Poznáte tigrie oriešky? Šachor jedlý (Cyperus esculentus), tzv. zemné mandle, chufa (čítaj čufa) alebo aj “tigrie oriešky” je rastlina známa už od čias starého Egypta. Je hodnotná hlavne kvôli svojim dietetickým vlastnostiam. Pomôže Vám dobiť energiu, doplniť proteíny a minerály, aj prečistiť črevá. Používa sa v koláčoch, keksoch, dezertoch, müsli, nápojoch, a to buď celé oriešky, ich kúsky alebo pomleté na múku, ktorou sa zvyčajne nahrádza časť klasickej múky – táto múka je v čistej forme vhodná aj pre celiatikov. V Španielsku sa už po stáročia teší obľube nápoj, ktorý sa nazýva Horchata de Chufa – “mlieko” z tigrích orechov. Zdravú a lahodnú verziu nápoja horchata (čítaj “orčata”), bez zbytočného cukru, nájdete v tomto článku. Kvalitné BIO suroviny na prípravu podľa nášho receptu si môžete kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

Tigrie oriešky (chufa / šachor jedlý):
– sú ľahko stráviteľné, plné proteínov, minerálov (vrátane železa) a vysokého podielu nenasýtených mastných kyselín, významný zdroj vitamínu E;
– dodávajú organizmu energiu, poskytujú výživu pre nervy u ľudí všetkých vekových kategórií;
– uľavujú zápche už za pár dní, efektívne pomáhajú liečiť žalúdok a črevá (regenerácia zvnútra), potláčajú chuť do jedla;
– viažu toxíny a iné nečistoty;
– chránia tkanivá a bunky pred voľnými radikálmi, pôsobia ako prevencia rakoviny hrubého čreva a konečníka.

Horchata de chufa
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
250g orieškov chufa – tigrie oriešky – šachor jedlý
1 liter vody
celá škorica – jedna tyčinka
2-3 plátky kôry z citróna
4 datle medjool (alebo 6-8 datlí deglet nour)
mletá škorica na posypanie

Postup:
1. Oriešky chufa namočíme do 500ml vody (pri izbovej teplote) na 12 až 24 hodín. Čím dlhšie budú namočené, tým ľahšie sa budú mixovať a budú ľahšie stráviteľné.
2. Oriešky prepláchneme, odcedíme vodu a rozmixujeme s dvoma šálkami (500ml) čistej vody. Zmes dáme do sklenenej uzatvárateľnej dózy / pohára s vrchnákom, pridáme jednu tyčinku škorice a kôru z citróna. Necháme v chladničke odstáť aspoň dve hodiny.
3. Zmes precedíme cez jemné / husté sitko alebo čistú tkaninu, pridáme datle a rozmixujeme. Následne môžeme odložiť ešte na chvíľu do chladničky, prípadne v lete pridáme kocku ľadu, ale nie je to nutné. Servírujeme posypané mletou škoricou. Prajeme dobrú chuť!

Machovka peruánska, physalis, peruánske egreše, po anglicky “Inca berries” alebo tiež “Golden berries” (zlaté bobule) patria k názvom, ktoré sa používajú na označenie vzácnej znovuobjavenej plodiny peruánskych Inkov. Pre svoje dekoratívne vlastnosti sa physalis s obľubou využíva na zdobenie cukrárenských či kokteilových kreácií, ale vedeli ste, že ich pridanie do raňajkovej kaše, smoothie, do ovocného či zeleninového šalátu alebo raw dezertu je aj mimoriadne zdraviu prospešné?

Bobule physalis patria medzi superpotraviny (superfoods), ktoré sú bohaté najmä na proteíny, betakarotén, vitamín C a bioflavonoidy (tzv. vitamín P). Vďaka nim bobule machovky peruánskej:
– majú protizápalové vlastnosti a posilňujú imunitu – chránia telo pred infekciami, baktériami a vírusmi,
– majú tiež významné antioxidačné schopnosti, pomáhajú regenerácii poškodených buniek a absorpcii živín,
– pomáhajú nám prispôsobiť sa rôznym formám fyzického, mentálneho a emocionálneho stresu a udržiavať si zdravý nervový systém,
– pomáhajú ako prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam – znižujú nadbytočnú hladinu cholesterolu,
– majú mierne laxatívny účinok, čím prispievajú k zdravej funkcii čriev, pravidelnému vyprázdňovaniu a zdravému chudnutiu, resp. udržaniu štíhlej línie.

Čerstvé bobule physalis v BIO kvalite aktuálne nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark. V prípade záujmu o individuálnu objednávku vopred, resp. rezerváciu produktu na Vaše meno, kontaktujte priamo prevádzku, v ktorej najradšej nakupujete: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Baklažánový krém s bylinkami; cesnakovú polievku s harissa pastou; paradajkovú polievku s bazalkou; fazuľovú polievku so zeleninou; kari polievku z červenej šošovice; zelerovo-jablkovú polievku; cícerovú polievku s pažítkou; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Utorok (24. 10. 2017)
Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (25. 10. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Štvrtok (26. 10. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (27. 10. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 43. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Novú limitovanú edíciu jeseň/zima 2017-2018 od Couleur Caramel s názvom “Inspiration Ethnique” si môžete aktuálne vyskúšať a kúpiť v našej predajni Biopark Aupark Bratislava. V nedeľu 22.10.2017 v čase od 10:00 do 12:00 a od 15:00 do 18:00 hod. Vás pozývame na prezentáciu nášho sortimentu značky Couleur Caramel, vrátane aktuálnej limitovanej edície, v rámci ktorej Vám venujeme profesionálne líčenie a osobné odborné poradenstvo ZDARMA – rezervujte si svoj individuálny termín priamo v predajni na tel.č. 0911 713 965. Tešíme sa na Vašu návštevu!

Limitovaná edícia Inspiration Ethnique
Kolekcia pod názvom “Inspiration Ethnique” je inšpirovaná módnym trendom, ktorý prináša teplo, vôňu a farebnosť ďalekých krajov. Prevládajú v nej prírodné farby kameňa, hliny a bronzu v kombinácii s energickou červenou, intenzívnou baklažánovou a zvodnou granátovou.
V líčení hrá hlavnú úlohu krémová paletka pre dokonalé presvetlenie a kontúrovanie tváre, očné tiene v štyroch perleťových a dvoch matných odtieňoch, dve tekuté linky v odtieňoch bronzu a ocele, a tri dokonale ženské rúže, ktoré vytvárajú efekt šťavnatých pier. Nechty túto sezónu ozdobia nesmrteľné glitre a rýchloschnúci nadlak pre extra lesk.
Stručnú prezentáciu limitovanej edície Inspiration Ethnique od Couleur Caramel si môžete pozrieť na našej Facebookovej stránke https://www.facebook.com/Biopark.sk/.
Bližšie informácie o jednotlivých produktoch vám radi poskytneme priamo v prevádzke Biopark Aupark Bratislava a sme vám k dispozícii aj na adrese info@biopark.sk.

O značke Couleur Caramel
Couleur Caramel je profesionálna, vysokokvalitná a originálna dekoratívna BIOkozmetika. Cieľom tejto francúzskej značky je nielen robiť ženy krásne, ale aj zdravé a zodpovedné voči životnému prostrediu, ľuďom a zvieratám.

KVALITA a ZDRAVIE
Pri výrobe kozmetiky Couleur Caramel sa využívajú najmodernejšie technológie na spracovanie čistých prírodných produktov. V najvyššej možnej miere sú používané účinné látky z ekologicky pestovaných rastlín (BIO). Rastliny sa pestujú na voľných, ale chránených priestranstvách bez použitia chemických hnojív a zberajú sa až pri úplnom dozretí. Produkty Couleur Caramel získali certifikát ECOCERT, ktorý udeľuje certifikačná organizácia kontrolujúca až 70 % bioprodukcie vo Francúzsku.
Keďže ide o certifikovanú BIOkozmetiku, je zaručené, že vo výrobkoch Couleur Caramel nenájdete žiadne škodlivé prísady. V BIOkozmetike sú zakázané: živočíšne zložky (okrem včelieho vosku a alkoholov ovčej vlny), syntetické farbivá, ropné látky typu minerálneho oleja, parafínu alebo vazelíny, synteticky získané parfumy, suroviny vyrobené pomocou GMO (geneticky modifikované organizmy), chemické UV filtre, PEG, syntetické konzervačné zložky (okrem kyseliny benzoovej a kyseliny sorbovej), významne obmedzené je použitie tenzidov.
Pri spracovaní účinných látok Couleur Caramel využíva mikronizáciu, technologický proces, pri ktorom sa zmenšujú častice na veľkosť menšiu ako 10 mikrometrov, čím vzniká 9-krát jemnejšia konzistencia ako bežný púder. Vďaka tejto technológii, ktorá je na rozdiel od nanotechnológie úplne bezpečná, značka ponúka výrobky vysokej kvality, vhodné pre profesionálnych špecialistov na make-up.

ZODPOVEDNOSŤ
– S úctou k prírode
Couleur Caramel rešpektuje prírodu a cení si jej zdroje, preto používa obaly a stojany z recyklovateľných materiálov, ako sú drevo, kov a lepenka.
– S úctou k ľuďom
Rešpektovať ľudí znamená brať ohľad na všetkých, s ktorými prichádzame denne do kontaktu. Couleur Caramel sa zaujíma o potreby svojich dodávateľov, zamestnancov a zákazníkov. Vo svojich produktoch používa suroviny ako napríklad sezamový olej, olej zo semien vodového melóna kalahari alebo baobabový olej, vyrobené v rámci programu Fair Trade (spravodlivý obchod), ktorý dáva ľuďom v rozvojových krajinách možnosť postarať sa o seba, zaistiť si živobytie a zlepšiť svoju situáciu v oblasti zdravia a vzdelania.
– S úctou k zvieratám
Výrobky Couleur Caramel nie sú testované na zvieratách, ale v laboratóriách na dobrovoľníkoch. Na výrobu štetcov Couleur Caramel sa nepoužívajú štetiny z kuny, lebo v zajatí sa jej nedarí dobre.

Dekoratívnu BIOkozmetiku Couleur Caramel si môžete na testeroch priamo vyskúšať a kúpiť v predajniach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Bory Mall Bratislava, Biopark Polus Bratislava a Biopark Aupark Košice: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Okrem toho produkty Couleur Caramel ponúkame aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/couleur-caramel

Na konci 41. týždňa 2017 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie aj v rámci podujatia “Zľavobranie”: s kupónom si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup. Exkluzívnu zľavovú knižku s kupónmi nájdete v magazíne EMMA č.11. Kupón na výmenu za zľavovú knižku nájdete tiež od 9.10. pribalený v časopise Báječná žena a Nový čas pre ženy.

Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 12. do 15.10.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

Kde nás nájdete? Pozrite si prevádzku Biopark Bory Mall Bratislava na mapách Google.
Cez víkend máme otvorené od 9:00 do 21:00 hod. Budeme radi, ak sa zastavíte!

Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

Ak milujete hviezdu jesenných sezónnych menu – tekvicu – tak ako my, určite odporúčame vyskúšať tento recept. Okrem zdravím nabitej tekvice hokkaido obsahuje aj drobné fazuľky azuki (adzuki), ktoré sú bohaté na ľahko stráviteľné rastlinné proteíny, vitamíny skupiny B, železo i vápnik, a majú blahodárny vplyv na činnosť obličiek. Ak si fazuľu pripravíte podľa nášho návodu vopred, obsah sacharidov, ktoré spôsobujú nafukovanie, môžete znížiť až o 90%. Recept na tekvicovo-fazuľový kotlík patrí k našim osvedčeným favoritom z knihy Bioabecedár Hanky Zemanovej. Suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/

Tekvicový kotlík s fazuľkami azuki
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
3 cibule, nakrájané na polmesiace
5 roztlačených alebo najmeno nakrájaných strúčikov cesnaku
olivový olej
3/4 az 1 kg tekvice Hokkaido, nakrájanej na kocky a/alebo mesiace
2 plechovky lúpaných paradajok
200g uvarenej fazule azuki (t.j. asi 70g v suchom stave)
2-3 ČL soli (resp. podľa chuti)
2 ČL oregána
čierne korenie (podľa chuti)
konopné a/alebo tekvicové semienka na posypanie (nemusí byť)

Postup:
1. Fazuľu azuki si pripravíme vopred: prepláchneme a namočíme ju do vody v pomere 1:5, privedieme do varu a necháme variť 2-3 minúty. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Po hodine fazuľu opláchneme a necháme ju namočenú v chladničke cez noc (alebo minimálne 1 hodinu). Prepláchneme a varíme 45-60 minút.
2. Na olivovom oleji opražíme za občasného miešania cibuľu a cesnak. Po 5-7 minútach pridáme kocky / kúsky tekvice a oregáno. Všetko premiešame, pridáme soľ a chvíľku restujeme.
3. Pridáme lúpané paradajky z konzervy aj so šťavou, premiešame a dusíme pod pokrievkou až kým tekvica nezmäkne, t.j. približne 30-40 minút. Počas dusenia, po cca 20 minútach varenia tekvice, pridáme uvarenú fazuľu azuki.
4. Tekvica by mala byť mäkká, niekedy sa rozvarí a nedrží tvar kociek, čo však vôbec nevadí (má potom viac omáčkovú konzistenciu).
5. Nakoniec môžeme dochutiť čerstvo mletým čiernym korením a posypať konopnými či tekvicovými semienkami. Podávame s kváskovým chlebíkom, s pečivom, s ryžou alebo s polentou.
Prajeme dobrú chuť!

Aktuálne až do 24. októbra 2017 si vo všetkých obchodoch Biopark môžete kúpiť kozmetiku značky SANTE za mimoriadne výhodné akciové ceny. SANTE ponúka široký rad štýlových BIOproduktov s viac než 40-ročnou tradíciou.

Produkty SANTE sú vytvárané na základe holistického prístupu a tak spolu priaznivo pôsobia na pokožku. Jednotlivé produkty majú špecifické účinky a vzájomne sa dopĺňajú, čím zabezpečujú komplexný blahodárny účinok na pleť. Počas celého výrobného procesu kozmetiky SANTE sa berie ohľad na ochranu zvierat, životného prostredia ako aj na zachovanie prírodných zdrojov. Vysoký dôraz sa taktiež kladie na dodržiavanie prísnych pravidiel čistoty. Jednotlivé produkty sú dermatologicky testované na dobrovoľníkoch, nikdy nie na zvieratách. Suroviny na prípravu kozmetiky sú starostlivo vyberané a ich kvalita sa kontroluje počas celého procesu spracovania a výroby. SANTE má certifikáty BIO, BDIH a NATRUE.

Kozmetika SANTE obsahuje:

  • prírodné suroviny
  • účinné látky z ekologicky pestovaných rastlín v BIOkvalite
  • Kozmetika SANTE neobsahuje:

  • umelé konzervačné látky, parfumy ani emulgátory
  • minerálne oleje (parafín, vazelínu ani ich chemické deriváty)
  • BIOkozmetiku Sante – napr. šampóny, kondicionéry, sprchové gély, telové mlieka, krémy na ruky, deodoranty, zubné pasty, balzam na pery, kozmetiku pre deti – si môžete kúpiť vo všetkých predajniach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/sante

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Prvotriedne kokosové oleje francúzskej značky Bio Planète si vo všetkých obchodoch Biopark môžete kúpiť ešte do 3.10.2017 s atraktívnou akciovou zľavou. V rámci prebiehajúcich ochutnávok môžete kokosový olej Bio Planète v Bioparku (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) ovoňať aj ochutnať. Príďte vyskúšať!

    Olej, ktorý sa získava z plodov kokosových paliem, je prírodný liek s antioxidačnou silou a je tiež neuveriteľne univerzálny, čo sa týka možností použitia. Môžete ho využiť napríklad:
    1. Na pečenie a varenie sladkých aj slaných pokrmov.
    2. Ako náhradu masla – nielen pre ľudí s intoleranciou laktózy či vegánov.
    3. Pri redukcii váhy – neobsahuje cholesterol, navodzuje pocit nasýtenia.
    4. Na telo – ako telové mlieko po kúpeli či sprche.
    5. Ako balzam po holení – je ideálny aj pre citlivú pokožku.
    6. Na vlasy – proti lámaniu a vypadávaniu vlasov, skrášľuje a ozdravuje vlasy.
    7. Na masáže – má príjemnú vôňu, dobre sa vstrebáva, zanecháva pokožku pružnú a hladkú.
    8. Ako mlieko na opaľovanie a/alebo po opaľovaní – má prirodzený ochranný faktor SPF 4-6, pomáha upokojovať pokožku po opaľovaní a predchádzať predčasnému starnutiu kože a vráskam.
    9. Ako balzam na pery – zabraňuje popraskaniu pier, vhodný v zime i v lete.
    10. Na zuby – bieli zuby a na rozdiel od agresívnych chemických prostriedkov nepoškodzuje sklovinu, upokojuje ďasná a predchádza tvorbe áft.
    Viac informácií a niekoľko receptov s kokosovým olejom nájdete v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/kokosovy-olej/

    O značke Bio Planète
    Francúzska značka Bio Planète má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80. rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planète” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planète zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.
    Oleje značky Bio Planète, ktoré nájdete v Bioparku (vo všetkých našich kamenných prevádzkach aj v e-shope): http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Sladký či slaný snack do práce, do školy alebo na cesty si môžete dopriať v zdravšej verzii a v prémiovej BIO kvalite aj vďaka značke Landgarten. Ponúkame vo všetkých obchodoch Biopark aktuálne za veľmi atraktívne akciové ceny: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Landgarten
    V roku 1989 dostali zakladatelia spoločnosti Landgarten, Herbert Stava a Johannes Strobl, nápad ako zoznámiť svet s praženými sójovými bôbmi, ktoré ešte neboli vo svete veľmi známe. Začali s vlastnou produkciou sójových bôbov v BIO kvalite a vymysleli dodnes unikátnu pražiacu techniku, ktorú využili aj pri pražení ďalších druhov orechov a semien. V súčasnosti má spoločnosť Landgarten bohatú škálu unikátnych BIO produktov so 70 rôznymi sladkými a slanými príchuťami, ktoré vyváža do 30 krajín sveta.

    Pestrú ponuku produktov značky Landgarten – napríklad pražené sójové bôby, mandle, kešu; mrazom sušené jahody, maliny, čerešne, kokos či zázvor v čokoláde; rôzne zmesi orieškov a sušenej zeleniny alebo sušeného ovocia – nájdete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/landgarten

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na prezentáciu kozmetiky Dr.Hauschka, ktorá sa bude konať v utorok 26.9.2017 v čase od 14:00 do 20:30 hod. v našej predajni Biopark Aupark Bratislava.

    Pozvali sme pre Vás profesionálny tím Dr.Hauschka, ktorý sa Vám bude osobne venovať. Poradí Vám ako sa o seba starať čo najefektívnejšie a ako podčiarknuť Vašu krásu pomocou prírodných líčidiel.

    Ponúkame Vám individuálne líčenie s osobným odborným poradenstvom a vzorky vybraných produktov kozmetiky značky Dr.Hauschka zdarma – rezervujte si svoj termín priamo v obchode Biopark Aupark Bratislava alebo telefonicky na čísle 0911 713 965.

    Tešíme sa na Vás!
    Váš Biopark

    O kozmetike Dr.Hauschka
    BIOkozmetika nemeckej značky Dr.Hauschka oslavuje už 50 rokov! O jej vznik v roku 1967 sa pričinili dvaja viedenskí rodáci – Elisabeth Sigmund a Rudolf Hauschka. Filozofia firmy WALA Heilmittel GmbH, ktorá vyrába luxusné BIOprodukty značky Dr.Hauschka, je postavená na holistickom prístupe, čo znamená, že človeka vníma ako celok. Kozmetika Dr.Hauschka podporuje prirodzenú harmóniu tela, pokožky aj duše. Jej cieľom je zabezpečiť zdravé fungovanie a prirodzený proces obnovy pokožky tak, aby sa uzdravovala a regenerovala sama. Značka Dr. Hauschka nerozdeľuje pokožku striktne na jednotlivé typy pleti ako suchá, mastná a podobne. Jej cieľom je jednotlivé výkyvy pokožky, jej suchosť alebo nadmernú produkciu kožného mazu, vyrovnať do takej miery, aby pokožka opäť našla svoj zdravý a vyvážený vzhľad. Keďže pleti sa nedodávajú žiadne substitučné látky zvonku, ako napríklad lipozómy alebo kolagény, nevzniká zbytočná závislosť pokožky na vonkajšom prísune hydratácie, výživy alebo nápravy. Naopak, úlohou kozmetiky Dr.Hauschka je pokožku nabádať, aby si potrebné látky vyrábala sama a zostala tak dlho aktívna a živá. Všetky produkty značky Dr.Hauschka sú bez škodlivých chemických aditív, konzervačných látok a parabénov. Majú certifikát BDIH a NaTrue– kontrolovaná prírodná kozmetika. Veľkú časť ingrediencií si firma zabezpečuje z vlastnej WALA bio-dynamickej záhrady v Nemecku, kde pestuje najmä liečivé bylinky. Ďalšie BIOsuroviny, ktoré dováža z rôznych krajín, nakupuje v rámci ekologicky aj sociálne zodpovedných dlhodobých partnerstiev s výrobcami a v duchu spravodlivého obchodu (Fair Trade).

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Už tento víkend, od 16. do 17. septembra 2017, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2017, nájdete v Bratislave, v Košiciach a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Biopark v rámci Dní Marianne 2017 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.
  • Viac informácií o akcii Dni Marianne 2017 nájdete na stránkach podujatia:
    http://dny.marianne.cz/sk/voucher/sleva-2412
    http://dny.marianne.cz/sk/

    Povzbudzujúce osvieženie počas horúcich letných dní ponúka aj anglická značka Karma Cola. Ich prírodná cola je vyrobená podľa originálneho receptu z pravých kolových orechov (Cola nut) z dažďového pralesa v Sierra Leone. Medzi prvotriedne ingrediencie, ktoré sa používajú na dochutenie, patria kvalitný cukor z Indie, citróny zo Sicílie a Fair Trade vanilka zo Srí Lanky – všetky výhradne v BIO kvalite (certifikované produkty ekologického poľnohospodárstva). BIO kolový nápoj Karma Cola nájdete v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/prirodna-cola-250ml a tiež vo všetkých kamenných obchodoch Biopark (do konca augusta za akciovú cenu 1 EURo): http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Karma Cola UK
    Anglická spoločnosť Karma Cola Uk je jednou zo spoločností, ktorým v celosvetovom meradle záleží okrem chuti výsledného produktu, aj na živote farmárov a ich rodín. Ethisphere Institut, globálny líder v definovaní etických štandardov, zaradila spoločnosť do svojho rebríčka „The World’s Most Ethical Companies“ a spoločnosť zároveň získala významné ocenenie “The World’s Fairest Trader by The Fairtrade Foundation”. Jedným z dôležitých záujmov spoločnosti je sa aktívne spolupodieľať na pestovaní kvalitných FairTrade ingrediencií v BIO kvalite, vďaka ktorým sú jej kolové nápoje jedinečné. Pri ich pestovaní vylúčili umelé hnojivá, pesticídy, herbicídy aj insekticídy a ich pestovanie dôkladne moniturujú po celom svete. Pri výrobe kolových nápojov spoločnosť používa len pravé kolové orechy zo Sierra Leone. Medzi ďalšie ingrediencie patrí napríklad FairTrade cukor v BIO kvalite z Indie/Paraguaya, či zázvor a vanilka z dažďových pralesov v Sierra Leone, kde sa spoločnosť od roku 2010 snaží podporovať farmárov a ich rodiny v obnovovaní vojnou zničenej krajiny.

    Produkty značky Karma Cola UK, ktoré nájdete v Bioparku:
    http://eshop.biopark.sk/karma-cola

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Váš deň môže byť zdravší aj s chutnými “smoothie” nápojmi značky Voelkel. Neobsahujú žiadne umelé arómy, ovocné koncentráty, syntetické sladidlá, biely cukor, či umelé farbivá. Voelkel smoothie – zelené / s bylinkami / s chia semienkami / s quinoa “vegan to go” – sa vyrábajú výhradne zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikované) a veľká časť z nich je z bio-dynamického poľnohospodárstva (okrem BIO aj certifikát Demeter). Aktuálne (do konca augusta) si ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) môžete kúpiť za špeciálne akciové ceny.

    Zelené a bylinné smoothie
    Zelené smoothie je hustý nápoj z listovej zeleniny (špenát, kučeravý kel, rukola a pod.) s pridaním ovocia alebo koreňovej zeleniny a superpotravín ako matcha či acerola. Zelené potraviny sú samy osebe obrovskou injekciou chlorofylu, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov – sú nenahraditeľné pre náš organizmus. Ďalšie prísady ako lesné ovocie, červená repa, mango, zázvor, broskyňa a sezónne bylinky ako púpava, žihľava či medvedí cesnak dodávajú zelenému nápoju osviežujúcu, sladkú, kyslejšiu či mierne pikantnú originálnu chuť a zároveň ešte viac obohacujú jeho nutričnú hodnotu.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • zelené smoothie s matcha a pomarančom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-pomarancom-250ml

  • bylinné smoothie s broskyňou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/bylinné-smoothie-s-broskynou-250ml

  • zelené smoothie s lesným ovocím
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-lesnym-ovocim-250ml

  • zelené smoothie s mangom a zázvorom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-mangom-250ml

  • zelené smoothie s červenou repou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-cervenou-repou-250ml
  • Ovocné smoothie s chia semienkami
    Ovocné smoothie s chia semienkami kombinuje obľúbenú superpotravinu “chia” s ovocnými šťavami a dreňami v prvotriednej BIO kvalite. V nápoji sa nachádza 8 g chia semienok, ktoré pochádzajú zo Severnej a Južnej Ameriky a sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, vlákniny a výborným zdrojom antioxidantov a aminokyselín. Nápoj osvieži aj povzbudí.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • ovocné smoothie s chia semiankami – lesné ovocie
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-lesne-ovocie-250ml

  • ovocné smoothie s chia semiankami – mango
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-mango-250ml
  • “Vegan to go” quinoa smoothie
    Klasické husté zmesi ovocia a koreňovej alebo listovej zeleniny sú v rade “Vegan to go” doplnené okrem obľúbenej plodiny quinoa aj o ďalšie superpotraviny ako baobab, matcha či acerola, vďaka ktorým dodávajú organizmu nadštandardné dávky vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov. Všetky druhy sú bez lepku a bez laktózy, vhodné nielen pre vegánov, vegetariánov, flexitariánov, ale pre každého kto dbá o svoje zdravie.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • smoothie “vegan to go” quinoa baobab
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-baobab-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa kakao
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-kakao-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa mandľa
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-mandla-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa matcha
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-matcha-280ml
  • O značke Voelkel
    Voelkel je nemecká rodinná firma, ktorej korene siahajú do 20-tych rokov minulého storočia, kedy Karl a Margaret Voelkelovci založili ovocný sad, v ktorom pestovali jablká, hrušky, čerešne, jahody, ríbezle a egreše podľa princípov tzv. bio-dynamického poľnohospodárstva (jedna z metód ekologického poľnohospodárstva, ktorá sa vyznačuje napríklad využívaním mesačného kalendára pre výsev a výsadbu, zvyšovaním úrodnosti pôdy s pomocou špeciálnych liečivých preparátov, vnímaním sociálnej funkcie farmy, atď.). Manželia potom niekoľko rokov jazdili po krajine s prenosným lisom “Mostmax” a zákazníkom lisovali ovocné šťavy priamo predo dvermi. V roku 1936 kúpili malú miestnu mliekareň v blízkosti ich ovocných sadov a premenili ju na lisovňu BIO ovocia. Od polovice 40-tych rokov dvadsiateho storočia ich firmu významne rozšíril ich syn Harm a od 80-tych rokov firmu vedie už tretia generácia na čele so Stefanom Voelkelom, ktorého tím zahŕňa aj jeho jeho štyroch dospelých synov. Značka Voelkel momentálne ponúka viac ako 170 produktov v prvotriednej BIO kvalite. Voelkelovci sú považovaní za významných pionierov bio-dynamického poľnohospodárstva a veľkou mierou sa pričinili k popularizácii tzv. Demeter kvality (oficiálny certifikát produktov z bio-dynamického poľnohospodárstva, ktorý ide nad rámec prísnej BIO certifikácie).

    Všetky produkty značky Voelkel, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/voelkel

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Zastavte sa v Bioparku a zapojte sa aj Vy do stravovacej revolúcie! Pri kúpe čerstvého BIO ovocia a zeleniny si v našich bratislavských prevádzkach Aupark, Avion, Eurovea a Polus môžete vyzdvihnúť nálepky s ktorými si vytvoríte vlastných ovocných a zeleninových hrdinov. Keď si vlastné oživené ovocie a zeleninu odfotíte a zverejníte na Facebooku s hashtagom #frdslovakia, môžete vyhrať poukážku do Školy varenia Jem iné.

    O podujatí Food Revolution Day 2017
    “Žijeme v instantnej dobe”, hovorí Robert Roth ako banán, v úvode spotu Food Revolution Day Slovakia 2017. Spolu s Táňou Pauhofovou a Milkou Vášaryovou prepožičali svoje hlasy aj ostatným čerstvým, hlavným hrdinom revolučného spotu.

    “Piaty ročník Food Revolution Day sme poňali hravo, detsky. Jednou z tém kampane je otázka “Banán, alebo jablko?” – hovorí Janica Lacová ambasádorka projektu Food Revolution Day 2017 pre Slovensko z občianskeho združenia Jem iné. “Snažíme sa o rannú detskú rutinu s jednoduchou otázkou. Nie je dôležité, či je zdravší banán, alebo jablko. Kľúčové je, aby sme sa vyberali medzi dvoma kvalitnými voľbami a aby sme vôbec raňajkovali a nesiahli neskôr po niečom, čo nás v záchvate hladu môže mrzieť. To sa týka detí, aj nás dospelých. “dodáva Lacová.

    Food Revolution Day je celosvetová kampaň, ktorú založil známy šéfkuchár Jamie Oliver z Veľkej Británie, ktorej zámerom je vrátiť vzdelávanie o stravovaní naspäť do škôl. Jeden deň nám síce nestačí na zlepšenie stavu školských jedální či na zastavenie rozmachu nezdravých fast foodov v živote našich detí. Máme ale pár nástrojov, ako zlepšiť vzťah detí k čerstvej zelenine a ovociu.

    Viac informácií, program sprievodných podujatí, receptár a konkrétne tipy na zapojenie sa do Food Revolution Day 2017 na Slovensku nájdete na: www.frdslovakia.sk

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ešte do konca 20. týždňa 2017 môžete vo všetkých prevádzkach Biopark v Bratislave, Košiciach, Poprade a Žiline a tiež v našom e-shope nakupovať výhodnejšie v rámci akcie “Nákupy s evitou”: s kupónom zo zľavovej knižky, ktorú nájdete pribalenú v aktuálnom vydaní časopisu Evita si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v kamenných prevádzkach Biopark, resp. pri zadaní kódu do poznámky pri nákupe v našom internetovom obchode. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Ponuka platí aj pre všetky jedlá z aktuálnej ponuky Biopark deli. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Adresy, otváracie hodiny a kontaktné údaje našich prevádzok: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Viac informácií o podujatí: http://nakupysevitou.sk

    Ak sa u nás už tento týždeň nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Raňajkový sortiment vegánskych BIOproduktov značky Iswari je tzv. živou stravou (raw food). Výrobky neprešli tepelnou úpravou (max. do 42°C), preto sú v nich v plnej miere zachované výborné nutričné hodnoty kvalitných surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Majú vysoký podiel tzv. pomalých sacharidov, ktoré vám dodajú energiu na dlhú dobu bez toho, aby bol organizmus zaťažený nezdravým cukrom. Sú doplnené o superpotraviny (superfoods) s nadpriemerným obsahom vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov a iných výživných látok. Raňajkové zmesi Iswari sú dosladzované iba nerafinovaným kokosovým cukrom, ktorý má relatívne nízky glykemický index (GI 35) a obsahuje vysoký podiel minerálov.

    Raňajkové zmesi značky Iswari – vrátane línie s názvom Buddha’s Awakening s top zložením – ktoré aktuálne nájdete v Bioparku:

  • acai banán jahoda
  • chia kakaové bôby
  • čoko hit
  • konopný proteín lucuma
  • maca moruša jahoda
  • maca vanilka
  • mango baobab
  • mladý jačmeň banán
  • Novinkou v ponuke sú raňajkové zmesi, ktorých základom je prirodzene bezlepkový naklíčený ovos, v troch verziách – banán a kakaové bôby, konope a škorica, kakao a goji.

    Okrem toho sme sortiment rozšírili aj o zmesi “Snack z džungle” (tri druhy: čučoriedka, jablko a banán, karob), ktoré sú ideálnymi raňajkami pre deti od 3 rokov. Sú prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru.

    Aktuálne (do 6. júna 2017) si môžete vo všetkých obchodoch Biopark kúpiť produkty značky Iswari za zvýhodnenú akciovú cenu: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, radi by sme Vás oboznámili s otváracími hodinami v prevádzkach Biopark počas nadchádzajúcich “predĺžených víkendov”. V pondelok 1. mája 2017 (Sviatok práce) a tiež dňa 8. mája 2017 (Deň víťazstva nad fašizmom) budú všetky obchody Biopark s výnimkou predajne CBC otvorené podľa bežných otváracích hodín:

    Biopark Aupark Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    pondelok – piatok: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    sobota – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v pondelok 1.5. a 8.5. 2017, v ostatných dňoch otvorené počas bežných otváracích hodín:
    pondelok – piatok: 9:00 do 18:30 hod.
    sobota – nedeľa: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Budeme radi, ak sa u nás zastavíte!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Obľúbené jedlo z Biopark deli si môžete pripraviť aj doma – ponúkame Vám recept na ľahký, ale výživný, obed či večeru: Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami. Jedlo je bezlepkové, bez laktózy, vegánske a všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Šalát z ryže natural s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    2 šálky naturálnej ryže
    zeleninový vývar
    8 mladých cibuliek, nakrájaných na kolieska *
    4 stonky zeleru, nakrájané na menšie kúsky *
    * čerstvé BIO ovocie a zeleninu nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark – o konkrétnej ponuke a termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke
    1/2 šálky opražených mandľových lupienkov
    1/4 šálky ľanových semienok
    1/2 šálky sušených brusníc
    2 šálky mrazeného hrášku, uvareného na pare a vychladnutého (hrášok nájdete v mrazenom sortimente obchodov Biopark)
    1/2 šálky olivového oleja
    4 lyžice arašidového masla
    4 lyžice jablčného octu
    2 lyžice omáčky Tamari
    4 ČL sezamového oleja

    Postup:
    1. Ryžu uvaríme v zeleninovom vývare a necháme vychladnúť.
    2. Vo veľkej mise zmiešame ryžu, cibuľku, zeler, hrášok, mandle, ľanové semienka a brusnice.
    3. V druhej, menšej miske si pripravíme dresing – olej, arašidové maslo, ocot, omáčku Tamari a sezamový olej.
    4. Nakoniec premiešame ryžovú zmes s dresingom a uložíme do chladničky na cca 2 hodiny.
    5. Podávame dobre vychladené. Ryžový šalát vydrží v chladničke aj niekoľko dní.
    Prajeme dobrú chuť!
    #zdravejepestre

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V 17. týždni 2017 ponúkame v obchodoch Biopark za zvýhodnenú cenu do vypredania zásob červenú reďkovku (1,30 EUR) a šalát Batavia (1,81 EUR) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva susedného Rakúska. O termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/.

    Červená reďkovka
    Typickú jarnú zeleninu reďkovku poznáme od 16. storočia. Podlhovastá reďkev, z ktorej je reďkovka vyšľachtená, patrí dokonca medzi najstaršie kultúrne rastliny našej planéty – pestovala sa už v 2. tisícročí p.n.l. Reďkovka je mimoriadne zdraviu prospešná: Má vysoký podiel silíc, minerálnych látok a vody. Okrem toho obsahuje vápnik, draslík, fosfor, horčík, mangán, síru, kyselinu listovú, selén, zinok, železo a množstvo vitamínov (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C). Reďkovka, najmä vďaka vysokému podielu vitamínu C, pomáha posilňovať imunitu, je močopudná, je chutnou prevenciou proti tvorbe obličkových a močových kameňov, môže pomôcť odstrániť zápchu a plynatosť, podporuje činnosť pečene, dokáže eliminovať baktérie, ktoré narúšajú zdravie tráviaceho systému (ústnej dutiny, pažeráka, žalúdka a tenkého čreva), pomáha uvoľňovať hlieny a mierniť kašeľ, znižovať hladinu cholesterolu a tukov v krvi, má prirodzene antibakteriálne, antimykotické a protizápalové účinky, podporuje krvotvorbu a zlepšuje mozgovú činnosť. Najčastejšie sa konzumuje čerstvá a keďže je nízkokalorická, odporúča sa aj pri diétach. Červená reďkovka je vhodná do šalátov, nátierok alebo ako príloha k pečivu.

    Šalát Batavia
    Šalát Batavia je relatívne nový typ kučeravého ľadového šalátu, skríženého s hlávkovým šalátom, ktorý sa vyskytuje v zelenom aj červenom variante. Pre svoju veľkú obľúbenosť vo francúzskej kuchyni sa často nazýva aj “French crisp” (príp. aj Summer crisp). Vytvára hlávku a chutí podobne ako ľadový šalát, ale nie je až taký chrumkavý. Má jemnú, mierne nasladlú chuť. Obsahuje vitamíny A, B, vrátane kyseliny listovej, E a K. Nájdeme v ňom aj sodík, draslík a železo. Pomáha ukľudňovať nervy, zmierňovať stres a pomáhať pri zaspávaní. Jeho veľkou výhodou je, že v chladničke vydrží aj niekoľko dní a je dostupný celoročne. Je ideálny na prípravu šalátov s olejovým dresingom, na Cézar šalát, ako príloha k mäsu či k vegánskym “mäsovým” alternatívam, do sendvičov či wrapov.

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ryžové rezance s “krémovým” avokádom sú veľmi nenáročné na prípravu, ale nutrične bohaté – sú plné bielkovín, minerálov, vlákniny, vitamínov a zdravých tukov. Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/.

    Rezance z čiernej ryže s “krémovým” avokádom
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    250g rezancov z čiernej ryže KingSoba (alebo akýchkoľvek iných cestovín podľa vlastného výberu)
    1 väčší (alebo 2 malé) strúčik cesnaku
    2 PL čerstvej bazalky
    4 ČL šťavy z čerstvého citróna
    1 PL extra panenského olivového oleja
    1 zrelé avokádo (zbavené kôstky a šupky)
    1 PL vody
    cca ¼ ČL Himalájskej soli
    štipka čerstvo pomletého čierneho korenia

    Postup:
    1. Rezance pripravíme podľa návodu a odcedíme z nich vodu.
    2. V mixéri rozmiešame cesnak, bazalku, citrónovú šťavu, olej, avokádo a vodu. Ak je zmes príliš hustá, pridáme ešte lyžicu vody. Nakoniec dochutíme soľou a korením.
    3. Avokádovú zmes premiešame s cestovinami a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pod lupu sme si tentokrát vzali konopný olej značky Bio Planete: Je lisovaný za studena, čím si v plnej miere zachováva prírodné zložky a bioaktívne látky. Je jedlý, má mierne orieškovú arómu. Výborne chutí v šalátoch, zeleninových omáčkach, v polievkach alebo s tvarohom. Je to zároveň kvalitný masážny, pleťový a telový olej.

    Konopný olej sa vyrába zo semienok konope siateho, ktoré sú plné esenciálnych aminokyselín, vrátane cenných omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Obsahuje aj chlorofyl, vitamíny E, A, D, niektoré vitamíny skupiny B a fytosteroly, ktoré pri vyššom obsahu v strave znižujú hladinu tzv. zlého LDL-cholesterolu v krvi. Terpény prepožičiavajú oleju protizápalovú aktivitu a zároveň schopnosť chrániť bunky. Z minerálov obsahuje najmä vápnik, horčík, draslík a železo.

    Konopný olej je považovaný za klenot rastlinných olejov, pretože pomáha odstraňovať príčiny mnohých tzv. civilizačných ochorení a pripisujú sa mu aj protirakovinové účinky. Je vynikajúcim podporným prostriedkom pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky, pôsobí preventívne proti ateroskleróze, pomáha redukovať hmotnosť a napomáha správnej regulácii ukladania tukov, posilňuje imunitný systém, blokuje autoimúnne a alergické reakcie, pôsobí regeneračne, stimuluje nervový systém a pôsobí preventívne proti neurodegeneratívnym ochoreniam (napr. Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba), podporuje nastolenie hormonálnej rovnováhy (najmä v období menopauzy), pomáha pri liečbe vnútorných zápalových a mykotických ochorení tráviaceho traktu, aj pri liečbe zápalových, alergických a mykotických ochorení kože a akné. Pomáha zmierniť alebo v niektorých prípadoch úplne vyriešiť mnohé kožné problémy: Vďaka vysokej fyziologickej aktivite má mimoriadne priaznivý vplyv na pleť, ktorá je starnúca, suchá, dehydrovaná, citlivá, problematická, ekzematická alebo psoriatická.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30-ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80-tych rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych, za studena lisovaných, rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Produkty značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku z mrazom sušeného ovocia – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú aj My Friend Petra “Line’s Sweet Treat” s kakaovo-vanilkovou príchuťou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny aprílových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – utorok 18.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – štvrtok 20.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Bory Mall Bratislava – sobota 22.4.2017 od 11:00 do 17:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:

    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g

    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku už naplno odštartovala špargľová sezóna a do ponuky čerstvého sortimentu nám pribudol aj BIO medvedí cesnak. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť pred Veľkou nocou a potom aj budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Medvedí cesnak z ekologickej produkcie susedného Rakúska ponúkame v obchodoch Biopark ešte pred Veľkou nocou do vypredania zásob za zvýhodnenú cenu.

    Špargľa
    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”. Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    Medvedí cesnak
    Podľa legendy je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. Je to zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie vo vlhších lesoch Európy a Ázie. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho využívali v kuchyni, ale aj pri liečbe mnohých ochorení. V apríli sa odporúča konzumovať medvedí cesnak v rámci prečisťovacej kúry, keďže má výborné detoxikačné schopnosti. Môže pomôcť pri rôznych žalúdočných problémoch, pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a vysokom krvnom tlaku, pri potláčaní migrény, pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest a tiež na posilnenie imunity. Medvedí cesnak si môžete uskladniť v mrazničke, využiť pri varení a pečení alebo z neho pripraviť chutný pokrm na studeno, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy pre zdravší a zelenší život. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aby bolo Vaše jarné upratovanie nielen efektívne, ale aj šetrné k pokožke a ohľaduplné k prírode, odporúčame Vám vysoko kvalitné BIO čistiace prostriedky značky Planet Pure. Ich kúpou podporujete produkciu, ktorá je založená na najvyšších etických a ekologických princípoch.

    BIO čistiace prostriedky Planet Pure môžete využiť na pranie, odstraňovanie škvŕn, čistenie kúpeľne, kuchyne, umývanie riadu, podlahy či okien. Na každé bežné ale aj špeciálne upratovanie v domácnosti. V našej ponuke je univerzálny čistiaci prostriedok, ale aj špecializované produkty podľa toho, čo potrebujete vyčistiť, vyleštiť alebo odmastiť.

    Planet Pure myslí aj na najmenších a v ponuke sú preto produkty šetrné k mimoriadne citlivej detskej pokožke. Napríklad čistiaci prostriedok na riad Planet Pure Baby je okrem svojho primárneho účelu vhodný aj na umývanie detských fľašiek, hračiek ako aj všetkých plôch, na ktorých sa deti často zdržiavajú.

    Medzi výrobkami značky Planet Pure sa nájdu aj také, ktoré sú veľmi uznávané nielen v bežných domácnostiach ale aj medzi profesionálmi. Stopercentne to platí pre čistiacu pastu Planet Pure, ktorá ponúka tri funkcie v jednom: čistí, leští a chráni naraz. Bezchybne vyčistí aj zažratú špinu, nádherne vyleští biele povrchy a všetky žiarivé či lesklé povrchy v domácnosti. Poradí si aj s problematickými kovaniami, radiátormi či platňou na sporáku.

    Pre výrobky Planet Pure sú charakteristické:

    100%ne rastlinný pôvod
    Ingrediencie tvoria iba udržateľné komponenty ako čajový saponín, pracie orechy alebo iné rastliny namiesto bežne používaných chemických zložiek, ktoré pochádzajú z ropy alebo palmového oleja. Aktívne pracie/čistiace substancie sa získavajú z čisto rastlinných zložiek starostlivou extrakciou s použitím čistej pramenitej vody z hôr rakúskeho regiónu Pfänder, bez chemickej modifikácie.

    BIO certifikát
    Produkty Planet Pure spĺňajú najvyššie štandardy BIO certifikácie. Na výrobu sa používajú iba prírodné zložky, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, t.z. na ich pestovanie sa nepoužívajú pesticídy, umelé hnojivá ani ďalšie chemické látky, ktoré znehodnocujú pôdu a znečisťujú životné prostredie. Keďže materiály nakupuje Planet Pure priamo od jednotlivých ekofarmárov, vie garantovať ich čistý prírodný pôvod. BIO certifikáciou svojich čistiacich a pracích prostriedkov dosiahla firma Planet Pure unikátny štandard najvyššej kvality.

    Ochrana životného prostredia
    Produkty Planet Pure sú 100% rozložiteľné. Pracie prostriedky sa dokonca až na 98% rozložia už v priebehu niekoľkých hodín. Týmto spôsobom sa ochraňuje voda a vodné živočíchy nie sú ohrozované toxickými látkami.

    Zodpovednosť a férovosť
    Veľa zložiek, z ktorých sa vyrábajú produkty Planet Pure, pochádza z rozvojových krajín. Firma venuje veľkú pozornosť podpore malých kooperatív a drobných roľníkov. Priamo v Himalájach v Indii (Shimla) má Planet Pure vlastný podnik na výrobu pracích orechov, kde zamestnáva cca 50 zamestnancov. Ich plat je o 30% vyšší oproti priemeru, aby mali zabezpečené dôstojné podmienky na život. V rakúskom podniku v centrále firmy Planet Pure v Hörbranz zase našli zamestnanie ľudia z marginalizovaných skupín, sociálne znevýhodnení a viacerí ľudia so zdravotným hendikepom.

    Ručná výroba
    Všade, kde je to možné, sa Planet Pure snaží nahradiť strojovú/pásovú výrobu ručnou prácou, aby sa mohlo vytvoriť viac pracovných miest. Ručná výroba znamená produkty vyrábané s radosťou, láskou a starostlivosťou.

    Kvalita a efektívnosť
    Čistiace prostriedky Planet Pure penia menej ako bežné čistiace prostriedky, ale majú väčšiu čistiacu silu. Táto voľba bola urobená vo vývoji produktov Planet Pure zámerne, pretože samotné chemické zosilňovače a stabilizátory peny nemajú žiadnu čistiacu silu, iba vyvolávajú dojem, že sú efektívne. Produkty Planet Pure sú efektívne s iba malým množstvom peny, čo okrem iného pomáha šetriť vodu pri oplachovaní.

    Čistá energia
    Vo výrobnom procese sa používa výlučne iba elektrická energia, ktorá pochádza z vodnej energie. Odpad, ktorý vznikne počas výroby čistiacich a pracích prostriedkov, sa ďalej spracúva na biopalivo.

    Vegan
    Planet Pure odmieta testovanie na zvieratách (testovanie prebieha iba na ľudských dobrovoľníkoch) a pre svoje produkty nepoužíva žiadne zložky živočíšneho pôvodu.

    Zdravie
    Vďaka špeciálnym receptúram sú produkty Planet Pure priateľské k našej pokožke, nespôsobujú podráždenie ani kožné alergie, ktoré sú časté u chemických čistiacich prostriedkov. Keďže výrobky neobsahujú žiadne toxické chemikálie, sú úľavou aj pre citlivú detskú pokožku.

    Aromaterapia
    Príjemné vône pracím a čistiacim prostriedkom Planet Pure dodávajú prírodné esenciálne oleje, ktoré poskytujú zdravotný “bonus” vo forme aromaterapie.

    Ocenenia
    Pre svoj zodpovedný prístup k životnému prostrediu, udržateľnosť a sociálne aspekty výroby pracích a čistiacich prostriedkov získala značka Planet Pure viacero prestížnych ocenení, napr. cenu Energy Globe Austria 2014.

    V predajniach Biopark aj v našom e-shope nájdete aktuálne tieto produkty značky Planet Pure: http://eshop.biopark.sk/planet-pure

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 14. 4. do 17. 4. 2017.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 12:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Naši zákazníci už určite dobre poznajú značku Cocoa, ktorá priniesla na trh výnimočne lahodné vegánske RAW BIO čokolády, vyrobené šetrne zo surových kakaových bôbov. Ku základnej línii v čiernych krabičkách zabalených čokoládových výrobkov nám nedávno do sortimentu pribudli aj “biele” Cocoa novinky s kokosom a tzv. vegemylk (rastlinné alternatívy mlieka), ktoré aktuálne (do 4. apríla 2017) môžete ochutnávať vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/):

    Kokosová RAW čokoláda:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-kokosova-50g

    Čokoláda RAW biela s pistáciami – špecifickú chuť tejto čokoláde dodáva štipka Himalájskej soli, ktorá zvýrazňuje chuť kakaa a pistáciových orechov:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-biela-s-pistaciami-50g

    Mandle a para orechy vo svetlej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/para-orechy-vo-svetlej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/mandle-vo-svetlej-raw-cokolade-70g

    Kešu a lieskovce v kokosovej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/kesu-v-kokosovej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/lieskovce-v-kokosovej-raw-cokolade-70g

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky do Bioparku a veríme, že Vám bude chutiť!

    O značke Cocoa
    RAW BIO čokolády (a tiež sušené ovocie a oriešky v RAW BIO čokoláde) značky Cocoa sú vyrobené ručne z nepraženého kakaa, z kvalitných criollo kakaových bôbov a vyznačujú sa výnimočne šetrným spracovaním – teplota pri výrobe čokolády nepresahuje 45°C. Aby bola v čo najväčšej možnej miere zaručená kvalita, čerstvosť a pravosť surovín, výrobcovia čokolády Cocoa – Marcin Rendak a Karol Szwed – nakupujú kakaové bôby priamo od jednotlivých farmárov na certifikovaných ekologických farmách v Peru. Surové čokolády Cocoa majú nadštandardne vysokú koncentrácia horčíka a antioxidačných látok; sú bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez rafinovaného cukru; vhodné pre vegánov i vitariánov; a vzhľadom na použité sladidlo, ktorým je nektár z kokosových kvetov s nízkym glykemickým indexom (35), sú vhodné aj pre diabetikov.

    Produkty značky Cocoa, ktoré nájdete vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/cocoa

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte nápoj z čajovej huby kombucha (kombuča)? Okolo jej vzniku sa traduje veľa povestí a legiend. Podľa niektorých historikov ju v starovekej Číne volali “čaj nesmrteľnosti” alebo “elixír dlhého života”. Známi japonskí samuraji zvykli piť nápoj kombucha, aby podporili svoju chi (qi) energiu.

    Kombucha je aj dnes vyhľadávaným doplnkom zdravého životného štýlu – je výnimočná vysokým obsahom vitamínov, antioxidantov a prospešných baktérií. Nápoj môže pomôcť posilniť imunitný systém; používa sa ako prírodné antibiotikum aj na podporu trávenia či posilnenie pečene a obličiek; môže podporiť očistenie organizmu od škodlivých látok, povzbudiť látkovú výmenu, zlepšiť fyzickú výkonnosť, posilniť aktivitu mozgu, regenerovať nervový systém, znížiť telesnú únavu, zbaviť napätia, dodať energiu a vitalitu.

    V predajniach Biopark Vám ponúkame 4 druhy skvelej kombuchy:
    – Tradičná čistá receptúra kombuchy zo zeleného čaju Chun-Me s ocenením “Great Taste Award 2016″: http://eshop.biopark.sk/napoje/kombucha-zeleny-caj-275ml
    – Osviežujúca ovocná verzia kombucha nápoja, ktorá si stále zachováva nízku hladinu cukrov a kalórií: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-lesne-plody-275ml
    – Zázvorová šťava sa skvelo dopĺňa s originálnou chuťou kombuchy a dáva jej jemne pikantnú korenistú chuť: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-zazvor-275ml
    – Kvety bazy čiernej a listov malín sú namiešané do klasickej receptúry kombuchy a spolu vytvárajú vyvážený a osviežujúci nápoj: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-malina-baza-275ml

    Equinox kombucha je vyrábaná starovekým postupom v lokalite Hebden Bridge z najkvalitnejších surovín v BIO kvalite s etickým pôvodom. Zakladatelia spoločnosti Flower of Life Ltd (výrobca produktov značky “Equinox kombucha”) si tento magický nápoj zamilovali počas svojho cestovania po Ázii. V roku 2012 si založili vlastnú firmu, aby kombuchu v tej najvyššej kvalite priniesli na britský trh. Po upevnení pozície anglického lídra značka úspešne expandovala aj do krajín Severnej Európy a Škandinávie a v roku 2014 vyhrala cenu najlepšieho vegánskeho nápoja na Vegfest-e.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na prezentáciu kozmetiky Dr.Hauschka, ktorá sa bude konať vo štvrtok 23.3.2017 v čase od 10:00 do 19:00 hod. v našej predajni Biopark Aupark Bratislava.

    *Pestujte svoju jedinečnosť*
    *Nikto nie je tak krásny ako Vy*

    Príďte s nami osláviť príchod jari s jasnou a žiarivou pleťou a novým make-upom od kozmetiky Dr.Hauschka!

    Pozvali sme pre Vás profesionálny tím Dr.Hauschka, ktorý sa Vám bude osobne venovať vo štvrtok 23.3.2017. Poradí Vám ako sa o seba starať čo najefektívnejšie a ako podčiarknuť Vašu krásu pomocou prírodných líčidiel.

    Ponúkame Vám individuálne líčenie s osobným odborným poradenstvom a vzorky vybraných produktov kozmetiky značky Dr.Hauschka zdarma – rezervujte si svoj termín priamo v obchode Biopark Aupark Bratislava alebo telefonicky na čísle 0911 713 965.

    Tešíme sa na Vás!
    Váš Biopark

    O kozmetike Dr.Hauschka
    BIOkozmetika nemeckej značky Dr.Hauschka oslavuje už 50 rokov! O jej vznik v roku 1967 sa pričinili dvaja viedenskí rodáci – Elisabeth Sigmund a Rudolf Hauschka. Filozofia firmy WALA Heilmittel GmbH, ktorá vyrába luxusné BIOprodukty značky Dr.Hauschka, je postavená na holistickom prístupe, čo znamená, že človeka vníma ako celok. Kozmetika Dr.Hauschka podporuje prirodzenú harmóniu tela, pokožky aj duše. Jej cieľom je zabezpečiť zdravé fungovanie a prirodzený proces obnovy pokožky tak, aby sa uzdravovala a regenerovala sama. Značka Dr. Hauschka nerozdeľuje pokožku striktne na jednotlivé typy pleti ako suchá, mastná a podobne. Jej cieľom je jednotlivé výkyvy pokožky, jej suchosť alebo nadmernú produkciu kožného mazu, vyrovnať do takej miery, aby pokožka opäť našla svoj zdravý a vyvážený vzhľad. Keďže pleti sa nedodávajú žiadne substitučné látky zvonku, ako napríklad lipozómy alebo kolagény, nevzniká zbytočná závislosť pokožky na vonkajšom prísune hydratácie, výživy alebo nápravy. Naopak, úlohou kozmetiky Dr.Hauschka je pokožku nabádať, aby si potrebné látky vyrábala sama a zostala tak dlho aktívna a živá. Všetky produkty značky Dr.Hauschka sú bez škodlivých chemických aditív, konzervačných látok a parabénov. Majú certifikát BDIH a NaTrue– kontrolovaná prírodná kozmetika. Veľkú časť ingrediencií si firma zabezpečuje z vlastnej WALA bio-dynamickej záhrady v Nemecku, kde pestuje najmä liečivé bylinky. Ďalšie BIOsuroviny, ktoré dováža z rôznych krajín, nakupuje v rámci ekologicky aj sociálne zodpovedných dlhodobých partnerstiev s výrobcami a v duchu spravodlivého obchodu (Fair Trade).

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte za studena lisované rastlinné oleje od francúzskej značky Bio Planete? Ak nie, zastavte sa u nás na ochutnávku! Akciová zľava na všetky produkty Bio Planete trvá vo všetkých kamenných obchodoch Biopark ešte do utorka 21.3.2017 a v našom e-shope až do konca marca.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80. rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Oleje značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    SANTE je zodpovedná krása! Pravá prírodná BIOkozmetika bez kompromisov. Ponúka široký rad štýlových produktov plných lásky, s viac než 40 ročnou tradíciou. Jednotlivé produkty sú dermatologicky testované na dobrovoľníkoch, nikdy nie na zvieratách.

    Produkty SANTE sú vytvárané na základe holistického prístupu a tak spolu priaznivo pôsobia na pokožku. Jednotlivé produkty majú špecifické účinky a vzájomne sa dopĺňajú, čím zabezpečujú komplexný blahodárny účinok na pleť. Počas celého výrobného procesu kozmetiky SANTE sa berie ohľad na ochranu zvierat, životného prostredia ako aj na zachovanie prírodných zdrojov. Vysoký dôraz sa taktiež kladie na dodržiavanie prísnych pravidiel čistoty. Suroviny na prípravu kozmetiky sú starostlivo vyberané a ich kvalita sa kontroluje počas celého procesu spracovania a výroby. SANTE má certifikáty BIO, BDIH a NATRUE.

    Kozmetika SANTE obsahuje:

  • prírodné suroviny
  • účinné látky z ekologicky pestovaných rastlín v BIOkvalite
  • Kozmetika SANTE neobsahuje:

  • umelé konzervačné látky, parfumy ani emulgátory
  • minerálne oleje (parafín, vazelínu ani ich chemické deriváty)
  • BIOkozmetiku Sante si môžete kúpiť vo všetkých predajniach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/sante

    Aj tento týždeň sa v Bioparku ochutnávajú výborné BIO čokolády: pozývame Vás do našich kamenných predajní (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) na ochutnávku produktov značky iChoc a Vivani, ktoré si ešte do 21. februára môžete kúpiť so zľavou 20% a za špeciálne valentínske akciové ceny aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/akcie/

    O značke iChoc
    iChoc je nový rad vegánskych čokolád od známeho výrobcu čokolády Vivani, ktorý si zaumienil priniesť na trh aj delikátnu čokoládu bez živočíšnych zložiek. Čisto rastlinné produkty značky iChoc sú vyrábané iba zo starostlivo vyberaných surovín, ktoré pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO) a sú balené do ekologických kompostovateľných obalov. Výrobca čokolád značiek iChoc a Vivani, nemecká rodinná firma Ludwiga Weinricha, sa venuje tomuto remeslu už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality.
    Produkty značky iChoc, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/ichoc

    O značke Vivani
    Čokolády značky Vivani sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha, ktorá sa venuje tomuto remeslu už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality. Vivani je v súčasnej dobe najpredávanejšou značkou BIO čokolády na nemeckom trhu.
    Čím sa Vivani líši od bežných čokolád:

  • Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO), výrobky neobsahujú žiadne geneticky modifikované zložky.
  • Sú použité vybrané druhy kakaových bôbov špičkovej kvality a namiešané v ideálnom pomere.
  • Čokolády sú sladené prírodným trstinovým cukrom, ktorý obsahuje trstinovú melasu.
  • Všetky ďalšie zložky sú prírodného pôvodu a vysokej kvality. Ako aróma je napríklad používaná Bourbon vanilka, ktorá vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok.
  • Úmyselne nie je použitý sójový lecitín.
  • Suroviny a čokoládová hmota sú spracovávané tradičným spôsobom – dlhé mletie, dlhé konšovanie.
  • Veľký dôraz je kladený na kontrolu kvality surovín i výrobkov.
  • Produkty značky Vivani, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/vivani

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, srdečne Vás pozývame na ochutnávky BIOproduktov značky Cocoa. Banány, mandle a figy v lahodnej RAW čokoláde môžete vyskúšať v ktorejkoľvek prevádzke Biopark v termíne od 9. do 14. februára 2017. Všetky produkty značky Cocoa ponúkame do 21. februára 2017 v kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) so zľavou 20% a za špeciálnu akciovú cenu si ich môžete aktuálne kúpiť aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/cocoa

    O čokoládach Cocoa
    RAW BIO čokolády, a tiež sušené ovocie a oriešky v RAW BIO čokoláde, značky Cocoa sú vyrobené ručne z nepraženého kakaa, z kvalitných criollo kakaových bôbov. Aby bola v čo najväčšej možnej miere zaručená kvalita, čerstvosť a pravosť surovín, výrobcovia čokolády Cocoa – Marcin Rendak a Karol Szwed – nakupujú kakaové bôby priamo od jednotlivých farmárov na certifikovaných ekologických farmách v Peru. Surové čokolády Cocoa majú nadštandardne vysokú koncentráciu horčíka a antioxidačných látok; sú bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez rafinovaného cukru; vhodné pre vegánov i vitariánov; a vzhľadom na použité sladidlo, ktorým je nektár z kokosových kvetov s nízkym glykemickým indexom (35), sú vhodné aj pre diabetikov.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Do konca januára môžete v Bioparku využiť zľavu na talianske bezlepkové cestoviny Felicia Bio. Zľava 20% platí vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a zvýhodnená je aj cena v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/felicia

    O cestovinách Felicia Bio

    Produkty značky Felicia Bio (Felicia Organic Gluten Free Pasta) vyrába firma Molino Andriani Srl z apúlskej provincie Bari na juhu Talianska. Cieľom značky je priniesť (nielen) ľuďom citlivým na lepok zaujímavú a chutnú alternatívu ku klasickým pšeničným cestovinám. Za sebou má desiatky rokov skúseností a sledovanie moderných trendov v produkcii BIO a bezlepkových potravín. Surové materiály odoberá iba od overených pestovateľov – všetky sú geneticky nemodifikované a bez rezíduí umelých hnojív a pesticídov; pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Suroviny na výrobu cestovín si firma Molino Andriani dováža vo vlastných nádobách, aby sa vyhla krížovej kontaminácii s inými potravinami. Vlastný mlyn a moderná cestovináreň sú určené exkluzívne na výrobu bezlepkových potravín. Aj vďaka tomu vie firma zaručiť, že obsah gluténu (lepku) je pod hranicou 10 mg/kg, čo je podstatne menej ako norma určená zákonom*. Výrobky značky Felicia Bio sú tiež kóšer (kosher), bez pridaného škrobu a emulzifikátorov a na ich výrobu sa nepoužívajú alergény (vajcia, mlieko, laktóza, sója, atď.). Portfólio produktov značky Felicia Bio zahŕňa cestoviny z kvalitných bezlepkových ingrediencií ako sú hnedá ryža, pohánka, quinoa a strukoviny. Produkty značky Felicia Bio, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/felicia

    *Pojem „bezgluténový“ sa môže použiť vtedy, ak obsah gluténu v potravine vo forme, v akej sa predáva konečnému spotrebiteľovi, nepresahuje 20 mg/kg.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V zime Vás zahreje a dodá silu. Účinné probiotikum, ktoré pomáha pri trávení, posilňovaní imunity, detoxikácii a eliminácii negatívnych vplyvov znečisteného životného prostredia. Pripisujú sa jej dokonca aj protirakovinové účinky. Je nabitá zdravými proteínmi, minerálmi a vitamínmi (najmä skupiny B). Japonská miso polievka je jedným z najzdravších jedál našej planéty. Doma si ju podľa nášho jednoduchého receptu môžete pripraviť za pár minút – suroviny na prípravu jedla v BIO kvalite nájdete v ktoromkoľvek obchode Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a/alebo v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Rýchla Miso polievka s Wakame a Shiitake
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    1 kocka miso vývaru
    2 hríby Shiitake
    1 PL rias Wakame
    200g tofu
    600ml vody
    1 malá mrkva (nakrájaná na tenké pásiky) a 1 pór (nakrájaný na kolieska) alebo iná zelenina podľa vlastného výberu
    Tamari na dochutenie podľa potreby
    Himalájska soľ (podľa chuti)

    Postup:
    1. Shiitake opláchneme a namočíme do 600ml vody. Necháme odstáť aspoň 30 minút.
    2. Napučané Shiitake nakrájame na tenké plátky. Tofu nakrájame na drobné kocky.
    3. Vodu (pre výraznejšiu chuť môžeme použiť vodu zo shiitake) privedieme do varu a vhodíme do nej kocku Miso vývaru, shiitake a zeleninu. Varíme 8 minút.
    4. Riasy opláchneme v sitku a pridáme do polievky spolu s nakrájaným tofu. Varíme ešte cca 2 minúty.
    5. Môžeme servírovať. Ak treba, dochutíme Tamari omáčkou alebo dosolíme.
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ak by ste sa chceli medzi sviatkami zastaviť na nákup v Bioparku, ponúkame Vám prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark AUPARK Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Košice
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Žilina
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AVION Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark BORY MALL Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 6. 1. 2017 (pondelok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    7. – 8. 1. 2017 (sobota a nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark CBC Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): zatvorené
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 18:30
    31. 12. 2016 (sobota): zatvorené
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 5. 1. 2017 (pondelok – štvrtok): otvorené od 9:00 do 18:30
    6. – 8. 1. 2017 (piatok – nedeľa): zatvorené

    Biopark EUROVEA Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 10:00 do 21:00

    Biopark FORUM Poprad
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark POLUS Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Prajeme všetkým Vianoce plné pohody a všetko zdravé v roku 2017!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ešte do 2. januára 2017 môžete súťažiť o balíček BIOproduktov od Bioparku *** v hodnote 100 EUR. Všetky detaily k SMS súťaži nájdete v aktuálnom vydaní časopisu EMMA na dvojstránke venovanej Darčekárni Bory Mall.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku nielen pre bábätká – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú okrem iných aj dve zaujímavé novinky: My Friend Petra s kakaovo-vanilkovou príchuťou a hviezdičky Crunchy Foodie s mrkvou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny decembrových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – piatok 16.12.2016 od 15:30 do 18:30 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – streda 21.12.2016 od 16:30 do 22:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g
    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na Slovensku ručne vyrábaná prírodná kozmetika, s účinnými látkami z BIOprodukcie, Dulcia natural nedávno prešla výrazným redizajnom. Vynovené produkty značky Dulcia, založené na báze rastlinných a bylinných extraktov, čistých esenciálnych olejov, vzácnej ružovej vody a aloe vera nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope.

    O značke Dulcia natural
    Príbeh kozmetiky Dulcia začal veľmi dávno. Rodinná tradícia bylinkárstva a mastičkárstva sa u členov tímu Dulcia natural prenáša z pokolenia na pokolenie už niekoľko generácií. Mnoho zachovaných spisov liečiteľstva pomáha malej kozmetickej dielničke vytvárať originálne receptúry. Za vývojom produktov stojí charizmatická slovenská “BIO alchymistka” Lucia Klebercová. Spolu so svojou kamarátkou Luciou Kipikašovou a so svojim manželom Robertom Klebercom tvoria tím, pre ktorý je práca nielen biznisom, ale najmä vášňou a životným poslaním. Ako samy hovoria: “Naša práca ovplyvňuje celý náš život
a pevne veríme, že to budete cítiť. V každej krabičke, ktorú od nás dostanete, prijmete naše myšlienky, naše ruky, naše srdce. Vždy bude naša kozmetika Vašou osobnou kozmetikou – radi spoločne pripravíme kúsok prírody práve pre Vás. Život, láska a viera v silu prírody je to najcennejšie,
čo v našej kozmetike nájdete.”

    Produkty značky Dulcia
    “Takmer každá rastlinka, ktorá je pre moderného človeka iba burina, mala pre našich predkov veľký význam. Ak má byť návrat k prírode skutočný, musíme sa znovu naučiť využívať jej dary a veriť jej nekonečnej sile.” V Dulcia natural sa preto snažia premostiť to najlepšie z minulosti so súčasnými vedeckými poznatkami a vymoženosťami moderného sveta. Receptúry sú podporované vedomosťami z aromaterapie. Aktívne zložky krémov veľmi podstatným spôsobom ovplyvňujú vzácne esenciálne oleje a silice. Sú to koncentrované rastlinné esencie, ktoré sú získavané destiláciou pary alebo tlakom za studena. Takýmto spracovaním sa zachováva funkčné spektrum aktívnych zložiek rastliny, ktoré môže byť až 2000 násobne silnejšie ako v prirodzenom stave rastlinky. Vo výrobkoch Dulcia natural sa používajú esencie najvyššej terapeutickej kvality, a práve preto majú výrazné účinky na Vašu pokožku ale aj náladu. V kozmetike nepoužívajú žiadne umelé farbivá, živočíšny tuk, palmový olej a parabény.
    Na výrobu kozmetiky Dulcia sa nepoužíva ani destilovaná voda, ktorá sa z pokožky rýchlo vyparuje a vysušuje ju. Filozofia značky zabezpečuje, že vo výrobkoch Dulcia dostanete takmer 100% účinných látok. Nenájdete v nich žiadne „nafukovače“, umelé stabilizátory a nebezpečné konzervanty. Konzervant, ktorý sa v malej miere pridáva do prípravkov obsahujúcich vodu, je neutrálny a absolútne neškodný, a to aj pre citlivú pokožku a pokožku detičiek. Ide o synteticky vyrobenú konzervačnú látku, ktorá je schválená pre používanie v BIOkozmetike a obsahuje látky, ktoré sa nachádzajú v prírode. Nemôžeme ho nazývať ale prírodným, nakoľko je synteticky vyrobený. Výrobky, ktoré vodnú časť neobsahujú, sú konzervované čisto prírodnou zmesou silných antioxidantov (extrakt z grapefruitových jadier, rozmarínový extrakt, levanduľa, medovka). Tieto okrem toho, že zamedzia oxidácii olejov a masiel, pôsobia na pokožku antioxidačne, čistiaco a preventívne. Prípravky Dulcia natural sú úsporné.
    Kozmetika Dulcia natural obsahuje 99% účinných látok a “tie určite na pokožke pocítite. Niekedy, hlavne pri prechode z bežnej kozmetiky na kozmetiku prírodnú, je potrebná adaptácia pokožky. Pokožka sa potrebuje zbaviť chemických látok a nasýtiť sa jej vlastných prirodzených látok. Adaptácia v tomto prípade môže znamenať jemne napnutú pokožku, resp. krátkodobé zhoršenie stavu pleti. Tieto príznaky po pár dňoch ustúpia a pleť sa Vám poďakuje za Vaše rozhodnutie vydržať. Nezabúdajme, že pokožka je obrovské zrkadlo vnútorného prostredia nášho tela. Pokiaľ sa Vaša pleť napriek obrovskej snahe prírodnej kozmetiky nezlepšuje, zamerajte sa na očistu organizmu aj zvnútra.”

    Produkty Dulcia natural, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/dulcia

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Takzvaná “Himalájska” soľ vznikla vysychaním pramora pozdĺž úpätí Himalájí pred približne 250 až 540 miliónmi rokov. Je uložená v hĺbke 400 – 600 metrov a je preto chránená pred akýmkoľvek súčasným znečistením životného prostredia. Je bez nečistôt, ktoré sa nachádzajú v dnešných moriach, a veľmi bohatá na minerálne látky.

    Himalájska soľ značky Bio King, ktorú ponúkame v Bioparku, je úplne prirodzená – nerafinovaná, bez bielenia, bez chemických protihrudkovacích látok. Spĺňa všetky zákonné kritériá a Codex Alimentarius. Táto soľ pochádza z tradičnej soľnej bane bez detskej práce. Každý jeden kus je viackrát ručne umytý a sušený na slnku pred ďalším spracovaním a frézovaním.

    Himalájska soľ má pestré využitie nielen v kychyni – do varenia, na dochutenie hotových jedál, ako prímes do korenín – ale aj ako soľ do kúpeľa, ako peeling, je vhodná aj ako ústna voda na kloktanie a umývanie zubov.

    Vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode nájdete viacero druhov kvalitnej Himalájskej soli – mletú, granulovanú, bylinkovú, s korením: http://eshop.biopark.sk/potraviny/sol

    O značke Bio King
    Za značkou BioKing stojí rodinná firma tirolského “biopioniera” Engelberta Perlingera, ktorý v oblasti biopotravín pôsobí už od roku 1974. Ohľaduplné spracovávanie a distribúcia kvalitných BIOpotravín sa pre Engelberta Perlingera stalo životným poslaním potom, čo sa mu zásadnou zmenou životného štýlu podarilo prekonať vážnu chorobu, spôsobenú najmä nezdravými stravovacími návykmi. Tridsaťročná prax mu potvrdila, že vysokú kvalitu potravín im vedia zaručiť jedine podmienky ekologického poľnohospodárstva, šetrné zaobchádzanie a produkcia v malých množstvách. Značka BioKing v súčasnosti ponúka viac ako 240 produktov v prvotriednej BIO kvalite, ktoré distribuuje prevažne v krajinách Európskej únie.
    Produkty značky BioKing, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-king

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Predstavujeme zaujímavú novinku v sortimente obchodov Biopark: čaj na podporu imunity od Yogi Tea. Sladkokyslá echinacea je v ňom doplnená podmanivou bazou, pikantným zázvorom, voňavou bazalkou a škoricou. Šípky a acerola (barbadoská čerešňa) poskytujú imunitnému systému prirodzenú podporu vo forme vitamínu C.

    Čaj na podporu imunity (http://eshop.biopark.sk/caj-podpora-imunity-34g) aj všetky ďalšie čaje značiek Yogi Tea a Numi si do 15. decembra 2016 môžete kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark so zľavou 20%: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Yogi Tea
    Čaje značky Yogi Tea majú viac než 40 ročnú tradíciu. Lahodné bylinné a korenisté čaje zo surovín, ktoré pochádzajú výlučne z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO kvalita), sú založené na receptoch Ajurvédy, ktorá je v Indii známa viac než 3000 rokov a do zvyšku sveta sa rozšírila spolu s jógou okolo roku 1960. V roku 1969 majster Yogi Bhajan prišiel na Západ, a priniesol sem nesmierné znalosti. Yogi Tea čaje sú založené práve na jeho pôvodných receptúrach. Na každom druhu čaju je iná jógová pozícia, ktorá Vám pomôže relaxovať.
    Produkty značky Yogi Tea, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/yogi-tea

    O značke Numi
    Spoločnosť Numi Organic Tea, ktorú založili brat a sestra Ahmed a Reem Rahim v roku 1999 v Oaklande v Kalifornii, prostredníctvom premyslenej voľby zdrojov, výroby a balenia prejavuje úctu k ľuďom a minimalizuje dopad na životné prostredie. Obsah čajov Numi tvoria výhradne najkvalitnejšie čajové lístky s prímesou kvetov, bylín a korenia v 100% BIO kvalite. Na výrobu čajov Numi sa používajú čajové lístky a ingrediencie zo záhrad farmárov, ktorí platia zamestnancom spravodlivé mzdy (Fair Trade). Na obaly sáčkov sa používa 100% rozložiteľný papier, krabičky sú z 85% vyrobené z recyklovaného odpadu, potlačené sú sójovým atramentom a sú bez nepotrebnej baliacej fólie. Firma spolupracuje iba s partnermi, ktorí znižujú a kompenzujú emisie oxidu uhličitého.
    Čaje značky Numi, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/numi

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na konci 49. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Eurovea v Bratislave nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “Výprava za zľavami”: s kupónom z vianočnej zľavovej knižky, ktorú nájdete pribalenú v aktuálnom vydaní časopisu Evita si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Eurovea Bratislava v termíne od 8. do 11.12.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov. Ponuka platí aj pre všetky jedlá z aktuálnej ponuky Biopark deli.
    Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: https://eurovea.sk/obchod/biopark

    Viac informácií o podujatí: https://eurovea.sk/zlava/vyprava-za-zlavami

    Ak sa u nás už tento týždeň nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Kučeravý kel (po anglicky “kale”) patrí nepochybne k najväčším hviezdam zeleninovej ríše. Je bohatý na antioxidačné a protirakovinové látky (ako sulforafán a indoly, ktoré pomáhajú chrániť pred rakovinou prsníka, krčka maternica a hrubého čreva), vápnik, železo, vitamíny A a C, aj vitamín K, ktorý formuje kosti. Obsahuje sedemkrát viac betakaroténu ako brokolica a desaťkrát viac luteínu a zeaxantínu, ktoré sú dôležité pre zdravie očí. Najmä dojčiace mamičky ocenia jeho slušnú zásobu mangánu. Dve šálky kučeravého kelu obsahujú asi 4 g bielkovín a 3 g vlákniny.

    Čerstvý kučeravý kel, vypestovaný v kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve (certifikovaný BIO produkt), nájdete aktuálne v ponuke všetkých kamenných prevádzok Biopark:
    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/
    Informácie o jeho dostupnosti a/alebo dátum najbližšieho závozu čerstvého BIO ovocia a zeleniny, Vám radi poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku nájdete mnoho zdravých pomocníkov na zahriatie a posilnenie imunity. Tentokrát sme si pod lupu vzali čaj značky Numi “Amber Sun”, ktorý kombinuje kurkumu, rooibos, vanilku a škoricu, a je vyrobený iba z najkvalitnejších BIO (organických) a Fair Trade surovín.

    Rooibos, ktorý sa nazýva aj červený čaj, pochádza zo severnej Afriky. Má intenzívnu zemitú až vanilkovú chuť. Obsahuje množstvo antioxidantov a je známy svojimi zahrievacími účinkami.

    Kurkuma, vanilka a škorica sú mimoriadne cenné korenia, ktoré pozitívne vplývajú na zdravie človeka:

  • Kurkuma: Mimoriadne aromatické sýtožlté až oranžové korenie, ktoré je zložkou tradičného indického kari, má takmer encyklopedický zoznam zdravotných účinkov. Má protizápalové účinky; používa sa na zmiernenie artritídy a zápalu kĺbov; kurkumín, ktorý obsahuje, má pozitívny vplyv aj na znižovanie hladiny cholesterolu a zdravie srdca; odporúča sa ľuďom s rôznymi problémami pečene, vrátane hepatitídy; tradične sa využíva aj na liečbu kožných problémov, dýchacích a tráviacich ťažkostí, pri hojení rán, na posilnenie imunity, pri detoxe; bojuje proti škodlivým oxidačným látkam, ktoré zapríčiňujú starnutie organizmu a rôzne choroby; existuje viacero publikovaných štúdií, ktoré dokonca naznačujú protirakovinové účinky kurkumy (znižovanie počtu nádorov alebo ich veľkosti, prípadne ich prevencia). Pravidelným zaradením kurkumy do jedálnička môžete chutným spôsobom predísť mnohým chorobám.
  • Vanilka: Vedeli ste, že látky nazývané „príchuť vanilky“ v skutočnosti vôbec neobsahujú vanilku? Aróma vanilky, roztok čistého vanilínu, ktorý sa bežne používa v súčasnom potravinárstve, je zvyčajne syntetického pôvodu. Dopyt po vanilkovej aróme už dávno prekročil ponuku vanilkových strukov. Napríklad v roku 2001 bola ročná spotreba vanilínu 12.000 ton, ale iba 1800 tvoril vanilín z prírodnej vanilky. Zvyšok bol vyrobený chemickou syntézou. Pestovanie vanilky, ktorá biologicky patrí medzi orchidey, je totiž namáhavé a nákladné. Vanilka sa hneď po šafrane považuje za druhé najdrahšie korenie na svete. Prínosy skutočnej vanilky pre naše chuťové poháriky, čuchové bunky aj zdravie sa však jej umelou kópiou nedajú nahradiť. Preto čoraz viac uvedomelých spotrebiteľov vyhľadáva čistý prírodný produkt Bourbon vanilky, ideálne vypestovaný ekologicky. Vanilka sa pre svoje mimoriadne antioxidačné a protizápalové vlastnosti považuje za cennú superpotravinu. Využíva sa ako afrodiziakum, ako prírodné antidepresívum pomáha zlepšovať náladu, má preukázané antipyretické účinky a tradične sa používa aj ako liek proti nadúvaniu. Je pridávaná do potravín s cieľom znížiť množstvo cukru potrebného na sladenie.
  • Škorica: Aj toto malé korenie s drevito-zemitou chuťou sa pýši označením superpotravina. Škorica sa tradične využívala na zlepšenie trávenia. Zažívací trakt zahrieva a stimuluje, upokojuje koliky, nevoľnosti a nadúvanie. V štúdiách bolo navyše dokázané, že škorica znižuje hladinu krvného cukru u diabetikov a preto sa často odporúča ako domáci liek na kontrolu cukru v krvi. Odporúča sa osobám s poruchou glukózovej tolerancie, ale aj osobám s nadváhou pri redukcii telesnej hmotnosti. Okrem toho pomáha znižovať zlý cholesterol. Vzhľadom k antibakteriálnym a dezinfekčným účinkom sa využíva i ako prostriedok proti nachladnutiu, kašľu a chrípke. Môže pomôcť odstrániť bolesť a stuhnutosť svalov a kĺbov. Podobne ako vanilka, aj škorica sa považuje za afrodiziakum.
  • O značke Numi
    Značka Numi (Numi Organic Tea) ponúka čistý pôžitok z pitia naozajstného čaju bez akýchkoľvek chemických prísad, aróm, farbív a dochucovadiel. Obsah čajov tvoria výhradne najkvalitnejšie čajové lístky s prímesou kvetov, bylín a korenia v 100% BIO kvalite. Spoločnosť, ktorú založili brat a sestra Ahmed a Reem Rahim v roku 1999 v Oaklande v Kalifornii, prostredníctvom premyslenej voľby zdrojov, výroby a balenia prejavuje úctu k ľuďom a minimalizuje dopad na životné prostredie. Na výrobu čajov Numi sa používajú čajové lístky a ingrediencie zo záhrad farmárov, ktorí platia zamestnancom spravodlivé mzdy (certifikát Fair Trade). Zisky z čajových záhrad sa používajú na stavbu nových ciest, na školy, lekárske vybavenie a personál, na variče, na školské štipendiá, príspevky v materstve a podobne. Keďže všetky čaje aj ďalšie ingrediencie sa pestujú a spracúvajú podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva (certifikát BIO), pestovanie a výroba neohrozujú zdravie farmárov a ich zamestnancov, ani zdravie tých, ktorí čaje konzumujú, a sú ohľaduplné k našej planéte. Na obaly sáčkov sa používa 100% rozložiteľný papier, krabičky sú z 85% vyrobené z recyklovaného odpadu, potlačené sú sójovým atramentom a sú bez nepotrebnej baliacej fólie. Firma spolupracuje iba s partnermi, ktorí znižujú a kompenzujú emisie oxidu uhličitého. Za prínos životnému prostrediu získala firma Numi Organic Tea v roku 2006 ocenenie Wrap of the Year organizácie Waste Reduction Awards Program.

    Čaje značky Numi nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/numi

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Aupark bude od stredy 26. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Aupark Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v bratislavskom Auparku bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope nájdete pestrú ponuku RAW BIOproduktov značky Organiqa, ktoré patria do kategórie “superpotraviny”. Do 30. októbra 2016 si ich v našich kamenných prevádzkach môžete kúpiť s akciovou 20%-nou zľavou.

    O značke Organiqa
    Organiqa je maďarská rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2011 v Budapešti. Jej cieľom je prinášať zákazníkom kvalitné produkty, podporujúce zdravý životný štýl a ohľaduplné voči životnému prostrediu. Zakladatelia značky Organiqa počas cestovania po USA objavili čaro “zvláštnych” práškov, tzv. superpotravín, ktoré sa pridávajú do smoothies. Na základe vlastných skúseností s vplyvom týchto potravín na ich zdravie, energetický potenciál a náladu, sa po návrate do Maďarska rozhodli založiť značku, ktorá ponúka zákazníkom prvotriedne, čisté, tepelne neupravené superpotraviny v BIO kvalite. Poctivo kontrolované suroviny z ekologických poľnohospodárstiev sú ponúkané v surovom (RAW) stave, aby nestratili vitamíny, enzýmy a ďalšie dôležité látky, ktoré často absentujú v priemyselne spracovaných potravinách z konvenčnej produkcie.

    Produkty značky Organiqa, ktoré nájdete v Bioparku:

  • Acai: http://eshop.biopark.sk/organiqa/acai-prasok-60g
  • Baobab: http://eshop.biopark.sk/organiqa/baobab-prasok-raw-125g
  • Camu camu: http://eshop.biopark.sk/organiqa/camu-camu-prasok-raw-60g
  • Červený banán: http://eshop.biopark.sk/organiqa/prasok-cerveny-banan-raw-125g
  • Goji: http://eshop.biopark.sk/organiqa/goji-kustovnica-150g, http://eshop.biopark.sk/organiqa/goji-kustovnica-100g
  • Guarana: http://eshop.biopark.sk/organiqa/guarana-prasok-raw-60g
  • Chia: http://eshop.biopark.sk/organiqa/chia-semienka-150g
  • Chlorella: http://eshop.biopark.sk/organiqa/chlorella-prasok-125g
  • Kakao: http://eshop.biopark.sk/organiqa/Kakao-prasok-raw-150g
  • Kakaové maslo: http://eshop.biopark.sk/organiqa/maslo-kakaove-raw-125g
  • Konopný proteín: http://eshop.biopark.sk/organiqa/protein-konopny-raw-250g
  • Maca: http://eshop.biopark.sk/organiqa/maca-prasok-raw-125g
  • Mladá pšenica: http://eshop.biopark.sk/organiqa/mlada-psenica-125g
  • Spirulina: http://eshop.biopark.sk/organiqa/spirulina-prasok-125g
  • Viac k téme Superpotraviny:
    Zvýšený záujem o superpotraviny je v dnešnej dobe prirodzenou reakciou na zhoršujúcu sa kvalitu bežných potravín a ich nedostatočné výživové hodnoty, spôsobené genetickými modifikáciami, pestovaním za pomoci syntetických hnojív a pesticídov, často na demineralizovanej pôde, a masovou výrobou potravín a polotovarov s pridávaním veľkého množstva kontroverzných chemických látok. Podobne ako BIOpotraviny, aj uprednostňovanie superpotravín predstavuje návrat k čistému, skutočnému, zdravému jedlu, v podobe v akej ho poznali naši predkovia – či už to boli jednoduchí zberači, dávne vyspelé civilizácie alebo múdri, k prírode a k ďalším generáciám ohľaduplní, poľnohospodári.

    Názov superpotraviny (z angl. superfoods) sa v súčasnosti používa na označenie plodín s výnimočnými výživovými vlastnosťami – superpotraviny majú mimoriadne vysoký obsah vitamínov, minerálov, antioxidantov, zdraviu prospešných mastných kyselín či proteínov. Sú to čisto prírodné, nízkokalorické, ale zároveň veľmi výživné potraviny. Vhodne obohacujú akýkoľvek jedálniček – hodia sa do rôznych redukčných diét, sú obľúbené u vegánov, vitariánov (RAW/surová strava), celiatikov, športovcov, pracovne vyťažených manažérov, u študentov, žien na materskej dovolenke, u detí aj u seniorov. Niektoré z nich sa užívajú pri prírodnej liečbe, prirodzenom dopĺňaní chýbajúcich vitamínov či minerálov, pri posilňovaní imunity alebo pri detoxe, iné majú povzbudzujúce či upokojujúce účinky, mnohé z nich predstavujú nielen zdravé ale aj kulinársky zaujímavé alternatívy (zdravé a chutné sladidlá, zahusťovadlá, želírovacie látky). Pochádzajú z rôznych exotických krajín, ale mnohé z nich aj z našich končín – aj v tradičnej slovenskej kuchyni nájdete viacero superpotravín.

    Zoznam superpotravín je veľmi dlhý a neexistuje ich jednoduchý výpočet. V podstate každý lekár, dietológ či výživový poradca Vám dá iné odporúčania na pre Vás najlepšie superzdravé potraviny – individuálne sú nielen preferencie konzumentov, ale aj zdravotné potreby každého človeka. Vedecké výskumy v tejto oblasti sú nedostatočné: Výsledky štúdií o výnimočnej “zdravosti” jednotlivých potravín sú často sporné, keďže ľudia zvyčajne konzumujú kombináciu potravín – skúmanie jednej konkrétnej potraviny neodráža skutočnú ľudskú potrebu a vstrebávanie živín z potravy býva podmienené rôznymi faktormi, často kombinovaním s inými potravinami. Samozrejme, nikto nemôže tvrdiť, že niektorá superpotravina je zázračná, ale pravidelné zaraďovanie superpotravín do Vášho jedálnička (v rámci pestrej a vyváženej stravy) je nepochybne mimoriadne prospešné. Na tom sa zhodnú všetci odborníci i laici. Napokon, nikto nikdy nepovedal: “Ľutujem, že dnes som jedol zdravo!”.

    Biopark ponúka mnoho známych aj menej známych, exotických aj “domácich” BIOpotravín, patriacich do kategórie superpotravina, napríklad acai, acerola, arónia, baobab, brusnica, canihua, cédrové oriešky, goji, guarana, chia, konopné semienka, ľanové semienka, lucuma, maca, mak, mandle, maqui, marhuľové jadierka, matcha, moruša, ovsené vločky, para orechy, physalis, pohánka, rakytník, quinoa, shiitake, surové kakao, šípky, zázvor, zelený jačmeň, atď. Informácie k aktuálnej ponuke Vám radi poskytneme v jednotlivých prevádzkach: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Oslávte s nami narodeniny v Poprade! Od 21. do 23. 10. 2016 môžete v Bioparku v nákupnom centre Forum Poprad nakupovať výhodnejšie. S kupónom, ktorý si vyzdvihnete na Infopulte, si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý sortiment.

    Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Okrem toho sme pre Vás pripravili aj ochutnávku bezlepkových BIOproduktov značky Schnitzer, ktorá sa v prevádzke Biopark Forum Poprad bude konať v sobotu 22.10.2016 v čase od 15:00 do 18:00 hod. Viac o ochutnávkach a výrobcovi Schnitzer: http://biopark.sk/clanky/ochutnavky-schnitzer/

    Kde nás nájdete: Biopark Forum Poprad na mapách Google

    Viac informácií o podujatí “Narodeniny Forum Poprad”:
    http://forumpoprad.sk/sk/aktuality/Narodeniny_Forum_Poprad

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Na konci 42. týždňa 2016 môžete v Bioparku v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA Hriešne dobré nákupy”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EVA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina v termíne od 20. do 23.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete:
    Biopark Aupark Bratislava na mapách Google

    Biopark Aupark Košice na mapách Google

    Biopark Aupark Žilina na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré nákupy nájdete tu:
    http://eva.cas.sk/clanok/17249/uz-vo-stvrtok-vypukne-najvacsi-nakupny-sviatok-evicky-tesite-sa

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    V 42. a 43. týždni 2016 sme pre Vás pripravili sériu ochutnávok BIO bezlepkových výrobkov značky Schnitzer. Všetky produkty tejto značky si zároveň do 30.10.2016 môžete v Bioparku kúpiť s akciovou zľavou 10%.

    Termíny ochutnávok výrobkov značky Schnitzer v našich prevádzkach:

  • Biopark Eurovea Bratislava – 17. 10. 2016 od 11:30 do 14:30 hod.
  • Biopark Aupark Bratislava – 20. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Aupark Žilina – 21. 10. 2016 od 11:00 do 14:00 hod.
  • Biopark Forum Poprad – 22. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Aupark Košice – 23. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Avion Bratislava – 24. 10. 2016 od 11:30 do 14:30 hod.
  • Biopark Bory Mall Bratislava – 28. 10. 2016 od 16:00 do 19:00 hod.
  • Nemecká značka Schnitzer pôsobí na trhu s BIOpotravinami už od roku 1968, kedy doktor Schnitzer založil v St.Georgen firmu, ktorej základnou myšlienkou sa stalo s filozofiou celozrnného pečenia umožniť zákazníkom zdravý životný štýl a spôsob stravovania. V prvých rokoch sa firma zameriavala na vývoj domácich mlynčekov na obilie, vyvíjala nadstavce pre kuchynské roboty a vydávala knihy o zdravom stravovaní. Nasledovala akvizícia prvých partnerských pekární v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku a certifikácia vlastných receptúr. Od 80. rokov firma aktívne spolupracuje s univerzitami v Berlíne a Giessene, kde založila vedecké poradenské zbory, a ako prvý spracovateľ obilia v Nemecku začala používať zdravé zrno amarant. V roku 2002 firma Schnitzer spustila certifikovanú bezlepkovú produkciu. V roku 2006 vstupuje na trh s bio bezlepkovým pivom vyrábaným z prosového sladu. V rokoch 2008 a 2011 bolo zavedených viac ako 20 nových produktov Schnitzer.bio a Schnitzer.glutenfrei, vrátane novej línie produktov bohatých na železo s plodinou canihua, bezlepkových mafinov a krekrov. Výrobky značky Schnitzer nájdete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/schnitzer

    Na konci 41. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EMMA zľavobranie”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EMMA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 13. do 16.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Bory Mall na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EMMA zľavobranie nájdete tu:
    http://www.borymall.sk/sk/podujatia?date=2016-10-13

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Na konci 40. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Avion v Bratislave využiť atraktívnu zľavu v rámci podujatia “Retro víkend”: každému zákazníkovi ponúkame v danú sobotu a nedeľu -20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí v prevádzke Biopark Avion Bratislava v termíne 8.-9.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľava v danom termíne platí aj na všetky chutné jedlá nášho Biopark deli. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Avion na mapách Google

    Viac informácií o podujatí Retro víkend nájdete tu: https://www.avion.sk/sk-sk/news-and-events/event-2016/retro-vikend

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku: http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Polus bude od soboty 1. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Polus Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v Poluse bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    “Chia”, teda semienka rastliny “salvia hispanica”, poznali už naši predkovia v Strednej a Južnej Amerike. Dnes je to mimoriadne cenená rastlina, ktorej konzumácia sa odporúča ako súčasť zdravého životného štýlu, pri prevencii aj pri rôznych zdravotných problémoch.

    Konzumácia oleja zo semienok chia predstavuje jednoduchý a lahodný spôsob ako do tela dostať nenasýtené omega-3 mastné kyseliny (chia olej ich údajne obsahuje 7 krát viac ako losos), vápnik (5 x viac kalcia ako kravské mlieko), železo (2 krát viac železa ako špenát), magnézium, selén, kyselinu listovú a antioxidanty.
    Chia olej:

  • pôsobí priaznivo na srdcovo-cievny systém, znižuje cholesterol a reguluje krvný tlak;
  • má významné protizápalové účinky, môže pomôcť pri reumatoidnej artritíde, Crohnovej chorobe, psoriáze (pri kombinovanom vnútornom a vonkajšom použití);
  • pomáha udržať duševné zdravie, pôsobí proti depresiám a striedaniu nálad;
  • zlepšuje pamäť, pôsobí ako prevencia Alzheimerovej choroby a zvyšuje energiu človeka;
  • pri vonkajšom použití znižuje svrbenie pokožky, pôsobí proti zápalom a začervenaniu a hydratuje pleť.
  • Kvalitný, za studena lisovaný chia olej z ekologickej produkcie značky Bio Planete nájdete vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/oleje/olej-chia-100ml

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80-tych rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.
    Oleje značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    UPOZORNENIE: V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) 1924/2006  z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení Vám oznamujeme, že údaje a informácie uverejnené na stránke majú iba informačný charakter, nie sú návodom na liečbu a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. Sú prevzaté od výrobcov jednotlivých produktov a z overených zdrojov dostupných na internete. Ich prípadné použitie konzultujte s lekárom.
    Ďakujeme za pochopenie!

    Osviežte si deň chutnými limonádami BioZisch značky Voelkel! Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/potraviny/napoje/limonady

    Základom populárnych limonád BioZisch sú 100%-né ovocné a zeleninové šťavy, bylinné extrakty a minerálna voda z vlastného prameňa Voelkel, ktorý sa nachádza v chránenej biosfére dolnosaského povodia rieky Labe (nem. Elbe). Na rozdiel od konvenčne produkovaných limonád a známych nealkoholických nápojov (tzv. soft drinks), nápoje BioZisch neobsahujú žiadne umelé arómy, ovocné koncentráty, syntetické sladidlá, biely cukor, či umelé farbivá. Sú vyrobené výhradne z kvalitných surovín, ktoré pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva – sú to certifikované BIOprodukty.

    V ponuke Biopark aktuálne nájdete:
    BioZisch nápoj bazový
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-bazovy-330ml
    BioZisch nápoj citrónový
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-citronovy-330ml
    BioZisch nápoj grep a citrón
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-grep-a-citron-330ml
    BioZisch nápoj guarana cola
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-guarana-cola-330ml
    BioZisch nápoj matcha
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-matcha-330ml
    BioZisch nápoj maté
    http://eshop.biopark.sk/limonady/mapoj-prirodny-mate-330ml
    BioZisch nápoj tonic
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-tonic-330ml
    BioZisch nápoj zázvorový
    http://eshop.biopark.sk/limonady/napoj-prirodny-zazvorovy-330ml

    O značke Voelkel
    Voelkel je nemecká rodinná firma, ktorej korene siahajú do 20-tych rokov minulého storočia, kedy Karl a Margaret Voelkelovci založili ovocný sad, v ktorom pestovali jablká, hrušky, čerešne, jahody, ríbezle a egreše podľa princípov tzv. bio-dynamického poľnohospodárstva (jedna z metód ekologického poľnohospodárstva, ktorá sa vyznačuje napríklad využívaním mesačného kalendára pre výsev a výsadbu, zvyšovaním úrodnosti pôdy s pomocou špeciálnych liečivých preparátov, vnímaním sociálnej funkcie farmy, atď.). Manželia potom niekoľko rokov jazdili po krajine s prenosným lisom “Mostmax” a zákazníkom lisovali ovocné šťavy priamo predo dvermi. V roku 1936 kúpili malú miestnu mliekareň v blízkosti ich ovocných sadov a premenili ju na lisovňu BIO ovocia. Od polovice 40-tych rokov dvadsiateho storočia ich firmu významne rozšíril ich syn Harm a od 80-tych rokov firmu vedie už tretia generácia na čele so Stefanom Voelkelom, ktorého tím zahŕňa aj jeho jeho štyroch dospelých synov. Značka Voelkel momentálne ponúka viac ako 170 produktov v prvotriednej BIO kvalite. Voelkelovci sú považovaní za významných pionierov bio-dynamického poľnohospodárstva a veľkou mierou sa pričinili k popularizácii tzv. Demeter kvality (oficiálny certifikát produktov z bio-dynamického poľnohospodárstva, ktorý ide nad rámec prísnej BIO certifikácie).
    Produkty značky Voelkel, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/voelkel

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Už tento víkend, od 16. do 18. septembra 2016, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2016, nájdete v Bratislave, v Košiciach, v Poprade a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Biopark v rámci Dní Marianne 2016 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.

    Viac informácií o podujatí Dni Marianne 2016:
    http://www.marianne.cz/dnimarianne/
    Ponuka Biopark: http://www.marianne.cz/dnimarianne/ponuky/vyhledavani?search_input=biopark

  • Nápoj plný antioxidantov, ktorý Vášmu dňu dodá extra dávku energie a dobrej nálady: smoothie z brezovej vody, lesného ovocia a superpotravín acai, maqui a guarana. Suroviny na prípravu smoothie “lesná víla” nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk

    Recept – Smoothie z brezovej vody a lesného ovocia, s acai, maqui a guaranou
    Ingrediencie:
    1 šálka brezovej vody
    1 zrelá hruška
    2 šálky čerstvých alebo mrazených lesných plodov – čučoriedky, černice, maliny, jahody (alebo ich kombinácia so sušenými lesnými plodmi: http://eshop.biopark.sk/susene-ovocie/plody-lesa-susene-40g)
    1 PL prášku acai alebo maqui, alebo ich kombinácia
    1/2 až 1 ČL prášku guarana
    1-2 datle “deglet nour” alebo medjool (podľa chuti – ak použijete viac sušeného ovocia, datle môžete vynechať)
    štipka zázvoru a škorice

    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

    Súvisiace články:
    Guarana = energia: http://biopark.sk/clanky/guarana-energia/
    Brezová voda Birkengold: http://biopark.sk/clanky/nova-brezova-voda-birkengold/
    Recept – Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
    Recept – Malinovo-citrónové “krémové” smoothie: http://biopark.sk/clanky/malinovo-citronove-kremove-smoothie/
    Recept – Smoothie “zelená exotika”: http://biopark.sk/clanky/smoothie-zelena-exotika/
    Recept – Maqui pre krásu: http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Guarana alebo Paulínia nápojová (Paullinia cupana) je popínavý ker z Amazonského pralesa Južnej Ameriky. Jej semená obsahujú guaranín a ďalší rad látok, ktoré majú na organizmus človeka stimulačný efekt. Guaranu aktuálne nájdete vo väčšine populárnych energetických nápojov, jej účinky však spoznali už pred stáročiami rôzne amazonské kmene Indiánov a využívali ju tiež spolu s inými bylinami ako liek, drogu a vynikajúce afrodiziakum.

    Guarana:

  • obsahuje aktívne látky ako kofeín, ktorého je tu viac ako v kávových zrnách, a tiež cenné vitamíny a minerály;
  • stimuluje mozgovú činnosť, zvyšuje duševnú výkonnosť a odstraňuje pocit vyčerpanosti;
  • je účinná pri migréne, celkovo znižuje subjektívny pocit vnímania bolesti a únavu svalov, môže tíšiť menštruačné bolesti;
  • zrýchľuje metabolizmus, obmedzuje pocit hladu, trávenie a spaľovanie tukov, preto ju užívajú aj tí, ktorí sa snažia o redukciu váhy.
  • Zvykne sa užívať aj pri detoxikácii organizmu a na podporu imunitného systému. Avšak POZOR!!!: podobne ako ďalší známy kofeínový zdroj, kávu, aj guaranu treba užívať s mierou, keďže môže mať rôzne nežiaduce účinky (napr. nespavosť, nervozita, rôzne riziká pre tehotné a dojčiace ženy).
  • Za bezpečnú a zdraviu prospešnú dávku sa považuje ½ až 1 čajová lyžička guarana prášku, ktorá sa rozpustí v smoothie, ovocnej šťave alebo v horúcej vode. Čistú, kvalitnú guaranu v RAW a BIO kvalite si môžete kúpiť v kamenných obchodoch Biopark aj v našom internetovom obchode:
    http://eshop.biopark.sk/guarana-prasok-raw-60g

    V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení Vám oznamujeme, že údaje a informácie uverejnené na stránke majú iba informačný charakter, nie sú návodom na liečbu a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. Sú prevzaté od výrobcov jednotlivých produktov a z overených zdrojov dostupných na internete. Ich prípadné použitie konzultujte s lekárom.
    Ďakujeme za pochopenie!

    Výrobca zdravého BIO snacku nielen pre bábätká, Nordic Foodie, nedávno predstavil zaujímavú novinku: My Friend Petra je mrazom sušený snack z banánov, jablka a jahôd alebo čučoriedok, ktorý obsahuje výhradne prvotriedne BIO ovocie. Nájdete ho vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    O Nordic Foodie / My Friend Petra

    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.

    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    V Bioparku ponúkame tieto produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra:

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-cvikla-20g

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-20g
    a aktuálne v našich kamenných prevádzkach už aj

  • My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové – viď titulná fotografia
  • My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové – viď titulná fotografia
  • *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Brezová voda značky Birkengold sa nám nedávno prezliekla do nových sklenených obalov a aktuálne ju ponúkame v obchodoch Biopark aj v našom e-shope v troch verziách – čistú, jablkovú, a hroznovú.

    Prečo by Vás tento produkt mohol zaujímať?

    Brezová voda je produktom brezy, ktorá cez svoj koreňový systém prefiltruje obyčajnú vodu, zbaví ju toxínov, potom ju obohatí organickými látkami, živinami, vitamínmi, minerálmi a nakoniec ju v listoch nabije slnečnou energiou.

    V ľudovom liečiteľstve, zvlášť v severnej a východnej Európe, bola brezová šťava oddávna považovaná za veľmi účinné liečivo. Občas bola dokonca označovaná aj za nápoj bohov. Pripisovali sa jej omladzujúce, posilňujúce a regeneračné účinky. V minulosti sa odporúčala mladým dámam, aby zvyšovali svoju krásu a príťažlivosť.

    V súčasnosti sa brezová voda dostáva do popredia vďaka body-building, cross-fit a fitness inštruktorom – ako prírodný iontový nápoj sa považuje za severskú alternatívu populárnej kokosovej vody.

    Brezová voda má skutočne mnoho priaznivých účinkov pre náš organizmus. Obsahuje vitamíny B a C, horčík, vápnik, fosfor a železo. Môže Vám pomôcť prekonať únavu, zvýšiť odolnosť organizmu voči infekciám, zlepšiť zdravie zubov a pokožky, blahodarne pôsobí na močové cesty, činnosť čriev, obličky i pečeň.

    Brezová voda Birkengold obsahuje brezovú šťavu z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (má BIO certifikát). V predajniach Biopark si ju môžete kúpiť v troch verziách – čistú, s jablkovou alebo hroznovou príchuťou. Okrem kamenných prevádzok Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) si brezovú vodu Birkengold môžete kúpiť aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/birkengold

    Súvisiace odkazy:
    http://biopark.sk/clanky/brezova-voda-birkengold/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope ponúkame za dlhodobo zvýhodnenú cenu mliečne proteíny a müsli rakúskej značky Berglöwe, ktoré sú vyrobené iba z najkvalitnejších BIO surovín.

    BIO proteín Berglöwe z odstredeného alpského mlieka s lahodnou banánovou alebo kakaovou chuťou je ideálnou výživou pre športovcov po každom tréningu, keďže kvalitné bielkoviny podporujú nárast svalovej hmoty, zlepšujú regeneráciu svalov a imunitu organizmu.
    Mliečny proteín Berglöwe:

  • Je vyrobený výlučne zo surovín pochádzajúcich z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva – má certifikát BIO kvality.
  • Má vysokú výživnú hodnotu – biologická hodnota tohto proteínu je až 91.
  • Porcia (30g) obsahuje 17g bielkovín. Obsahuje 8 esenciálnych aminokyselín a má tiež vysoký obsah glutamínu. Pomer aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA) je 2:1:1.
  • Je veľmi dobre rozpustný.
  • Neobsahuje umelé sladidlá a arómy. Obsahuje laktózu.
  • V Bioparku si ho aktuálne môžete kúpiť v dvoch verziách:

  • banán: http://eshop.biopark.sk/berglowe/protein-mliecny-banan-400g
  • kakao: http://eshop.biopark.sk/berglowe/protein-mliecny-kakao-400g
  • Ďalšie BIOprodukty značky Berglöwe v portfóliu obchodov Biopark:

    Müsli Protein – vyvážená zmes vločiek, semienok a ovocia; obohatená o mliečny proteín; sladená kokosovým cukrom; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-protein-500g

    Müsli Balance – vyvážená vegánska zmes vločiek, semienok a ovocia; neobsahuje laktózu; vďaka chufa orieškom (šáchor jedlý – tigrie oriešky – chufa nuts) a chia semienkam má vysoký obsah minerálnych látok; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-balance-500g

    Müsli Energy – vyvážená vegánska zmes vločiek, s vysokým podielom drobného lesného ovocia; obohatená chia semienkami a konopnými semienkami; sladená kokosovým cukrom; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-energy-500g

    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ak v Bioparku nakupujete často, dovoľujeme si Vašu pozornosť upriamiť na náš systém zliav pre verných zákazníkov. Keď sa zaregistrujete a splníte doleuvedené kritériá, získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na zľavu na celý sortiment vo všetkých kamenných obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ponúkame tri úrovne zliav v závislosti od celkovej sumy, ktorú u nás miniete v priebehu troch mesiacov (január – marec, apríl – jún, júl – september, október – december):

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 200 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -5%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 350 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -7%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 500 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -10%.

    Bližšie informácie Vám poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark a v prípade otázok nás môžete kontaktovať aj na adrese info@biopark.sk.

    Ďakujeme za Vašu priazeň!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Nádherný zlatistý tón pleti a prirodzenú ochranu pred slnečným žiarením s príjemnou vôňou žatvy môžete mať vďaka oleju z pšeničných klíčkov značky Dr.Feelgood. Okrem rôznych kozmetických benefitov ho môžete využiť aj v studenej kuchyni alebo aj ako podporný prostriedok pri liečbe migrény, poruchách nervovej sústavy, zápaloch kĺbov či neplodnosti. Vo všetkých obchodoch Biopark si ho môžete kúpiť do konca júla s akciovou zľavou: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Slovenská značka Dr. Feelgood spája nové poznatky o účinkoch liečivých rastlín s tradičnými / historickými skúsenosťami. Všetky jednodruhové oleje sú vyrobené len z plodov jednej konkrétnej rastliny, a to lisovaním za studena (RAW kvalita). Nie sú to teda – s výnimkou kvalitných macerátov – zmesi, do ktorých by boli pridávané lacnejšie oleje. Pri dodržaní vysokej kvality surovín a spracovania však značka Dr. Feelgood ponúka zákazníkom BIO rastlinné oleje za prijateľnú cenu. Oleje značky Dr. Feelgood v ponuke obchodov Biopark neobsahujú žiadne živočíšne produkty a vyhovujú teda aj VEGÁNskemu životnému štýlu. Na rozdiel od chemicky rafinovaných olejov (ktoré sa lisujú pomocou chemických rozpúšťadiel, čím sa zvyšuje množstvo získaného oleja a znižuje jeho cena na úkor kvality), sú všetky oleje v našej ponuke získavané šetrným lisovaním zo surovín z ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikácia), bez pridania syntetických a konzervačných látok.

    Olej z pšeničných klíčkov obsahuje vysoký podiel esenciálnych mastných kyselín (50-70%), vitamíny skupiny B (aj kyselinu listovú), E, K, bielkoviny, fosfor, horčík a železo. Vďaka týmto látkam a prírodnému koenzýmu Q10 je tento olej v poslednej dobe stále viac cenený:

  • Vynikajúco pôsobí na vyhladenie vrások, nechá zmiznúť pigmentové škvrny a zjemňuje pleť.
  • Vyživuje vlasy – zvnútra aj ako maska.
  • Je výborný na opaľovanie – má ochranný faktor SPF 20.
  • Má chuť prepusteného masla a veľmi široké uplatnenie v studenej kuchyni.
  • Je prospešný pri poruchách nervovej sústavy (únava, depresie, stres, nervozita…).
  • Pôsobí aj proti migrénam (potierajú sa spánky).
  • Zlepšuje stav pri zápaloch kĺbov – znižuje hladinu kyseliny močovej v kĺboch (natrie sa na boľavé kĺby a prekryje sa teplým zábalom a igelitom).
  • Pomáha pri neplodnosti (mužov aj žien), ktorá je spôsobená poruchou tvorby zárodočných buniek. Môže podporovať tvorbu spermií a ovuláciu, aj zdravý vývoj plodu.
  • Svojim antioxidačným pôsobením zastavuje degeneratívne bunkové procesy (starnutie).
  • Olej z pšeničných klíčkov značky Dr. Feelgood si môžete kúpiť aj v našom e-shope:
    http://eshop.biopark.sk/rastilnne-oleje/olej-z-psenicnych-klickov-100ml

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zdravé tuky môže Vaše telo prijať chutným spôsobom aj vďaka olejom francúzskej značky Bio Planete. Na letné raňajky je ideálna zmes Omega Orange a do šalátu, či iného ľahkého obedu, sa výborne hodí Omega Blue. Obsahujú, okrem základu z ľanového oleja, aj zaujímavé vychytávky ako olej z granátového jablka, z vlašských orechov, z pomarančovej kôry, z pšeničných klíčkov, či peľ. Nájdete ich, samozrejme v BIO kvalite, vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk.

    Zmes olejov Omega Orange

    Jedinečnú a príjemnú ovocnú chuť tejto zmesi dáva olej z granátového jablka spolu s olejom z pomarančovej kôry a troškou peľu. Je vhodná na ráno. Dodá Vášmu telu doležité zdravé tuky a teda energiu pre úspešny deň. Obsahuje oleje prirodzene bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny a najmä kyselinu Alfa-linolovú (Omega 3), ktorú si náš organizmus nedokáže vyrobiť. Denna dávka 2g Omega 3 pomáha urdžať zdravú hladinu cholesterolu v krvi.
    http://eshop.biopark.sk/bio-planete/olej-zmes-omega-orange-100ml

    Zmes olejov Omega Blue

    Lahodná orechová chuť je spôsobená jedinečným zložením tejto olejovej zmesi, ktorú tvorí ľanový olej, olej z pražených vlašských orechov, slnečnicový olej, olej z pšeničných klíčkov a olej z morských rias, bohatých na kyseliny DHA. Vzhľadom na obsah kyseliny DHA je zmes prospešná na udržanie správnej funkcie nervových buniek – mozgu a očí, už pri dennej dávke 250 mg. Odporúča sa najmä tehotným ženám, deťom a seniorom.
    http://eshop.biopark.sk/bio-planete/olej-zmes-omega-blue-100ml

    * Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zdravé letné osvieženie v podobe malinovo-citrónového “krémového” smoothie si môžete vyčariť za pár minút. Náš recept obsahuje aj RAW prášok z červeného banánu pre zvýšenú dávku prirodzeného betakaroténu a krajšiu pleť nielen počas slnečných mesiacov. Všetky suroviny na prípravu tohto nápoja v BIO kvalite nájdete v kamenných obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk.

    Malinovo-citrónové “krémové” smoothie
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    1 šálka kokosovej vody
    1 šálka čerstvých alebo mrazených malín (alebo ½ až ¾ šálky sušených malín)
    ½ šálky kešu orieškov
    2 ČL prášku maca alebo baobab
    2 ČL prášku z červeného banánu
    ½ čerstvého alebo mrazeného banánu
    3 PL čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
    1 PL javorového sirupu alebo iného sladidla podľa chuti (ak použijete viac sušených malín, sirup môžete vynechať)
    ½ ČL vanilky
    ½ ČL citrónovej kôry
    štipka Himalájskej soli
    ľad podľa vlastných preferencií – množstvo je potrebné prispôsobiť pomeru mrazených surovín (ak máte iba čerstvé a sušené ovocie, na smoothie použite približne 1 šálku ľadu)

    Postup:
    Kešu namočíme do vody so štipkou soli na minimálne 2 hodiny. Prepláchneme a dáme do mixéra spolu so všetkými ďalšími ingredienciami. Rozmixujeme a môžeme podávať.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj zdravá strava môže byť chutná a lahodiaca oku. Vo svojej kuchárskej knihe vás o tom presvedčia Francesca Kristal Spinelli a Zuzana Sakara Antalíková – majiteľky bratislavského Frangipani Vitality Bar, ktorý obchody Biopark pravidelne zásobuje vynikajúcimi čerstvými nepečenými (RAW) vegánskymi tortičkami.

    V kuchárskej knihe Varenie a RAWenie sa môžete inšpirovať 86 receptami na rastlinnej báze bez obsahu lepku, živočíšnych mliečnych produktov a rafinovaného cukru. Sú pripravované varením alebo podľa princípov RAW stravy, čiže bez tepelného spracovania.

    Čo o knihe hovoria autorky?: “Tak ako do našich dezertov, aj do tejto knižky sme vložili lásku a tvorivosť. Odhaľujeme v nej i niekoľko úspešných, overených tajných receptov Frangipani. Veríme, že vás zaujme a prinesie vám toľko radosti, koľko priniesla nám, keď sme ju pre vás tvorili.”

    Knihu Varenie a RAWenie vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri v roku 2016. Kúpiť si ju môžete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/knihy/varenie-a-rawenie

    Viac o Frangipani a ich ponuke v Bioparku:
    http://biopark.sk/clanky/cerstve-raw-torty/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Kvalitné tradičné slovenské BIOprodukty z ovčieho a kravského mlieka (vrátane bryndze, parenice, oštiepka, nití a zákvasu) z PD Važec sa tento rok prezliekli do novších obalov. Inšpiráciou pre vynovené vizuály sa stal obraz Jana Hálu “Mladé dievča z Važca”, ktorý namaľoval v roku 1949. Aktuálne (do 30. 6. 2016) si výrobky z Važca môžete v ktorejkoľvek predajni Biopark kúpiť s 20%nou zľavou.

    V Bioparku (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) ponúkame produkty PD Važec:
    BIO ovčí syr – čerstvý, solený, údený
    BIO ovčí oštiepok – neúdený, údený
    BIO ovčia parenica – neúdená, údená
    BIO bryndza 100% ovčia
    BIO ovčí jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    BIO kravský jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    BIO syrové nite kravské – neúdené
    BIO kravský syr – čerstvý, solený
    BIO zákvas

    PD Važec – Ekológia pod Kriváňom
    Poľnohospodárske družstvo Važec (PD Važec) sa nachádza na severe Slovenska v nádhernej oblasti medzi dvoma národnými parkami – Tatranský národný park (TANAP) a Národný park Nízke Tatry (NAPANT). Časti oboch chránených území sa dokonca rozkladajú aj na pôde družstva – aj preto je pre PD Važec nesmierne dôležité hospodárenie priateľské k prírode, čiže ekologické poľnohospodárstvo (je certifikovanou EKOfarmou). Vzhľadom na fakt, že priemerná nadmorská výška pôdy družstva je 1000 m.n.m., družstvo sa zameriava najmä na chov kráv a oviec – klíma a nadmorská výška vyhovujú viac živočíšnej výrobe ako pestovaniu plodín. O kravy a ovce sa v PD Važec starajú v duchu ekologického hospodárstva a BIO kvality sa držia aj pri vlastnej výrobe syrov, bryndze či ďalších výrobkov z kravského a ovčieho mlieka.

  • Ekologický chov dobytka (kráv) a oviec: PD Važec v súčasnosti obhospodaruje 1700 hektárov trvalých trávnatých porastov, ktoré sa delia na lúky a pasienky. Na lúkach sa dorába objemové krmivo na zimu. Pasienkové plochy, sústredené čo najbližšie k družstvu, sú určené najmä pre dojnice. Horské pasienky sa využívajú na pasenie mladého dobytka.
  • Obnova lúk a pasienkov: K ekologickému hospodárstvu vo Važci patrí regenerácia ekosystémov, ktoré sa sústredia na obnovu lúk a pasienkov, vrátane viacročných krmovín na ornej pôde. Každoročne sa podarí zregenerovať približne 250 hektárov.
  • Starostlivosť o pôdu: Družstvo pristupuje ekologicky k starostlivosti o pôdu. Hnojí sa iba maštaľným hnojom v povolenom rozsahu a pre doplnenie dusíka v pôde sa pestuje ďatelina.
  • Pestovanie ekologických osív: Na 450 hektároch ornej pôdy družstva sa pestujú aj ovos, jačmeň, pšenica jarná, hrach a zemiaky. Okrem spotreby pre vlastné kravy a ovce sa nadbytočné osivo vyváža aj za hranice Slovenska.
  • Voľný výbeh pre zvieratá: V družstve je aktuálne 1500 kusov dobytka, z toho približne 400 dojníc a 700 oviec. Súčasťou aktivít PD Važec je aj šľachtiteľský chov oviec, medzinárodne uznávaný. Na družstve je uzavretý obrat stáda, od teliatok, jalovíc, kráv až po býkov. Dojnice sa pasú sezónne vonku, na noc sú zháňané do maštalí (kvôli výrobe maštaľného hnoja). Mladý dobytok a dojčiace kravy sa pasú v elektrických ohradníkoch od mája do októbra.
  • Ekologická BIO výroba: Mlieko z kráv a oviec sa spracúva v súlade s náročnými požiadavkami na ekologické spracovanie a výrobu BIOpotravín. Výsledky však stoja za to – BIO mliečne výrobky z PD Važec majú fantastickú chuť a výživovú hodnotu.
  • Do ponuky obchodov Biopark patria aj ďalšie kvalitné produkty zo Slovenska – viac informácií nájdete v našom staršom článku: http://biopark.sk/clanky/bio-zo-slovenska/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letné počasie si žiada na obed či večeru niečo ľahké. Vyskúšajte preto populárny Cézar šalát vo vegánskom prevedení, ktorý sme obohatili aj chutnou superpotravinou “maca”. Veríme, že nesklame! Všetky suroviny na prípravu tohto šalátu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode (http://eshop.biopark.sk).

    ŠALÁT “CÉZAR”
    bezlepkové, bez laktózy, vegánske

    Ingrediencie:
    šalát Batavia alebo rímsky šalát a/alebo zmes šalátových listov
    reďkovka alebo cherry paradajky (nemusí byť)
    zmes semienok na šalát značiek Naturiq alebo BioKing
    krutóny a vegánsky parmezán – viď recepty nižšie
    dresing:
    ½ šálky mandlí
    1 hlávka cesnaku (na grilovanie), môže byť aj navyše ½ strúčika roztlačeného cesnaku (na dochutenie)
    ¼ šálky extra panenského olivového oleja
    1 PL prášku Maca (tzv. peruánsky ženšen)
    4 ČL čerstvej citrónovej šťavy
    1 ČL Dijonskej horčice
    ¼ až ½ ČL Himalájskej soli
    ½ ČL čierneho korenia

    Postup:
    1. Mandle necháme cez noc (alebo minimálne na 12 hodín) namočené v miske s vodou. Prepláchneme a odstránime šupky.
    2. Rúru predhrejeme na 220°C. Z hlávky cesnaku odkrojíme vrchnú časť tak, aby boli všetky strúčiky zhora odhalené. Hlávku zabalíme do alobalu, dáme do rúry a pečieme približne 35 minút. Necháme na 10 až 15 minút vychladnúť, potom odstránime alobal, strúčiky vytlačíme zo šupiek a dáme do mixéra.
    3. Do mixéra okrem upečeného cesnaku pridáme aj ďalšie ingrediencie na dresing: mandle, olej, prášok maca, citrónovú šťavu, horčicu, soľ, čierne korenie a ¼ šálky vody. Všetko rozmixujeme. Podľa chuti môžeme pridať navyše ešte štipku roztlačeného cesnaku, prípadne aj soľ a korenie.
    4. Šalátové listy umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misy. Pridáme dresing, zmes semienok, krutóny, reďkovku alebo cherry paradajky a zľahka premiešame. Nakoniec posypeme vegánskym parmezánom. Dobrú chuť!

    Krutóny:
    Kváskový celozrnný chlieb špaldový (ak nemáte bezlepkovú diétu) alebo pohánkový (prirodzene bezlepkový) alebo niektorý z bezlepkových chlebov značiek Schnitzer a Alnavit – podľa vlastného výberu – nakrájame na kocky a krátko opečieme na olivovom oleji. Podľa chuti môžeme do oleja primiešať aj bylinky a korenie – napríklad sušené oregano, bazalku, rozmarín, tymián, čierne korenie a podobne.

    Vegánsky parmezán – verzia A (pomalá, so sušičkou):
    Ingrediencie:
    3 PL vody
    ¾ ČL jablčného octu
    2 PL citrónovej šťavy
    1 šálka píniových orieškov (pred použitím namočte na 8 hodín do vody so štipkou soli)
    1 ½ PL miso pasty Shiro
    1 ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na pastu. Na tri tácky sušičky dáme papier na pečenie, na ktorý rozotrieme do veľmi tenkej vrstvy “parmezánovú pastu”. Sušíme pri teplote 45°C zhruba 8 hodín, kým parmezán nie je suchý a tvrdý na povrchu. Potom parmezán natrháme špachtľou alebo prstami na malé vločky a necháme ešte hodinku-dve dosušiť. Preložíme do uzatvárateľnej nádoby – v chladničke vydrží aj týždeň, v mrazničke do 6 mesiacov.

    Vegánsky parmezán – verzia B (rýchla, s mixérom/kuchynským robotom):
    Ingrediencie:
    1 šálka kešu orieškov
    1 PL lahôdkového (inaktívneho) droždia
    ½ ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie najemno rozmixujeme v kuchynskom robote. “Parmezán” preložíme do uzatvárateľnej nádoby a skladujeme v suchu.

    Súvisiace odkazy – recepty Biopark – šaláty:

  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Pestrý šalát s maca dresingom: http://biopark.sk/clanky/zimny-salat-s-maca-dresingom/
  • Zemiakový šalát “na zeleno”: http://biopark.sk/clanky/zemiakovy-salat-na-zeleno/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pri príležitosti osláv Dňa spravodlivého obchodu (FairTrade) Vám Biopark v sobotu 14. mája 2016 ponúka zľavu 20% na všetky FairTrade výrobky, ktoré nájdete na našich regáloch.

    Aktuálne náš sortiment FairTrade produktov zahŕňa (všetky sú zároveň certifikované BIOprodukty):

  • rôzne druhy čajov značky Numi
  • kokosová voda v skle značky Voelkel
  • prírodný energetický nápoj All I Need
  • divorastúca káva Kaffa z etiópskeho pralesa
  • instantná káva Mount Hagen
  • rôzne druhy čokolády Labooko a čokoládové lízatká LollyTop z čokoládovne Zotter
  • čokoládové vajíčka s prekvapením Ponchito
  • čokolády značiek Stella a Birkengold
  • RAW čokolády Lovechock (Direct Trade)
  • bezlepkové “lentilky” značky OkoVital
  • bezlepkové sušienky Doves Farm
  • ryža divá, jasmínová biela a jasmínová natural značky Davert
  • ryžové rezance Bifun značky Arche
  • avokádový olej, sezamové oleje a olej z marhuľových jadier značky BioPlanete
  • vanilkový cukor a palmový tuk značky Rapunzel
  • banány
  • bavlnené plátené tašky
  • Ak sa v sobotu 14. 5. 2016 nachádzate v Bratislave a radi by ste sa dozvedeli viac o téme spravodlivého obchodu a popritom ochutnali výborné jedlá, pripravené z našich FairTrade surovín, pozývame Vás na podujatie Férové raňajky, ktoré organizuje nadácia Integra.

    FairTrade – spravodlivý alebo „férový“ obchod – je spôsob obchodu, ktorý dáva príležitosť drobným pestovateľom, remeselníkom aj zamestnancom v krajinách tzv. Juhu (Južná Amerika, Ázia, Afrika) uživiť sa vlastnou prácou za dôstojných podmienok.

    Hlavné zásady FairTrade:

  • dlhodobé obchodné vzťahy a garantované ceny nezávislé na výkyvoch svetového plodinového trhu;
  • spravodlivý zárobok a podpora ekonomického rozvoja, ktorý kladie záujmy ľudí nad vidinu krátkodobého zisku;
  • ochrana ľudských práv – zákaz detskej a nútenej práce;
  • časť zisku z FairTrade plynie do fondu, z ktorého sa financujú miestne projekty sociálneho a vzdelávacieho rozvoja a ochrany životného prostredia (opatrenia na podporu žien, prechod z intenzívneho konvenčného na ekologické pestovanie, programy malých pôžičiek pre farmárov a pod.) – družstvo či združenie farmárov si samo určí, kam budú tieto peniaze smerovať.
  • FairTrade dáva možnosť nám všetkým podieľať sa na spravodlivejšom fungovaní nášho sveta. Pri kúpe výrobkov FairTrade nejde o dobročinnosť, ale o uvedomelé spotrebiteľské správanie, pri ktorom zákazník dostáva kvalitný tovar s garanciou dodržiavania ekologických a etických princípov. Je to úplne jednoduché. Ako pravidelní spotrebitelia kávy, čaju, čokolády či banánov môžeme priamo ovplyvňovať životy ľudí, ktorí tieto plodiny pestujú.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Začnite deň so sviežou a chutnou porciou zeleného zdravia! V kokosovej vode rozmixovaný ananás, uhorka, špenát a limetka sú obohatené superzeleným práškom (spirulina / chlorella / mladá pšenica) a dosladené iba vysušenou dreňou ovocia lucuma. Ak náhodou patríte k tým, ktorým obyčajne prekáža chuť zelených rias, tohto nápoja sa vôbec nemusíte obávať – vďaka výraznej exotickej chuti použitého ovocia ich v našom smoothie ani nezbadáte. Všetky ingrediencie nájdete samozrejme v BIO kvalite v obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk.

    Ingrediencie:
    1 šálka kokosovej vody alebo kokosovej vody s ananásom – odporúčame BIO a Fair Trade kokosovú vodu v skle značky Voelkel
    ½ čerstvého ananásu (alebo 1 šálka mrazeného)
    1 šálka baby špenátu
    ½ šalátovej uhorky
    2 PL limetkovej šťavy
    1 ČL prášku spirulina alebo chlorella alebo mladá pšenica značky Organiqa
    1 PL prášku lucuma (resp. podľa chuti – na osladenie)
    štipka Himalájskej soli
    ľad – podľa vlastných preferencií

    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme a môžeme podávať.
    Prajeme príjemné prebúdzanie!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku sme dnes s veľkou radosťou odštartovali tohtoročnú špargľovú sezónu. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”.

    Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ak ste ešte nikdy nejedli surovú maslovú tekvicu, ponúkame Vám dobrú zámienku na jej vyskúšanie. Naše RAW tekvicové lasagne obsahujú aj na omega-3 bohatý sacha inchi olej (olej z tzv. horského orieška z Peru má v 100 ml až 41 gramov kyseliny alfa-linolenovej) a riasu chlorella, ktorá sa zvykne nazývať “zelené zlato” – obsahuje najviac chlorofylu, má mimoriadne detoxikačné účinky, zlepšuje črevnú mikroflóru, môže pomôcť predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam či zlepšiť metabolizmus cukru. Všetky ingrediencie na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    RAW tekvicové lasagne so šampiňónmi, “superzeleným” pestom a vegánskym krémovým syrom
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:

    Na lasagne
    1 menšia maslová tekvica
    2 PL olivového oleja
    3 PL citrónovej šťavy (čerstvé BIO citróny nájdete vo všetkých kamenných obchodoch Biopark)
    1 ČL Himalájskej soli

    Na šampiňóny
    1 balenie (200 g) hnedých šampiňónov
    1 PL olivového oleja
    1 PL Tamari

    Na zelené pesto
    1 šálka čerstvého baby špenátu
    ½ šálky píniových alebo cédrových orieškov
    2 PL oleja Sacha Inchi
    2 PL čerstvej bazalky
    1 PL citrónovej šťavy (čerstvé BIO citróny nájdete vo všetkých kamenných obchodoch Biopark)
    2 ČL prášku chlorella
    ¼ ČL roztlačeného cesnaku
    štipka Himalájskej soli, resp. podľa chuti

    Na vegánsky krémový syr
    1 šálky kešu orechov (a voda na ich namáčanie)
    ½ šálky vody
    ½ ČL Himalájskej soli
    1 ČL lahôdkového (inaktívneho) droždia
    2 ČL citrónovej šťavy (čerstvé BIO citróny nájdete vo všetkých kamenných obchodoch Biopark)

    Na posypanie
    najemno nastrúhané makadamiové oriešky

    Postup:
    1. Kešu zalejeme vodou, prikryjeme, a necháme namočené minimálne dve hodiny, prípadne cez noc. Následne kešu opláchneme čistou vodou, dáme do mixéra spolu s ostatnými ingredienciami na vegánsky syr a rozmixujeme na hladký krém. (Čím menej vody, tým je krém hustejší, preto ak chceme jemnejšiu konzistenciu, pridáme pár lyžíc vody.)

    2. Tekvicu nakrájame na tenké plátke a vložíme do marinády, ktorú pripravíme z olivového oleja, citrónovej šťavy a soli. Prikryjeme a vložíme do chladničky. Ak chceme jemnejšiu tekvicu, namáčame aspoň 2 hodiny.

    3. Šampiňóny nakrájame na tenké plátky a zhruba dve hodiny ich sušíme pri teplote 42 stupňov v sušičke, potom ich pokvapkáme olivovým olejom a omáčkou Tamari. Alebo (ak nie sme striktní vitariáni) môžeme ich rovno s olejom a omáčkou dať na plech do rúry a cca hodinu “pečieme” s pootvorenými dvierkami pri teplote 50 stupňov. Treťou možnosťou je dobre očistené surové šampiňóny v BIO kvalite nakrájať na tenké plátky, pokvapkať olejom a omáčkou, a podávať bez akejkoľvek tepelnej úpravy.

    4. Všetky suroviny na zelené pesto vložíme do mixéra a rozmixujeme, dochutíme soľou, prípadne aj čiernym korením podľa chuti.

    5. Hotové jedlo vznikne navrstvením tekvicových plátkov, na ktoré dáme zelené pesto, šampiňóny a syr a postup zopakujeme v dvoch-troch vrstvách podľa vlastného vkusu. Nakoniec navrchu posypeme najemno nastrúhanými makadamiovými orieškami. Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:

  • Pestrý šalát s maca dresingom: http://biopark.sk/clanky/zimny-salat-s-maca-dresingom/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Quinoa koláč á la bustrengo: http://biopark.sk/clanky/quinoa-kolac-a-la-bustrengo/
  • Kapustnica so shiitake: http://biopark.sk/clanky/kapustnica-so-shiitake/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Polievku z červenej šošovice, mexickú zeleninovú polievku s avokádom, tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, ryžový šalát s hráškom, brusnicami a mandľami a mnohé ďalšie chutné a zdravé jedlá, ktoré nájdete v ponuke Biopark deli, pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 22. do 26. februára 2016:

    Pondelok (22. 2. 2016)
    Polievka z červenej šošovice / Tekvicovo-jablkový krém s restovanými tekvicovými semiačkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Utorok (23. 2. 2016)
    Zeleninový vývar s kokosovým mliekom (1) / Cibuľačka s medom a špaldovými krutónmi (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Streda (24. 2. 2016)
    Hustá zeleninová polievka s kukuricou
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Štvrtok (25. 2. 2016)
    Krémová zemiaková polievka s mrkvou a hráškom (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,80 EUR

    Piatok (26. 2. 2016)
    Krémová baklažánová polievka s cícerom (1) / Mrkvová polievka s hráškom (2)
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, mandľami a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    7,20 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame v 8. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát s BULGURom, kozím syrom, údeným tofu a datlami
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOM, s jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    POHÁNKA s červenou repou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Všetkým, ktorí deň radi začínajú so šálkou dobrej voňavej kávy, odporúčame túto unikátnu divorastúcu kávu z pralesa Bonga v Etiópii. Nájdete ju vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Káva Kaffa je 100%ná arabica pochádzajúca z provincie Kaffa v juhozápadnej Etiópii, ktorá sa považuje za “rodisko” kávy – podľa nej vznikol samotný názov “káva” (nem. Kaffee, angl. coffee). Vzácna divorastúca káva sa v pralese Bonga zbiera ručne a spracúva sa veľmi šetrne – suší sa tradičným spôsobom na slnku a následne sa zbavuje šupiek – vďaka čomu si uchováva jedinečnú arómu.

    Káva Kaffa je certifikovaný produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO) a pri jej vykupovaní sa dodržiavajú princípy spravodlivého obchodu (má certifikát Naturland Fair), t.z. miestni farmári za ňu dostávajú férovú cenu a nákupnú garanciu, čo ich motivuje k trvalo udržateľnému hospodáreniu v dažďovom pralese.

    Pre kávových fajnšmekrov ešte dodáme, že je to 100%ná arabica s výnimočnou intenzívnou chuťou, ktorej sa nevyrovná žiadna káva pestovaná na plantážach (vzácnosť – 5, kyslosť – 2, telo – 4).

    V Bioparku si okrem kávy Kaffa v rôznych verziách (espresso, medium, mild, zrnková aj mletá), môžete kúpiť aj BIO zelenú kávu (s kofeínom aj bez kofeínu), instantnú BIO kávu, a tiež celozrnnú kávovinu:
    http://eshop.biopark.sk/potraviny/kava

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk  
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Naša tohtoročná sladká valentínska ponuka zahŕňa špeciálnu uvádzaciu 20%nú zľavu na prvé na Slovensku ručne vyrobené certifikované BIO čokolády. Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Lahodné, na Slovensku ručne vyrábané, čokolády značky LYRA sú charakteristické najmä ich delikátnou arómou dosiahnutou používaním výhradne kakaových bôbov Fino de Aroma odrôd trinitario a criollo z Kolumbie a Peru.

    Prvé dve BIO čokolády – Bean to Bar Dark 78% a Bean to Bar Milk 46% – obsahujú tak málo ingrediencií ako je len možné. Starostlivo vyberané suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. BIO čokolády Bean to Bar značky LYRA sú sladené iba cukrom z kokosových kvetov (s nízkym glykemickým indexom) a vyznačujú sa absolútne čistou prirodzenou chuťou čokolády bez sójového lecitínu a vanilky či akýchkoľvek ďalších “bežných” čokoládových ingrediencií.

    Okrem BIO čokolády značky LYRA si do 14. 2. 2016 môžete s 20%nou zľavou kúpiť aj tri druhy chutných RAW tyčiniek (“kakao – maca”, “kokos – chia”, “šípky – citrón”) značky LoveRaw – viac o LoveRaw si môžete prečítať v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/cista-laska-loveraw/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk  
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Zeleninovú polievku s goji, karfiolovú polievku s kokosovým mliekom, guláš z hlivy ustricovej, obľúbené quinotto s tekvicou a avokádom a mnohé ďalšie chutné a zdravé jedlá, ktoré nájdete v ponuke Biopark deli, pre Vás aj tento týždeň pripravili Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 8. do 12. februára 2016:

    Pondelok (8. 2. 2016)
    Papriková polievka s pečeným cesnakom (1) / Paštrnáková polievka s korenistými krutónmi (2)
    POHÁNKA s červenou repou
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Utorok (9. 2. 2016)
    Zemiaková polievka so zelenými fazuľkami na kyslo / Zeleninový boršč
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Streda (10. 2. 2016)
    Zeleninová polievka s goji
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (11. 2. 2016)
    Karfiolová polievka s kokosovým mliekom / Hlivový guláš
    Šalát s BULGURom, kozím syrom, údeným tofu a datlami
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Piatok (12. 2. 2016)
    Pohánková polievka so zeleninou (1) / Krémová cviklovo-cuketová polievka s tekvicovými semienkami (2)
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    5,20 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame v 6. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOM, s jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    #jeminevbioparku : Ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku – Aneta a Janica z Jem iné * – Vám z pestrých sezónnych surovín pripravili chutné a zdravé obedové menu, ktoré ponúkame v Bioparku Avion a Eurovea. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. januára 2016:

    Pondelok (25. 1. 2016)
    Hrášková polievka / Dhal (Sýta indická polievka z červenej šošovice)
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOm, s jogurtom, hruškou a jablkom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Utorok (26. 1. 2016)
    Hŕstková polievka
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (27. 1. 2016)
    Mrkvovo-paštrnáková polievka (1) / Hubová polievka so zeleninou (2)
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Menu 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu 2: bezlepkové, vegetariánske
    5,20 EUR

    Štvrtok (28. 1. 2016)
    Krémová polievka z tekvice hokkaido (1) / Zelerový krém so špaldovými balsamico krutónmi (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu 1: bez laktózy, vegánske
    Menu 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Piatok (29. 1. 2016)
    Krémová polievka z pečenej zeleniny / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
    Šalát s BULGURom, kozím syrom, údeným tofu a datlami
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame vo 4. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    POHÁNKA s červenou repou
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte ovocie s najväčším obsahom prírodného vitamínu C na svete? Camu camu (Myrciaria dubia) je krík pôvodom z juhoamerických dažďových pralesov, produkujúci ovocie s vyššou koncentráciou vitamínu C ako akýkoľvek iný známy botanický zdroj.

    Čerstvé bobule Camu camu môžu obsahovať 30 až 50 krát viac vitamínu C ako pomaranč. Camu camu je vynikajúcim zdrojom vápnika, fosforu, draslíka, železa, aminokyselín serín, valín a leucín, ako aj malých dávok vitamínov tiamínu, riboflavínu a niacínu. Toto ovocie je zvyčajne dostupné v sušenej práškovej forme. Farba týchto purpurovočervených bobúľ sa sušením a spracovaním na prášok mení na svetlobéžovú. Prášok chutí lahodne a kyslo.

    Camu camu sa používa na podporenie imunitného systému, pre krásnu pokožku, odvrátenie vírusových infekcií, zníženie zápalov a ako pomoc pri udržaní optimálnej jasnosti mysle v stresovom období.

    Prášok Camu camu značky Organiqa v prémiovej RAW a BIO kvalite (t.z. z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode http://eshop.biopark.sk/camu-camu-prasok-raw-60g.

    Ďalšie superpotraviny značky Organiqa, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/organiqa.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich obchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Trápia Vás vrásky, drobné jazvy, ekzémy alebo suchá či citlivá pleť? Vyskúšajte krém so šípkovým olejom a provitamínom B5 značky Dulcia natural, ktorý ponúkajú obchody Biopark.

    Šípkový olej, ktorý obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, nenasýtené mastné kyseliny, draslík, železo, vápnik a horčík, má pozoruhodné účinky pri hojení kožných jaziev a je výborným pomocníkom na zjemnenie a vyhladenie vrások. Pleť rozžiari a dodá jej potrebnú hydratáciu a elasticitu.

    Provitamín B5 má regeneračné, protizápalové a upokojujúce účinky.

    V šípkovom kréme na tvár s provitamínom B5 je obsiahnutá aj ružová voda, ktorá tonizuje, osviežuje a upokojuje pokožku, zlepšuje krvný obeh a podporuje rovnováhu hydratácie.

    Vďaka vzácnym esenciálnym olejom zo santalového dreva a pačuli je krém výborným prostriedkom na liečbu kožných pigmentových škvŕn.

    Krém sa ľahko vstrebáva a nezanecháva na pleti mastný pocit, ale počas dlhých hodín pod povrchom pokožky pracuje na jej zdravom a vitálnom pôsobení. Ďalším plusom je prirodzená ochrana pokožky pred slnečným žiarením.

    Šípkový krém na tvár s provitamínom B5 značky Dulcia nájdete vo všetkých kamenných predajniach Biopark http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ aj v našom internetovom obchode
    http://eshop.biopark.sk/pletova-kozmetika/pletovy-krem-sipkovy-50g
    Viac o kozmetike značky Dulcia:
    http://biopark.sk/clanky/kozmetika-dulcia-natural/
    a ďalšie produkty tejto značky:
    http://eshop.biopark.sk/dulcia .

    Mohlo by Vás zaujímať aj: BIO šípkový olej od slovenského výrobcu Dr.Feelgood – http://eshop.biopark.sk/Olej-sipkovy-100ml

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich obchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Zdravé je pestré aj v zimnej sezóne! Náš šalát kombinuje čerstvý baby špenát, mrkvu, cviklu a avokádo s čiernou fazuľou a dresingom so superpotravinou “maca”. Maca, známa aj ako “peruánsky ženšen”, je hľúznatá rastlina rastúca v Andách v nadmorskej výške nad 4000m n.m. Je prirodzeným zdrojom energie, zlešuje koncentráciu a vitalitu, čo má pozitívny vplyv na imunitný systém a celkovú pohodu. Má regeneračné účinky a zmierňuje stres. Taktiež sa preukázali jej afrodiziačné účinky.

    “Zimný” šalát s čiernou fazuľou a maca dresingom
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Všetky ingrediencie (samozrejme v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).
    Na šalát:
    1 šálka uvarenej čiernej fazule
    2 šálky čerstvého baby špenátu, očisteného a nakrájaného na hrubé rezance
    1 cvikla, očistená, ošúpaná a nakrájaná špiralizérom/na klasickom strúhadle na tenké rezance
    1 väčšia mrkva (alebo dve malé), očistená a nakrájaná špiralizérom alebo na strúhadle na tenké rezance
    1 avokádo, očistené a nakrájané na malé kocky
    tekvicové jadierka a čierny sezam na posypanie
    Na dresing:

    3 PL citrónovej šťavy
    2 PL ľanového oleja
    1 PL prášku maca
    1 PL čerstvej koriandrovej alebo petržlenovej vňate, nakrájanej nadrobno
    2 PL tmavého agáve alebo javorového sirupu
    1 ČL Dijonskej horčice
    Himalájska soľ a čierne korenie podľa chuti

    Postup:
    1. V malej miske zmiešame všetky ingrediencie na dresing.
    2. Do veľkej misy dáme špenát, mrkvu, cviklu, fazuľu a avokádo. Polejeme dresingom a jemne premiešame.
    3. Nakoniec posypeme tekvicovými jadierkami, čiernym sezamom a prípadne aj kúskami konopnej tyčinky (Spacebar Hemp značky Wheaty nájdete vo všetkých obchodoch Biopark – obsahuje rastlinnú bielkovinu seitan). Šalát chutí výborne napríklad s kváskovým chlebíkom. V bezlepkovej verzii tyčinku Spacebar vynecháme, ale do šalátu môžeme pridať napríklad šálku uvareného pšena alebo quinoa.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:

  • Quinoa koláč á la bustrengo: http://biopark.sk/clanky/quinoa-kolac-a-la-bustrengo/
  • Kapustnica so shiitake: http://biopark.sk/clanky/kapustnica-so-shiitake/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich obchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag us: #bioparksk

    Máme pre Vás tip na superzdravú ingredienciu do Vášho obľúbeného ranného smoothie alebo výživného nápoja po tréningu – kvalitný RAW BIO konopný proteín vo forme ľahko rozpustiteľného prášku.

    Účinky konope (Cannabis sativa) sú známe už dlhé stáročia a využitie tejto rastliny je takmer neobmedzené. Konopný proteínový prášok sa získava po vylisovaní oleja z konopných semien za studena. Následne sa tento suchý výlisok tzv. „koláč“ zomelie pri veľmi nízkej teplote, odstránia sa niektoré časti vláknitej zložky a vyprodukuje sa koncentrovaný proteín.

    Konopný proteínový prášok obsahuje všetkých 21 aminokyselín, medzi nimi aj 8 esenciálnych, ktoré si ľudský organizmus nevie vytvoriť. Zdravé tuky Omega 3 a Omega 6 sú v ňom zastúpené vo výnimočne dobrom pomere. Okrem toho sa môže pýšiť vysokým obsahom cenných antioxidantov, vitamínov, minerálov, vlákniny a chlorofylu. Vláknina z konope je taktiež ľahko stráviteľná pre každý organizmus a nie je záťažou pre obličky. Konopný proteín je výborným zdrojom prírodného rastlinného proteínu pre športovcov pred i po tréningu a tiež neoceniteľnou zložkou stravy pre vegetariánov, vegánov, vitariánov, alergikov i celiatikov. Napomáha aj pri obnove pokožky, vlasov a nechtov.

    Konopný proteínový prášok značky Organiqa v prémiovej RAW a BIO kvalite (t.z. z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) nájdete vo všetkých obchodoch Biopark a v internetovom obchode http://eshop.biopark.sk/organiqa.

    Použiť ho môžete napríklad v tomto nápoji:
    http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Chute zdravých surovín, dostupných aj počas zimnej sezóny, sú nadherne prepojené v tomto vlhkom ovocnom koláči, ktorý je vegánskou, bezlepkovou a bezlaktózovou modifikáciou tradičného dezertu z talianskeho mesta Bologna. Veríme, že si ho zamilujete tak ako my! Všetky ingrediencie (samozrejme v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Quinoa koláč à la bustrengo
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    100 g polenty
    200 g múky quinoa
    2 PL otrúb quinoa
    100 g trstinového cukru Sucanat alebo kokosového cukru
    500 ml mandľového mlieka
    3 PL VegEgg a 90 ml vody
    6 PL tmavého agáve
    3 PL olivového oleja
    100 g sušených fíg, posekaných na kúsky
    100 g sultániek
    500 g jabĺk, ošúpaných, bez jadierok, nakrájaných na malé kocky
    ½ ČL mletej Ceylonskej škorice
    kôra z 2 pomarančov
    kôra z 2 citrónov
    1 ČL soli
    Alternatívne verzie: Ak nie ste vegáni a máte radi aj mliečne produkty, namiesto mandľového mlieka môžete použiť BIO plnotučné mlieko a namiesto VegEgg BIO vajíčka, do koláča môžete pridať aj malú hrudku BIO masla a namiesto tekutého rastlinného sladidla môžete použiť med. Ak nemáte celiakiu, quinoa múku môžete nahradiť aj špaldovou múkou a namiesto quinoa otrúb môžete použiť ovsené alebo špaldové otruby alebo strúhanku. Koláč je výborný vo všetkých týchto verziách.

    Postup:
    1. Rúru predhrejeme na 180°C a vymastíme okrúhlu tortovú formu.
    2. Vo veľkej mise zmiešame polentu, múku, otruby a cukor. V druhej miske zmiešame mlieko, náhradu vajíčka, tekuté sladidlo a olivový olej.
    3. Suchú zmes premiešame s vlhkou a pridáme figy, hrozienka, jablká, škoricu, pomarančovú a citrónovú kôru a soľ a opäť premiešame.
    4. Zmes vylejeme do tortovej formy a pečieme zhruba 50 minút.
    5. Môžeme podávať teplé alebo studené, buď samotné alebo v klasickej verzii s vanilkovou zmrzlinou alebo crème fraîche / vo vegánskej verzii s vanilkovým kokosovým jogurtom Harvest Moon.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:

  • Kapustnica so shiitake: http://biopark.sk/clanky/kapustnica-so-shiitake/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Tradičná kapustnica môže okrem veľkej dávky vitamínu C a ďalších užitočných látok zo zdravých ingrediencií akými sú nepochybne kyslá kapusta, sušené slivky či rímska rasca, obohatiť Váš jedálniček aj vďaka liečivým hubám shiitake. Shiitake (húževnatec jedlý) si v Japonsku, Kórei a Číne už viac ako 1000 rokov cenia ako mimoriadne účinný doplnok stravy pri posilňovaní imunity, pri boji s chorobami horných dýchacích ciest, pri liečbe vysokého krvného tlaku a znižovaní cholesterolu, pri žalúdočných problémoch a vredoch, bolení a zápaloch kĺbov, pri ochoreniach pečene. Má prirodzene antibakteriálne účinky, aktivuje samoozdravné procesy v tele a je výbornou pomocou pri stresovej záťaži a vyčerpanosti, pri zotavovaní sa po operačných zákrokoch, ako aj pri náročných športových výkonoch. Okrem toho táto huba v kapustnici podľa nášho receptu aj výborne chutí!

    Všetky ingrediencie (v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Kapustnica s hubami shiitake
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    1 veľká cibuľa
    3 PL olivového oleja
    1 kg kyslej kapusty
    2-3 l zeleninového vývaru
    40 g húb shiitake
    100 g sušených sliviek
    1 jablko
    1-2 ČL sladkej mletej červenej papriky
    1 ČL mletej rímskej rasce
    5 bobkových listov
    soľ a čierne korenie podľa chuti
    na záver môžete pridať vegánske párky/klobásky Topas Wheaty (nájdete v chladenom sortimente obchodov Biopark) – opečené s troškou oleja a nakrájané na kolieska

    Postup:
    1. Huby shiitake namočíme do vody na minimálne 30 minút. Vodu po scedení môžeme použiť ako základ kapustnice – primiešame ju k zeleninovému vývaru.
    2. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kyslú kapustu a zalejeme zeleninovým vývarom.
    3. Pridáme bobkové listy, rímsku rascu, mletú papriku, slivky, huby, jablko, soľ a korenie a za občasného miešania necháme variť minimálne hodinu, ideálne 3 a viac. Na záver môžeme pridať orestované vegánske klobásky, prípadne na kocky nakrájané opečené údenú tofu.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:


  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Ak by ste sa medzi sviatkami chceli u nás zastaviť, ponúkame Vám prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach Biopark v termíne od 21. 12. 2015 do 6. 1. 2016. Prajeme všetkým Vianoce plné pohody!

    Biopark AUPARK Bratislava
    21. – 22. 12. 2015 (pondelok – utorok): otvorené od 10:00 do 22:00
    23. 12. 2015 (streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 12:00
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. 12. 2015 (nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00
    28. – 30. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 3. 1. 2016 (sobota – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00
    4. – 5. 1. 2016 (pondelok – utorok): otvorené od 10:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 10:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Košice
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 9:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Žilina
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 9:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AVION Bratislava
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 9:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark BORY MALL Bratislava
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. 12. 2015 (nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00
    28. – 30. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 3. 1. 2016 (sobota – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00
    4. – 5. 1. 2016 (pondelok – utorok): otvorené od 10:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 10:00 do 21:00

    Biopark CBC Bratislava
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 18:30
    24. – 27. 12. 2015 (štvrtok – nedeľa): zatvorené
    28. – 30. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 18:30
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. 1. 2016 (sobota): zatvorené
    3. 1. 2016 (nedeľa): zatvorené
    4. – 5. 1. 2016 (pondelok – utorok): otvorené od 9:00 do 18:30
    6. 1. 2016 (streda): zatvorené

    Biopark EUROVEA Bratislava
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 10:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 10:00 do 21:00

    Biopark FORUM Poprad
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 9:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark POLUS Bratislava
    21. – 23. 12. 2015 (pondelok – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    24. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2015 (piatok): zatvorené
    26. 12. 2015 (sobota): zatvorené
    27. – 30. 12. 2015 (nedeľa – streda): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2015 (štvrtok): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2016 (piatok): zatvorené
    2. – 5. 1. 2016 (sobota – utorok): otvorené od 10:00 do 21:00
    6. 1. 2016 (streda): otvorené od 10:00 do 21:00

    V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať – telefónne čísla obchodov Biopark nájdete tu: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Aktuálne informácie o dianí v Bioparku nájdete aj na našej Facebookovej stránke: www.facebook.com/Biopark.sk

    Až do konca decembra sa môžete zapojiť do našej súťaže o zaujímavú cenu:
    http://biopark.sk/clanky/najlepsievbioparku/
    #najlepsievbioparku #bioparkSK

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Ktorý je Váš najobľúbenejší produkt v Bioparku? Je ich viac? Dajte nám o tom vedieť! Ak sa zapojíte do našej súťaže, môžete vyhrať balíček kvalitných BIOproduktov z Bioparku podľa vlastného výberu v hodnote 50 EUR.

    Podmienky súťaže:
    1. Odfoťte si Váš obľúbený produkt / Vaše obľúbené produkty / obľúbené jedlo, ktoré ste si kúpili v niektorej z prevádzok Biopark. Môže to byť aj Vaša selfie s niektorým z našich produktov či jedál – fantázii sa medze nekladú.

    2. Zaveste fotku (prípadne viac fotiek) na Facebook alebo na Instagram a označte ju (ich) hashtagom #bioparkSK #najlepsievbioparku.

    3. Fotku nezabudnite označiť ako verejnú, aby sme si ju mohli pozrieť.

    Žrebovanie sa uskutoční 1. 1. 2016.

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Tina Zlatoš Turnerová prepracovala tradičné recepty, ktoré zozbierala jej teta Gitka, tak aby si zachovali výbornú chuť a poctivé suroviny, ale aby zároveň vyhovovali aj požiadavkám zdravej modernej stravy. Preto sú recepty obohatené o ingrediencie, ktoré dodávajú, v súlade s najnovšími poznatkami o zdravej výžive, dezertom vyššiu nutričnú hodnotu.

    Kniha “Tradičné dezerty zdravo a chutne” obsahuje 50 receptov. Každý je doplnený fotografiou a zahŕňa informáciu o nutričných hodnotách. Niektoré recepty sú v upravenej podobe vhodné pre diabetikov či alergikov. V knihe nájdete aj zaujímavé komentáre Vlada Zlatoša, odborníka na optimálnu výživu a manžela Tiny Zlatoš Turnerovej. Vo väčšine dezertov je klasická múka nahradená špaldovou, prípadne obohatená kokosovou či mandľovou múkou. Ako sladidlo sa využíva stévia, med a kokosový cukor. Zdravé tuky reprezentuje najmä kokosový olej a kvalitné maslo. Tradičnými ingredienciami, ktoré sú v receptoch ponechané, sú orechy, džemy, kvasnice, plnotučné mliečne potraviny i čerstvé ovocie. Všetky suroviny na prípravu dezertov podľa tejto knihy nájdete v BIO kvalite v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Tina Zlatoš Turnerová je odborníčka na optimálnu životosprávu a so svojím manželom Vladom Zlatošom už viac ako 15 rokov pôsobí v oblasti zdravia a športu. Dohliadajú na správnu životosprávu slovenských olympionikov, špičkových športovcov, svojím blogom motivujú desaťtisíce ľudí zo Slovenska a z Česka. Je autorkou a spoluautorkou niekoľkých knižných publikácii z oblasti športu, zdravia, ale aj umenia (porekadlá, básne, maľba, fotografia). Fotografovaniu sa venuje od roku 2001, na konte má niekoľko autorských výstav v rámci Slovenska. Okrem toho je reprezentantkou Slovenska v plážovom volejbale a trénerkou vlastnej beachvolejbalovej akadémie.

    Prečo sa rozhodla napísať knihu “Tradičné dezerty zdravo a chutne”? “Láska k rodine, k tradícii, ale zároveň aj túžba po zdraví a vitalite – to sú hlavné piliere, ktoré ma viedli k zostaveniu tejto knihy receptov. Výrazne ma k tomu motivovala teta Gita, fenomén maminej rodiny Zágorovcov. Pečenie koláčov bolo a stále je rodinnou tradíciou, jedinečná chuť a autentické ingrediencie vždy symbolizovali príchod sviatkov alebo rodinných osláv. S meniacim sa spôsobom života prichádzajú aj nové požiadavky na výživu. Každý z nás túži byť zdravý, mať denne dostatok energie, aby bol schopný naplniť svoj životný potenciál. Odovzdať ľuďom tieto hodnoty je pre mňa posolstvo, ktoré by malo prispieť k lepšej kvalite zdravia a tým aj k lepšej spoločnosti. Snom každého z nás je predsa zmeniť tento svet k lepšiemu.”

    Knihu si môžete kúpiť vo všetkých prevádzkach Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/knihy/tradicne-dezerty-zdravo-a-chutne

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Je nám cťou, že v Bioparku si svoje miesto našla ručne a s láskou vyrábaná kozmetika Dulcia natural. Kozmetika Dulcia je poctivá, živá, prírodná kozmetika s účinnými látkami z BIOprodukcie, založená na báze rastlinných a bylinných extraktov, čistých esenciálnych olejov, vzácnej ružovej vody a aloe vera. Nájdete ju vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/dulcia .

    O značke Dulcia natural
    Príbeh kozmetiky Dulcia začal veľmi dávno. Rodinná tradícia bylinkárstva a mastičkárstva sa u členov tímu Dulcia natural prenáša z pokolenia na pokolenie už niekoľko generácií. Mnoho zachovaných spisov liečiteľstva pomáha malej kozmetickej dielničke vytvárať originálne receptúry. Za vývojom produktov stojí charizmatická slovenská “BIO alchymistka” Lucia Klebercová. Spolu so svojou kamarátkou Luciou Kipikašovou a so svojim manželom Robertom Klebercom tvoria tím, pre ktorý je práca nielen biznisom, ale najmä vášňou a životným poslaním. Ako samy hovoria: “Naša práca ovplyvňuje celý náš život
a pevne veríme, že to budete cítiť. V každej krabičke, ktorú od nás dostanete, prijmete naše myšlienky, naše ruky, naše srdce. Vždy bude naša kozmetika Vašou osobnou kozmetikou – radi spoločne pripravíme kúsok prírody práve pre Vás. Život, láska a viera v silu prírody je to najcennejšie,
čo v našej kozmetike nájdete.”

    Produkty značky Dulcia
    “Takmer každá rastlinka, ktorá je pre moderného človeka iba burina, mala pre našich predkov veľký význam. Ak má byť návrat k prírode skutočný, musíme sa znovu naučiť využívať jej dary a veriť jej nekonečnej sile.” V Dulcia natural sa preto snažia premostiť to najlepšie z minulosti so súčasnými vedeckými poznatkami a vymoženosťami moderného sveta. Receptúry sú podporované vedomosťami z aromaterapie. Aktívne zložky krémov veľmi podstatným spôsobom ovplyvňujú vzácne esenciálne oleje a silice. Sú to koncentrované rastlinné esencie, ktoré sú získavané destiláciou pary alebo tlakom za studena. Takýmto spracovaním sa zachováva funkčné spektrum aktívnych zložiek rastliny, ktoré môže byť až 2000 násobne silnejšie ako v prirodzenom stave rastlinky. Vo výrobkoch Dulcia natural sa používajú esencie najvyššej terapeutickej kvality, a práve preto majú výrazné účinky na Vašu pokožku ale aj náladu. V kozmetike nepoužívajú žiadne umelé farbivá, živočíšny tuk, palmový olej a parabény.

    Na výrobu kozmetiky Dulcia sa nepoužíva ani destilovaná voda, ktorá sa z pokožky rýchlo vyparuje a vysušuje ju. Filozofia značky zabezpečuje, že vo výrobkoch Dulcia dostanete takmer 100% účinných látok. Nenájdete v nich žiadne „nafukovače“, umelé stabilizátory a nebezpečné konzervanty. Konzervant, ktorý sa v malej miere pridáva do prípravkov obsahujúcich vodu, je neutrálny a absolútne neškodný, a to aj pre citlivú pokožku a pokožku detičiek. Ide o synteticky vyrobenú konzervačnú látku, ktorá je schválená pre používanie v BIOkozmetike a obsahuje látky, ktoré sa nachádzajú v prírode. Nemôžeme ho nazývať ale prírodným, nakoľko je synteticky vyrobený. Výrobky, ktoré vodnú časť neobsahujú, sú konzervované čisto prírodnou zmesou silných antioxidantov (extrakt z grapefruitových jadier, rozmarínový extrakt, levanduľa, medovka). Tieto okrem toho, že zamedzia oxidácii olejov a masiel, pôsobia na pokožku antioxidačne, čistiaco a preventívne. Prípravky Dulcia natural sú úsporné.

    Kozmetika Dulcia natural obsahuje 99% účinných látok a “tie určite na pokožke pocítite. Niekedy, hlavne pri prechode z bežnej kozmetiky na kozmetiku prírodnú, je potrebná adaptácia pokožky. Pokožka sa potrebuje zbaviť chemických látok a nasýtiť sa jej vlastných prirodzených látok. Adaptácia v tomto prípade môže znamenať jemne napnutú pokožku, resp. krátkodobé zhoršenie stavu pleti. Tieto príznaky po pár dňoch ustúpia a pleť sa Vám poďakuje za Vaše rozhodnutie vydržať. Nezabúdajme, že pokožka je obrovské zrkadlo vnútorného prostredia nášho tela. Pokiaľ sa Vaša pleť napriek obrovskej snahe prírodnej kozmetiky nezlepšuje, zamerajte sa na očistu organizmu aj zvnútra.”

    Produkty Dulcia natural, ktoré si môžete kúpiť v obchodoch Biopark:

    Pre najmenších a mamičky:

  • Krém na tehotenské bruško
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/krem-na-tehotenske-brusko-150ml

  • Balzam na citlivú pokožku
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/balzam-pre-citlivu-pokozku-90g

  • Balzam liečivý na bradavky
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/balzam-liecivy-na-bradavky-30ml
  • Na pleť:

  • Balzam hojivý jemný
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/balzam-jemny-hojivy-20g

  • Krém pleťový aloe vera a hodváb
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/pletovy-krem-s-aloe-vera-a-hodvabom-50g

  • Krém pleťový s ovocím a Q10
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/pletovy-krem-s-ovocim-a-Q10-50g

  • Krém pleťový šípkový s provitamínom B5
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/pletovy-krem-sipkovy-50g

  • Očný krém s kofeínom – nočný
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/ocny-krem-s-kofeinom-nocny-10g

  • Krém proti vráskam (s kyselinou hyalurónovou a Q10)
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/krem-proti-vraskam-50g

  • Čistiaca výživná emulzia
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/cistiaca-emulzia-vyzivna-100g
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/cistiaca-emulzia-vyzivna-300g

  • Ružová voda
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/ruzova-voda-300ml

  • Zinková liečivá mastička
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/zinkova-masticka-30g

  • Pleťová maska na problematickú pleť
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/pletovy-maska-na-problematicku-plet-50g
  • Na telo:

  • Hydratačný telový krém s provitamínom B5 a vanilkou
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/hydratacny-telovy-krem-150ml

  • Šľahané telové maslo – levanduľa
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/telove-maslo-slahane-levandula-250ml

  • Šľahané telové maslo – čokoláda a pomaranč
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/telove-maslo-slahane-cokolada-pomaranc-250ml

  • Balzam pre atopickú pleť s borákovým olejom
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/balzam-pre-atopicku-plet-100g

  • Hojivý gél s aloe vera
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/hojivy-gel-s-aloe-vera-100ml

  • Regeneračný krém na ruky s nechtíkovým olejom
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/krem-na-ruky-regeneracny-60g

  • Aromaterapeutický soľný kúpeľ
    http://eshop.biopark.sk/aromaterapeuticky-solny-kupel-550g

  • Ochranný krém proti vetru a chladu
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/ochranny-krem-proti-vetru-a-chladu-60g
  • Pre zubnú hygienu:

  • Liečivé sérum na bielenie zubov
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/serum-na-bielenie-zubov-liecive-50g
  • Dezodoranty:

  • Krémový dezodorant citrónová tráva a mäta
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/deodorant-krem-citronova-trava-mata-30g

  • Krémový dezodorant pre mužov
    http://eshop.biopark.sk/dulcia/deodorant-krem-pre-muzov-30g
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Zdravá Pekáreň, ktorej majiteľkou je pani Zuzana Slovenská Pásztorová, ponúka čerstvý kváskový chlieb, celozrnné pečivo a koláčiky, ktoré sú vyrábané ručne, trpezlivo a s láskou z kvalitných BIO surovín. Nájdete ich vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/zdrava-pekaren

    Pre zriadenie vlastnej pekárne sa pani Slovenská rozhodla počas materskej dovolenky. Ako sama hovorí, keďže jej na trhu v Košiciach chýbali kvalitné hotové čerstvé pekárenské a cukrárenské výrobky, “popri dobrých deťoch, s podporou milujúceho manžela a rodiny začala s láskou piecť pre vlastnú potrebu kváskový chlieb a rôzne celozrnné sladké dobroty z čerstvo pomletej múky.” Jej cieľom je výroba kvalitných produktov z kvalitných surovín bez pridávania umelých aditív.

    Zdravá Pekáreň aktuálne ponúka v obchodoch Biopark tieto produkty:

  • špaldový kváskový chlieb
  • špaldovo-ražný kváskový chlieb
  • pohánkový chlieb
  • špaldový mrežovník v rôznych verziách (malinový, jahodový, slivkový, orechový, makový)
  • čokoládový košíček
  • pohánkový košíček
  • slivkovo-makový závin
  • žerbovník (žerbó)
  • čokokeksík
  • srdiečko s chalvou
  • marokánky
     
  • Viaceré výrobky sú vhodné aj pre ľudí intolerantných na lepok a vegánov, kváskový chlieb vyhovuje aj diabetikom.

    Pani Slovenská si myslí, že “riešiť stravovanie až keď prídu zdravotné problémy je dosť neskoro. Prevencia by mala predchádzať haseniu problémov. Dôležité je začať u detí.” Prvý ochutnávači boli jej deti a manžel. “Keď som zistila, že môj chlieb zožal úspech a uznanie aj u mojich priateľov, záujem a spokojnosť aj mladšej generácie a hlavne detí o celozrnné pečivo ma motivovali viac, až prišla myšlienka ponúknuť moje produkty aj širšej verejnosti, ľudom, ktorým záleží na svojom zdraví a zdraví svojich detí.”

    Súvisiace odkazy:

  • Článok o kváskovom chlebe: http://biopark.sk/clanky/znovuobjaveny-chlieb/
  • Článok “BIO zo Slovenska”: http://biopark.sk/clanky/bio-zo-slovenska/
  • Ak sa chcete konečne zbaviť tmavých kruhov pod očami či opuchov v oblasti očí, vyskúšajte si pred spaním dať kofeín. Samozrejme nemáme na mysli kávu či čierny čaj, ale Dulcia Očný nočný krém s kofeínom. Nájdete ho vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk/dulcia/ocny-krem-s-kofeinom-nocny-10g).

    Koža pod očami je jednou z najcitlivejších oblastí. Je veľmi tenká a citlivá, veľmi ľahko ovplyvnená mnohými vonkajšími aj vnútornými faktormi. Tmavé kruhy pod očami trápia nielen dámy, ale aj pánov. Výnimočný hustý očný krém Dulcia, ktorý ponúkajú obchody Biopark, je nabitý kofeínom s krásnou kávovou vôňou. Stimuluje a obnovuje bunkovú štruktúru, čím napomáha k lepšej cirkulácii krvi a tým zdravšiemu a mladistvejšiemu vzhľadu pokožky okolo očí. Podporuje prekrvenie pokožky pre zosvetlenie kruhov pod očami. Krém obsahuje bambucké maslo, ktoré zabezpečuje hlbokú hydratáciu. Nájdete v ňom aj mangové a avokádové maslo, ktoré vďaka vysokému množstvu antioxidantov a vitamínov C a E pôsobia proti starnutiu pokožky. Vysoký obsah kofeínu veľmi priaznivo pôsobí na kruhy pod očami a opuchy a krásne vypína a naťahuje jemnú kožu očných viečok. Okrem kože v oblasti očí, môžete krém používať aj na iné suché časti tváre ako je okolie nosa, obočia a spánkov. Nočný krém s kofeínom Dulcia v sebe obsahuje 100% prírodných zložiek.

    Kozmetika Dulcia natural je poctivá, živá kozmetika, založená na báze rastlinných a bylinných extraktov. Je ručne vyrábaná na Slovensku. Produkty značky Dulcia nájdete okrem našich kamenných prevádzok aj v našom e-shope:
    http://eshop.biopark.sk/dulcia

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Aby ste nemuseli zbytočne hltať umelé tabletky na posilnenie imunity, ponúkame pre inšpiráciu na prípravu jednoduché jedlo, ktoré obsahuje extra vysokú dávku prirodzeného betaglukánu z celozrnnej a divokej ryže a z hlivy ustricovej. Zahnať únavu a zvýšiť vitalitu, potlačiť zápalové procesy a účinne bojovať s bolesťami hlavy či nachladnutím dokáže škrob kuzu, ktorý si pre jeho mimoriadne liečivé účinky cenia v Japonsku a Číne už viac ako 1000 rokov. Všetky suroviny na prípravu nášho protizápalového rizota v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Hnedá a divoká ryža s hlivou, šampiňónmi, špenátom a orieškami
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    1 šálka hnedej, červenej a divokej ryže
    3 šálky zeleninového vývaru
    1 PL olivového oleja
    1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
    3 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno / pretlačené cez lis
    1 šálka nakrájaných hnedých šampiňónov
    1 šálka nakrájanej hlivy ustricovej
    3 šálky baby špenátu, očisteného
    ¼ šálky čerstvej pretržlenovej vňate, nadrobno nasekanej
    2 PL škrobu kuzu a 6 PL vody
    čierne korenie a soľ na dochutenie
    vlašské orechy / mandle / para orechy na posypanie

    Postup:
    1. Ryžu prepláchneme, zalejeme zeleninovým vývarom a privedieme do varu. Teplotu znížime na minimum a prikryjeme. Varíme zhruba 40 minút a potom odstavíme.
    2. Na olivovom oleji krátko orestujeme cibuľu. Pridáme cesnak a ďalej pražíme do zlatista.
    3. Pridáme huby a varíme zhruba 5 minút, resp. kým nezmäknú. Potom pridáme špenát a na krátko prikryjeme.
    4. Kuzu zatiaľ rozdrobíme a zmiešame s vodou.
    5. Do špenátovo-hubovej zmesi pridáme petržlen, vo vode rozpustené kuzu, za stáleho miešanie krátko povaríme (2 minúty) a potom dochutíme soľou a čiernym korením. Nakoniec premiešame s uvarenou ryžou a posypeme nadrobno nasekanými orieškami.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:


  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Nie je to oxymoron! Predstavujeme Vám unikátne pšeničné pivo Die Weisse, ktoré sa u našich rakúskych susedov vyrába podľa tradičnej receptúry, zo surovín, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva (BIO) a je skutočne bezlepkové. Prostredníctvom špeciálnej pivovarníckej technológie sa v procese výroby z pšenice odbúra lepok, a preto si toto tradičné, chuťovo zaujímavé pivo môžu vychutnať aj celiatici.

    Pivovar Die Weisse založil v Salzburgu dobrodruh a cestovateľ Adelbert Behr pred viac ako sto rokmi. Vo všetkých obchodoch Biopark http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ aj v našom e-shope http://eshop.biopark.sk/Die-Weisse si nefiltrované, bezlepkové pšeničné pivo Die Weisse môžete kúpiť v 330ml alebo 500ml verzii. Obsah alkoholu je 5,2%.
    Zloženie:
    voda, pšeničný slad*, jačmenný slad*, droždie, chmeľ* (pasterizované)
    *z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk a na Instagrame: https://instagram.com/bioparksk/

    Veľmi nenápadná sezamová hmota “chalva” je obľúbenou cukrovinkou v mnohých častiach sveta. Názov halva/chalva pochádza z arabského slovak “hulw” – sladké a prvé zmienky o nej siahajú až do staroveku. Od 15. storočia sa chalva často spomínala ako súčasť jedálnička počas slávností a svadieb v Otomanskej ríši. Odvtedy sa udomácnila ako tradičná sladká pochutina v Indii, na Balkáne, v Grécku, Turecku i na Blízkom Východe. Keďže sezamovým semienkam, z ktorých je chalva vyrobená, sa pripisujú mnohé zdravotné benefity, jej občasná konzumácia sa odporúča ako rozumnejšia náhrada nezdravých sladkostí, najmä ľuďom alergickým na laktózu a lepok.

    “Sunita Halva” je vyrobená z kvalitných BIO surovín podľa tradičnej receptúry v strednom Grécku. Značka Sunita sa formuje na trhu už od roku 1977. Ponúka kvalitu nielen pre zákazníkov, ale aj nadštandardné pracovné podmienky zamestnancom.

    V obchodoch Biopark aj v našom e-shope http://eshop.biopark.sk/Sunita
    nájdete aktuálne chalvu v týchto verziách:

  • Klasická medová: sezam mletý* 52%, med* 48%
    *z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

  • VEGÁNska verzia – Hrozienka a hroznová šťava: sezam mletý* 48%, hroznová šťava z koncentrátu* 42%, hrozienka sultánky* 10%
    *z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

  • Med a mandle: sezam mletý* 44%, med* 41%, mandle* 15%
    *z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

  • Horká čokoláda: sezam mletý* 42%, med* 39%, kakaová hmota* 12%, kakaový prášok* 7%
    *z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

  • Čerstvý chlieb patrí na náš stôl už odnepamäti a nie náhodou ním Slováci zvyknú vítať vážených hostí. V súčasnosti je veľa ľudí, ktorí jeho konzumáciu odmietajú kvôli potravinovým alergiám či diétam. Na druhej strane však aj u nás pribúda čoraz viac fanúšikov kváskového chleba, ktorý predstavuje návrat k pomalej, tradičnej metóde prípravy tohto pokrmu. Prečo sa oplatí piplať s kváskom, keď „moderný“ chlieb sa dá pripraviť rýchlo a efektívne? Prečo je cena hotového kváskového chleba vyššia ako cena chleba, ktorý si bežne kúpite v miestnej pekárni či v supermarkete?

    Kváskový chlieb vynašli už 6000 rokov pred našim letopočtom v Egypte, kde sa vo veľkom pestovala pšenica. Na kameňoch sa rozdrvilo zrno, pridala sa voda, soľ, semienka a med. Na proces kvasenia prišli Egypťania zrejme náhodou, keď zabudli cesto dlhší čas na slnku a ono vykyslo. Po upečení vznikla lahodná pochúťka s chrumkavou kôrkou a kyprým stredom, ktorej sa dovtedy tradičné placky nemohli vyrovnať. I preto sa tento spôsob prípravy začal veľmi rýchlo šíriť. Chlebu sa potom po celé stáročia dostávalo náležitých pôct a stal sa základnou potravinou vo všetkých kútoch sveta.

    Moderný verzus tradičný chlieb
    V dnešnej dobe sa chlieb v pekárňach pečie predovšetkým s dôrazom na rýchlosť, ekonomickú efektívnosť a zisk. Naproti tomu kváskový chlieb sa vyrába trpezlivo, starostlivo a výhradne ručne podľa tradičných receptov našich starých mám. Moderný chlieb sa od tradičného líši najmä látkou, ktorá sa používa na kvasenie; dĺžkou kysnutia cesta; a tiež surovinami a ďalšími prídavnými látkami, ktoré hotový výrobok obsahuje.

    Je veľký rozdiel v tom, či sa na výrobu chleba používa kvások alebo kvasnice, čiže droždie. Priemyselné droždie je umelo vypestované a obsahuje iba jeden druh baktérií , ktoré sú výsledkom tzv. alkoholového kvasenia. Naproti tomu kvások obsahuje viac druhov zdraviu prospešných kvasných baktérií a je výsledkom mliečneho kvasenia. Mliečne baktérie v kváskovom chlebe prispievajú k zdravej črevnej mikroflóre a zaručujú jeho vysokú prirodzenú trvanlivosť.

    Ďalším veľkým rozdielom je čas kvasenia. Na kysnutie cesta bežného chleba sa dnes používa veľké množstvo droždia / industriálnych kvasníc, aby chlieb „nabobtnal“ za 30 až 60 minút. Oproti tomu pomalé kvasenie pomocou kvásku, ktoré bolo bežnou súčasťou výroby chleba ešte v čase pred druhou svetovou vojnou, by malo trvať minimálne 6 hodín. Vďaka dlhému, niekoľkostupňovému kvaseniu, dochádza k deleniu jednotlivých látok na jednoduchšie štruktúry, ktoré dokáže naše telo lepšie spracovať a následne aj využiť. Dokonca i po upečení chleba ešte doznievajú procesy, ktoré ďalej zlepšujú jeho stráviteľnosť. Nezanedbateľnými prínosmi dlhého kvasenia sú lepšie rozloženie bielkovín (lepku) na aminokyseliny a výrazne nižší glykemický index, preto je kváskový chlieb vhodnou súčasťou mnohých diét.

    A nakoniec obrovským rozdielom, ktorý si každý uvedomelý spotrebiteľ všimne na etikete hotového chleba, je jeho zloženie. V modernom, bežnom chlebe sa nadmerne používa biela múka. Dôvodom je podstatne nižšia cena a vyššia trvanlivosť bielej múky, ktorá je však z nutričného hľadiska výrazne ochudobnená, keďže vznikla iba pomletím vnútornej škrobovej časti zrna. Navyše, biela múka zvyčajne prechádza aj procesom bielenia za použitia chemikálií ako napríklad oxid chlóričitý, peroxid dusíka, chlór, atď., ktorých vplyv na ľudský organizmus je prinajmenšom sporný. Naproti tomu výrobcovia kváskového chleba uprednostňujú celozrnné múky, ktoré vzniknú pomletím celého zrna, t.j. endospermu (škrobová časť), otrúb (vonkajšia časť zrna) aj klíčkov (zárodok novej rastliny). Takéto múky si zachovávajú oproti bielej múke nutrične významné látky v podobe vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Ak sa použijú múky z plodín vypestovaných v ekologickom poľnohospodárstve (BIO múky), môžete si byť navyše istí, že v nich nie sú žiadne zvyšky syntetických hnojív ani pesticídov. Do priemyselne vyrábaného chleba sa ďalej pridávajú rôzne prídavné látky, tzv. Éčka, napríklad emulgátory vyrábané z geneticky modifikovanej sóje alebo konzervant propionát vápenatý, ktorý je možným karcinogénom. Tieto látky samozrejme v dobrom, poctivom, zdravom chlebíku nemajú čo hľadať.

    Na Slovensku sa pečie vynikajúci kváskový chlieb z kvalitných surovín v BIO kvalite (špaldový, ražný, štvorzrnný) v Biopekárni Dunajská Lužná a v Zdravej pekárni Košice – nájdete vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ak sa chcete do výroby vlastného kvásku pustiť doma, odporúčame recept na str. 176 v novej kuchárskej knihe “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú si môžete aktuálne kúpiť taktiež vo všetkých obchodoch Biopark.

    A hotový ražný kvások (v BIO kvalite) so zdraviu prospešnou kváskovou kultúrou si môžete kúpiť okrem kamenných prevádzok Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/kvasok-razny-15g

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Radi by sme Vám predstavili zaujímavú vychytávku zo sortimentu obchodov Biopark: Brezová voda je produktom brezy, ktorá cez svoj koreňový systém prefiltruje obyčajnú vodu, zbaví ju toxínov, potom ju obohatí organickými látkami, živinami, vitamínmi, minerálmi a nakoniec ju v listoch nabije slnečnou energiou.

    V ľudovom liečiteľstve, zvlášť v severnej a východnej Európe, bola brezová šťava oddávna považovaná za veľmi účinné liečivo. Občas bola dokonca označovaná aj za nápoj bohov. Pripisovali sa jej omladzujúce, posilňujúce a regeneračné účinky. V minulosti sa odporúčala mladým dámam, aby zvyšovali svoju krásu a príťažlivosť. V súčasnosti sa brezová voda dostáva do popredia vďaka body-building, cross-fit a fitness inštruktorom – ako prírodný iontový nápoj sa považuje za severskú alternatívu populárnej kokosovej vody.

    Brezová voda má skutočne mnoho priaznivých účinkov pre náš organizmus. Obsahuje vitamíny B a C, horčík, vápnik, fosfor a železo. Môže Vám pomôcť prekonať únavu, zvýšiť odolnosť organizmu voči infekciám, zlepšiť zdravie zubov a pokožky, blahodarne pôsobí na močové cesty, činnosť čriev, obličky i pečeň.

    Brezová voda Birkengold obsahuje až 99% brezovej šťavy z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (má BIO certifikát). V predajniach Biopark si ju môžete kúpiť v troch verziách – čistú, s bazovou príchuťou alebo s limetkovo-zázvorovou príchuťou. Okrem kamenných prevádzok Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) si brezovú vodu Birkengold môžete kúpiť aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/birkengold

    ***Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    V rámci série “Obrázky na zjedenie” Vám ponúkame jednoduchý recept na veselé RAW, bezlepkové, bezlaktózové, vegánske tekvicové jedlo, do ktorého sa aj Vaše deti určite zamilujú. Všetky suroviny na prípravu podľa tohto receptu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Potrebujete:
    Na dip
    1 maslovú tekvicu
    1 tekvicu Hokkaido
    ½ ČL čerstvého zázvoru
    šťavu z ½ veľkého citróna
    2 PL pasty Tahini
    ¼ šálku vody
    štipku Himalájskej soli
    malú štipku čierneho korenia
    Na “paličky”/vlasy
    mrkvu
    stonkový zeler
    kaleráb

    Postup:
    Tekvicu hokkaido na vrchu odkrojíme, vydlabeme a s fixkou jej nakreslíme tvár. Dužinu nakrájame na kocky. Aj dužinu maslovej tekvice nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie na dip rozmixujeme v mixéri a zmesou naplníme vydlabanú tekvicu Hokkaido. Mrkvu, stonkový zeler a kaleráb očistíme a nakrájame na “paličky”, z ktorých vytvoríme tekvičke pestré vlasy. Zeleninové paličky s tekvicovým dipom sú vhodnou zdravou desiatou, olovrantom alebo párty jedlom pre deti.

    Ďalšie chutné a zdravé “Obrázky na zjedenie” pre Vaše ratolesti nájdete na našej facebookovej stránke: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    “Obrázky na zjedenie”, ktorými je tentokrát bezlepkový, bezlaktózový, vegánsky dezert pre deti vo forme kokosových snehuliakov, sa dajú pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho. Výrobu kokosových guličiek rozhodne zvládnu aj malé detské rúčky. Všetky suroviny (samozrejme v BIO kvalite) na prípravu podľa tohto receptu nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Potrebujete:
    1 plechovku (400ml) kokosového mlieka
    3 PL agávového sirupu
    80 g strúhaného kokosu
    100 g mandľovej múky
    strúhaný kokos na obalenie
    sušené slivky na oči a gombíky
    goji na “mrkvový” nos

    Postup:
    Plechovku kokosového mlieka najskôr necháme niekoľko hodín v chladničke. Potom z nej do pohára odlejeme tekutú časť, ktorú si necháme na iné použitie. Stuhnutú časť mlieka vo veľkej mise zmiešame ručne s ostatnými ingredienciami. Z “cesta” vytvoríme guličky troch veľkostí, ktoré dáme na chvíľu do chladničky. Zatiaľ si zo sliviek pripravíme malé gombíky a oči pre snehuliakov. Z guličiek potom vytvoríme snehuliakov, ktorým okrem slivkových očí a gombíkov pridáme aj goji nos. Prajeme veľa spoločnej zábavy!

    Ďalšie chutné a zdravé “Obrázky na zjedenie” pre Vaše ratolesti nájdete na našej facebookovej stránke: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Tradičný blízkovýchodný petržlenový šalát dostal v tejto verzii pomerne netradičnú “jesenno-zimnú” podobu. Paradajky sú sezónne nahradené tekvicou a šalát vizuálne aj chuťovo spestrili aj sušené brusnice. Autorkou receptu je blogerka Kathryne Taylor (Cookie and Kate). Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode http://eshop.biopark.sk.

    Tekvicový petržlenový šalát s brusnicami
    BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    Na tekvicu
    1 maslová tekvica – dužina nakrájaná na malé kocky
    2 PL olivového oleja
    1 ČL Himalájskej soli
    Na bulgur
    ½ šálky bulguru
    1 šálka vody
    štipka Himalájskej soli
    Na šalát
    1 šálka čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej nadrobno
    ½ šálky čerstvej mäty, nasekanej nadrobno
    1 červená cibuľa, nakrájaná nadrobno
    ¼ šálky sušených brusníc
    šťava z 1 citróna
    2 až 3 PL olivového oleja

    Postup:
    1. Na olivovom oleji orestujeme tekvicu, pridáme soľ, prikryjeme a za občasného miešania varíme asi 5 minút. Potom odkryjeme a za občasného miešania varíme ďalších 7 minút, resp. kým kúsky tekvice nezmäknú a okraje nezačnú mierne hnednúť. Následne tekvicu preložíme do misy a necháme vychladnúť.
    2. Bulgur zalejeme vodou, necháme zovrieť, znížime teplotu na minimum a potom prikryté necháme variť 10 minút. Odstavíme a prikrytý bulgur ešte necháme 5 minúť oddychovať. Zľahka premiešame vidličkou, dochutíme soľou a necháme vychladnúť.
    3. Keď nám tekvica aj bulgur vychladli, premiešame ich s ostatnými ingredienciami a môžeme podávať.
    Tipy:

  • výborný je posypaný ovčím syrom feta (v BIO kvalite ho kúpite v obchodoch Biopark)
  • pre bezlepkovú verziu použite namiesto bulguru uvarené pšeno alebo quinoa
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:


  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

  • Biopark otvorí v októbri novú predajňu v novom nákupnom centre Forum Poprad. Pod našu značku aktuálne patrí šesť prevádzok v Bratislave a predajne máme aj v Košiciach a Žiline. Okrem kamenných prevádzok ponúka Biopark vybrané produkty aj cez e-shop. Tomáš Kubala, generálny riaditeľ (CEO): “V obchodoch Biopark sa snažíme čo najstarostlivejšie vyberať produkty, ktoré sú nielen kvalitné, ale aj zodpovedné a preto sa tešíme, že na Slovensku je stále viac ľudí, ktorí pri svojich nákupoch berú ohľad na zdravie, etiku aj ekológiu. Verím, že aj v krásnom meste pod Tatrami si náš koncept nájde mnoho spokojných zákazníkov.”

    Okrem klasického sortimentu obchodov Biopark, ktorý tvoria biopotraviny, prírodné výživové doplnky, biokozmetika a hygiena, ekologické čistiace prostriedky, a knihy, nájdu zákazníci v Poprade aj viaceré zaujímavé novinky:

  • rozšírenú ponuku čerstvého bio ovocia a bio zeleniny z certifikovaných ekofariem,
  • liečivé bylinné extrakty a tinktúry z neďalekej biofarmy pod Tatrami,
  • na Slovensku ručne vyrábanú prírodnú kozmetiku s účinnými látkami z bioprodukcie.
  • “Počas otváracieho víkendu bude Biopark Forum Poprad ponúkať špeciálnu zľavu 20% na celý sortiment, naplánované sú ochutnávky lokálnych bioproduktov – čerstvého kváskového chleba, celozrnného pečiva a koláčikov zo Zdravej pekárne Košice a tradičných mliečnych produktov z ekofarmy PD Važec pod Kriváňom, deti sa budú môcť zabaviť pri tvorivej aktivite “Obrázky na zjedenie” – vytváranie obrázkov z bio ovocia a zeleniny, ktoré môžu zjesť alebo odniesť si so sebou ako zdravú desiatu či olovrant”, dodáva Tomáš Kubala.

    Architektonické riešenie obchodu Biopark Forum Poprad pochádza z dielne kolektívu architektov RULES – autormi sú Ing. Arch. Mária Dida, Ing. Arch. Michaela Kesanová a Ing. Arch. Rudolf Lesňák: “Pri tvorbe vizuálu predajne sme vychádzali z názvu značky Biopark – park – stromy – les. Našim cieľom bolo navodiť atmosféru prechádzky lesom, a to prostredníctvom vysokých regálov v pravidelnom rastri, ktoré odkazujú na kmene stromov v lese či parku, a súborom stromových “portálov” v zadnej časti predajne, ktoré sú hlavným interiérovým prvkom a vyvrcholením kompozície.”

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Mesiac október je v Bioparku už tradične plný atraktívnych zliav a podujatí. V najbližších týždňoch Vám ponúkame možnosť nakúpiť si v našich predajniach kvalitné BIOprodukty s výrazne nižším rozpočtom.

    Sobota 10. 10. 2015 – Biopark Eurovea Bratislava
    V rámci podujatia Sobota snov ponúkame v Bioparku Eurovea zľavu 20% na celý sortiment.

    Sobota 10. 10. 2015 – Biopark Avion Bratislava
    V rámci podujatia Horúčka nákupnej noci si v Bioparku Avion môžete v čase od 19:00 do 23:00 hod. nakúpiť s 20%-nou zľavou na celý sortiment.

    Piatok 16. 10., sobota 17. 10. a nedeľa 18. 10. 2015 – Biopark Bory Mall Bratislava
    V rámci podujatia EMMA víkend zliav môžete s kupónom z časopisu EMMA v Bioparku Bory Mall nakupovať so zľavou 20% na celý sortiment.

    Štvrtok 22. 10., piatok 23. 10., sobota 24. 10. a nedeľa 25. 10. 2015 – Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice, Biopark Aupark Žilina
    V rámci podujatia EVA Hriešne dobré nákupy si s kupónom z časopisu EVA môžete v predajniach Biopark v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakúpiť so zľavou 20% na celý sortiment.

    Víkend 24. – 25. 10. 2015 – Otvorenie novej prevádzky Biopark Forum Poprad
    Pri príležitosti otvorenia našej novej prevádzky v novom nákupnom centre v Poprade ponúkame zľavu 20% na celý sortiment a naplánované sú aj viaceré zaujímavé ochutnávky. Bližšie informácie už čoskoro. Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Ak hľadáte chutný puding bez laktózy, ste vegán/vegánka alebo si chcete iba pre zmenu spestriť jedálniček rastlinnou alternatívou k tradičným mliečnym pudingom a dezertom, veríme, že Vám padnú vhod naše tipy na kvalitné BIOprodukty z Bioparku.

    Nájdete v kamenných obchodoch Biopark aj v našom e-shope:
    Hotové dezerty:
    Mandľové
    – kakao: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/dezert-mandlovy-kakao-250g
    – vanilka: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/dezert-mandlovy-vanilka-250g
    Sójové
    – čokoláda: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/Dezert-sojovy-cokolada-4x125g
    – kapučíno: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/Dezert-sojovy-kapucino-4x125g
    – karamel: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/Dezert-sojovy-karamel-4x125g
    – kokos-čoko: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/Dezert-sojovy-kokos-coko-4x125g
    – vanilka: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/Dezert-sojovy-vanilka-4x125g

    Pudingy v prášku:
    – Panna Cotta: http://eshop.biopark.sk/pudingy-dezerty/panna-cotta-42g
    – čokoládový: http://eshop.biopark.sk/pudingy-v-prasku/Puding-cokoladovy2-50g
    – karamelový: http://eshop.biopark.sk/pudingy-v-prasku/Puding-karamelovy-45g
    – mandľový: http://eshop.biopark.sk/pudingy-v-prasku/Puding-mandlovy-46g
    – vanilkový: http://eshop.biopark.sk/pudingy-v-prasku/Puding-vanilkovy2-40g

    Nájdete v chladenom sortimente kamenných obchodov Biopark:
    Konopné dezerty/jogurty (značka Sojade / Delice de Hanf )
    – čokoláda
    – jahoda a malina
    Ryžové dezerty/jogurty (značka Sojade / Delice de Riz)
    – jahoda a čierne ríbezle
    – mango a maracuja

    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Ak ste ešte neprišli na chuť “indonézskemu vegánskemu mäsu”, vyskúšajte tento jednoduchý recept. V našej verzii sme použili tempeh z vlčieho bôbu, ale môžete použiť aj klasický sójový tempeh. Ako príloha sa k nemu hodí napríklad zemiaková alebo zemiakovo-karfiolová kaša, pečená cvikla alebo dusená červená kapusta a šalát podľa sezóny. Všetky suroviny (samozrejme v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark a vybrané aj v našom e-shope.

    Datlový tempeh
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    1 balenie (170g) tempehu z vlčieho bôbu (nájdete medzi chladeným sortimentom vo všetkých obchodoch Biopark)
    5 datlí
    na marinádu
    7 PL octu Balsamico di Modena
    2 strúčiky cesnaku, roztlačené
    4 ČL Tamari
    1 PL extra panenského olivového oleja
    2 PL datlového sirupu

    Postup:
    1. Tempeh aj datle nakrájame na tenké plátky / kolieska.
    2. V miske zmiešame všetky ingrediencie na marinádu.
    3. Tempeh aj datle namočíme do marinády, prikryjeme a necháme v chladničke na noc, resp. minimálne na 2 hodiny, občas premiešame.
    4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
    5. Tempeh a datle rozložíme do zapekacej misy, polejeme zvyšnou marinádou a prikryté pečieme 15 minút. Potom jednotlivé kúsky obrátime na druhú stranu a pečieme ďalších zhruba 15 minút, resp. kým tempeh neabsorboval marinádu.
    Takto upravený tempeh vydrží v chladničke 3-4 dni. Okrem nášho servírovacieho návrhu (viď vyššie) si ho môžete pridať aj do čerstvého šalátu, k cestovinám, k ryži alebo si ním (spolu s čerstvou zeleninou) môžete naplniť celozrnný chlebík či pečivo – fantázii sa medze nekladú. Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:
    – “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
    – RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
    – Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
    – Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
    – Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
    – Chia raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
    – Wellness raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
    – Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
    – Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
    – Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
    – Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
    – Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
    – Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
    – Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
    – Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
    – Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
    – Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
    – Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
    – Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/

    *** Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Nepečené vegánske ovsené tyčinky s ovsenými otrubami a kokosovým olejom, dosladené iba zdravými prírodnými sladidlami, pre Vás vyrába značka Nom Foods vo Veľkej Británii. V tyčinkách sú namiešané iba tie najlepšie BIO (organické) ingrediencie, pretože pre značku Nom, tak ako pre nás v Bioparku, je BIO podstatné.

    Nom Bar si u nás môžete kúpiť v týchto verziách:

    “original”: ovos* 36%, kokosový olej*, nektár z agáve*, nektár z kokosovej palmy*, ovsené otruby*, drvené kakaobé bôby*
    * z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    banán: ovos* 36%, kokosový olej*, nektár z agáve*, banánové plátky*, nektár z kokosovej palmy*, ovsené otruby*, drvené kakaobé bôby*
    * z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    hráškový proteín: ovos* 36%, ovsené otruby*, kokosový olej*, hráškový proteín*, nektár z agáve*, nektár z kokosovej palmy*
    * z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    kakao malina: ovos* 36%, kokosový olej*, nektár z agáve*, nektár z kokosovej palmy*, ovsené otruby*, drvené kakaobé bôby*, maliny sušené mrazom*
    * z kontrolovaného ekologického hospodárstva (BIO)

    Tyčinky Nom Bar si môžete kúpiť v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/NomBar a vo všetkých kamenných obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Viac o značke Nom Foods: http://www.nomfoods.co.uk

    *** Biopark je sieť deviatich obchodov v Bratislave, Galante, Košiciach a Žiline. Vybrané produkty ponúkame i v rámci internetového obchodu. Náš sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči svojmu zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk