Už tento víkend, od 16. do 17. septembra 2017, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2017, nájdete v Bratislave, v Košiciach a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Biopark v rámci Dní Marianne 2017 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.
  • Viac informácií o akcii Dni Marianne 2017 nájdete na stránkach podujatia:
    http://dny.marianne.cz/sk/voucher/sleva-2412
    http://dny.marianne.cz/sk/

    Milí naši zákazníci, radi by sme Vás oboznámili s otváracími hodinami v prevádzkach Biopark počas nadchádzajúcich “predĺžených víkendov”. V pondelok 1. mája 2017 (Sviatok práce) a tiež dňa 8. mája 2017 (Deň víťazstva nad fašizmom) budú všetky obchody Biopark s výnimkou predajne CBC otvorené podľa bežných otváracích hodín:

    Biopark Aupark Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    pondelok – piatok: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    sobota – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v pondelok 1.5. a 8.5. 2017, v ostatných dňoch otvorené počas bežných otváracích hodín:
    pondelok – piatok: 9:00 do 18:30 hod.
    sobota – nedeľa: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Budeme radi, ak sa u nás zastavíte!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku z mrazom sušeného ovocia – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú aj My Friend Petra “Line’s Sweet Treat” s kakaovo-vanilkovou príchuťou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny aprílových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – utorok 18.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – štvrtok 20.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Bory Mall Bratislava – sobota 22.4.2017 od 11:00 do 17:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:

    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g

    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku už naplno odštartovala špargľová sezóna a do ponuky čerstvého sortimentu nám pribudol aj BIO medvedí cesnak. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť pred Veľkou nocou a potom aj budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Medvedí cesnak z ekologickej produkcie susedného Rakúska ponúkame v obchodoch Biopark ešte pred Veľkou nocou do vypredania zásob za zvýhodnenú cenu.

    Špargľa
    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”. Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    Medvedí cesnak
    Podľa legendy je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. Je to zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie vo vlhších lesoch Európy a Ázie. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho využívali v kuchyni, ale aj pri liečbe mnohých ochorení. V apríli sa odporúča konzumovať medvedí cesnak v rámci prečisťovacej kúry, keďže má výborné detoxikačné schopnosti. Môže pomôcť pri rôznych žalúdočných problémoch, pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a vysokom krvnom tlaku, pri potláčaní migrény, pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest a tiež na posilnenie imunity. Medvedí cesnak si môžete uskladniť v mrazničke, využiť pri varení a pečení alebo z neho pripraviť chutný pokrm na studeno, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy pre zdravší a zelenší život. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 14. 4. do 17. 4. 2017.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 12:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ešte do konca tohto týždňa môžete v Bioparku v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA Hriešne dobré nákupy”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EVA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina v termíne od 16. do 19.3.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete:
    Biopark Aupark Bratislava na mapách Google

    Biopark Aupark Košice na mapách Google

    Biopark Aupark Žilina na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré nákupy nájdete tu:
    https://eva.cas.sk/najnovsia-eva

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku nielen pre bábätká – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú okrem iných aj dve zaujímavé novinky: My Friend Petra s kakaovo-vanilkovou príchuťou a hviezdičky Crunchy Foodie s mrkvou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny decembrových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – piatok 16.12.2016 od 15:30 do 18:30 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – streda 21.12.2016 od 16:30 do 22:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g
    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Slovenská superpotravina bryndza a bezlepkové pšeno / pohánka sú základom jednoduchého, ale nutrične bohatého jedla, ktoré má veľa chutných variácií. Všetky suroviny na prípravu tohto pokrmu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Pšeno a/alebo pohánka á la bryndzové halušky
    BEZLEPKOVÉ, VEGETARIÁNSKE

    Ingrediencie:
    250g pšena / pohánky
    1 balenie čerstvej bryndze z PD Važec (nájdete v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 hrnček sladkej smotany (v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 zeler alebo údený tempeh (v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 PL Tamari omáčky
    štipka Himalájskej soli a čierneho korenia
    kokosový tuk bez vône

    Postup:
    1. Najskôr si pripravíme pšeno a/alebo pohánku:
    Pšeno dôkladne opláchneme vodou. V dvojnásobnom množstve osolenej vody privedieme do varu a na miernom ohni necháme 5 minút variť. Následne necháme 10 minút odstáť.
    Pohánku pridáme do dvojnásobného množstva osolenej vody. Varíme približne 10 minút a potom necháme ďalších 10 min. pri nízkej teplote napučať.

    2. Slaninu z tradičného receptu môžeme nahradiť zelerom alebo údeným tempehom:
    Zeler nakrájame na drobné rovnomerné kúsky a dozlatista ho orestujeme na rozpálenom kokosovom tuku. Pokvapkáme tamari omáčkou, dochutíme soľou a korením a restujeme ďalších cca 30-60 sekúnd (iba krátko, aby sa nám tamari omáčka nepripálila).
    Údený tempeh nakrájame na drobné rovnomerné kúsky. Na panvici si rozpálime kokosový tuk a pridáme kúsky tempehu. Orestujeme z každej strany do chrumkava.

    3. Jedlo servírujeme teplé. Na pšeno / pohánku dáme bryndzu, ktorú sme najskôr jemne zohriali a zmiešali so sladkou smotanou (nevaríme, iba zohrejeme na izbovú teplotu). Posypeme zelerovou / tempeh “slaninou”. Podľa chute môžeme navrch pridať aj opražené kolieska cibule, čerstvú jarnú cibuľku, žeruchu alebo pažítku.
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Aupark bude od stredy 26. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Aupark Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v bratislavskom Auparku bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    Oslávte s nami narodeniny v Poprade! Od 21. do 23. 10. 2016 môžete v Bioparku v nákupnom centre Forum Poprad nakupovať výhodnejšie. S kupónom, ktorý si vyzdvihnete na Infopulte, si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý sortiment.

    Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Okrem toho sme pre Vás pripravili aj ochutnávku bezlepkových BIOproduktov značky Schnitzer, ktorá sa v prevádzke Biopark Forum Poprad bude konať v sobotu 22.10.2016 v čase od 15:00 do 18:00 hod. Viac o ochutnávkach a výrobcovi Schnitzer: http://biopark.sk/clanky/ochutnavky-schnitzer/

    Kde nás nájdete: Biopark Forum Poprad na mapách Google

    Viac informácií o podujatí “Narodeniny Forum Poprad”:
    http://forumpoprad.sk/sk/aktuality/Narodeniny_Forum_Poprad

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Na konci 42. týždňa 2016 môžete v Bioparku v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA Hriešne dobré nákupy”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EVA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina v termíne od 20. do 23.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete:
    Biopark Aupark Bratislava na mapách Google

    Biopark Aupark Košice na mapách Google

    Biopark Aupark Žilina na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré nákupy nájdete tu:
    http://eva.cas.sk/clanok/17249/uz-vo-stvrtok-vypukne-najvacsi-nakupny-sviatok-evicky-tesite-sa

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Na konci 41. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EMMA zľavobranie”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EMMA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 13. do 16.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Bory Mall na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EMMA zľavobranie nájdete tu:
    http://www.borymall.sk/sk/podujatia?date=2016-10-13

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    S radosťou Vám predstavujeme značku, ktorá si našla neodmysliteľné miesto v ponuke predajní Biopark. Naturiq je malá rodinná slovenská firma podnikajúca s potravinami z ekologickej produkcie. Na jej čele stoja Andrej a Marcel, ktorí sú presvedčení, že potraviny v BIO kvalite sú zdravšie a ich pestovanie je pre našu planétu šetrnejšie a udržateľnejšie pre budúce generácie.

    NATURIQ je spojením prírody (natur), rozumu (IQ) a inovácie prinášajúcej potešenie z toho, čo je dobré – pre zdravie aj pre chuťové poháriky.

    Výrobky značky Naturiq sú minimálne spracované – proces ich výroby je takmer rovnaký ako keby ste si ich vyrábali vo vlastnej kuchyni. Vďaka tomu si zachovávajú všetky nutričné elementy, počnúc vitamínmi a končiac energetickým potenciálom, s ohľadom na čo najmenšie zaťaženie organizmu. Andrej a Marcel z Naturiq veria, že “je lepšie konzumovať kvalitné potraviny už dnes ako v budúcnosti platiť za liečenie rôznych civilizačných chorôb a neduhov spôsobených nevhodnými stravovacími návykmi.”

    Produkty značky Naturiq:

  • Sú bez umelých hnojív, pesticídov a antibiotík
  • Nie sú geneticky modifikované
  • Neobsahujú pridaný cukor
  • Sú bez umelých ochucovadiel a farbív
  • Majú vystopovateľný pôvod
  • Majú svoj prirodzený tvar, chuť a vôňu
  • Majú svoju prírodnú nutričnú hodnotu
  • Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom internetovom obchode (http://eshop.biopark.sk/naturiq) nájdete pestrú ponuku výrobkov značky Naturiq, ktorá zahŕňa zdravé cereálie, vrátane prirodzene bezlepkových potravín, vločky (amarantové, kamutové, ovsené, pšenové, ražné, quinoa), originálne müsli, sušené ovocie a oriešky – všetky samozrejme v prémiovej BIO kvalite. Informácie ku konkrétnej aktuálnej ponuke Vám radi poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach:
    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na konci 40. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Avion v Bratislave využiť atraktívnu zľavu v rámci podujatia “Retro víkend”: každému zákazníkovi ponúkame v danú sobotu a nedeľu -20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí v prevádzke Biopark Avion Bratislava v termíne 8.-9.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľava v danom termíne platí aj na všetky chutné jedlá nášho Biopark deli. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Avion na mapách Google

    Viac informácií o podujatí Retro víkend nájdete tu: https://www.avion.sk/sk-sk/news-and-events/event-2016/retro-vikend

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku: http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Polus bude od soboty 1. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Polus Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v Poluse bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    Zeleninovú polievku s goji, krémovú batátovú polievku so šampiňónmi, paradajkovo-paštrnákovú polievku s bazalkou, hlivový guláš, kus kus šalát s grilovanou zeleninou, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 19. do 23. septembra 2016:

    Pondelok (19. 9. 2016)
    Karfiolová polievka s hráškom / Polievka z grilovanej zeleniny
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,60 EUR

    Utorok (20. 9. 2016)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (21. 9. 2016)
    Paradajkovo-paštrnáková polievka s bazalkou / Hlivový guláš
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (22. 9. 2016)
    Krémová cviklová polievka s jablkami / Kapustová polievka s paradajkami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a JOGURTom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Piatok (23. 9. 2016)
    Zeleninová polievka s goji
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE, s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 38. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Už tento víkend, od 16. do 18. septembra 2016, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2016, nájdete v Bratislave, v Košiciach, v Poprade a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Biopark v rámci Dní Marianne 2016 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.

    Viac informácií o podujatí Dni Marianne 2016:
    http://www.marianne.cz/dnimarianne/
    Ponuka Biopark: http://www.marianne.cz/dnimarianne/ponuky/vyhledavani?search_input=biopark

  • Pri príležitosti dnešného Medzinárodného dňa čokolády a sviatku pozitívneho myslenia Vám do pozornosti dávame výnimočné, na Slovensku ručne vyrobené certifikované BIO čokolády LYRA. Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/lyra

    Lahodné, na Slovensku ručne vyrábané, čokolády značky LYRA sú charakteristické najmä ich delikátnou arómou dosiahnutou používaním výhradne prvotriednych kakaových bôbov Fino de Aroma odrôd trinitario a criollo z Kolumbie a Peru.

    Prvé dve BIO čokolády – Bean to Bar Dark 78% a Bean to Bar Milk 46% – obsahujú tak málo ingrediencií ako je len možné. Starostlivo vyberané suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. BIO čokolády Bean to Bar značky LYRA sú sladené iba cukrom z kokosových kvetov (s nízkym glykemickým indexom) a vyznačujú sa absolútne čistou prirodzenou chuťou čokolády bez sójového lecitínu a vanilky či akýchkoľvek ďalších “bežných” čokoládových ingrediencií.

    Ďalšie kvalitné BIO čokolády nájdete v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/potraviny/cokolada
    Prečítajte si aj náš článok: http://biopark.sk/temy/tema/nezdrava-cokolada/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Milí naši zákazníci, v 35. týždni je väčšina obchodov Biopark pre vás otvorená ako v bežné pracovné dni. Výnimkou je predajňa CBC, ktorá býva počas štátnych sviatkov zatvorená. V neďalekom bratislavskom Auparku však otvárame v pondelok 29.8. aj vo štvrtok 1.9. o hodinu skôr a budeme mať teda otvorené od deviatej do deviatej (ako počas víkendov).

    Kompletný prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach Biopark počas blížiacich sa štátnych sviatkov:

    Biopark Aupark Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Aupark Košice
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Aupark Žilina
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Avion Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Biopark CBC (Mlynské nivy / Karadžičova) Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: zatvorené
    Štvrtok 1. 9. 2016: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Biopark Forum Poprad
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Polus Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Kvalitné BIOprodukty si môžete kúpiť aj v našom internetovom obchode:
    http://eshop.biopark.sk
    Tovar Vám doručíme kdekoľvek na Slovensku.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Výrobca zdravého BIO snacku nielen pre bábätká, Nordic Foodie, nedávno predstavil zaujímavú novinku: My Friend Petra je mrazom sušený snack z banánov, jablka a jahôd alebo čučoriedok, ktorý obsahuje výhradne prvotriedne BIO ovocie. Nájdete ho vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    O Nordic Foodie / My Friend Petra

    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.

    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    V Bioparku ponúkame tieto produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra:

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-cvikla-20g

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-20g
    a aktuálne v našich kamenných prevádzkach už aj

  • My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové – viď titulná fotografia
  • My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové – viď titulná fotografia
  • *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ak v Bioparku nakupujete často, dovoľujeme si Vašu pozornosť upriamiť na náš systém zliav pre verných zákazníkov. Keď sa zaregistrujete a splníte doleuvedené kritériá, získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na zľavu na celý sortiment vo všetkých kamenných obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ponúkame tri úrovne zliav v závislosti od celkovej sumy, ktorú u nás miniete v priebehu troch mesiacov (január – marec, apríl – jún, júl – september, október – december):

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 200 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -5%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 350 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -7%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 500 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -10%.

    Bližšie informácie Vám poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark a v prípade otázok nás môžete kontaktovať aj na adrese info@biopark.sk.

    Ďakujeme za Vašu priazeň!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Nádherný zlatistý tón pleti a prirodzenú ochranu pred slnečným žiarením s príjemnou vôňou žatvy môžete mať vďaka oleju z pšeničných klíčkov značky Dr.Feelgood. Okrem rôznych kozmetických benefitov ho môžete využiť aj v studenej kuchyni alebo aj ako podporný prostriedok pri liečbe migrény, poruchách nervovej sústavy, zápaloch kĺbov či neplodnosti. Vo všetkých obchodoch Biopark si ho môžete kúpiť do konca júla s akciovou zľavou: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Slovenská značka Dr. Feelgood spája nové poznatky o účinkoch liečivých rastlín s tradičnými / historickými skúsenosťami. Všetky jednodruhové oleje sú vyrobené len z plodov jednej konkrétnej rastliny, a to lisovaním za studena (RAW kvalita). Nie sú to teda – s výnimkou kvalitných macerátov – zmesi, do ktorých by boli pridávané lacnejšie oleje. Pri dodržaní vysokej kvality surovín a spracovania však značka Dr. Feelgood ponúka zákazníkom BIO rastlinné oleje za prijateľnú cenu. Oleje značky Dr. Feelgood v ponuke obchodov Biopark neobsahujú žiadne živočíšne produkty a vyhovujú teda aj VEGÁNskemu životnému štýlu. Na rozdiel od chemicky rafinovaných olejov (ktoré sa lisujú pomocou chemických rozpúšťadiel, čím sa zvyšuje množstvo získaného oleja a znižuje jeho cena na úkor kvality), sú všetky oleje v našej ponuke získavané šetrným lisovaním zo surovín z ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikácia), bez pridania syntetických a konzervačných látok.

    Olej z pšeničných klíčkov obsahuje vysoký podiel esenciálnych mastných kyselín (50-70%), vitamíny skupiny B (aj kyselinu listovú), E, K, bielkoviny, fosfor, horčík a železo. Vďaka týmto látkam a prírodnému koenzýmu Q10 je tento olej v poslednej dobe stále viac cenený:

  • Vynikajúco pôsobí na vyhladenie vrások, nechá zmiznúť pigmentové škvrny a zjemňuje pleť.
  • Vyživuje vlasy – zvnútra aj ako maska.
  • Je výborný na opaľovanie – má ochranný faktor SPF 20.
  • Má chuť prepusteného masla a veľmi široké uplatnenie v studenej kuchyni.
  • Je prospešný pri poruchách nervovej sústavy (únava, depresie, stres, nervozita…).
  • Pôsobí aj proti migrénam (potierajú sa spánky).
  • Zlepšuje stav pri zápaloch kĺbov – znižuje hladinu kyseliny močovej v kĺboch (natrie sa na boľavé kĺby a prekryje sa teplým zábalom a igelitom).
  • Pomáha pri neplodnosti (mužov aj žien), ktorá je spôsobená poruchou tvorby zárodočných buniek. Môže podporovať tvorbu spermií a ovuláciu, aj zdravý vývoj plodu.
  • Svojim antioxidačným pôsobením zastavuje degeneratívne bunkové procesy (starnutie).
  • Olej z pšeničných klíčkov značky Dr. Feelgood si môžete kúpiť aj v našom e-shope:
    http://eshop.biopark.sk/rastilnne-oleje/olej-z-psenicnych-klickov-100ml

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj zdravá strava môže byť chutná a lahodiaca oku. Vo svojej kuchárskej knihe vás o tom presvedčia Francesca Kristal Spinelli a Zuzana Sakara Antalíková – majiteľky bratislavského Frangipani Vitality Bar, ktorý obchody Biopark pravidelne zásobuje vynikajúcimi čerstvými nepečenými (RAW) vegánskymi tortičkami.

    V kuchárskej knihe Varenie a RAWenie sa môžete inšpirovať 86 receptami na rastlinnej báze bez obsahu lepku, živočíšnych mliečnych produktov a rafinovaného cukru. Sú pripravované varením alebo podľa princípov RAW stravy, čiže bez tepelného spracovania.

    Čo o knihe hovoria autorky?: “Tak ako do našich dezertov, aj do tejto knižky sme vložili lásku a tvorivosť. Odhaľujeme v nej i niekoľko úspešných, overených tajných receptov Frangipani. Veríme, že vás zaujme a prinesie vám toľko radosti, koľko priniesla nám, keď sme ju pre vás tvorili.”

    Knihu Varenie a RAWenie vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri v roku 2016. Kúpiť si ju môžete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/knihy/varenie-a-rawenie

    Viac o Frangipani a ich ponuke v Bioparku:
    http://biopark.sk/clanky/cerstve-raw-torty/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letné počasie si žiada na obed či večeru niečo ľahké. Vyskúšajte preto populárny Cézar šalát vo vegánskom prevedení, ktorý sme obohatili aj chutnou superpotravinou “maca”. Veríme, že nesklame! Všetky suroviny na prípravu tohto šalátu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode (http://eshop.biopark.sk).

    ŠALÁT “CÉZAR”
    bezlepkové, bez laktózy, vegánske

    Ingrediencie:
    šalát Batavia alebo rímsky šalát a/alebo zmes šalátových listov
    reďkovka alebo cherry paradajky (nemusí byť)
    zmes semienok na šalát značiek Naturiq alebo BioKing
    krutóny a vegánsky parmezán – viď recepty nižšie
    dresing:
    ½ šálky mandlí
    1 hlávka cesnaku (na grilovanie), môže byť aj navyše ½ strúčika roztlačeného cesnaku (na dochutenie)
    ¼ šálky extra panenského olivového oleja
    1 PL prášku Maca (tzv. peruánsky ženšen)
    4 ČL čerstvej citrónovej šťavy
    1 ČL Dijonskej horčice
    ¼ až ½ ČL Himalájskej soli
    ½ ČL čierneho korenia

    Postup:
    1. Mandle necháme cez noc (alebo minimálne na 12 hodín) namočené v miske s vodou. Prepláchneme a odstránime šupky.
    2. Rúru predhrejeme na 220°C. Z hlávky cesnaku odkrojíme vrchnú časť tak, aby boli všetky strúčiky zhora odhalené. Hlávku zabalíme do alobalu, dáme do rúry a pečieme približne 35 minút. Necháme na 10 až 15 minút vychladnúť, potom odstránime alobal, strúčiky vytlačíme zo šupiek a dáme do mixéra.
    3. Do mixéra okrem upečeného cesnaku pridáme aj ďalšie ingrediencie na dresing: mandle, olej, prášok maca, citrónovú šťavu, horčicu, soľ, čierne korenie a ¼ šálky vody. Všetko rozmixujeme. Podľa chuti môžeme pridať navyše ešte štipku roztlačeného cesnaku, prípadne aj soľ a korenie.
    4. Šalátové listy umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misy. Pridáme dresing, zmes semienok, krutóny, reďkovku alebo cherry paradajky a zľahka premiešame. Nakoniec posypeme vegánskym parmezánom. Dobrú chuť!

    Krutóny:
    Kváskový celozrnný chlieb špaldový (ak nemáte bezlepkovú diétu) alebo pohánkový (prirodzene bezlepkový) alebo niektorý z bezlepkových chlebov značiek Schnitzer a Alnavit – podľa vlastného výberu – nakrájame na kocky a krátko opečieme na olivovom oleji. Podľa chuti môžeme do oleja primiešať aj bylinky a korenie – napríklad sušené oregano, bazalku, rozmarín, tymián, čierne korenie a podobne.

    Vegánsky parmezán – verzia A (pomalá, so sušičkou):
    Ingrediencie:
    3 PL vody
    ¾ ČL jablčného octu
    2 PL citrónovej šťavy
    1 šálka píniových orieškov (pred použitím namočte na 8 hodín do vody so štipkou soli)
    1 ½ PL miso pasty Shiro
    1 ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na pastu. Na tri tácky sušičky dáme papier na pečenie, na ktorý rozotrieme do veľmi tenkej vrstvy “parmezánovú pastu”. Sušíme pri teplote 45°C zhruba 8 hodín, kým parmezán nie je suchý a tvrdý na povrchu. Potom parmezán natrháme špachtľou alebo prstami na malé vločky a necháme ešte hodinku-dve dosušiť. Preložíme do uzatvárateľnej nádoby – v chladničke vydrží aj týždeň, v mrazničke do 6 mesiacov.

    Vegánsky parmezán – verzia B (rýchla, s mixérom/kuchynským robotom):
    Ingrediencie:
    1 šálka kešu orieškov
    1 PL lahôdkového (inaktívneho) droždia
    ½ ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie najemno rozmixujeme v kuchynskom robote. “Parmezán” preložíme do uzatvárateľnej nádoby a skladujeme v suchu.

    Súvisiace odkazy – recepty Biopark – šaláty:

  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Pestrý šalát s maca dresingom: http://biopark.sk/clanky/zimny-salat-s-maca-dresingom/
  • Zemiakový šalát “na zeleno”: http://biopark.sk/clanky/zemiakovy-salat-na-zeleno/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku sme dnes s veľkou radosťou odštartovali tohtoročnú špargľovú sezónu. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”.

    Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach.

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 25. 3. do 28. 3. 2016.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V sobotu 19. 3. 2016 máme v Poprade otvorené až do 23:00 hod.! Podujatie s názvom Dámska jazda v nákupnom centre Forum Poprad zahŕňa okrem bohatého sprievodného programu aj atraktívne zľavy.

    Zákazníci s kupónom z časopisu EMMA si môžu v našej prevádzke Biopark Forum Poprad uplatniť zľavu 20% na celý sortiment – akcia platí v termíne od 18. do 20. 3. 2016.

    Okrem toho momentálne ponúkame zľavu 20% na celý sortiment pri predložení kupónu z časopisu EVA v našich prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina – akcia Hriešne dobré nákupy trvá v termíne od 17. do 20. 3. 2016.

    Tešíme sa na Vašu návštevu!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Naša tohtoročná sladká valentínska ponuka zahŕňa špeciálnu uvádzaciu 20%nú zľavu na prvé na Slovensku ručne vyrobené certifikované BIO čokolády. Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Lahodné, na Slovensku ručne vyrábané, čokolády značky LYRA sú charakteristické najmä ich delikátnou arómou dosiahnutou používaním výhradne kakaových bôbov Fino de Aroma odrôd trinitario a criollo z Kolumbie a Peru.

    Prvé dve BIO čokolády – Bean to Bar Dark 78% a Bean to Bar Milk 46% – obsahujú tak málo ingrediencií ako je len možné. Starostlivo vyberané suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. BIO čokolády Bean to Bar značky LYRA sú sladené iba cukrom z kokosových kvetov (s nízkym glykemickým indexom) a vyznačujú sa absolútne čistou prirodzenou chuťou čokolády bez sójového lecitínu a vanilky či akýchkoľvek ďalších “bežných” čokoládových ingrediencií.

    Okrem BIO čokolády značky LYRA si do 14. 2. 2016 môžete s 20%nou zľavou kúpiť aj tri druhy chutných RAW tyčiniek (“kakao – maca”, “kokos – chia”, “šípky – citrón”) značky LoveRaw – viac o LoveRaw si môžete prečítať v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/cista-laska-loveraw/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk  
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Zdravá Pekáreň, ktorej majiteľkou je pani Zuzana Slovenská Pásztorová, ponúka čerstvý kváskový chlieb, celozrnné pečivo a koláčiky, ktoré sú vyrábané ručne, trpezlivo a s láskou z kvalitných BIO surovín. Nájdete ich vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/zdrava-pekaren

    Pre zriadenie vlastnej pekárne sa pani Slovenská rozhodla počas materskej dovolenky. Ako sama hovorí, keďže jej na trhu v Košiciach chýbali kvalitné hotové čerstvé pekárenské a cukrárenské výrobky, “popri dobrých deťoch, s podporou milujúceho manžela a rodiny začala s láskou piecť pre vlastnú potrebu kváskový chlieb a rôzne celozrnné sladké dobroty z čerstvo pomletej múky.” Jej cieľom je výroba kvalitných produktov z kvalitných surovín bez pridávania umelých aditív.

    Zdravá Pekáreň aktuálne ponúka v obchodoch Biopark tieto produkty:

  • špaldový kváskový chlieb
  • špaldovo-ražný kváskový chlieb
  • pohánkový chlieb
  • špaldový mrežovník v rôznych verziách (malinový, jahodový, slivkový, orechový, makový)
  • čokoládový košíček
  • pohánkový košíček
  • slivkovo-makový závin
  • žerbovník (žerbó)
  • čokokeksík
  • srdiečko s chalvou
  • marokánky
     
  • Viaceré výrobky sú vhodné aj pre ľudí intolerantných na lepok a vegánov, kváskový chlieb vyhovuje aj diabetikom.

    Pani Slovenská si myslí, že “riešiť stravovanie až keď prídu zdravotné problémy je dosť neskoro. Prevencia by mala predchádzať haseniu problémov. Dôležité je začať u detí.” Prvý ochutnávači boli jej deti a manžel. “Keď som zistila, že môj chlieb zožal úspech a uznanie aj u mojich priateľov, záujem a spokojnosť aj mladšej generácie a hlavne detí o celozrnné pečivo ma motivovali viac, až prišla myšlienka ponúknuť moje produkty aj širšej verejnosti, ľudom, ktorým záleží na svojom zdraví a zdraví svojich detí.”

    Súvisiace odkazy:

  • Článok o kváskovom chlebe: http://biopark.sk/clanky/znovuobjaveny-chlieb/
  • Článok “BIO zo Slovenska”: http://biopark.sk/clanky/bio-zo-slovenska/
  • Minulý týždeň sa v našej novootvorenej prevádzke v Poprade ochutnávali vynikajúce lokálne BIOprodukty a pri tej príležitosti sme sa porozprávali na tému slovenskej ekologickej produkcie potravín s TASR. Dole nájdete aj zoznam slovenských producentov, ktorých výrobky aktuálne ponúkame v obchodoch Biopark.

    Otázky TASR – odpovedá Ali Macsai, prevádzkový riaditeľ (COO) siete Biopark:

    Je v tomto regióne dostatok bio producentov?
    Tento región nie je výnimkou v celoeurópskom trende výrazného nárastu bioprodukcie. Slovensko je dokonca momentálne s ôsmimi percentami poľnohospodárskej pôdy v režime ekologického poľnohospodárstva (BIO) na šiestom mieste v Európskej únii (hoci, výrazne horšie je to v živočíšnej výrobe, ktorú tu dnes u nás zastupuje PD Važec, kde je to menej ako 1%). Tento optimistický obraz trošku kazí fakt, že takmer celá bioprodukcia zo Slovenska sa vyváža na ďalšie spracovanie alebo balenie do zahraničia, odkiaľ potom dovážame späť sfinalizované bioprodukty. Napriek tomu, trend je pozitívny, keďže pribúda výrobcov, ktorí sa vyberú tŕnistou cestou byrokraticky náročnej BIO certifikácie a aj vekový priemer ekofarmárov v porovnaní s konvenčnými je výrazne nižší, takže vidíme veľkú nádej do budúcnosti. Európska komisia sa zároveň chystá zjednodušiť byrokraciu spojenú s certifikačným procesom. V Nemecku niektoré vládne agentúry dokonca vyzývajú k úplnému prechodu z konvenčného na ekologické poľnohospodárstvo, čo je aj našim cieľom. Spokojní budeme, keď bioprodukcia nahradí konvenčnú a poľnohospodárstvo sa vráti k prirodzeným metódam pestovania a chovu.

    Na aké výrobky sa v Bioparku zameriavate?
    Ako už z nášho názvu vyplýva, zameriavame sa na biopotraviny, ktoré okrem toho, že zaručujú, že do nášho organizmu sa nedostanú žiadne zvyšky syntetických hnojív, herbicídy, pesticídy, Éčka či geneticky modifikované organizmy (GMO), prispievajú k obnoveniu biodiverzity, zníženiu škodlivých emisií (konvenčné poľnohospodárstvo patrí k najväčším znečisťovateľom), k prirodzenej regenerácii našej pôdy a vody, a v neposlednom rade aj k dôstojnému životu chovaných zvierat. Produkty sa navyše snažíme vyberať tak, aby sme poskytli kvalitné alternatívy aj ľuďom s rôznymi potravinovými alergiami či intoleranciami a potraviny vhodné pre rôzne diéty – v ponuke máme potraviny bez lepku, bez laktózy, potraviny vhodné pre diabetikov, široký výber ponúkame vegánom, vegetariánom, vitariánom, resp. tým, ktorí uprednostňujú tzv. RAW potraviny, nájdete u nás mnohé superpotraviny aj zelené potraviny a prírodné výživové doplnky. Okrem spomínaných biopotravín, ponúkame aj čistiace prostriedky, ktoré sa bez obáv z negatívnych dopadov môžu dostať do našich riek a kozmetiku, ktorá takisto okrem zdravotného hľadiska berie ohľad na etiku aj ekológiu.

    Aké sú doterajšie skúsenosti s Bioparkami inde na Slovensku?
    Stále viac ľudí rozmýšľa, čo si naloží do nákupného košíka a sú ochotní si priplatiť za vyššiu kvalitu a zaručený pôvod výrobkov. Zároveň je výrazný trend podpory lokálnych producentov. Otvárame prevádzky v nákupných centrách väčších miest, aby sme bioproduktami oslovili čo najväčší počet zákazníkov, ponúkli im žiadanú kvalitu a synergickým efektom dodali odvahu miestnym producentom vybrať sa neľahkou cestou konverzie a následnej bioprodukcie. Veríme, že takto prispievame k tomu, aby sa bioprodukty stali normálnou súčasťou nákupov a to, čo sa dnes považuje za bežné (teda výrobky z konvenčnej výroby), aby sa v nákupných košíkoch nachádzalo čoraz menej. Z našich skúseností, toto sa deje v Bratislave, Košiciach aj Žiline a veríme, že tomu tak bude aj v ďalších regiónoch Slovenska.

    Kde sú už otvorené?
    Biopark je aktuálne na šiestich miestach v Bratislave – Aupark, Avion, Bory Mall, CBC (Mlynské nivy), Eurovea a Polus – a predajne máme aj v Auparku v Košiciach a v Žiline. Obchod v Poprade je našou najnovšou prevádzkou.

    Biopark Forum Poprad, 30. 10. 2015

    Kvalitné produkty zo Slovenska, ktoré patria do aktuálneho sortimentu obchodov Biopark:

  • ČERSTVÝ kváskový celozrnný chlieb a celozrnné pečivo z Biopekárne v Dunajskej Lužnej a zo Zdravej pekárne Košice (o.i. aj špaldové mrežovníky, marokánky, vegánsky závin, prirodzene bezlepkový pohánkový chlieb)
  • ČERSTVÉ mliečne produkty z ovčieho a kravského mlieka z ekofarmy vo Važci – PD Važec
  • ČERSTVÉ vajíčka, kuracie mäso, sezónne ovocie a zelenina z rodinnej EKOfarmy Biosanté pri Trenčíne
  • ČERSTVÉ sezónne ovocie a zelenina (v sezóne napríklad výborná BIO zelená špargľa) a rastlinné oleje z Dunajského Klátova od výrobcu Búšlak Oil (značka Sungarden )
  • ČERSTVÉ sezónne ovocie z BIOsadu vo Svodíne pri Nových Zámkoch
  • ČERSTVÉ nepečené (RAW) vegánske torty z bratislavského Frangipani Vitality Bar
  • Rôzne druhy BIO múky a cestovín od rodinnej firmy J. Vince z Kráľovej nad Váhom pri Šali
  • BIO ovocné drene, šťavy a džemy značky Mountberry od výrobcu z Nitry
  • BIO detské výživy a nápoje značky Ovko od známeho producenta Novofruct z Nových Zámkov
  • Zdravý BIO snack pre bábätká od bratislavského producenta Nordic Foodie
  • Sušené ovocie, sušená zelenina a lekváre od rodinnej firmy Biocentrum v Želiezovciach na Dolnom Pohroní
  • Originálne výrobky z topinambura značky Sunroot od rodinnej firmy Fytosal z Oravy (Dolný Kubín)
  • Sypané bylinkové čaje a med značky Ekofarm z Podskalia pri Považskej Bystrici
  • Porciované čaje a ďalšie výrobky od známeho výrobcu Biomila (Myjava)
  • Bylinkové tinktúry a extrakty z liečivých rastlín z biofarmy pod Tatrami značky Iget
  • Celozrnné BIO vločky a bezlepkové müsli od výrobcu Naturiq z Hriňovej
  • Špaldové a kukuričné sušienky a ďalšie produkty od výrobcu Dobré Časy zo Zvolenskej Slatiny
  • Slané pochutiny (tyčinky) od výrobcu Inwex v Modrom Kameni pri Veľkom Krtíši
  • Rôzne druhy zdravého snacku značiek Organique, BioSaurus, Little Angel a ďalších od výrobcu Cibi/McLlyod’s z Marcelovej pri Komárne
  • Lízatká beeLOL vyrábané v Trnave
  • Stredoslovenské BIOvíno od rodinnej firmy Domin&Kušický z Veľkého Krtíša
  • Zelené potraviny a výživové doplnky značky Nástroje Zdravia zo Šale
  • Výrobky z plodov acai od slovenského výrobcu Acaimania (Bratislava)
  • BIO rastlinné oleje značky Dr. Feelgood od výrobcu Dareum v Bratislave
  • Ručne vyrábaná prírodná kozmetika s účinnými látkami z BIOprodukcie značky Dulcia z Bratislavy
  • Knihy pre zdravší a ekologickejší život od slovenských autorov Aneta Orosiová a Janica Lacová, Igor Bukovský, Dionýz Dugas, Michala Hrnčiarová, Tatiana Jelínek, Tina Turnerová, Jaroslava Kuchtová, Jarmila Mandžuková, Francesca Spinelli.
  • Ponuku neustále rozširujeme. Spolupracujeme s farmármi, výrobcami a dodávateľmi, ktorí ponúkajú kvalitné produkty zodpovedné voči zdraviu a ohľaduplné k životnému prostrediu!

    Súvisiace odkazy:
    Článok TASR na tému BIOprodukcie na Slovensku
    http://www.teraz.sk/ekonomika/zaujem-o-bioprodukty-sa-zvysil-ale-p/163961-clanok.html

    Čerstvý chlieb patrí na náš stôl už odnepamäti a nie náhodou ním Slováci zvyknú vítať vážených hostí. V súčasnosti je veľa ľudí, ktorí jeho konzumáciu odmietajú kvôli potravinovým alergiám či diétam. Na druhej strane však aj u nás pribúda čoraz viac fanúšikov kváskového chleba, ktorý predstavuje návrat k pomalej, tradičnej metóde prípravy tohto pokrmu. Prečo sa oplatí piplať s kváskom, keď „moderný“ chlieb sa dá pripraviť rýchlo a efektívne? Prečo je cena hotového kváskového chleba vyššia ako cena chleba, ktorý si bežne kúpite v miestnej pekárni či v supermarkete?

    Kváskový chlieb vynašli už 6000 rokov pred našim letopočtom v Egypte, kde sa vo veľkom pestovala pšenica. Na kameňoch sa rozdrvilo zrno, pridala sa voda, soľ, semienka a med. Na proces kvasenia prišli Egypťania zrejme náhodou, keď zabudli cesto dlhší čas na slnku a ono vykyslo. Po upečení vznikla lahodná pochúťka s chrumkavou kôrkou a kyprým stredom, ktorej sa dovtedy tradičné placky nemohli vyrovnať. I preto sa tento spôsob prípravy začal veľmi rýchlo šíriť. Chlebu sa potom po celé stáročia dostávalo náležitých pôct a stal sa základnou potravinou vo všetkých kútoch sveta.

    Moderný verzus tradičný chlieb
    V dnešnej dobe sa chlieb v pekárňach pečie predovšetkým s dôrazom na rýchlosť, ekonomickú efektívnosť a zisk. Naproti tomu kváskový chlieb sa vyrába trpezlivo, starostlivo a výhradne ručne podľa tradičných receptov našich starých mám. Moderný chlieb sa od tradičného líši najmä látkou, ktorá sa používa na kvasenie; dĺžkou kysnutia cesta; a tiež surovinami a ďalšími prídavnými látkami, ktoré hotový výrobok obsahuje.

    Je veľký rozdiel v tom, či sa na výrobu chleba používa kvások alebo kvasnice, čiže droždie. Priemyselné droždie je umelo vypestované a obsahuje iba jeden druh baktérií , ktoré sú výsledkom tzv. alkoholového kvasenia. Naproti tomu kvások obsahuje viac druhov zdraviu prospešných kvasných baktérií a je výsledkom mliečneho kvasenia. Mliečne baktérie v kváskovom chlebe prispievajú k zdravej črevnej mikroflóre a zaručujú jeho vysokú prirodzenú trvanlivosť.

    Ďalším veľkým rozdielom je čas kvasenia. Na kysnutie cesta bežného chleba sa dnes používa veľké množstvo droždia / industriálnych kvasníc, aby chlieb „nabobtnal“ za 30 až 60 minút. Oproti tomu pomalé kvasenie pomocou kvásku, ktoré bolo bežnou súčasťou výroby chleba ešte v čase pred druhou svetovou vojnou, by malo trvať minimálne 6 hodín. Vďaka dlhému, niekoľkostupňovému kvaseniu, dochádza k deleniu jednotlivých látok na jednoduchšie štruktúry, ktoré dokáže naše telo lepšie spracovať a následne aj využiť. Dokonca i po upečení chleba ešte doznievajú procesy, ktoré ďalej zlepšujú jeho stráviteľnosť. Nezanedbateľnými prínosmi dlhého kvasenia sú lepšie rozloženie bielkovín (lepku) na aminokyseliny a výrazne nižší glykemický index, preto je kváskový chlieb vhodnou súčasťou mnohých diét.

    A nakoniec obrovským rozdielom, ktorý si každý uvedomelý spotrebiteľ všimne na etikete hotového chleba, je jeho zloženie. V modernom, bežnom chlebe sa nadmerne používa biela múka. Dôvodom je podstatne nižšia cena a vyššia trvanlivosť bielej múky, ktorá je však z nutričného hľadiska výrazne ochudobnená, keďže vznikla iba pomletím vnútornej škrobovej časti zrna. Navyše, biela múka zvyčajne prechádza aj procesom bielenia za použitia chemikálií ako napríklad oxid chlóričitý, peroxid dusíka, chlór, atď., ktorých vplyv na ľudský organizmus je prinajmenšom sporný. Naproti tomu výrobcovia kváskového chleba uprednostňujú celozrnné múky, ktoré vzniknú pomletím celého zrna, t.j. endospermu (škrobová časť), otrúb (vonkajšia časť zrna) aj klíčkov (zárodok novej rastliny). Takéto múky si zachovávajú oproti bielej múke nutrične významné látky v podobe vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Ak sa použijú múky z plodín vypestovaných v ekologickom poľnohospodárstve (BIO múky), môžete si byť navyše istí, že v nich nie sú žiadne zvyšky syntetických hnojív ani pesticídov. Do priemyselne vyrábaného chleba sa ďalej pridávajú rôzne prídavné látky, tzv. Éčka, napríklad emulgátory vyrábané z geneticky modifikovanej sóje alebo konzervant propionát vápenatý, ktorý je možným karcinogénom. Tieto látky samozrejme v dobrom, poctivom, zdravom chlebíku nemajú čo hľadať.

    Na Slovensku sa pečie vynikajúci kváskový chlieb z kvalitných surovín v BIO kvalite (špaldový, ražný, štvorzrnný) v Biopekárni Dunajská Lužná a v Zdravej pekárni Košice – nájdete vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ak sa chcete do výroby vlastného kvásku pustiť doma, odporúčame recept na str. 176 v novej kuchárskej knihe “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú si môžete aktuálne kúpiť taktiež vo všetkých obchodoch Biopark.

    A hotový ražný kvások (v BIO kvalite) so zdraviu prospešnou kváskovou kultúrou si môžete kúpiť okrem kamenných prevádzok Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/kvasok-razny-15g

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Biopark otvorí v októbri novú predajňu v novom nákupnom centre Forum Poprad. Pod našu značku aktuálne patrí šesť prevádzok v Bratislave a predajne máme aj v Košiciach a Žiline. Okrem kamenných prevádzok ponúka Biopark vybrané produkty aj cez e-shop. Tomáš Kubala, generálny riaditeľ (CEO): “V obchodoch Biopark sa snažíme čo najstarostlivejšie vyberať produkty, ktoré sú nielen kvalitné, ale aj zodpovedné a preto sa tešíme, že na Slovensku je stále viac ľudí, ktorí pri svojich nákupoch berú ohľad na zdravie, etiku aj ekológiu. Verím, že aj v krásnom meste pod Tatrami si náš koncept nájde mnoho spokojných zákazníkov.”

    Okrem klasického sortimentu obchodov Biopark, ktorý tvoria biopotraviny, prírodné výživové doplnky, biokozmetika a hygiena, ekologické čistiace prostriedky, a knihy, nájdu zákazníci v Poprade aj viaceré zaujímavé novinky:

  • rozšírenú ponuku čerstvého bio ovocia a bio zeleniny z certifikovaných ekofariem,
  • liečivé bylinné extrakty a tinktúry z neďalekej biofarmy pod Tatrami,
  • na Slovensku ručne vyrábanú prírodnú kozmetiku s účinnými látkami z bioprodukcie.
  • “Počas otváracieho víkendu bude Biopark Forum Poprad ponúkať špeciálnu zľavu 20% na celý sortiment, naplánované sú ochutnávky lokálnych bioproduktov – čerstvého kváskového chleba, celozrnného pečiva a koláčikov zo Zdravej pekárne Košice a tradičných mliečnych produktov z ekofarmy PD Važec pod Kriváňom, deti sa budú môcť zabaviť pri tvorivej aktivite “Obrázky na zjedenie” – vytváranie obrázkov z bio ovocia a zeleniny, ktoré môžu zjesť alebo odniesť si so sebou ako zdravú desiatu či olovrant”, dodáva Tomáš Kubala.

    Architektonické riešenie obchodu Biopark Forum Poprad pochádza z dielne kolektívu architektov RULES – autormi sú Ing. Arch. Mária Dida, Ing. Arch. Michaela Kesanová a Ing. Arch. Rudolf Lesňák: “Pri tvorbe vizuálu predajne sme vychádzali z názvu značky Biopark – park – stromy – les. Našim cieľom bolo navodiť atmosféru prechádzky lesom, a to prostredníctvom vysokých regálov v pravidelnom rastri, ktoré odkazujú na kmene stromov v lese či parku, a súborom stromových “portálov” v zadnej časti predajne, ktoré sú hlavným interiérovým prvkom a vyvrcholením kompozície.”

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Zanietený vinár a degustátor Ing. Ján Domin si po mnohoročných skúsenostiach s výrobou vína splnil sen: založil prvý registrovaný BIO vinohrad na Slovensku a vybudoval rodinné vinárstvo, ktorého vysoko kvalitné produkty sa tešia popularite doma i v zahraničí. Je pre nás cťou, že BIO vína značky Domin & Kušický Vám môžeme ponúkať aj v obchodoch Biopark.

    Keď vinárstvo, tak ekologické
    Slovenská firma Víno Natural Domin & Kušický sa pri pestovaní viniča a výrobe vína správa mimoriadne zodpovedne, ohľaduplne voči životnému prostrediu aj ďalším generáciám. Poľnohospodárske postupy sú nastavené tak, aby činnosť človeka bola harmonickou súčasťou prírody, aby sa nenarušovali prirodzené ekosystémy flóry a fauny.

    Ekologické vinohradníctvo sa vykonáva na výmere 40 ha vlastných vinohradov v Modrokamenskom a Vinickom rajóne na juhu stredného Slovenska. Vo viniciach sa používa menej drôtenky, aby vinohrady prirodzene dýchali a boli prevzdušnené, čo si vyžaduje kvalitný rez a precízne prevedené zelené práce. Burina sa likviduje mechanicky – mulčovaním, plečkovaním, vykášaním a ručným kopaním. Ochrana viniča kontaktnými sírnatými a meďnatými postrekmi je v ekologickom poľnohospodárstve povolená v obmedzenom množstve – vo vinohradoch však za dvanásť rokov práce vidieť prirodzenú odolnosť, ktorá umožňuje ešte striedmejšiu ochranu. Odrodová skladba vo vinohradoch je volená cielene na agroekologické podmienky mikrorajónov, vhodnosť odrôd pre ekologickú činnosť. Kry nie sú zaťažené (1,5 – max. 2 kg hrozna) a hrozno sa zbiera zdravé, v plnej zrelosti, výlučne ručne. Následne sa rýchlo spracuje a šetrne vylisuje. Pri zbere úrody sa žiada o certifikát BIOproduktu na každú odrodu zvlášť a pri fľašovaní vína certifikát BIOpotraviny.

    Dopestované hrozno sa spracúva vo vlastných zariadeniach na finálny produkt , ktorým je certifikované BIOvíno. Víno sa vyrába v čistom prostredí, bez chémie a pridaných aromatických látok. Mušty sú odkaľované, prebieha riadené kvasenie s autochtónnymi kvasinkami. Sírenie muštov a vín sa pohybuje v minimálnych dávkach (obsah SO2 je výrazne pod povolenou normou). Veľkým technologickým vkladom je, že všetky vína sú bez akejkoľvek chemickej stabilizácie. Snahou výrobcu je zachovať vo vínach ich odrodový charakter a ďalšie nuansy podporené slnkom, pôdou a zrážkami. Sú to vína na dlhé ochutnávanie a meditovanie. Všetky biele vína dozrievajú minimálne rok, červené vína väčšinou 2 až 3 roky. Niektoré vybrané červené vína strávia určitý čas v drevených barikových sudoch.

    Dobré víno má svoju vlastnú zem
    Vína značky Domin & Kušický sa môžu pýšiť označením “Víno s chráneným označením pôvodu”. Presná špecifikácia terroir: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský a Vinický rajón, obec Veľký Krtíš, Modrý Kameň, Dolné Plachtince a Vinica. Najväčší z vinohradov na okraji mesta Veľký Krtíš, hon Viničky, má rozlohu 20 ha. Druhý, 10 ha vinohrad, ktorý sa nachádza na južnom svahu Dolných Plachtiniec, je hon Pustatina. Tretia vinička s rozlohou 3 ha na Modrom Kameni, hon Katovka, bola vysadená v roku 1998 a je to prvý registrovaný BIO vinohrad na Slovensku. Posledná lokalita vinohradu bola vytipovaná v obci Vinica, hon Husárka, na 5-tich ha. Územie vinohradu sa môže klimaticky prirovnať k Burgundsku: je to overené v praxi a na túto skutočnosť sa prihliadalo aj pri výsadbách. Preto Domin & Kušický ponúka Burgundské biele, šedé aj modré. Z príbuzných odrôd je to Chardonnay so svojimi sviežimi ovocnými tónmi. Osobitnú kapitolu tvorí Tramín červený, ktorý je neopakovateľný so svojimi arómami, ktoré získava aj z pôdneho podložia. Z bielych odrôd je to ešte Sauvignon a Rizling vlašský. Červené vína zastupuje už spomínané Burgundské modré, Cabernet Sauvignon ale aj Merlott a Hron.

    V obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk) aktuálne nájdete tieto BIOvína Domin & Kušický:
    červené vína
    Cabernet Sauvignon
    http://eshop.biopark.sk/vino-Cabernet-Sauvignon-750ml
    Dominus červené cuvée
    http://eshop.biopark.sk/vino-Dominus-cervene-cuvee-750ml
    Modrý kvet cuvée
    http://eshop.biopark.sk/vino-cuvee-Modry-kvet-750ml
    Rulandské modré
    http://eshop.biopark.sk/vino-Rulandske-modre-750ml
    ružové víno
    Dominus ružové cuvée
    http://eshop.biopark.sk/vino-Dominus-ruzove-cuvee-750ml
    biele vína
    Chardonnay
    http://eshop.biopark.sk/vino-Chardonnay-750ml
    Rizling vlašský
    http://eshop.biopark.sk/vino-Rizling-vlassky-750ml
    Rulandské modré klaret
    http://eshop.biopark.sk/vino-Rulandske-modre-klaret-750ml
    Rulandské šedé
    http://eshop.biopark.sk/vino-Rulandske-sede-750ml
    Tramín červený
    http://eshop.biopark.sk/vino-Tramin-cerveny-750ml

    *** Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Skutočné jedlo nevzniká v laboratóriu. Je produktom poctivých a starostlivých farmárov a výrobcov. Pestuje a spracúva sa trpezlivo, s ohľadom na našu planétu a ďalšie generácie. Vonia a chutí.

    Potraviny od farmárov a výrobcov, ktorí sa vybrali cestou ekologického pestovania / chovu / výroby, sa u nás pomerne často a povrchne hádžu do jedného vreca akejsi “novej módy”, nového trendu pre určité skupiny – pre hipsterov, hipisákov, zelených či bohatých, nie pre “bežných” ľudí. Tento pohľad je paradoxný, pretože ekologické poľnohospodárstvo / BIOpotraviny (organické potraviny) sú v skutočnosti návratom k tradičným, stáročiami overeným spôsobom pestovania, chovu a výroby. Je to návrat k poľnohospodárstvu a potravinárstvu pred tzv. zelenou revolúciou (50te a 60te roky), kedy sa začala vo veľkom využívať mechanizácia a chémia.

    Ekologické poľnohospodárstvo (ktorého produktom sú potraviny s označením BIO):
    – využíva namiesto syntetických, na fosílnych palivách založených hnojív techniky, ktoré pomáhajú prirodzenej regenerácii pôdy – nenecháva ďalším generáciám v pôde toxické dedičstvo;
    – namiesto chemických postrekov pestuje rastliny a chová zvieratá, ktoré pôsobia ako prirodzená ochrana produkcie pred nežiaducou burinou či škodcami – neohrozuje biodiverzitu a vracia na polia život;
    – namiesto preventívnych antibiotík a rastových hormónov sa stará o prirodzene zdravú stravu a zdravé prostredie pre chov hospodárskych zvierat; namiesto prehnanej mechanizácie kladie dôraz na ručný zber a šetrné spracovanie – uprednostňuje kvalitu pred kvantitou.
    Vo výrobe BIOpotravín sa postupuje trpezlivo, bez umelých urýchľovačov, bez umelých adítív – “Éčiek”, často podľa tradičných, stáročiami overených, receptúr.

    Ekologické poľnohospodárstvo a výroba BIOpotravín sú návratom k prirodzenosti, k niečomu, čo ľudia počas mnohých stáročí považovali za normálne. Je to snaha ponúkať potraviny, ktorých chuť a vôňa neboli pozmenené genetickým inžinierstvom a chemickým priemyslom. Je to snaha vrátiť ľuďom skutočné, prirodzené jedlo.

    Preto v Bioparku vyberáme potraviny, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, preto u nás nájdete:
    – čerstvú zeleninu a ovocie vypestované zaručene ekologicky, bez pesticídov a ďalšej zbytočnej chémie, s ohľadom na Vaše zdravie a zdravie našej planéty;
    – vajíčka od sliepok, ktoré si voľne pobehujú v nádhernej prírode chránenej krajinnej oblasti;
    – mliečne výrobky od kráv, oviec a kôz, ktoré sa pasú na trávnatých plochách;
    – špaldový kváskový chlieb, ktorý s radosťou ručne vyrábajú v duchu už takmer zabudnutej tradície;
    – a ďalšie s láskou vyrobené produkty od ľudí, pre ktorých je snaha ponúkať skutočné jedlo životným poslaním.
    Našim spoločným cieľom je, aby v generácii našich detí už BIOpotraviny boli celkom bežné, a naopak, tie, ktoré sa dnes považujú za “normálne” potraviny – produkty z konvenčnej výroby, aby z regálov obchodov vymizli.

    Viac k tejto téme (Čo sú BIOpotraviny? Vieme čo jeme? Koľko toxínov znesieme? Po nás potopa? Môžeme si dovoliť “lacné” potraviny?) si môžete prečítať v našom článku “Vráťme sa k BIO: Znovu objavme jedlo!” http://biopark.sk/temy/tema/vratme-sa-k-bio/

    * Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Jedlo do rúčky, tzv. finger food, môžeme bábätkám začať ponúkať medzi 6. až 10. mesiacom. Je to výborný doplnok ku kašovitým príkrmom, keďže stimuluje jemné motorické zručnosti bábätiek a posilňuje koordináciu oči-ruky.

    Niekoľko tipov na zdravé jedlá do rúčky:

    • zeleninové paličky – kúsky čerstvej zeleniny (mrkva, kaleráb, batáty, brokolica, karfiol, tekvica) nakrájame na paličky/tyčinky a krátko uvaríme na pare – čerstvú certifikovanú BIO (ekologicky pestovanú) zeleninu si môžete kúpiť v obchodoch Biopark v Bratislave, Košiciach a Žiline;
    • ovocné mesiačiky – jablko ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a krátko uvaríme na pare, výborná je aj na mesiačiky nakrájaná upečená broskyňa alebo ďalšie čerstvé mäkké ovocie nakrájané na kúsky (banán, hruška, marhuľa, avokádo, melón…) – čerstvé certifikované BIO (ekologicky pestované) ovocie si môžete kúpiť v obchodoch Biopark v Bratislave, Košiciach a Žiline;
    • ovsené kolieska – môžete použiť klasické jemné BIO ovsené vločky alebo BIO bezlepkové jemné ovsené vločky (nájdete vo všetkých obchodoch Biopark), ktoré uvaríte s vodou na kašu, primiešate roztlačený banán a zo zmesi vyformujete malé kolieska, ktoré upečiete na plechu v rúre; v zeleninovej verzii do kaše namiesto banánu pridáte mrkvu a cuketu, ktoré ste predtým nastrúhali najemno a krátko predvarili;
    • špaldové hviezdičky – chrumkavé a delikátne BIO hviezdičky Crunchy Foodie (Nordic Foodie) vyrobené z celozrnnej špaldy a celozrnnej ryže s kvapkou jablkového džúsu a trochou špenátu alebo cvikle sú pre svoj špecifický tvar a veľkosť mimoriadne vhodné na trénovanie a zdokonaľovanie hmatu; vychutnávať si ich môžu detičky už od 6. mesiaca a sú vynikajúcim zdravým snackom na pojedanie počas dňa alebo na cesty (nielen pre bábätká!); nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope:
      http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-cvikla-20g
      http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-spenat-20g;
    • kukuričné chrumky – kvalitné chrumky z celozrnnej BIO kukurice sú bezlepkové a v Bioparku ich nájdete v rôznych variáciách: v čistej podobe bez príchutí – chrumky značky Moniletti (môžete si ich kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope); pre detičky od 7. mesiaca BIO kukuričné chrumky v tvare kačičiek – “Angelina” s mrkvou a jablkom – a v tvare mackov – “Teddy” s mrkvou a tekvicou (nájdete vo všetkých kamenných obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Pozor: Bábätko, ktorému sme podali jedlo do ruky, nesmie zostať bez dozoru!

    *** Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    S radosťou Vám predstavujeme čerstvý prírastok do sortimentu obchodov Biopark. Aktuálne v našich prevádzkach nájdete kvalitné tradičné slovenské BIOprodukty z ovčieho a kravského mlieka, vrátane bryndze, parenice, oštiepka, nití a zákvasu. Starostlivo, s láskou a ohľaduplne k životnému prostrediu ich pre Vás vyrábajú v Poľnohospodárskom družstve Važec.

    O PD Važec Poľnohospodárske družstvo Važec (PD Važec) sa nachádza na severe Slovenska v nádhernej oblasti medzi dvoma národnými parkami – Tatranský národný park (TANAP) a Národný park Nízke Tatry (NAPANT). Časti oboch chránených území sa dokonca rozkladajú aj na pôde družstva – aj preto je pre PD Važec nesmierne dôležité hospodárenie priateľské k prírode, čiže ekologické poľnohospodárstvo (je certifikovanou EKOfarmou). Vzhľadom na fakt, že priemerná nadmorská výška pôdy družstva je 1000 m.n.m., družstvo sa zameriava najmä na chov kráv a oviec – klíma a nadmorská výška vyhovujú viac živočíšnej výrobe ako pestovaniu plodín. O kravy a ovce sa v PD Važec starajú v duchu ekologického hospodárstva a BIO kvality sa držia aj pri vlastnej výrobe syrov, bryndze či ďalších výrobkov z kravského a ovčieho mlieka.

    • Ekologický chov dobytka (kráv) a oviec: PD Važec v súčasnosti obhospodaruje 1700 hektárov trvalých trávnatých porastov, ktoré sa delia na lúky a pasienky. Na lúkach sa dorába objemové krmivo na zimu. Pasienkové plochy, sústredené čo najbližšie k družstvu, sú určené najmä pre dojnice. Horské pasienky sa využívajú na pasenie mladého dobytka.
    • Obnova lúk a pasienkov: K ekologickému hospodárstvu vo Važci patrí regenerácia ekosystémov, ktoré sa sústredia na obnovu lúk a pasienkov, vrátane viacročných krmovín na ornej pôde. Každoročne sa podarí zregenerovať približne 250 hektárov.
    • Starostlivosť o pôdu: Družstvo pristupuje ekologicky k starostlivosti o pôdu. Hnojí sa iba maštaľným hnojom v povolenom rozsahu a pre doplnenie dusíka v pôde sa pestuje ďatelina.
    • Pestovanie ekologických osív: Na 450 hektároch ornej pôdy družstva sa pestujú aj ovos, jačmeň, pšenica jarná, hrach a zemiaky. Okrem spotreby pre vlastné kravy a ovce sa nadbytočné osivo vyváža aj za hranice Slovenska.
    • Voľný výbeh pre zvieratá: V družstve je aktuálne 1500 kusov dobytka, z toho približne 400 dojníc a 700 oviec. Súčasťou aktivít PD Važec je aj šľachtiteľský chov oviec, medzinárodne uznávaný. Na družstve je uzavretý obrat stáda, od teliatok, jalovíc, kráv až po býkov. Dojnice sa pasú sezónne vonku, na noc sú zháňané do maštalí (kvôli výrobe maštaľného hnoja). Mladý dobytok a dojčiace kravy sa pasú v elektrických ohradníkoch od mája do októbra.
    • Ekologická BIO výroba: Mlieko z kráv a oviec sa spracúva v súlade s náročnými požiadavkami na ekologické spracovanie a výrobu BIOpotravín. Výsledky však stoja za to – BIO mliečne výrobky z PD Važec majú fantastickú chuť a výživovú hodnotu.

    V Bioparku (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aktuálne ponúkame tieto produkty PD Važec:

    • BIO ovčí syr – čerstvý, solený, údený
    • BIO ovčí oštiepok – neúdený, údený
    • BIO ovčia parenica – neúdená, údená
    • BIO bryndza 100% ovčia
    • BIO ovčí jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    • BIO kravský jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    • BIO syrové nite kravské – neúdené
    • BIO kravský syr – čerstvý, solený
    • BIO zákvas

    Ďalšie informácie o PD Važec nájdete na stránke http://ekofarmavazec.sk

    Do súčasnej ponuky obchodov Biopark patria aj ďalšie kvalitné produkty zo Slovenska:

    • ČERSTVÝ kváskový celozrnný chlieb a celozrnné pečivo z Biopekárne v Dunajskej Lužnej a zo Zdravej pekárne Košice (o.i. aj špaldové mrežovníky, marokánky, vegánsky závin, prirodzene bezlepkový pohánkový chlieb – vybrané produkty si môžete objednať aj cez náš e-shop http://eshop.biopark.sk/zdrava-pekaren)
    • ČERSTVÉ vajíčka, kuracie mäso, sezónne ovocie a zelenina z rodinnej EKOfarmy Biosanté pri Trenčíne (http://biopark.sk/clanky/sezonna-biozelenina/)
    • ČERSTVÉ sezónne ovocie a zelenina – aktuálne výborná BIO zelená špargľa – a rastlinné oleje z Dunajského Klátova od výrobcu Búšlak Oil (značka Sungarden )
    • ČERSTVÉ sezónne ovocie z BIOsadu vo Svodíne pri Nových Zámkoch (http://biopark.sk/clanky/sezonne-bio-ovocie/)
    • ČERSTVÉ nepečené (RAW) vegánske torty z bratislavského Frangipani Vitality Bar (http://biopark.sk/clanky/cerstve-raw-torty/)
    • Ovocné drene, šťavy a džemy značky Mountberry od výrobcu z Nitry
    • Detské výživy a nápoje značky Ovko od známeho producenta Novofruct z Nových Zámkov
    • Sušené ovocie, sušená zelenina a lekváre od rodinnej firmy Biocentrum v Želiezovciach na Dolnom Pohroní
    • Originálne výrobky z topinambura značky Sunroot od rodinnej firmy Fytosal z Oravy (Dolný Kubín)
    • Sypané bylinkové čaje a med značky Ekofarm z Podskalia pri Považskej Bystrici
    • Porciované čaje a ďalšie výrobky od známeho výrobcu Biomila (Myjava)
    • Špaldové a kukuričné sušienky a ďalšie produkty od výrobcu Dobré Časy zo Zvolenskej Slatiny
    • Slané pochutiny (tyčinky) od výrobcu Inwex v Modrom Kameni pri Veľkom Krtíši
    • Rôzne druhy zdravého snacku značiek Organique, BioSaurus, Little Angel a ďalších od výrobcu Cibi/McLlyod’s z Marcelovej pri Komárne
    • Lízatká beeLOL vyrábané v Trnave
    • Rôzne druhy múky od rodinnej firmy J. Vince z Kráľovej nad Váhom pri Šali
    • Stredoslovenské víno od rodinnej firmy Domin&Kušický z Veľkého Krtíša
    • Zelené potraviny a výživové doplnky značky Nástroje Zdravia zo Šale
    • Výrobky z plodov acai od slovenského výrobcu Acaimania (Bratislava)
    • Rastlinné oleje značky Dr. Feelgood od výrobcu Dareum v Bratislave
    • Knihy od slovenských autorov Igor Bukovský, Dionýz Dugas, Michala Hrnčiarová, Tatiana Jelínek, Jaroslava Kuchtová, Jarmila Mandžuková, Francesca Spinelli.

    Ponuku neustále rozširujeme. Spolupracujeme s farmármi, výrobcami a dodávateľmi, ktorí ponúkajú kvalitné produkty zodpovedné voči zdraviu a ohľaduplné k životnému prostrediu!

    *** Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov! Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk