládová hmota sú spracovávané tradičným spôsobom – dlhé mletie, dlhé konšovanie.
– Veľký dôraz je kladený na kontrolu kvality surovín i výrobkov.

Produkty značky Vivani, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/vivani

iChoc je novší rad vegánskych čokolád od známeho výrobcu čokolády Vivani, ktorý si zaumienil priniesť na trh aj delikátnu čokoládu bez živočíšnych zložiek. Čisto rastlinné produkty značky iChoc sú vyrábané iba zo starostlivo vyberaných surovín, ktoré pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO) a sú balené do ekologických kompostovateľných obalov. Produkty značky iChoc, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/ichoc

Lacoa je čerstvou novinkou od výrobcu známej čokolády Vivani v portfóliu obchodov Biopark – radi Vám ju predstavíme v rámci aktuálnych ochutnávok: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Tešíme sa na Vašu návštevu!

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Kapustovú “šajtlavu”; thajskú kari polievku; paradajkovú polievku s ovsenými vločkami; paprikovú polievku so šošovicou; karfiolovú polievku so zeleninou; šampiňónový krém s tymiánom; cibuľačku s vínom; mrkvovú polievku so zemiakmi; polievku z grilovanej zeleniny; hráškový krém; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 12. do 16. februára 2018:

Pondelok (12. 2. 2018)
Paradajková polievka s ovsenými vločkami (1) / Cibuľačka s vínom (2)
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (13. 2. 2018)
Karfiolová polievka so zeleninou / Šampiňónový krém s tymiánom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (14. 2. 2018)
Mrkvová polievka so zemiakmi / Thajská kari polievka
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (15. 2. 2018)
Kapustová “šajtlava” / Papriková polievka so šošovicou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (16. 2. 2018)
Hráškový krém / Polievka z grilovanej zeleniny
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 7. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou a praženým cícerom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou a údeným tofu; špaldový šalát s feta syrom, olivami a špenátom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. paradajková polievka s ovsenými vločkami, karfiolová polievka so zeleninou, thajská kari polievka, kapustová “šajtlava”, polievka z grilovanej zeleniny či šampiňónový krém s tymiánom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 12. do 16. februára 2018:

Pondelok (12. 2. 2018)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s ovsenými vločkami / Cibuľačka s vínom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Utorok (13. 2. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zeleninou / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Streda (14. 2. 2018)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so zemiakmi / Thajská kari polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (15. 2. 2018)
Polievka (2 €): Kapustová “šajtlava” / Papriková polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (16. 2. 2018)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Polievka z grilovanej zeleniny
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Krémovú batátovú polievku; zeleninovú polievku s pohánkou; mrkvovú polievku s červenou šošovicou a kokosovým mliekom; kelovú polievku so zemiakmi; cesnačku s bielym vínom; hráškový krém s mätou; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 5. do 9. februára 2018:

Pondelok (5. 2. 2018)
Zeleninová polievka / Mrkvová polievka s červenou šošovicou a kokosovým mliekom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (6. 2. 2018)
Kelová polievka so zemiakmi / Zeleninová polievka s pohánkou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (7. 2. 2018)
Brokolicová polievka / Cesnačka s bielym vínom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (8. 2. 2018)
Zemiakový krém s pórom / Hlivový guláš
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (9. 2. 2018)
Hráškový krém s mätou / Krémová batátová polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 6. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. krémová batátová polievka, kelová polievka so zemiakmi, mrkvová polievka s červenou šošovicou a kokosovým mliekom, cesnačka s bielym vínom, zeleninová polievka s pohánkou či zemiakový krém s pórom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 5. do 9. februára 2018:

Pondelok (5. 2. 2018)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka / Mrkvová polievka s červenou šošovicou a kokosovým mliekom
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (6. 2. 2018)
Polievka (2 €): Kelová polievka so zemiakmi / Zeleninová polievka s pohánkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (7. 2. 2018)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Cesnačka s bielym vínom
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (8. 2. 2018)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s pórom / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (9. 2. 2018)
Polievka (2 €): Hráškový krém s mätou / Krémová batátová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Zemiakový krém s tymiánom; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; špenátovú polievku s opraženými mandľami; fazuľovú polievku; paprikovú polievku s pečeným cesnakom; šampiňónovú polievku so zeleninou; paradajkovú polievku s bazalkou; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 29. januára do 2. februára 2018:

Pondelok (29. 1. 2018)
Paradajková polievka s bazalkou / Papriková polievka s pečeným cesnakom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (30. 1. 2018)
Fazuľová polievka / Baklažánový krém s údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (31. 1. 2018)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Zemiakový krém s tymiánom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Štvrtok (1. 2. 2018)
Cícerová polievka so zeleninou / Šampiňónová polievka so zeleninou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (2. 2. 2018)
Karfiolový krém / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 5. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; celozrnný kus kus s mladou cibuľkou, arašidami a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. fazuľová polievka, zemiakový krém s tymiánom, cícerová polievka so zeleninou, karfiolový krém, špenátová polievka s opraženými mandľami, zeleninový vývar s ryžovými rezancami či paradajková polievka s bazalkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 29. januára do 2. februára 2018:

Pondelok (29. 1. 2018)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Papriková polievka s pečeným cesnakom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (30. 1. 2018)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka / Baklažánový krém s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (31. 1. 2018)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Zemiakový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (1. 2. 2018)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so zeleninou / Šampiňónová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (2. 2. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolový krém / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Poznáte nedávnu novinku od tvorcov bulharskej značky Roobar? Ďalšia z ich zdravých pochúťok v BIO kvalite má hravý názov Kookie Cat. Zakladateľka spoločnosti Anita Klašánová sa tentoraz inšpirovala starými receptami na sušienky, ktoré prispôsobila požiadavkám jej zákazníkov. Vznikli tak lahodne chutné bezlepkové cookies z ovsených vločiek, pripravené vo vegánskej forme s nízkym glykemickým indexom. Kookie Cat nájdete vo všetkých predajniach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/kookie-cat

V našej aktuálnej ponuke výrobkov značky Kookie Cat sú:

Cookie ananás pomaranč BIO – s tropickým ovocným spojením sušeného ananásu a kokosu s voňavým pomarančovým olejom a škoricou.
http://eshop.biopark.sk/kookie-cat/cookie-ananas-pomaranc-50g

Cookie chia citrón BIO – s chia semienkami, kokosom a sviežou kvapkou citrónového oleja, ktoré dodajú vašej sladkej chvíľke energiu.
http://eshop.biopark.sk/kookie-cat/cookie-chia-citron-50g

Cookie kakaové bôby vlašský orech BIO – s bohatou chuťou kakaa v perfektnom spojení kakaového masla a kakaových bôbov doplnené o vlašské orechy.
http://eshop.biopark.sk/kookie-cat/cookie-kakaove-boby-vlassky-orech-50g

Cookie vanilka čokoláda BIO – s lahodnými čokoládovými kvapkami dochutené kvapkou jemnej bourbon vanilky.
http://eshop.biopark.sk/kookie-cat/cookie-vanilka-cokolada-50g

Terchovskú bryndzovú polievku; fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; hlivový guláš; kapustovú polievku s údeným tofu; brokolicovú krémovú polievku; kari mrkvovú polievku s červenou šošovicou; karfiolovú polievku s hráškom; zemiakovú polievku s kôprom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 22. do 26. januára 2018:

Pondelok (22. 1. 2018)
Karfiolová polievka s hráškom / Terchovská bryndzová polievka
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (23. 1. 2018)
Šošovicová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (24. 1. 2018)
Brokolicový krém / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (25. 1. 2018)
Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (26. 1. 2018)
Mrkvová polievka so sezamom / Hlivový guláš
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 4. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. fazuľová polievka s lúpanými paradajkami, karfiolová polievka s hráškom, terchovská bryndzová polievka, kari mrkvová polievka s červenou šošovicou, hlivový guláš, brokolicový krém, zemiaková polievka s kôprom či kapustová polievka s údeným tofu.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 22. do 26. januára 2018:

Pondelok (22. 1. 2018)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s hráškom / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Utorok (23. 1. 2018)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Streda (24. 1. 2018)
Polievka (2 €): Brokolicový krém / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Štvrtok (25. 1. 2018)
Polievka (2 €): Zemiaková polievka s kôprom / Kari mrkvová polievka s červenou šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (26. 1. 2018)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Paradajkovú polievku s červenou šošovicou; šampiňónový krém; tekvicovú polievku s jablkami; kelovú polievku; brokolicový krém s údeným tofu; mrkvovú polievku so zemiakmi; hráškový krém s mätou; cícerovú polievku so zeleninou; cesnačku s bielym vínom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 15. do 19. januára 2018:

Pondelok (15. 1. 2018)
Tekvicová polievka s jablkami / Brokolicový krém s údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (16. 1. 2018)
Kelová polievka / Paradajková polievka s červenou šošovicou
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (17. 1. 2018)
Mrkvová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (18. 1. 2018)
Cícerová polievka so zeleninou / Cesnačka s bielym vínom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (19. 1. 2018)
Hráškový krém s mätou / Lusková polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 3. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka polievok – v aktuálnom týždni o.i. fazuľková polievka na kyslo, vegetariánsky boršč, indická korenistá polievka, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, hrášková polievka, kukuricová polievka, papriková polievka so šošovicou či thajská kari polievka.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 8. do 12. januára 2018:

Pondelok (8. 1. 2018)
Polievka (2 €): Vegetariánsky boršč / Cibuľačka s medom
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (9. 1. 2018)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Fazuľková polievka na kyslo
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (10. 1. 2018)
Polievka (2 €): Hrášková polievka / Thajská kari polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (11. 1. 2018)
Polievka (2 €): Zimný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (12. 1. 2018)
Polievka (2 €): Kukuricová polievka / Indická korenistá polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Brokolicovú polievku; thajskú kari polievku; vegetariánsky boršč; zimný zeleninový vývar s ryžovými rezancami; cibuľačku s medom; indickú korenistú polievku; paprikovú polievku so šošovicou; kukuricovú polievku; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 8. do 12. januára 2018:

Pondelok (8. 1. 2018)
Vegetariánsky boršč / Cibuľačka s medom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (9. 1. 2018)
Brokolicová polievka (1) / Fazuľková polievka na kyslo (2)
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,46 EUR

Streda (10. 1. 2018)
Hrášková polievka / Thajská kari polievka
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (11. 1. 2018)
Zimný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (12. 1. 2018)
Kukuricová polievka / Indická korenistá polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 2. týždni 2018:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; šalát z indiánskej ryže s grilovanou mrkvou a špenátom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, vegetariánsky boršč, tekvicová polievka s jablkami, cesnačka, polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami či krémová fazuľová polievka s mrkvou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 18. do 22. decembra 2017:

Pondelok (18. 12. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Brokolicový krém s grilovaným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Utorok (19. 12. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Cesnačka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (20. 12. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s pažítkou / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (21. 12. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-hrášková polievka / Vegetariánsky boršč
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Piatok (22. 12. 2017)
Polievka (2 €): Krémová fazuľová polievka s mrkvou / Špenátová polievka s cícerom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Polievku z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami; vegetariánsky boršč; cesnačku; tekvicovú polievku s jablkami; špenátovú polievku s cícerom; karfiolovú polievku s pažítkou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; krémovú fazuľovú polievku s mrkvou; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 18. do 22.decembra 2017:

Pondelok (18. 12. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami / Brokolicový krém s grilovaným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Utorok (19. 12. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Cesnačka
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Streda (20. 12. 2017)
Karfiolová polievka s pažítkou / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (21. 12. 2017)
Mrkvovo-hrášková polievka / Vegetariánsky boršč
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (22. 12. 2017)
Krémová fazuľová polievka s mrkvou / Špenátová polievka s cícerom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 51. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Celozrnný kus kus s cibuľkou, arašidami a údeným tofu; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. kapustová kulajda s maslom ghee, šošovicová polievka so zeleninou, brokolicová polievka, zemiaková polievka s kôprom, thajská kokosová polievka či mrkvová polievka so sezamom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 11. do 15. decembra 2017:

Pondelok (11. 12. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (12. 12. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Cícerovo-paradajková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (13. 12. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Kulajda s maslom ghee
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (14. 12. 2017)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zeleninou / Zemiaková polievka s kôprom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (15. 12. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém s pažítkou / Pórovo-paštrnáková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Thajskú kokosovú polievku; cícerovo-paradajkovú polievku; kulajdu s maslom ghee; šošovicovú polievku so zeleninou; mrkvovú polievku so sezamom; pórovo-paštrnákovú polievku; zemiakovú polievku s kôprom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 11. do 15.decembra 2017:

Pondelok (11. 12. 2017)
Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (12. 12. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Cícerovo-paradajková polievka
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (13. 12. 2017)
Brokolicová polievka (1) / Kulajda s maslom ghee (2)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
3,40 EUR

Štvrtok (14. 12. 2017)
Šošovicová polievka so zeleninou / Zemiaková polievka s kôprom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (15. 12. 2017)
Hráškový krém s pažítkou / Pórovo-paštrnáková polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 50. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka, hŕstková polievka so zeleninou, cviklová polievka so pšenom, tekvicová polievka s pečeným tofu, zemiaková krémová polievka, kapustová polievka so slivkami, hlivový guláš či špenátová polievka s opraženými mandľami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 4. do 8. decembra 2017:

Pondelok (4. 12. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (5. 12. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Cviklová polievka so pšenom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (6. 12. 2017)
Polievka (2 €): Zemiaková krémová polievka / Tekvicová polievka s pečeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (7. 12. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s vajíčkom / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (8. 12. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Kapustová polievka so slivkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Cviklovú polievku so pšenom; špenátovú polievku s opraženými mandľami; hlivový guláš; kapustovú polievku so slivkami; brokolicovú polievku; tekvicovú polievku s pečeným tofu; hŕstkovú polievku so zeleninou; cuketovú polievku s kôprom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 4. do 8.decembra 2017:

Pondelok (4. 12. 2017)
Brokolicová polievka / Hlivový guláš
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (5. 12. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou / Cviklová polievka so pšenom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (6. 12. 2017)
Zemiaková krémová polievka / Tekvicová polievka s pečeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (7. 12. 2017)
Zeleninový vývar s vajíčkom (1) / Špenátová polievka s opraženými mandľami (2)
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (8. 12. 2017)
Cuketová polievka s kôprom / Kapustová polievka so slivkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 49. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Hľadáte zdravú, bezlepkovú a chuťovo neutrálnu alternatívu ku klasickým cestovinám či ryži? Vyskúšajte konjakové produkty značky Better Than. Majú minimum kalórií, nízky glykemický index a vysoký obsah vlákniny. Ich základom je konjaková múka, ktorá vzniká vysušením a pomletím konjakového koreňa ekologicky vypestovaného v Číne. Konjak môžete nájsť aj pod názvom konnyaku či shirataki. Známy je už od šiesteho storočia, kedy sa v Japonsku používal na zdravotné účely.

Konjakové výrobky sú prirodzene bez alergénov (lepok, mlieko, vajcia, atď.), takže sú vhodné pre celiatikov, vegetariánov aj vegánov. Značka Better Than nepoužíva žiadne pridané farbivá, príchute ani konzervanty. V ponuke sú viaceré druhy konjakových cestovín, a tak si môžete vybrať, ktorá alternatíva Vám najviac vyhovuje – špagety, rezance či ryža.

Produkty značky Better Than, ktoré nájdete v Bioparku (vo všetkých kamenných prevádzkach aj v našom e-shope):
http://eshop.biopark.sk/better-than

Jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cícerová polievka so zeleninou, hráškový krém s mätou, mrkvová polievka so zemiakmi, lusková polievka, paradajková polievka s červenou šošovicou, cesnačka s bielym vínom či kelová polievka.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 27. novembra do 1. decembra 2017:

Pondelok (27. 11. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Brokolicový krém s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Utorok (28. 11. 2017)
Polievka (2 €): Kelová polievka / Paradajková polievka s červenou šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (29. 11. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (30. 11. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so zeleninou / Cesnačka s bielym vínom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Piatok (1. 12. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém s mätou / Lusková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Paradajkovú polievku s červenou šošovicou; tekvicovú polievku s jablkami; kelovú polievku; brokolicový krém s údeným tofu; luskovú polievku; cesnačku s bielym vínom; šampiňónový krém; mrkvovú polievku so zemiakmi; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 27.novembra do 1.decembra 2017:

Pondelok (27. 11. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami / Brokolicový krém s údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (28. 11. 2017)
Kelová polievka / Paradajková polievka s červenou šošovicou
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (29. 11. 2017)
Mrkvová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (30. 11. 2017)
Cícerová polievka so zeleninou / Cesnačka s bielym vínom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (1. 12. 2017)
Hráškový krém s mätou / Lusková polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 48. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. polievka z grilovanej zeleniny, kapustová polievka so slivkami, hráškový krém, paradajková polievka, zeleninový vývar, karfiolová polievka, pórovo-zemiakový krém, fazuľová polievka na kyslo, zemiakový krém s mladou cibuľkou či hubová polievka so zeleninou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 20. do 24. novembra 2017:

Pondelok (20. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar / Kapustová polievka so slivkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Utorok (21. 11. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Hubová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Streda (22. 11. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (23. 11. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Pórovo-zemiakový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (24. 11. 2017)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Fazuľová polievka na kyslo s kôprom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Fazuľovú polievku na kyslo s kôprom; hubovú polievku so zeleninou; hráškový krém; zeleninový vývar; kapustovú polievku so slivkami; paradajkovú polievku; pórovo-zemiakový krém; karfiolovú polievku; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 20. do 24. novembra 2017:

Pondelok (20. 11. 2017)
Zeleninový vývar / Kapustová polievka so slivkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (21. 11. 2017)
Paradajková polievka / Hubová polievka so zeleninou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (22. 11. 2017)
Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (23. 11. 2017)
Hráškový krém / Pórovo-zemiakový krém
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (24. 11. 2017)
Polievka z grilovanej zeleniny / Fazuľová polievka na kyslo s kôprom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 47. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu; špaldový šalát s feta syrom, olivami, citrónom a kôprom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. fazuľová polievka s bylinkami, hŕstková polievka so zeleninou, paštrnáková polievka s hnedou ryžou, cviklový krém či kelová polievka so zemiakmi.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 13. do 16. novembra 2017:

Pondelok (13. 11. 2017)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka s bylinkami / Cviklový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (14. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s kôprom / Paštrnáková polievka s hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (15. 11. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Zeleninový boršč
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (16. 11. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Kelová polievka so zemiakmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (17. 11. 2017)
Štátny sviatok – ZATVORENÉ

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Cviklový krém; paštrnákovú polievku s hnedou ryžou; mrkvovú polievku so sezamom; kelovú polievku so zemiakmi; fazuľovú polievku s bylinkami; hŕstkovú polievku so zeleninou; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 13. do 16. novembra 2017:

Pondelok (13. 11. 2017)
Fazuľová polievka s bylinkami / Cviklový krém
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (14. 11. 2017)
Zemiakový krém s kôprom / Paštrnáková polievka s hnedou ryžou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (15. 11. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Zeleninový boršč
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (16. 11. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou (1) / Kelová polievka so zemiakmi (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (17. 11. 2017)
Štátny sviatok – ZATVORENÉ

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 46. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninová polievka s ovsenými vločkami, brokolicový krém, terchovská bryndzová polievka, špenátová polievka, fazuľová polievka s lúpanými paradajkami, tekvicová polievka s jablkami či šampiňónový krém s tymiánom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 6. do 10. novembra 2017:

Pondelok (6. 11. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Utorok (7. 11. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-hrášková polievka / Zelerový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Streda (8. 11. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Štvrtok (9. 11. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicový krém / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (10. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; terchovskú bryndzovú polievku; tekvicovú polievku s jablkami; zelerový krém; kapustovú polievku s údeným tofu; šampiňónový krém s tymiánom; mrkvovo-hráškovú polievku; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 6. do 10. novembra 2017:

Pondelok (6. 11. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (7. 11. 2017)
Mrkvovo-hrášková polievka / Zelerový krém
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (8. 11. 2017)
Špenátová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Štvrtok (9. 11. 2017)
Brokolicový krém / Šampiňónový krém s tymiánom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (10. 11. 2017)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami (1) / Terchovská bryndzová polievka (2)
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 45. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami a kôprom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. šošovicová polievka na kyslo, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, tekvicová polievka so semienkami, karfiolové “kapučíno”, paradajková polievka s bazalkou či mrkvová polievka s feniklom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 30. októbra do 3. novembra 2017:

Pondelok (30. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s feniklom / Karfiolové “kapučíno”
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Utorok (31. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Hráškový krém s mätou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (1. 11. 2017)
ZATVORENÉ – Sviatok všetkých svätých

Štvrtok (2. 11. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Pórovo-paštrnákový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (3. 11. 2017)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Tekvicová polievka so semienkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Karfiolové “kapučíno”; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; hráškový krém s mätou; šošovicovú polievku so zemiakmi na kyslo; mrkvovú polievku s feniklom; pórovo-paštrnákový krém; tekvicovú polievku so semienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 30. októbra do 3. novembra 2017:

Pondelok (30. 10. 2017)
Mrkvová polievka s feniklom / Karfiolové “kapučíno”
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (31. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Hráškový krém s mätou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (1. 11. 2017)
ZATVORENÉ – Sviatok všetkých svätých

Štvrtok (2. 11. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Pórovo-paštrnákový krém
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (3. 11. 2017)
Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Tekvicová polievka so semienkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 44. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Poznáte tigrie oriešky? Šachor jedlý (Cyperus esculentus), tzv. zemné mandle, chufa (čítaj čufa) alebo aj “tigrie oriešky” je rastlina známa už od čias starého Egypta. Je hodnotná hlavne kvôli svojim dietetickým vlastnostiam. Pomôže Vám dobiť energiu, doplniť proteíny a minerály, aj prečistiť črevá. Používa sa v koláčoch, keksoch, dezertoch, müsli, nápojoch, a to buď celé oriešky, ich kúsky alebo pomleté na múku, ktorou sa zvyčajne nahrádza časť klasickej múky – táto múka je v čistej forme vhodná aj pre celiatikov. V Španielsku sa už po stáročia teší obľube nápoj, ktorý sa nazýva Horchata de Chufa – “mlieko” z tigrích orechov. Zdravú a lahodnú verziu nápoja horchata (čítaj “orčata”), bez zbytočného cukru, nájdete v tomto článku. Kvalitné BIO suroviny na prípravu podľa nášho receptu si môžete kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

Tigrie oriešky (chufa / šachor jedlý):
– sú ľahko stráviteľné, plné proteínov, minerálov (vrátane železa) a vysokého podielu nenasýtených mastných kyselín, významný zdroj vitamínu E;
– dodávajú organizmu energiu, poskytujú výživu pre nervy u ľudí všetkých vekových kategórií;
– uľavujú zápche už za pár dní, efektívne pomáhajú liečiť žalúdok a črevá (regenerácia zvnútra), potláčajú chuť do jedla;
– viažu toxíny a iné nečistoty;
– chránia tkanivá a bunky pred voľnými radikálmi, pôsobia ako prevencia rakoviny hrubého čreva a konečníka.

Horchata de chufa
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
250g orieškov chufa – tigrie oriešky – šachor jedlý
1 liter vody
celá škorica – jedna tyčinka
2-3 plátky kôry z citróna
4 datle medjool (alebo 6-8 datlí deglet nour)
mletá škorica na posypanie

Postup:
1. Oriešky chufa namočíme do 500ml vody (pri izbovej teplote) na 12 až 24 hodín. Čím dlhšie budú namočené, tým ľahšie sa budú mixovať a budú ľahšie stráviteľné.
2. Oriešky prepláchneme, odcedíme vodu a rozmixujeme s dvoma šálkami (500ml) čistej vody. Zmes dáme do sklenenej uzatvárateľnej dózy / pohára s vrchnákom, pridáme jednu tyčinku škorice a kôru z citróna. Necháme v chladničke odstáť aspoň dve hodiny.
3. Zmes precedíme cez jemné / husté sitko alebo čistú tkaninu, pridáme datle a rozmixujeme. Následne môžeme odložiť ešte na chvíľu do chladničky, prípadne v lete pridáme kocku ľadu, ale nie je to nutné. Servírujeme posypané mletou škoricou. Prajeme dobrú chuť!

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádomm; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkamimi; tofu šalát s indiánskou ryžou, brokolicou a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hrášková polievka s mrkvou, karfiolová polievka so zemiakmi, kari polievka z červenej šošovice, zemiakový krém s tekvicou, baklažánový krém s bylinkami, fazuľová polievka so zeleninou, cícerová polievka s pažítkou, a paradajková polievka s bazalkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Utorok (24. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (25. 10. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Štvrtok (26. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (27. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Baklažánový krém s bylinkami; cesnakovú polievku s harissa pastou; paradajkovú polievku s bazalkou; fazuľovú polievku so zeleninou; kari polievku z červenej šošovice; zelerovo-jablkovú polievku; cícerovú polievku s pažítkou; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Utorok (24. 10. 2017)
Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (25. 10. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Štvrtok (26. 10. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (27. 10. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 43. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s hráškom, reďkovkou, uhorkou a praženým cícerom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, kôprom, citrónom a olivami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, zemiaková polievka so sušenými paradajkami, špenátová polievka, kulajda, cuketovo-zemiakový krém či hŕstková polievka so zeleninou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (17. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Streda (18. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Kulajda
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (19. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Piatok (20. 10. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Mrkvovo-zemiakovú polievku s bylinkami; hlivový guláš; tekvicovú polievku so semiačkami; hrśtkovú polievku so zeleninou; špenátovú polievku; kulajdu; cuketovo-zemiakový krém; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, arašidami, chilli a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (17. 10. 2017)
Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (18. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (1) / Kulajda (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (19. 10. 2017)
Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (20. 10. 2017)
Špenátová polievka / Hlivový guláš
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 42. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ak milujete hviezdu jesenných sezónnych menu – tekvicu – tak ako my, určite odporúčame vyskúšať tento recept. Okrem zdravím nabitej tekvice hokkaido obsahuje aj drobné fazuľky azuki (adzuki), ktoré sú bohaté na ľahko stráviteľné rastlinné proteíny, vitamíny skupiny B, železo i vápnik, a majú blahodárny vplyv na činnosť obličiek. Ak si fazuľu pripravíte podľa nášho návodu vopred, obsah sacharidov, ktoré spôsobujú nafukovanie, môžete znížiť až o 90%. Recept na tekvicovo-fazuľový kotlík patrí k našim osvedčeným favoritom z knihy Bioabecedár Hanky Zemanovej. Suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/

Tekvicový kotlík s fazuľkami azuki
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
3 cibule, nakrájané na polmesiace
5 roztlačených alebo najmeno nakrájaných strúčikov cesnaku
olivový olej
3/4 az 1 kg tekvice Hokkaido, nakrájanej na kocky a/alebo mesiace
2 plechovky lúpaných paradajok
200g uvarenej fazule azuki (t.j. asi 70g v suchom stave)
2-3 ČL soli (resp. podľa chuti)
2 ČL oregána
čierne korenie (podľa chuti)
konopné a/alebo tekvicové semienka na posypanie (nemusí byť)

Postup:
1. Fazuľu azuki si pripravíme vopred: prepláchneme a namočíme ju do vody v pomere 1:5, privedieme do varu a necháme variť 2-3 minúty. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Po hodine fazuľu opláchneme a necháme ju namočenú v chladničke cez noc (alebo minimálne 1 hodinu). Prepláchneme a varíme 45-60 minút.
2. Na olivovom oleji opražíme za občasného miešania cibuľu a cesnak. Po 5-7 minútach pridáme kocky / kúsky tekvice a oregáno. Všetko premiešame, pridáme soľ a chvíľku restujeme.
3. Pridáme lúpané paradajky z konzervy aj so šťavou, premiešame a dusíme pod pokrievkou až kým tekvica nezmäkne, t.j. približne 30-40 minút. Počas dusenia, po cca 20 minútach varenia tekvice, pridáme uvarenú fazuľu azuki.
4. Tekvica by mala byť mäkká, niekedy sa rozvarí a nedrží tvar kociek, čo však vôbec nevadí (má potom viac omáčkovú konzistenciu).
5. Nakoniec môžeme dochutiť čerstvo mletým čiernym korením a posypať konopnými či tekvicovými semienkami. Podávame s kváskovým chlebíkom, s pečivom, s ryžou alebo s polentou.
Prajeme dobrú chuť!

Cuketové placky; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cviklová polievka s tymiánom, fazuľová polievka so zeleninou, paradajková polievka, hubová polievka s ryžou natural či mrkvová polievka s hráškom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (10. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou natural
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (11. 10. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Špenátová polievka s feta syrom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (12. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (13. 10. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicovú polievku s jablkami; špenátovú polievku s feta syrom; batátový krém s tymiánom; hubovú polievku s ryžou; kalerábovú polievku s mrkvou a krúpkami; paradajkovú polievku; brokolicovú polievku so zemiakmi; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (10. 10. 2017)
Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (11. 10. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami (1) / Špenátová polievka s feta syrom (2)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
3,40 EUR

Štvrtok (12. 10. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom (1) / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
Menu s polievkou 2: bez laktózy
5,95 EUR

Piatok (13. 10. 2017)
Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 41. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, cícerová polievka s pažítkou, šampiňónový krém s tymiánom, tekvicovo-mrkvová polievka, jesenná minestrone či paštrnákový krém s bylinkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 2. do 6. októbra 2017:

Pondelok (2. 10. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Utorok (3. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Streda (4. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cibuľačka s medom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (5. 10. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Piatok (6. 10. 2017)
Polievka (2 €): Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Jesennú minestrone; paštrnákový krém s bylinkami; cibuľačku s medom; tekvicovo-mrkvovú polievku; šampiňónový krém s tymiánom; paprikovú polievku so šošovicou; karfiolovú polievku so zemiakmi; šalát z pestrofarebnej ryže s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 2. do 6. októbra 2017:

Pondelok (2. 10. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (3. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (4. 10. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou (1) / Cibuľačka s medom (2)
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske
6,80 EUR

Štvrtok (5. 10. 2017)
Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (6. 10. 2017)
Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 40. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Výnimočné spojenie intenzívnej chute ovocia a lahodnej čokolády – to je zdravá pochúťka značky Landgarten, ktorú môžete aktuálne vyskúšať vo všetkých prevádzkach Biopark:
http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Sladký aj slaný BIO snack značky Landgarten je v praktickom balení, vhodnom na turistiku, po tréningu, do práce, či do školy. Okrem rôznych druhov sušeného ovocia, kokosu či zázvoru v čokoláde v Bioparku nájdete aj klasickú slanú zmes pražených sójových bôbov, tekvicových a slnečnicových jadierok, talianske mandle s korenistými stredomorskými paradajkami či chrumkavé kešu oriešky s orientálnym dotykom kokosu a kari. Veríme, že si z pestrej ponuky tejto značky vyberiete svojich favoritov. Okrem kamenných obchodov Biopark si produkty značky Landgarten môžete kúpiť aj v našom e-shope:
http://eshop.biopark.sk/landgarten

O značke Landgarten
V roku 1989 dostali zakladatelia spoločnosti Landgarten, Herbert Stava a Johannes Strobl, nápad ako zoznámiť svet s praženými sójovými bôbmi, ktoré ešte neboli vo svete veľmi známe. Začali s vlastnou produkciou sójových bôbov v bio kvalite a vymysleli dodnes unikátnu pražiacu techniku, ktorú využili aj pri pražení ďalších druhov orechov a semien. Chutný snack Landgarten má vysoký obsah rastlinných bielkovín, neobsahuje lepok a pochutnať si na ňom môžu aj vegáni.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Spojenie tých najlepších surovín vytvára chuťovo bohaté a konzistentne lahodné LoveRaw tyčinky, ktoré si môžete dopriať bez akýchkoľvek výčitiek: sú ručne vyrábané z kvalitných rastlinných, prirodzene bezlepkových BIO surovín, neobsahujú pridaný cukor ani sóju. Majú nízky glykemický index a preto sú vhodné aj pre diabetikov. Vďaka ich zloženiu majú zaujímavý nutričný profil – obsahujú bielkoviny a zdravé tuky z orechov či kokosu. Tyčinky LoveRaw nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/love-raw

Značka LoveRaw prišla na trh v roku 2013 v Londýne. Stoja za ňou mladí ľudia s vášňou pre chutné, zdravé sladkosti s jasným zložením. Cieľom LoveRaw je ponúkať jedlo v najčistejšom a najprirodzenejšom stave. Žiadne konzervačné látky, žiadne arómy, žiadne umelé prísady – len tie najlepšie ingrediencie. Produkty LoveRaw sú inovatívne, transparentné a bez kompromisov.

Produkty LoveRaw, ktoré nájdete v Bioparku:
Tyčinka raw kakao maca BIO
http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-kakao-maca-45g

Tyčinka raw kakao spirulina BIO
http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-kakao-spirulina-45g

Tyčinka raw mandle kokos BIO
http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-mandle-kokos-45g

Tyčinka raw šípky citrón BIO
http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-sipky-citron-45g

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. krémová baklažánová polievka s paradajkami, hráškový krém s mätou a krutónmi, mrkvová polievka so sezamom, šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou, cesnačka s bylinkami či kukuricová polievka s pórikom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 25. do 29. septembra 2017:

Pondelok (25. 9. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Utorok (26. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (27. 9. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Polievka zo zemiakov so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (28. 9. 2017)
Polievka (2 €): Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Piatok (29. 9. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šošovicovú polievku s kari a hnedou ryžou; hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi; zemiakovú polievku so sušenými paradajkami; kukuricovú polievku s pórikom; mrkvovú polievku so sezamom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom, a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. septembra 2017:

Pondelok (25. 9. 2017)
Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Utorok (26. 9. 2017)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou (a špaldovými krutónmi)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Streda (27. 9. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (28. 9. 2017)
Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (29. 9. 2017)
Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 39. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Avokádový krém; mrkvovú polievku s feniklom; thajskú kokosovú polievku; špenátovú polievku s opraženými mandľami; tekvicovú polievku so semiačkami; brokolicový krém; quinoa šalát s hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 22. septembra 2017:

Pondelok (18. 9. 2017)
Cícerová polievka so zeleninou / Zelerový krém
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Utorok (19. 9. 2017)
Brokolicový krém / Thajská kokosová polievka
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (20. 9. 2017)
Pórovo-paštrnáková polievka / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (21. 9. 2017)
Mrkvová polievka s feniklom / Tekvicová polievka so semiačkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (22. 9. 2017)
Karfiolová polievka s hráškom (1) / Avokádový krém (2)
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 38. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; špaldový šalát s feta syrom, špenátom, olivami, citrónom a kôprom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketový krém, paradajková polievka s bazalkou, kalerábová polievka s mrkvou, papriková polievka s pečeným cesnakom, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, hrášková polievka s mätou či zemiakovo-batátový krém.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 11. do 14. septembra 2017:

Pondelok (11. 9. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (12. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Streda (13. 9. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (14. 9. 2017)
Polievka (2 €): Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (15. 9. 2017)
Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Paprikovú polievku s pečeným cesnakom; kalerábovú polievku s mrkvou; paradajkovú polievku s bazalkou; hráškovú polievku s mätou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; zemiakovo-batátový krém; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 11. do 14. septembra 2017:

Pondelok (11. 9. 2017)
Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Utorok (12. 9. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (13. 9. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Štvrtok (14. 9. 2017)
Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (15. 9. 2017)
Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 37. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom, zemiakovo-brokolicová polievka, tekvicovo-jablková polievka, terchovská bryndzová polievka, hlivový guláš či fazuľová polievka s paradajkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 4. do 8. septembra 2017:

Pondelok (4. 9. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (5. 9. 2017)
Polievka (2 €): Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

Streda (6. 9. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (7. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (8. 9. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Krémovú špenátovú polievku s kokosovým mliekom; terchovskú polievku s bryndzou; hlivový guláš; reďkovkový krém s bylinkami; tekvicovo-jablkovú polievku; fazuľovú polievku s paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 4. do 8. septembra 2017:

Pondelok (4. 9. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (5. 9. 2017)
Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (6. 9. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (7. 9. 2017)
Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (8. 9. 2017)
Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 36. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Prirodzene bezlepkové vegánske cuketové placky či šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; vegetariánsky špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; obľúbené quinotto na rôzne spôsoby; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hokkaidový krém, paradajková polievka, karfiolová polievka so šošovicou, šampiňónový krém či brokolicová polievka s mrkvou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 28. do 31. augusta 2017:

Pondelok (28. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka so zemiakmi a kôprom / Šampiňónový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

Utorok (29. 8. 2017)
Výročie SNP – štátny sviatok

Streda (30. 8. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Hokkaidový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (31. 8. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Karfiolová polievka so šošovicou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (1. 9. 2017)
Deň Ústavy SR – štátny sviatok

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Cuketovú polievku so zemiakmi a kôprom; paradajkovú polievku; brokolicovú polievku s mrkvou; hokkaidový krém; karfiolovú polievku so šošovicou; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 28. do 31. augusta 2017:

Pondelok (28. 8. 2017)
Cuketová polievka so zemiakmi a kôprom / Šampiňónový krém
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (29. 8. 2017)
Výročie SNP – štátny sviatok

Streda (30. 8. 2017)
Brokolicová polievka s mrkvou / Hokkaidový krém
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Štvrtok (31. 8. 2017)
Paradajková polievka / Karfiolová polievka so šošovicou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (1. 9. 2017)
Deň Ústavy SR – štátny sviatok

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 35. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Toto chuťovo aj nutrične vyvážené “thajské” zeleninové jedlo je veľmi nenáročné na prípravu – zvládne ho aj každý začiatočník. Recept je mierne modifikovanou verziou návodu z knihy “Lahodne s Ellou”. Všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

Kokosové karí s cícerom
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
600 ml kokosového mlieka
1 konzerva (400g) lúpaných paradajok
2 šálky uvareného cíceru alebo 2 konzervy cíceru
1 stredne veľká maslová tekvica, ošúpaná a nakrájaná na kocky (alternatívne môžeme namiesto tekvice použiť oranžové batáty / sladké zemiaky)
1 väčší baklažán, umytý a nakrájaný na kocky (namiesto baklažánu môžeme použiť aj cuketu a/alebo karfiol)
2 ČL miso pasty Genmai
1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru
½ šálky čerstvej koriandrovej vňate
štipka kajenského korenia a/alebo nadrobno nasekanej čerstvej chilli papričky
Himalájska soľ a čierne korenie na dochutenie

Postup:
1. Rúru dáme predhriať na 180 stupňov Celzia a zatiaľ na sporáku v hrnci za občasného miešania privedieme do varu kokosové mlieko, paradajky, zázvor a kajenské korenie.
2. Do hrnca následne pridáme aj tekvicu a baklažán, premiešame a krátko na miernom ohni povaríme (cca 5 minút).
3. Zmes potom opatrne prelejeme do nádoby na zapekanie a vložíme do rúry.
4. Po tridsiatich minútach pridáme aj cícer a koriandrovú vňať a pečieme kým tekvica nezmäkne (t.j. ďalšiu približne polhodinku).
5. Nakoniec primiešame miso pastu, dochutíme čerstvo pomletou soľou a korením, prípadne ešte troškou chilli papričky, a môžeme podávať. Karí chutí najlepšie s celozrnnou (hnedou) alebo bielou ryžou basmati: http://eshop.biopark.sk/potraviny/ryza/ryza-ryza
Prajeme dobrú chuť!

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka s kôprom, karfiolová polievka so zemiakmi, kalerábová polievka s mrkvou a jačmennými krúpkami, polievka z pečenej papriky, zeleninová polievka s goji, cícerová polievka s pažítkou či zemiakový krém so sušenými paradajkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 21. do 25. augusta 2017:

Pondelok (21. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Polievka z pečenej papriky
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Utorok (22. 8. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Baklažánový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (23. 8. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Zelerový krém s jablkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Štvrtok (24. 8. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s goji / Zemiakový krém so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Piatok (25. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Polievku z pečenej papriky; baklažánový krém s bylinkami; zeleninovú polievku s goji; mrkvovú polievku s hráškom; cícerovú polievku s pažítkou; cuketovú polievku s kôprom; vyladený ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 21. do 25. augusta 2017:

Pondelok (21. 8. 2017)
Cuketová polievka s kôprom / Polievka z pečenej papriky
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Utorok (22. 8. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom / Baklažánový krém s bylinkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (23. 8. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Zelerový krém s jablkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Štvrtok (24. 8. 2017)
Zeleninová polievka s goji / Zemiakový krém so sušenými paradajkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (25. 8. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou (1) / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami (2)
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 34. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Vegánske cuketové placky; ľahký ale nutrične bohatý quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou a uhorkou na dva spôsoby – v mäsovej verzii s kuracími kúskami a vo vegan verzii s praženým cícerom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka s krutónmi, cesnačka s bylinkami, letná minestrone, hráškovo-pórková polievka, paradajková polievka, krémová šampiňónová polievka s tymiánom či španielska fazuľová polievka.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 14. do 18. augusta 2017:

Pondelok (14. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s cuketou / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (15. 8. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (16. 8. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Cesnačka s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (17. 8. 2017)
Polievka (2 €): Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (18. 8. 2017)
Polievka (2 €): Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Letnú minestrone; uhorkovú polievku s vegánskym jogurtom; paradajkovú polievku; cícerovú polievku s cuketou; šampiňónový krém s tymiánom; krémovú španielsku fazuľovú polievku; svieži špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 14. do 18. augusta 2017:

Pondelok (14. 8. 2017)
Cícerová polievka s cuketou / Šampiňónový krém s tymiánom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (15. 8. 2017)
Brokolicová polievka s mrkvou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, brusnicami a mandľovými lupienkami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (16. 8. 2017)
Paradajková polievka / Cesnačka s bylinkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (17. 8. 2017)
Letná minestrone (1) / Brokolicová polievka s krutónmi (2)
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Piatok (18. 8. 2017)
Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom, olivami, citrónom a kôprom
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 33. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľami a brusnicami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. reďkovková krémová polievka, ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami, polievka z grilovanej zeleniny, hráškový krém či kalerábová polievka s hnedou ryžou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 7. do 11. augusta 2017:

Pondelok (7. 8. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Reďkovková krémová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (8. 8. 2017)
Polievka (2 €): Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Streda (9. 8. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Štvrtok (10. 8. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (11. 8. 2017)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; mrkvovú polievku so sezamom; zemiakový krém s jarnou cibuľkou; polievku z grilovanej zeleniny; terchovskú bryndzovú polievku; šalát z červenej šošovice s cherry paradajkami, rukolou, fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 7. do 11. augusta 2017:

Pondelok (7. 8. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Reďkovková krémová polievka
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (8. 8. 2017)
Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (9. 8. 2017)
Karfiolová polievka (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
Menu s polievkou 2: bezlepkové
5,95 EUR

Štvrtok (10. 8. 2017)
Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Piatok (11. 8. 2017)
Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 32. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Skvelé osvieženie počas horúceho letného dňa: Prírodná citronáda Lemony Lemonade! Má sviežu chuť vďaka citrónovej šťave získanej z citrónov vypestovaných priamo na Sicílii a kvapke grapefruitového a citrusového esenciálneho oleja. Nájdete ju spoločne s ďalšími originálnymi BIO nápojmi Karma Cola v našom eshope (http://eshop.biopark.sk/karma-cola) a v každej predajni Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) v akciovej cene až do konca augusta 2017.

O výrobcovi BIO limonád Karma Cola
Anglická spoločnosť Karma Cola Uk je jednou zo spoločností, ktorým v celosvetovom meradle záleží okrem chuti výsledného produktu, aj na živote farmárov a ich rodín. Ethisphere Institut, globálny líder v definovaní etických štandardov, zaradila spoločnosť do svojho rebríčka „The World’s Most Ethical Companies“ a spoločnosť zároveň získala významné ocenenie “The World’s Fairest Trader by The Fairtrade Foundation”.

O obchodoch Biopark
Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Cuketový krém s bazalkou; cícerovú polievku so špenátom; šampiňónový krém s tymiánom; karfiolovú polievku s pažítkou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 31. júla do 4. augusta 2017:

Pondelok (31. 7. 2017)
Brokolicová polievka / Hlivová polievka
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (1. 8. 2017)
Cuketový krém s bazalkou
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (2. 8. 2017)
Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (3. 8. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (4. 8. 2017)
Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 31. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Celozrnný kus kus s mladou cibuľkou, arašidami a údeným tofu; špargľové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; špaldový šalát so špenátom, syrom feta, olivami, kôprom a citrónom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka, letná minestrone s klobáskou, šampiňónový krém s tymiánom či krémová feniklovo-hrušková polievka.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 31. júla do 4. augusta 2017:

Pondelok (31. 7. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Hlivová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

Utorok (1. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cuketový krém s bazalkou / Minestrone s klobáskou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (2. 8. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (3. 8. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (4. 8. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Polievku z farebných paprík s pečeným cesnakom; krémovú baklažánovú polievku s paradajkami; mrkvovú polievku s feniklom; hubovú polievku so zeleninou a čerstvým rozmarínom; kukuricovú polievku s pórikom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 24. do 28. júla 2017:

Pondelok (24. 7. 2017)
Kalerábovo-mrkvová polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (25. 7. 2017)
Sezónny zeleninový vývar / Hubová polievka so zeleninou a čerstvým rozmarínom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (26. 7. 2017)
Zelerový krém / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Štvrtok (27. 7. 2017)
Provensálska polievka / Polievka z farebných paprík s pečeným cesnakom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (28. 7. 2017)
Kukuricová polievka s pórikom / Mrkvová polievka s feniklom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 30. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s restovanou brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka so zemiakmi, cícerovo-paradajková polievka, hráškový krém s pažítkou, pórovo-paštrnáková polievka, avokádový krém či paradajková polievka s bylinkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 17. do 21. júla 2017:

Pondelok (17. 7. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka so zemiakmi / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Utorok (18. 7. 2017)
Polievka (2 €): Pórovo-paštrnáková polievka / Cícerovo-paradajková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (19. 7. 2017)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Kulajda
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Štvrtok (20. 7. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (21. 7. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém s pažítkou / Avokádový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Thajskú kokosovú polievku; avokádový krém; cícerovo-paradajkovú polievku; kulajdu s čerstvými hubami a maslom ghee; špenátovú polievku s opraženými mandľami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 17. do 21. júla 2017:

Pondelok (17. 7. 2017)
Cuketová polievka so zemiakmi / Špenátová polievka s opraženými mandľami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (18. 7. 2017)
Pórovo-paštrnáková polievka / Cícerovo-paradajková polievka
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (19. 7. 2017)
Polievka z grilovanej zeleniny (1) / Kulajda (2)
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (20. 7. 2017)
Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (21. 7. 2017)
Hráškový krém s pažítkou (1) / Avokádový krém (2)
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 29. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. karfiolová polievka, minestrone, šošovicová polievka so zeleninou, reďkovková polievka, brokolicový krém či batátový krém s bylinkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 10. do 14. júla 2017:

Pondelok (10. 7. 2017)
Polievka (2 €): Minestrone / Zemiaková polievka s hubami
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (11. 7. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvový krém s hráškom / Krémová cesnačka s krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (12. 7. 2017)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Štvrtok (13. 7. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicový krém / Batátový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (14. 7. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Gazpacho
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Letnú polievku gazpacho; batátový krém s bylinkami; zemiakovú polievku s hubami; reďkovkovú polievku; krémovú cesnačku s krutónmi; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľovými lupienkami a brusnicami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 10. do 14. júla 2017:

Pondelok (10. 7. 2017)
Minestrone / Zemiaková polievka s hubami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (11. 7. 2017)
Mrkvový krém s hráškom / Krémová cesnačka s krutónmi
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (12. 7. 2017)
Šošovicová polievka so zeleninou (1) / Reďkovková polievka (2)
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
6,80 EUR

Štvrtok (13. 7. 2017)
Brokolicový krém / Batátový krém s bylinkami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Piatok (14. 7. 2017)
Karfiolová polievka / Gazpacho
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 28. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a farmárskym kuracím mäsom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. paradajková polievka s cestovinou, hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou, letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami, fazuľová polievka so špargľou či vegánsky brokolicový krém.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 3. do 7. júla 2017:

Pondelok (3. 7. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou / Fazuľová polievka so špargľou
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Utorok (4. 7. 2017)
Polievka (2 €): Letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami / Zemiaková polievka s pórikom a šampiňónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Streda (5. 7. 2017)
ZATVORENÉ
– Štátny sviatok

Štvrtok (6. 7. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kari
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Piatok (7. 7. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s cestovinou / Brokolicový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Fazuľovú polievku so špargľou; paradajkovú polievku s cestovinou; hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou; letnú zeleninovú polievku s ryžovými rezancami; mrkvovo-šošovicovú polievku s kari; tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 3. do 7. júla 2017:

Pondelok (3. 7. 2017)
Hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou / Fazuľová polievka so špargľou
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (4. 7. 2017)
Letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami / Zemiaková polievka s pórikom a šampiňónmi
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (5. 7. 2017)
ZATVORENÉ (Štátny sviatok)

Štvrtok (6. 7. 2017)
Cícerová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kari
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (7. 7. 2017)
Paradajková polievka s cestovinou (1) / Brokolicový krém (2)
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 27. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou, uhorkou a praženým cícerom; ryžový šalát s mrkvou a špenátom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zemiakovo-brokolicová polievka, thajská kari polievka, fazuľová polievka so zeleninou, karfiolová polievka s hráškom či šošovicová polievka s mrkvou a kokosovým mliekom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 26. do 30. júna 2017:

Pondelok (26. 6. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka s hráškom / Thajská kari polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (27. 6. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

Streda (28. 6. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Fazuľová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Štvrtok (29. 6. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Zelerový krém s jablkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (30. 6. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakovo-brokolicová polievka / Šošovicová polievka s mrkvou a kokosovým mliekom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šošovicovú polievku s mrkvou a kokosovým mliekom; hlivový guláš; špenátovú polievku; thajskú kari polievku; karfiolovú polievku s hráškom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 26. do 30. júna 2017:

Pondelok (26. 6. 2017)
Karfiolová polievka s hráškom / Thajská kari polievka
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (27. 6. 2017)
Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Hlivový guláš
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (28. 6. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Fazuľová polievka so zeleninou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Štvrtok (29. 6. 2017)
Špenátová polievka / Zelerový krém s jablkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (30. 6. 2017)
Zemiakovo-brokolicová polievka / Šošovicová polievka s mrkvou a kokosovým mliekom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 26. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ľahký letný šalát s tofu, brokolicou, indiánskou ryžou a granátovým jablkom; obľúbené quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; svieži bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. uhorková polievka s jogurtom, paradajková polievka s kukuričnou cestovinou, krémová španielska fazuľová polievka, brokolicová polievka s krutónmi či letná minestrone.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 19. do 23. júna 2017:

Pondelok (19. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajkovo-mrkvová polievka / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (20. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s cuketou / Uhorková polievka s jogurtom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu

Streda (21. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s kukuričnou cestovinou / Cesnačka s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

Štvrtok (22. 6. 2017)
Polievka (2 €): Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (23. 6. 2017)
Polievka (2 €): Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Krémovú španielsku fazuľovú polievku; cícerovú polievku s cuketou; paradajkovú polievku s kukuričnou cestovinou; hráškovo-pórkovú polievku; šampiňónový krém s tymiánom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 19. do 23. júna 2017:

Pondelok (19. 6. 2017)
Paradajkovo-mrkvová polievka / Šampiňónový krém s tymiánom
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (20. 6. 2017)
Cícerová polievka s cuketou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (21. 6. 2017)
Paradajková polievka s kukuričnou cestovinou / Cesnačka s bylinkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (22. 6. 2017)
Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Piatok (23. 6. 2017)
Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 25. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Svieži vegetariánsky špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; jemne pikantný vegánsky celozrnný kus kus s jarnou cibuľkou, arašidami a údeným tofu; na proteíny bohatý bezlepkový quinoa šalát s hráškom, reďkovkou, uhorkou a farmárskym kuracím mäsom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. reďkovková krémová polievka, polievka z grilovanej zeleniny, hráškový krém, ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami či terchovská bryndzová polievka.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 12. do 16. júna 2017:

Pondelok (12. 6. 2017)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková krémová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Utorok (13. 6. 2017)
Polievka (2 €): Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (14. 6. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Štvrtok (15. 6. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

Piatok (16. 6. 2017)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Ľahký zeleninový vývar s bezlepkovými ryžovými rezancami; kalerábovú polievku s hnedou ryžou; polievku z grilovanej zeleniny; fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; reďkovkovú krémovú polievku; špargľové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 12. do 16. júna 2017:

Pondelok (12. 6. 2017)
Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková krémová polievka
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Utorok (13. 6. 2017)
Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (14. 6. 2017)
Karfiolová polievka (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,46 EUR

Štvrtok (15. 6. 2017)
Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (16. 6. 2017)
Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 24. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka s kôprom, paradajková polievka s bazalkou, krémová batátová polievka, korenistá citrusová polievka s fazuľou či letné gazpacho.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 5. do 9. júna 2017:

Pondelok (5. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (6. 6. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Gazpacho
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Streda (7. 6. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka / Šampiňónová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

Štvrtok (8. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s paradajkami a pažítkou / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (9. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Krémová batátová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Letnú španielsku polievku gazpacho; špenátovú polievku s opraženými mandľami; cuketovú polievku s kôprom; paradajkovú polievku s bazalkou; korenistú citrusovú polievku s fazuľou; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a opraženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 5. do 9. júna 2017:

Pondelok (5. 6. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (6. 6. 2017)
Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Gazpacho
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Streda (7. 6. 2017)
Mrkvová polievka / Šampiňónová polievka
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (8. 6. 2017)
Cícerová polievka s paradajkami a pažítkou / Špenátová polievka s opraženými mandľami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (9. 6. 2017)
Cuketová polievka s kôprom / Krémová batátová polievka
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 23. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Špargľové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. papriková polievka, krémová mrkvovo-šošovicová polievka, thajská kari polievka, hráškový krém či kelová polievka so zemiakmi.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 29. mája do 2. júna 2017:

Pondelok (29. 5. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Thajská kari polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Utorok (30. 5. 2017)
Polievka (2 €): Papriková polievka / Mäsový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Streda (31. 5. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Zelerový krém s jablkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Štvrtok (1. 6. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Mexická zeleninová polievka s avokádom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (2. 6. 2017)
Polievka (2 €): Kelová polievka so zemiakmi / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Thajskú kari polievku; mexickú zeleninovú polievku s avokádom; hráškový krém; zeleninovú polievku s ovsenými vločkami; šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 29. mája do 2. júna 2017:

Pondelok (29. 5. 2017)
Brokolicová polievka / Thajská kari polievka
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Utorok (30. 5. 2017)
Papriková polievka (1) / Mäsový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami (2)
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (31. 5. 2017)
Hráškový krém / Zelerový krém s jablkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Štvrtok (1. 6. 2017)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (2. 6. 2017)
Kelová polievka so zemiakmi / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 22. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Na konci 20. týždňa 2017 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie aj v rámci podujatia “EMMA zľavobranie”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EMMA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 18. do 21.5.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

Viac informácií o podujatí EMMA zľavobranie nájdete tu: http://www.borymall.sk/sk/podujatia

Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

Raňajkový sortiment vegánskych BIOproduktov značky Iswari je tzv. živou stravou (raw food). Výrobky neprešli tepelnou úpravou (max. do 42°C), preto sú v nich v plnej miere zachované výborné nutričné hodnoty kvalitných surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Majú vysoký podiel tzv. pomalých sacharidov, ktoré vám dodajú energiu na dlhú dobu bez toho, aby bol organizmus zaťažený nezdravým cukrom. Sú doplnené o superpotraviny (superfoods) s nadpriemerným obsahom vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov a iných výživných látok. Raňajkové zmesi Iswari sú dosladzované iba nerafinovaným kokosovým cukrom, ktorý má relatívne nízky glykemický index (GI 35) a obsahuje vysoký podiel minerálov.

Raňajkové zmesi značky Iswari – vrátane línie s názvom Buddha’s Awakening s top zložením – ktoré aktuálne nájdete v Bioparku:

  • acai banán jahoda
  • chia kakaové bôby
  • čoko hit
  • konopný proteín lucuma
  • maca moruša jahoda
  • maca vanilka
  • mango baobab
  • mladý jačmeň banán
  • Novinkou v ponuke sú raňajkové zmesi, ktorých základom je prirodzene bezlepkový naklíčený ovos, v troch verziách – banán a kakaové bôby, konope a škorica, kakao a goji.

    Okrem toho sme sortiment rozšírili aj o zmesi “Snack z džungle” (tri druhy: čučoriedka, jablko a banán, karob), ktoré sú ideálnymi raňajkami pre deti od 3 rokov. Sú prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru.

    Aktuálne (do 6. júna 2017) si môžete vo všetkých obchodoch Biopark kúpiť produkty značky Iswari za zvýhodnenú akciovú cenu: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Krém z bielej špargle; zeleninovú polievku s goji; hráškový krém s mätou; terchovskú bryndzovú polievku so zemiakovým chipsom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 15. do 19. mája 2017:

    Pondelok (15. 5. 2017)
    Fazuľová polievka na kyslo / Batátový krém s údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (16. 5. 2017)
    Brokolicová polievka / Krém z bielej špargle
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    3,40 EUR

    Streda (17. 5. 2017)
    Polievka zo žltého hrachu s bylinkovým pestom / Krémová špenátová polievka s mandľami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, vegetariánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (18. 5. 2017)
    Zeleninová polievka s goji / Cuketovo-paradajková polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (19. 5. 2017)
    Hráškový krém s mätou / Terchovská bryndzová polievka so zemiakovým chipsom
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 20. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, citrónom a kôprom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. polievka z grilovanej zeleniny, mrkvová polievka s feniklom, zemiakovo-pórikový krém, paradajková polievka s bazalkou, zeleninový boršč, a cesnaková polievka s harissa pastou.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 9. do 12. mája 2017:

    Utorok (9. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Zeleninový boršč
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Streda (10. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Zemiakovo-pórikový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Štvrtok (11. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Kari polievka z červenej šošovice
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Piatok (12. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka s feniklom / Cesnaková polievka s harissa pastou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Cesnakovú polievku s harissa pastou; mrkvovú polievku s feniklom; kari polievku z červenej šošovice; zemiakovo-pórikový krém; paradajkovú polievku s bazalkou; špargľové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 9. do 12. mája 2017:

    Utorok (9. 5. 2017)
    Paradajková polievka s bazalkou / Zeleninový boršč
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Streda (10. 5. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Zemiakovo-pórikový krém
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (11. 5. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka / Kari polievka z červenej šošovice
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (12. 5. 2017)
    Mrkvová polievka s feniklom / Cesnaková polievka s harissa pastou
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 19. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Celozrnný kus kus s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a tofu; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. vegetariánske Pho s hubami, papriková polievka lásky, brokolicová polievka, šošovicová polievka s paradajkami, hlivový krém s bielou fazuľou, a cícerovo-cuketová polievka s kôprom.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 2. do 5. mája 2017:

    Utorok (2. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerovo-cuketová polievka s kôprom / Papriková polievka lásky
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Streda (3. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Vegetariánske Pho s hubami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Štvrtok (4. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Šošovicová polievka s paradajkami / Hlivový krém s bielou maslovou fazuľou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

    Piatok (5. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kokosovým mliekom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk