Sladký či slaný snack do práce, do školy alebo na cesty si môžete dopriať v zdravšej verzii a v prémiovej BIO kvalite aj vďaka značke Landgarten. Ponúkame vo všetkých obchodoch Biopark aktuálne za veľmi atraktívne akciové ceny: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

O značke Landgarten
V roku 1989 dostali zakladatelia spoločnosti Landgarten, Herbert Stava a Johannes Strobl, nápad ako zoznámiť svet s praženými sójovými bôbmi, ktoré ešte neboli vo svete veľmi známe. Začali s vlastnou produkciou sójových bôbov v BIO kvalite a vymysleli dodnes unikátnu pražiacu techniku, ktorú využili aj pri pražení ďalších druhov orechov a semien. V súčasnosti má spoločnosť Landgarten bohatú škálu unikátnych BIO produktov so 70 rôznymi sladkými a slanými príchuťami, ktoré vyváža do 30 krajín sveta.

Pestrú ponuku produktov značky Landgarten – napríklad pražené sójové bôby, mandle, kešu; mrazom sušené jahody, maliny, čerešne, kokos či zázvor v čokoláde; rôzne zmesi orieškov a sušenej zeleniny alebo sušeného ovocia – nájdete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/landgarten

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Už tento víkend, od 16. do 17. septembra 2017, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2017, nájdete v Bratislave, v Košiciach a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Biopark v rámci Dní Marianne 2017 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.
  • Viac informácií o akcii Dni Marianne 2017 nájdete na stránkach podujatia:
    http://dny.marianne.cz/sk/voucher/sleva-2412
    http://dny.marianne.cz/sk/

    Na rodinný výlet či do školy Vám odporúčame pribaliť Pip Organic – prírodné nápoje zo 100% ovocnej šťavy (nie z koncentrátu) v BIO kvalite (výhradne zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva), v praktickom balení so slamkou, vhodnom na cesty či na zdravú desiatu alebo olovrant pre deti. Sú bez konzervantov, prídavných látok a bez pridaného cukru. Jeden nápoj (180ml) predstavuje jednu pätinu odporúčanej dennej dávky ovocia. V Bioparku ich aktuálne nájdete v troch verziách: v zelenom obale je čisto jablková šťava, v červenom zmes ovocných štiav jahoda – čierne ríbezle, a v žltom je smoothie ananás – mango. Nápoje Pip Organic nájdete vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/pip-organic

    O značke Pip Organic
    Za malou úspešnou londýnskou spoločnosťou Pip Organic stojí dvojica manželov O’Flaherty, ktorí začali vyrábať nápoje v bio kvalite ako reakciu na nedostatok podobných nápojov na trhu. Ich úsilie sa vyplatilo a prírodné ovocné šťavy, smoothies, ochutené vody a nanuky získali už mnohé ocenenia ako zdravé a chutné nápoje, ktoré sú prístupné širokému trhu. Nápoje sú 100% bio, úplne bez cukru, sladidiel, príchutí alebo prísad.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v nákupnom centre Forum v Poprade bude od pondelka 4. 9. 2017 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Zákazníkom, ktorí to majú do našich ostatných kamenných prevádzok ďaleko, odporúčame využiť tiež možnosť nakupovania v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/ – tovar Vám doručíme kdekoľvek na Slovensku.

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Forum Poprad, v ktorej vám budeme naďalej ponúkať široký sortiment kvalitných BIOproduktov. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a v prípade otázok sme Vám k dispozícii aj na adrese info@biopark.sk.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Toto chuťovo aj nutrične vyvážené “thajské” zeleninové jedlo je veľmi nenáročné na prípravu – zvládne ho aj každý začiatočník. Recept je mierne modifikovanou verziou návodu z knihy “Lahodne s Ellou”. Všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Kokosové karí s cícerom
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    600 ml kokosového mlieka
    1 konzerva (400g) lúpaných paradajok
    2 šálky uvareného cíceru alebo 2 konzervy cíceru
    1 stredne veľká maslová tekvica, ošúpaná a nakrájaná na kocky (alternatívne môžeme namiesto tekvice použiť oranžové batáty / sladké zemiaky)
    1 väčší baklažán, umytý a nakrájaný na kocky (namiesto baklažánu môžeme použiť aj cuketu a/alebo karfiol)
    2 ČL miso pasty Genmai
    1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru
    ½ šálky čerstvej koriandrovej vňate
    štipka kajenského korenia a/alebo nadrobno nasekanej čerstvej chilli papričky
    Himalájska soľ a čierne korenie na dochutenie

    Postup:
    1. Rúru dáme predhriať na 180 stupňov Celzia a zatiaľ na sporáku v hrnci za občasného miešania privedieme do varu kokosové mlieko, paradajky, zázvor a kajenské korenie.
    2. Do hrnca následne pridáme aj tekvicu a baklažán, premiešame a krátko na miernom ohni povaríme (cca 5 minút).
    3. Zmes potom opatrne prelejeme do nádoby na zapekanie a vložíme do rúry.
    4. Po tridsiatich minútach pridáme aj cícer a koriandrovú vňať a pečieme kým tekvica nezmäkne (t.j. ďalšiu približne polhodinku).
    5. Nakoniec primiešame miso pastu, dochutíme čerstvo pomletou soľou a korením, prípadne ešte troškou chilli papričky, a môžeme podávať. Karí chutí najlepšie s celozrnnou (hnedou) alebo bielou ryžou basmati: http://eshop.biopark.sk/potraviny/ryza/ryza-ryza
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Povzbudzujúce osvieženie počas horúcich letných dní ponúka aj anglická značka Karma Cola. Ich prírodná cola je vyrobená podľa originálneho receptu z pravých kolových orechov (Cola nut) z dažďového pralesa v Sierra Leone. Medzi prvotriedne ingrediencie, ktoré sa používajú na dochutenie, patria kvalitný cukor z Indie, citróny zo Sicílie a Fair Trade vanilka zo Srí Lanky – všetky výhradne v BIO kvalite (certifikované produkty ekologického poľnohospodárstva). BIO kolový nápoj Karma Cola nájdete v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/prirodna-cola-250ml a tiež vo všetkých kamenných obchodoch Biopark (do konca augusta za akciovú cenu 1 EURo): http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Karma Cola UK
    Anglická spoločnosť Karma Cola Uk je jednou zo spoločností, ktorým v celosvetovom meradle záleží okrem chuti výsledného produktu, aj na živote farmárov a ich rodín. Ethisphere Institut, globálny líder v definovaní etických štandardov, zaradila spoločnosť do svojho rebríčka „The World’s Most Ethical Companies“ a spoločnosť zároveň získala významné ocenenie “The World’s Fairest Trader by The Fairtrade Foundation”. Jedným z dôležitých záujmov spoločnosti je sa aktívne spolupodieľať na pestovaní kvalitných FairTrade ingrediencií v BIO kvalite, vďaka ktorým sú jej kolové nápoje jedinečné. Pri ich pestovaní vylúčili umelé hnojivá, pesticídy, herbicídy aj insekticídy a ich pestovanie dôkladne moniturujú po celom svete. Pri výrobe kolových nápojov spoločnosť používa len pravé kolové orechy zo Sierra Leone. Medzi ďalšie ingrediencie patrí napríklad FairTrade cukor v BIO kvalite z Indie/Paraguaya, či zázvor a vanilka z dažďových pralesov v Sierra Leone, kde sa spoločnosť od roku 2010 snaží podporovať farmárov a ich rodiny v obnovovaní vojnou zničenej krajiny.

    Produkty značky Karma Cola UK, ktoré nájdete v Bioparku:
    http://eshop.biopark.sk/karma-cola

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Váš deň môže byť zdravší aj s chutnými “smoothie” nápojmi značky Voelkel. Neobsahujú žiadne umelé arómy, ovocné koncentráty, syntetické sladidlá, biely cukor, či umelé farbivá. Voelkel smoothie – zelené / s bylinkami / s chia semienkami / s quinoa “vegan to go” – sa vyrábajú výhradne zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikované) a veľká časť z nich je z bio-dynamického poľnohospodárstva (okrem BIO aj certifikát Demeter). Aktuálne (do konca augusta) si ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) môžete kúpiť za špeciálne akciové ceny.

    Zelené a bylinné smoothie
    Zelené smoothie je hustý nápoj z listovej zeleniny (špenát, kučeravý kel, rukola a pod.) s pridaním ovocia alebo koreňovej zeleniny a superpotravín ako matcha či acerola. Zelené potraviny sú samy osebe obrovskou injekciou chlorofylu, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov – sú nenahraditeľné pre náš organizmus. Ďalšie prísady ako lesné ovocie, červená repa, mango, zázvor, broskyňa a sezónne bylinky ako púpava, žihľava či medvedí cesnak dodávajú zelenému nápoju osviežujúcu, sladkú, kyslejšiu či mierne pikantnú originálnu chuť a zároveň ešte viac obohacujú jeho nutričnú hodnotu.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • zelené smoothie s matcha a pomarančom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-pomarancom-250ml

  • bylinné smoothie s broskyňou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/bylinné-smoothie-s-broskynou-250ml

  • zelené smoothie s lesným ovocím
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-lesnym-ovocim-250ml

  • zelené smoothie s mangom a zázvorom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-mangom-250ml

  • zelené smoothie s červenou repou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-cervenou-repou-250ml
  • Ovocné smoothie s chia semienkami
    Ovocné smoothie s chia semienkami kombinuje obľúbenú superpotravinu “chia” s ovocnými šťavami a dreňami v prvotriednej BIO kvalite. V nápoji sa nachádza 8 g chia semienok, ktoré pochádzajú zo Severnej a Južnej Ameriky a sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, vlákniny a výborným zdrojom antioxidantov a aminokyselín. Nápoj osvieži aj povzbudí.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • ovocné smoothie s chia semiankami – lesné ovocie
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-lesne-ovocie-250ml

  • ovocné smoothie s chia semiankami – mango
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-mango-250ml
  • “Vegan to go” quinoa smoothie
    Klasické husté zmesi ovocia a koreňovej alebo listovej zeleniny sú v rade “Vegan to go” doplnené okrem obľúbenej plodiny quinoa aj o ďalšie superpotraviny ako baobab, matcha či acerola, vďaka ktorým dodávajú organizmu nadštandardné dávky vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov. Všetky druhy sú bez lepku a bez laktózy, vhodné nielen pre vegánov, vegetariánov, flexitariánov, ale pre každého kto dbá o svoje zdravie.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • smoothie “vegan to go” quinoa baobab
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-baobab-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa kakao
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-kakao-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa mandľa
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-mandla-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa matcha
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-matcha-280ml
  • O značke Voelkel
    Voelkel je nemecká rodinná firma, ktorej korene siahajú do 20-tych rokov minulého storočia, kedy Karl a Margaret Voelkelovci založili ovocný sad, v ktorom pestovali jablká, hrušky, čerešne, jahody, ríbezle a egreše podľa princípov tzv. bio-dynamického poľnohospodárstva (jedna z metód ekologického poľnohospodárstva, ktorá sa vyznačuje napríklad využívaním mesačného kalendára pre výsev a výsadbu, zvyšovaním úrodnosti pôdy s pomocou špeciálnych liečivých preparátov, vnímaním sociálnej funkcie farmy, atď.). Manželia potom niekoľko rokov jazdili po krajine s prenosným lisom “Mostmax” a zákazníkom lisovali ovocné šťavy priamo predo dvermi. V roku 1936 kúpili malú miestnu mliekareň v blízkosti ich ovocných sadov a premenili ju na lisovňu BIO ovocia. Od polovice 40-tych rokov dvadsiateho storočia ich firmu významne rozšíril ich syn Harm a od 80-tych rokov firmu vedie už tretia generácia na čele so Stefanom Voelkelom, ktorého tím zahŕňa aj jeho jeho štyroch dospelých synov. Značka Voelkel momentálne ponúka viac ako 170 produktov v prvotriednej BIO kvalite. Voelkelovci sú považovaní za významných pionierov bio-dynamického poľnohospodárstva a veľkou mierou sa pričinili k popularizácii tzv. Demeter kvality (oficiálny certifikát produktov z bio-dynamického poľnohospodárstva, ktorý ide nad rámec prísnej BIO certifikácie).

    Všetky produkty značky Voelkel, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/voelkel

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; mrkvovú polievku so sezamom; zemiakový krém s jarnou cibuľkou; polievku z grilovanej zeleniny; terchovskú bryndzovú polievku; šalát z červenej šošovice s cherry paradajkami, rukolou, fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 7. do 11. augusta 2017:

    Pondelok (7. 8. 2017)
    Mrkvová polievka so sezamom / Reďkovková krémová polievka
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (8. 8. 2017)
    Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (9. 8. 2017)
    Karfiolová polievka (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
    Menu s polievkou 2: bezlepkové
    5,95 EUR

    Štvrtok (10. 8. 2017)
    Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,10 EUR

    Piatok (11. 8. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 32. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku v bratislavskom Auparku môžete nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA – Hriešne dobré víkendy”. Každý víkend od 10.6.2017, počas celého leta, na Vás čakajú nové unikátne ponuky.

    Nezabudnite si kúpiť júlové vydanie časopisu EVA, ktoré je v predaji od 6. júna! Nájdete v ňom kupón s unikátnym kódom, ktorý následne zadajte na webstránke www.hriesnedobrevikendy.sk a zľavové vouchre vám budú k dispozícii vždy na daný víkend, či už vytlačené alebo ich možete mať vždy pri sebe vo vašom mobilnom zariadení. Biopark v Auparku nájdete na prízemí. Tešíme sa na Vašu návštevu!

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré víkendy:
    http://www.hriesnedobrevikendy.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zastavte sa v Bioparku a zapojte sa aj Vy do stravovacej revolúcie! Pri kúpe čerstvého BIO ovocia a zeleniny si v našich bratislavských prevádzkach Aupark, Avion, Eurovea a Polus môžete vyzdvihnúť nálepky s ktorými si vytvoríte vlastných ovocných a zeleninových hrdinov. Keď si vlastné oživené ovocie a zeleninu odfotíte a zverejníte na Facebooku s hashtagom #frdslovakia, môžete vyhrať poukážku do Školy varenia Jem iné.

    O podujatí Food Revolution Day 2017
    “Žijeme v instantnej dobe”, hovorí Robert Roth ako banán, v úvode spotu Food Revolution Day Slovakia 2017. Spolu s Táňou Pauhofovou a Milkou Vášaryovou prepožičali svoje hlasy aj ostatným čerstvým, hlavným hrdinom revolučného spotu.

    “Piaty ročník Food Revolution Day sme poňali hravo, detsky. Jednou z tém kampane je otázka “Banán, alebo jablko?” – hovorí Janica Lacová ambasádorka projektu Food Revolution Day 2017 pre Slovensko z občianskeho združenia Jem iné. “Snažíme sa o rannú detskú rutinu s jednoduchou otázkou. Nie je dôležité, či je zdravší banán, alebo jablko. Kľúčové je, aby sme sa vyberali medzi dvoma kvalitnými voľbami a aby sme vôbec raňajkovali a nesiahli neskôr po niečom, čo nás v záchvate hladu môže mrzieť. To sa týka detí, aj nás dospelých. “dodáva Lacová.

    Food Revolution Day je celosvetová kampaň, ktorú založil známy šéfkuchár Jamie Oliver z Veľkej Británie, ktorej zámerom je vrátiť vzdelávanie o stravovaní naspäť do škôl. Jeden deň nám síce nestačí na zlepšenie stavu školských jedální či na zastavenie rozmachu nezdravých fast foodov v živote našich detí. Máme ale pár nástrojov, ako zlepšiť vzťah detí k čerstvej zelenine a ovociu.

    Viac informácií, program sprievodných podujatí, receptár a konkrétne tipy na zapojenie sa do Food Revolution Day 2017 na Slovensku nájdete na: www.frdslovakia.sk

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na konci 20. týždňa 2017 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie aj v rámci podujatia “EMMA zľavobranie”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EMMA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 18. do 21.5.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Viac informácií o podujatí EMMA zľavobranie nájdete tu: http://www.borymall.sk/sk/podujatia

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Ešte do konca 20. týždňa 2017 môžete vo všetkých prevádzkach Biopark v Bratislave, Košiciach, Poprade a Žiline a tiež v našom e-shope nakupovať výhodnejšie v rámci akcie “Nákupy s evitou”: s kupónom zo zľavovej knižky, ktorú nájdete pribalenú v aktuálnom vydaní časopisu Evita si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v kamenných prevádzkach Biopark, resp. pri zadaní kódu do poznámky pri nákupe v našom internetovom obchode. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Ponuka platí aj pre všetky jedlá z aktuálnej ponuky Biopark deli. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Adresy, otváracie hodiny a kontaktné údaje našich prevádzok: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Viac informácií o podujatí: http://nakupysevitou.sk

    Ak sa u nás už tento týždeň nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Raňajkový sortiment vegánskych BIOproduktov značky Iswari je tzv. živou stravou (raw food). Výrobky neprešli tepelnou úpravou (max. do 42°C), preto sú v nich v plnej miere zachované výborné nutričné hodnoty kvalitných surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Majú vysoký podiel tzv. pomalých sacharidov, ktoré vám dodajú energiu na dlhú dobu bez toho, aby bol organizmus zaťažený nezdravým cukrom. Sú doplnené o superpotraviny (superfoods) s nadpriemerným obsahom vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov a iných výživných látok. Raňajkové zmesi Iswari sú dosladzované iba nerafinovaným kokosovým cukrom, ktorý má relatívne nízky glykemický index (GI 35) a obsahuje vysoký podiel minerálov.

    Raňajkové zmesi značky Iswari – vrátane línie s názvom Buddha’s Awakening s top zložením – ktoré aktuálne nájdete v Bioparku:

  • acai banán jahoda
  • chia kakaové bôby
  • čoko hit
  • konopný proteín lucuma
  • maca moruša jahoda
  • maca vanilka
  • mango baobab
  • mladý jačmeň banán
  • Novinkou v ponuke sú raňajkové zmesi, ktorých základom je prirodzene bezlepkový naklíčený ovos, v troch verziách – banán a kakaové bôby, konope a škorica, kakao a goji.

    Okrem toho sme sortiment rozšírili aj o zmesi “Snack z džungle” (tri druhy: čučoriedka, jablko a banán, karob), ktoré sú ideálnymi raňajkami pre deti od 3 rokov. Sú prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru.

    Aktuálne (do 6. júna 2017) si môžete vo všetkých obchodoch Biopark kúpiť produkty značky Iswari za zvýhodnenú akciovú cenu: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, radi by sme Vás oboznámili s otváracími hodinami v prevádzkach Biopark počas nadchádzajúcich “predĺžených víkendov”. V pondelok 1. mája 2017 (Sviatok práce) a tiež dňa 8. mája 2017 (Deň víťazstva nad fašizmom) budú všetky obchody Biopark s výnimkou predajne CBC otvorené podľa bežných otváracích hodín:

    Biopark Aupark Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    pondelok – piatok: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    sobota – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v pondelok 1.5. a 8.5. 2017, v ostatných dňoch otvorené počas bežných otváracích hodín:
    pondelok – piatok: 9:00 do 18:30 hod.
    sobota – nedeľa: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Budeme radi, ak sa u nás zastavíte!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Obľúbené jedlo z Biopark deli si môžete pripraviť aj doma – ponúkame Vám recept na ľahký, ale výživný, obed či večeru: Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami. Jedlo je bezlepkové, bez laktózy, vegánske a všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Šalát z ryže natural s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    2 šálky naturálnej ryže
    zeleninový vývar
    8 mladých cibuliek, nakrájaných na kolieska *
    4 stonky zeleru, nakrájané na menšie kúsky *
    * čerstvé BIO ovocie a zeleninu nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark – o konkrétnej ponuke a termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke
    1/2 šálky opražených mandľových lupienkov
    1/4 šálky ľanových semienok
    1/2 šálky sušených brusníc
    2 šálky mrazeného hrášku, uvareného na pare a vychladnutého (hrášok nájdete v mrazenom sortimente obchodov Biopark)
    1/2 šálky olivového oleja
    4 lyžice arašidového masla
    4 lyžice jablčného octu
    2 lyžice omáčky Tamari
    4 ČL sezamového oleja

    Postup:
    1. Ryžu uvaríme v zeleninovom vývare a necháme vychladnúť.
    2. Vo veľkej mise zmiešame ryžu, cibuľku, zeler, hrášok, mandle, ľanové semienka a brusnice.
    3. V druhej, menšej miske si pripravíme dresing – olej, arašidové maslo, ocot, omáčku Tamari a sezamový olej.
    4. Nakoniec premiešame ryžovú zmes s dresingom a uložíme do chladničky na cca 2 hodiny.
    5. Podávame dobre vychladené. Ryžový šalát vydrží v chladničke aj niekoľko dní.
    Prajeme dobrú chuť!
    #zdravejepestre

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V 17. týždni 2017 ponúkame v obchodoch Biopark za zvýhodnenú cenu do vypredania zásob červenú reďkovku (1,30 EUR) a šalát Batavia (1,81 EUR) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva susedného Rakúska. O termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/.

    Červená reďkovka
    Typickú jarnú zeleninu reďkovku poznáme od 16. storočia. Podlhovastá reďkev, z ktorej je reďkovka vyšľachtená, patrí dokonca medzi najstaršie kultúrne rastliny našej planéty – pestovala sa už v 2. tisícročí p.n.l. Reďkovka je mimoriadne zdraviu prospešná: Má vysoký podiel silíc, minerálnych látok a vody. Okrem toho obsahuje vápnik, draslík, fosfor, horčík, mangán, síru, kyselinu listovú, selén, zinok, železo a množstvo vitamínov (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C). Reďkovka, najmä vďaka vysokému podielu vitamínu C, pomáha posilňovať imunitu, je močopudná, je chutnou prevenciou proti tvorbe obličkových a močových kameňov, môže pomôcť odstrániť zápchu a plynatosť, podporuje činnosť pečene, dokáže eliminovať baktérie, ktoré narúšajú zdravie tráviaceho systému (ústnej dutiny, pažeráka, žalúdka a tenkého čreva), pomáha uvoľňovať hlieny a mierniť kašeľ, znižovať hladinu cholesterolu a tukov v krvi, má prirodzene antibakteriálne, antimykotické a protizápalové účinky, podporuje krvotvorbu a zlepšuje mozgovú činnosť. Najčastejšie sa konzumuje čerstvá a keďže je nízkokalorická, odporúča sa aj pri diétach. Červená reďkovka je vhodná do šalátov, nátierok alebo ako príloha k pečivu.

    Šalát Batavia
    Šalát Batavia je relatívne nový typ kučeravého ľadového šalátu, skríženého s hlávkovým šalátom, ktorý sa vyskytuje v zelenom aj červenom variante. Pre svoju veľkú obľúbenosť vo francúzskej kuchyni sa často nazýva aj “French crisp” (príp. aj Summer crisp). Vytvára hlávku a chutí podobne ako ľadový šalát, ale nie je až taký chrumkavý. Má jemnú, mierne nasladlú chuť. Obsahuje vitamíny A, B, vrátane kyseliny listovej, E a K. Nájdeme v ňom aj sodík, draslík a železo. Pomáha ukľudňovať nervy, zmierňovať stres a pomáhať pri zaspávaní. Jeho veľkou výhodou je, že v chladničke vydrží aj niekoľko dní a je dostupný celoročne. Je ideálny na prípravu šalátov s olejovým dresingom, na Cézar šalát, ako príloha k mäsu či k vegánskym “mäsovým” alternatívam, do sendvičov či wrapov.

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; krémovú batátovú polievku so šampiňónmi; zelerový krém s jablkami; hŕstkovú polievku s pohánkou; šošovicovú polievku so zemiakmi na kyslo; alebo jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 24. do 28. apríla 2017:

    Pondelok (24. 4. 2017)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Hŕstková polievka s pohánkou
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (25. 4. 2017)
    Mrkvovo-paradajková polievka / Hovädzí vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (26. 4. 2017)
    Karfiolová polievka (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (27. 4. 2017)
    Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Zelerový krém s jablkami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (28.4.2017)
    Hráškový krém s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 17. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ryžové rezance s “krémovým” avokádom sú veľmi nenáročné na prípravu, ale nutrične bohaté – sú plné bielkovín, minerálov, vlákniny, vitamínov a zdravých tukov. Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/.

    Rezance z čiernej ryže s “krémovým” avokádom
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    250g rezancov z čiernej ryže KingSoba (alebo akýchkoľvek iných cestovín podľa vlastného výberu)
    1 väčší (alebo 2 malé) strúčik cesnaku
    2 PL čerstvej bazalky
    4 ČL šťavy z čerstvého citróna
    1 PL extra panenského olivového oleja
    1 zrelé avokádo (zbavené kôstky a šupky)
    1 PL vody
    cca ¼ ČL Himalájskej soli
    štipka čerstvo pomletého čierneho korenia

    Postup:
    1. Rezance pripravíme podľa návodu a odcedíme z nich vodu.
    2. V mixéri rozmiešame cesnak, bazalku, citrónovú šťavu, olej, avokádo a vodu. Ak je zmes príliš hustá, pridáme ešte lyžicu vody. Nakoniec dochutíme soľou a korením.
    3. Avokádovú zmes premiešame s cestovinami a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pod lupu sme si tentokrát vzali konopný olej značky Bio Planete: Je lisovaný za studena, čím si v plnej miere zachováva prírodné zložky a bioaktívne látky. Je jedlý, má mierne orieškovú arómu. Výborne chutí v šalátoch, zeleninových omáčkach, v polievkach alebo s tvarohom. Je to zároveň kvalitný masážny, pleťový a telový olej.

    Konopný olej sa vyrába zo semienok konope siateho, ktoré sú plné esenciálnych aminokyselín, vrátane cenných omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Obsahuje aj chlorofyl, vitamíny E, A, D, niektoré vitamíny skupiny B a fytosteroly, ktoré pri vyššom obsahu v strave znižujú hladinu tzv. zlého LDL-cholesterolu v krvi. Terpény prepožičiavajú oleju protizápalovú aktivitu a zároveň schopnosť chrániť bunky. Z minerálov obsahuje najmä vápnik, horčík, draslík a železo.

    Konopný olej je považovaný za klenot rastlinných olejov, pretože pomáha odstraňovať príčiny mnohých tzv. civilizačných ochorení a pripisujú sa mu aj protirakovinové účinky. Je vynikajúcim podporným prostriedkom pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky, pôsobí preventívne proti ateroskleróze, pomáha redukovať hmotnosť a napomáha správnej regulácii ukladania tukov, posilňuje imunitný systém, blokuje autoimúnne a alergické reakcie, pôsobí regeneračne, stimuluje nervový systém a pôsobí preventívne proti neurodegeneratívnym ochoreniam (napr. Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba), podporuje nastolenie hormonálnej rovnováhy (najmä v období menopauzy), pomáha pri liečbe vnútorných zápalových a mykotických ochorení tráviaceho traktu, aj pri liečbe zápalových, alergických a mykotických ochorení kože a akné. Pomáha zmierniť alebo v niektorých prípadoch úplne vyriešiť mnohé kožné problémy: Vďaka vysokej fyziologickej aktivite má mimoriadne priaznivý vplyv na pleť, ktorá je starnúca, suchá, dehydrovaná, citlivá, problematická, ekzematická alebo psoriatická.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30-ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80-tych rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych, za studena lisovaných, rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Produkty značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V 16. týždni 2017 ponúkame v obchodoch Biopark za zvýhodnenú cenu do vypredania zásob čerstvý hlávkový šalát z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva susedného Rakúska. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, o najbližšom termíne sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/.

    Hlávkový šalát
    Pôvod hlávkového šalátu nie je presne známy. Pravdepodobne pochádza z juhozápadnej Ázie alebo Nepálu a Kašmíru. Už v starovekom Grécku a Ríme si ho však cenili pre jeho pozitívne účinky na trávenie. Dobre požutý a natrávený prináša zo žalúdka do čriev množstvo vlákniny, ktorá zabezpečí rýchlejšie pohyby čriev, čím odstráni zápchu, spôsobenú zníženou činnosťou tráviaceho traktu. Vláknina má schopnosť naviazať a tým odstraňovať jedovaté látky a tuky. Šalát je preto neodmysliteľný pri akejkoľvek redukčnej diéte. Hlávkový šalát zlepšuje okysličenie buniek, proces zužitkovania bielkovín a povzbudzuje aj činnosť pečene. Môže pomôcť odstraňovať únavu, zvyšovať svalovú výkonnosť a posilňovať srdce. Je preto vhodný aj ako prevencia srdcovocievnych ochorení.

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku už naplno odštartovala špargľová sezóna a do ponuky čerstvého sortimentu nám pribudol aj BIO medvedí cesnak. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť pred Veľkou nocou a potom aj budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Medvedí cesnak z ekologickej produkcie susedného Rakúska ponúkame v obchodoch Biopark ešte pred Veľkou nocou do vypredania zásob za zvýhodnenú cenu.

    Špargľa
    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”. Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    Medvedí cesnak
    Podľa legendy je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. Je to zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie vo vlhších lesoch Európy a Ázie. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho využívali v kuchyni, ale aj pri liečbe mnohých ochorení. V apríli sa odporúča konzumovať medvedí cesnak v rámci prečisťovacej kúry, keďže má výborné detoxikačné schopnosti. Môže pomôcť pri rôznych žalúdočných problémoch, pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a vysokom krvnom tlaku, pri potláčaní migrény, pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest a tiež na posilnenie imunity. Medvedí cesnak si môžete uskladniť v mrazničke, využiť pri varení a pečení alebo z neho pripraviť chutný pokrm na studeno, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy pre zdravší a zelenší život. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Jarné špargľové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, koriandrom, chilli, arašidami a údeným tofu; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka, cibuľačka s medom, kukuricová polievka s pórikom, šampiňónový krém či zeleninový vývar s ryžovými rezancami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 10. do 13. apríla 2017 (Po Veľkej noci budú jedlá Biopark deli opäť v ponuke od utorka 18.4.2017):

    Pondelok (10. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Špenátová polievka so zemiakmi / Krémová cesnačka
    Jedlo dňa (2 €): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Utorok (11. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém
    Jedlo dňa (2 €): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu

    Streda (12. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Cibuľačka s medom
    Jedlo dňa (2 €): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (6. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Kukuricová s pórikom / Hlivový guláš
    Jedlo dňa (2 €): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj v aktuálnom týždni pribudlo do ponuky nášho Biopark deli obľúbené sezónne jedlo – zelená špargľa nahrádza tekvicu v quinotte s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom. Tešiť sa môžete tiež na špaldový šalát s feta syrom, olivami a špenátom alebo celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, koriandrom, chilli, arašidami a údeným tofu. Tieto a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 10. do 13. apríla 2017 (Po Veľkej noci bude Biopark deli opäť otvorené od utorka 18. 4. 2017):

    Pondelok (10. 4. 2017)
    Špenátová polievka so zemiakmi (1) / Krémová cesnačka (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,46 EUR

    Utorok (11. 4. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (12. 4. 2017)
    Brokolicová polievka (1) / Cibuľačka s medom (2)
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (13. 4. 2017)
    Kukuricová polievka s pórikom / Hlivový guláš
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 15. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 14. 4. do 17. 4. 2017.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 12:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Naši zákazníci už určite dobre poznajú značku Cocoa, ktorá priniesla na trh výnimočne lahodné vegánske RAW BIO čokolády, vyrobené šetrne zo surových kakaových bôbov. Ku základnej línii v čiernych krabičkách zabalených čokoládových výrobkov nám nedávno do sortimentu pribudli aj “biele” Cocoa novinky s kokosom a tzv. vegemylk (rastlinné alternatívy mlieka), ktoré aktuálne (do 4. apríla 2017) môžete ochutnávať vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/):

    Kokosová RAW čokoláda:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-kokosova-50g

    Čokoláda RAW biela s pistáciami – špecifickú chuť tejto čokoláde dodáva štipka Himalájskej soli, ktorá zvýrazňuje chuť kakaa a pistáciových orechov:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-biela-s-pistaciami-50g

    Mandle a para orechy vo svetlej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/para-orechy-vo-svetlej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/mandle-vo-svetlej-raw-cokolade-70g

    Kešu a lieskovce v kokosovej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/kesu-v-kokosovej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/lieskovce-v-kokosovej-raw-cokolade-70g

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky do Bioparku a veríme, že Vám bude chutiť!

    O značke Cocoa
    RAW BIO čokolády (a tiež sušené ovocie a oriešky v RAW BIO čokoláde) značky Cocoa sú vyrobené ručne z nepraženého kakaa, z kvalitných criollo kakaových bôbov a vyznačujú sa výnimočne šetrným spracovaním – teplota pri výrobe čokolády nepresahuje 45°C. Aby bola v čo najväčšej možnej miere zaručená kvalita, čerstvosť a pravosť surovín, výrobcovia čokolády Cocoa – Marcin Rendak a Karol Szwed – nakupujú kakaové bôby priamo od jednotlivých farmárov na certifikovaných ekologických farmách v Peru. Surové čokolády Cocoa majú nadštandardne vysokú koncentrácia horčíka a antioxidačných látok; sú bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez rafinovaného cukru; vhodné pre vegánov i vitariánov; a vzhľadom na použité sladidlo, ktorým je nektár z kokosových kvetov s nízkym glykemickým indexom (35), sú vhodné aj pre diabetikov.

    Produkty značky Cocoa, ktoré nájdete vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/cocoa

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte nápoj z čajovej huby kombucha (kombuča)? Okolo jej vzniku sa traduje veľa povestí a legiend. Podľa niektorých historikov ju v starovekej Číne volali “čaj nesmrteľnosti” alebo “elixír dlhého života”. Známi japonskí samuraji zvykli piť nápoj kombucha, aby podporili svoju chi (qi) energiu.

    Kombucha je aj dnes vyhľadávaným doplnkom zdravého životného štýlu – je výnimočná vysokým obsahom vitamínov, antioxidantov a prospešných baktérií. Nápoj môže pomôcť posilniť imunitný systém; používa sa ako prírodné antibiotikum aj na podporu trávenia či posilnenie pečene a obličiek; môže podporiť očistenie organizmu od škodlivých látok, povzbudiť látkovú výmenu, zlepšiť fyzickú výkonnosť, posilniť aktivitu mozgu, regenerovať nervový systém, znížiť telesnú únavu, zbaviť napätia, dodať energiu a vitalitu.

    V predajniach Biopark Vám ponúkame 4 druhy skvelej kombuchy:
    – Tradičná čistá receptúra kombuchy zo zeleného čaju Chun-Me s ocenením “Great Taste Award 2016″: http://eshop.biopark.sk/napoje/kombucha-zeleny-caj-275ml
    – Osviežujúca ovocná verzia kombucha nápoja, ktorá si stále zachováva nízku hladinu cukrov a kalórií: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-lesne-plody-275ml
    – Zázvorová šťava sa skvelo dopĺňa s originálnou chuťou kombuchy a dáva jej jemne pikantnú korenistú chuť: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-zazvor-275ml
    – Kvety bazy čiernej a listov malín sú namiešané do klasickej receptúry kombuchy a spolu vytvárajú vyvážený a osviežujúci nápoj: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-malina-baza-275ml

    Equinox kombucha je vyrábaná starovekým postupom v lokalite Hebden Bridge z najkvalitnejších surovín v BIO kvalite s etickým pôvodom. Zakladatelia spoločnosti Flower of Life Ltd (výrobca produktov značky “Equinox kombucha”) si tento magický nápoj zamilovali počas svojho cestovania po Ázii. V roku 2012 si založili vlastnú firmu, aby kombuchu v tej najvyššej kvalite priniesli na britský trh. Po upevnení pozície anglického lídra značka úspešne expandovala aj do krajín Severnej Európy a Škandinávie a v roku 2014 vyhrala cenu najlepšieho vegánskeho nápoja na Vegfest-e.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte za studena lisované rastlinné oleje od francúzskej značky Bio Planete? Ak nie, zastavte sa u nás na ochutnávku! Akciová zľava na všetky produkty Bio Planete trvá vo všetkých kamenných obchodoch Biopark ešte do utorka 21.3.2017 a v našom e-shope až do konca marca.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80. rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Oleje značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ešte do konca tohto týždňa môžete v Bioparku v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA Hriešne dobré nákupy”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EVA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina v termíne od 16. do 19.3.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete:
    Biopark Aupark Bratislava na mapách Google

    Biopark Aupark Košice na mapách Google

    Biopark Aupark Žilina na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré nákupy nájdete tu:
    https://eva.cas.sk/najnovsia-eva

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Pri samoobslužnom pulte v našom deli v Auparku a v Poluse si môžete namiešať vlastnú kombináciu jedál od Jem iné *, pričom na výber máte aj prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske a vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je aj pestrá ponuka chutných sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. aj terchovská bryndzová polievka, kelová polievka so zemiakmi, cviklovo-jablková polievka s kôprom či zeleninový vývar s ryžovými rezancami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 20. do 24. februára 2017:

    Pondelok (20. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Kelová polievka so zemiakmi; Hubovo-cícerový krém
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA

    Utorok (21. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Brokolicová polievka s paštrnákom; Cviklovo-jablková polievka s kôprom
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Streda (22. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Šajtlava (kapustová polievka); Jačmenno-fazuľová polievka
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Celozrnný KUS KUS s grilovanou zeleninou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Štvrtok (23. 2. 2017)
    Polievka zeleninová – 2,20 EUR (280 ml): Pórová polievka so zemiakmi
    Polievka s mäsom – 2,50 EUR (280 ml): Terchovská bryndzová polievka so slaninkou
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Piatok (24. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Sezónny vývar s ryžovými rezancami; Kôprová polievka s vajíčkom
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou zeleninou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Šajtlavu – tradičnú slovenskú kapustovú polievku, brokolicovú polievku s paštrnákom, cviklovo-jablkovú polievku s kôprom, hubovo-cícerový krém, jačmenno-fazuľovú polievku; pohánkový šalát s grilovanou cuketou, kozím syrom a mätou; a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 20. do 24. februára 2017:

    Pondelok (20. 2. 2017)
    Kelová polievka so zemiakmi / Hubovo-cícerový krém
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Utorok (21. 2. 2017)
    Brokolicová polievka s paštrnákom / Cviklovo-jablková polievka s kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Streda (22. 2. 2017)
    Šajtlava (kapustová polievka) / Jačmenno-fazuľová polievka
    KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (23. 2. 2017)
    Pórová polievka so zemiakmi
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (24. 2. 2017)
    Sezónny vývar s ryžovými rezancami / Kôprová polievka s vajíčkom
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    – bezlepkové, vegetariánske
    6,50 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 8. týždni 2017:
    Šťavnatý sezónny zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Bezlepkové MUFFINY s kôprom
    Kysnuté ŠPALDOVÉ koláčiky s grilovanou paprikou
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj tento týždeň sa v Bioparku ochutnávajú výborné BIO čokolády: pozývame Vás do našich kamenných predajní (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) na ochutnávku produktov značky iChoc a Vivani, ktoré si ešte do 21. februára môžete kúpiť so zľavou 20% a za špeciálne valentínske akciové ceny aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/akcie/

    O značke iChoc
    iChoc je nový rad vegánskych čokolád od známeho výrobcu čokolády Vivani, ktorý si zaumienil priniesť na trh aj delikátnu čokoládu bez živočíšnych zložiek. Čisto rastlinné produkty značky iChoc sú vyrábané iba zo starostlivo vyberaných surovín, ktoré pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO) a sú balené do ekologických kompostovateľných obalov. Výrobca čokolád značiek iChoc a Vivani, nemecká rodinná firma Ludwiga Weinricha, sa venuje tomuto remeslu už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality.
    Produkty značky iChoc, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/ichoc

    O značke Vivani
    Čokolády značky Vivani sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha, ktorá sa venuje tomuto remeslu už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality. Vivani je v súčasnej dobe najpredávanejšou značkou BIO čokolády na nemeckom trhu.
    Čím sa Vivani líši od bežných čokolád:

  • Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (t.j. sú BIO), výrobky neobsahujú žiadne geneticky modifikované zložky.
  • Sú použité vybrané druhy kakaových bôbov špičkovej kvality a namiešané v ideálnom pomere.
  • Čokolády sú sladené prírodným trstinovým cukrom, ktorý obsahuje trstinovú melasu.
  • Všetky ďalšie zložky sú prírodného pôvodu a vysokej kvality. Ako aróma je napríklad používaná Bourbon vanilka, ktorá vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok.
  • Úmyselne nie je použitý sójový lecitín.
  • Suroviny a čokoládová hmota sú spracovávané tradičným spôsobom – dlhé mletie, dlhé konšovanie.
  • Veľký dôraz je kladený na kontrolu kvality surovín i výrobkov.
  • Produkty značky Vivani, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/vivani

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, srdečne Vás pozývame na ochutnávky BIOproduktov značky Cocoa. Banány, mandle a figy v lahodnej RAW čokoláde môžete vyskúšať v ktorejkoľvek prevádzke Biopark v termíne od 9. do 14. februára 2017. Všetky produkty značky Cocoa ponúkame do 21. februára 2017 v kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) so zľavou 20% a za špeciálnu akciovú cenu si ich môžete aktuálne kúpiť aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/cocoa

    O čokoládach Cocoa
    RAW BIO čokolády, a tiež sušené ovocie a oriešky v RAW BIO čokoláde, značky Cocoa sú vyrobené ručne z nepraženého kakaa, z kvalitných criollo kakaových bôbov. Aby bola v čo najväčšej možnej miere zaručená kvalita, čerstvosť a pravosť surovín, výrobcovia čokolády Cocoa – Marcin Rendak a Karol Szwed – nakupujú kakaové bôby priamo od jednotlivých farmárov na certifikovaných ekologických farmách v Peru. Surové čokolády Cocoa majú nadštandardne vysokú koncentráciu horčíka a antioxidačných látok; sú bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez rafinovaného cukru; vhodné pre vegánov i vitariánov; a vzhľadom na použité sladidlo, ktorým je nektár z kokosových kvetov s nízkym glykemickým indexom (35), sú vhodné aj pre diabetikov.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Obľúbené jedlá z kuchyne Jem iné * ponúkame aj v našom deli v Auparku a v Poluse. Pri samoobslužnom pulte si môžete namiešať vlastnú kombináciu jedál za jednotnú cenu 2,50 EUR za 100 gramov. Okrem toho v každý pracovný deň aktuálneho 5. týždňa 2017 ponúkame jedno vybrané jedlo za akciovú cenu 2 EUR za 100 gramov. Samozrejmosťou v Biopark deli je aj pestrá ponuka chutných sezónnych polievok.

    Ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 30. januára do 3. februára 2017:

    Pondelok (30. 1. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Cícerová polievka s pažítkou, Cibuľačka s medom
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou

    Utorok (31. 1. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami, Papriková polievka so šošovicou
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou zeleninou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Streda (1. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Sezónna polievka s koreňovou zeleninou, Thajská kari polievka
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami

    Štvrtok (2. 2. 2017)
    Polievka zeleninová – 2,20 EUR (280 ml): Brokolicová polievka
    Polievka s mäsom – 2,50 EUR (280 ml): Krémová španielska fazuľová polievka
    Kysnutý ŠPALDOVÝ vegánsky koláčik s grilovanou paprikou – 1,52 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Celozrnný KUS KUS s grilovanou zeleninou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Piatok (3. 2. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Paradajková polievka s bazalkou, Korenistá indická polievka z červenej šošovice
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Do konca januára môžete v Bioparku využiť zľavu na talianske bezlepkové cestoviny Felicia Bio. Zľava 20% platí vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a zvýhodnená je aj cena v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/felicia

    O cestovinách Felicia Bio

    Produkty značky Felicia Bio (Felicia Organic Gluten Free Pasta) vyrába firma Molino Andriani Srl z apúlskej provincie Bari na juhu Talianska. Cieľom značky je priniesť (nielen) ľuďom citlivým na lepok zaujímavú a chutnú alternatívu ku klasickým pšeničným cestovinám. Za sebou má desiatky rokov skúseností a sledovanie moderných trendov v produkcii BIO a bezlepkových potravín. Surové materiály odoberá iba od overených pestovateľov – všetky sú geneticky nemodifikované a bez rezíduí umelých hnojív a pesticídov; pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Suroviny na výrobu cestovín si firma Molino Andriani dováža vo vlastných nádobách, aby sa vyhla krížovej kontaminácii s inými potravinami. Vlastný mlyn a moderná cestovináreň sú určené exkluzívne na výrobu bezlepkových potravín. Aj vďaka tomu vie firma zaručiť, že obsah gluténu (lepku) je pod hranicou 10 mg/kg, čo je podstatne menej ako norma určená zákonom*. Výrobky značky Felicia Bio sú tiež kóšer (kosher), bez pridaného škrobu a emulzifikátorov a na ich výrobu sa nepoužívajú alergény (vajcia, mlieko, laktóza, sója, atď.). Portfólio produktov značky Felicia Bio zahŕňa cestoviny z kvalitných bezlepkových ingrediencií ako sú hnedá ryža, pohánka, quinoa a strukoviny. Produkty značky Felicia Bio, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/felicia

    *Pojem „bezgluténový“ sa môže použiť vtedy, ak obsah gluténu v potravine vo forme, v akej sa predáva konečnému spotrebiteľovi, nepresahuje 20 mg/kg.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Tekvicovo-jablkovú polievku, hustú cícerovo-zemiakovú polievku so špenátom, mrkvovú polievku s feniklom, šošovicovú polievku so slivkami, batátový šalát s bulgurom a brusnicami, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 23. do 27. januára 2017:

    Pondelok (23. 1. 2017)
    Špenátová polievka so zemiakmi (1) / Krémová cesnačka (2)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,00 EUR

    Utorok (24. 1. 2017)
    Paradajková polievka s cícerom (1) / Šošovicová polievka so slivkami (2)
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,80 EUR

    Streda (25. 1. 2017)
    Karfiolová polievka / Mrkvová polievka s feniklom
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    – bezlepkové, vegetariánske
    6,50 EUR

    Štvrtok (26. 1. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka (1) / Hustá zeleninová polievka s kapustou (2)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Piatok (27. 1. 2017)
    Hustá cícerovo-zemiaková polievka so špenátom
    KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli vo 4. týždni 2017:
    Šťavnatý sezónny zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Bezlepkové MUFFINY s kôprom
    Kysnuté ŠPALDOVÉ koláčiky s grilovanou paprikou
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V zime Vás zahreje a dodá silu. Účinné probiotikum, ktoré pomáha pri trávení, posilňovaní imunity, detoxikácii a eliminácii negatívnych vplyvov znečisteného životného prostredia. Pripisujú sa jej dokonca aj protirakovinové účinky. Je nabitá zdravými proteínmi, minerálmi a vitamínmi (najmä skupiny B). Japonská miso polievka je jedným z najzdravších jedál našej planéty. Doma si ju podľa nášho jednoduchého receptu môžete pripraviť za pár minút – suroviny na prípravu jedla v BIO kvalite nájdete v ktoromkoľvek obchode Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a/alebo v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Rýchla Miso polievka s Wakame a Shiitake
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    1 kocka miso vývaru
    2 hríby Shiitake
    1 PL rias Wakame
    200g tofu
    600ml vody
    1 malá mrkva (nakrájaná na tenké pásiky) a 1 pór (nakrájaný na kolieska) alebo iná zelenina podľa vlastného výberu
    Tamari na dochutenie podľa potreby
    Himalájska soľ (podľa chuti)

    Postup:
    1. Shiitake opláchneme a namočíme do 600ml vody. Necháme odstáť aspoň 30 minút.
    2. Napučané Shiitake nakrájame na tenké plátky. Tofu nakrájame na drobné kocky.
    3. Vodu (pre výraznejšiu chuť môžeme použiť vodu zo shiitake) privedieme do varu a vhodíme do nej kocku Miso vývaru, shiitake a zeleninu. Varíme 8 minút.
    4. Riasy opláchneme v sitku a pridáme do polievky spolu s nakrájaným tofu. Varíme ešte cca 2 minúty.
    5. Môžeme servírovať. Ak treba, dochutíme Tamari omáčkou alebo dosolíme.
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Po tradičnom sviatočnom hodovaní môže aj Vášmu telu prospieť ozdravná kúra vo forme Darm-Aktiv značky Bio King. Táto kvalitná zmes sa pýši vysokým podielom vlákniny pre prirodzenú funkčnosť čriev. Jej obsah tvoria výhradne ekologicky vypestované a maximálne šetrne spracované suroviny – jemne mleté psylium indické, šachor jedlý (tzv. tigrie alebo chufa oriešky), ľanové klíčky, bertrámový a jablkový prášok. Darm-Aktiv si okrem kamenných obchodov Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) môžete kúpiť aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/darm-aktiv-400g

    Vláknina je rastlinná zložka, ktorá nie je strávená v žalúdku. Dlho sa udržiavali mylné predstavy o „nadbytočnej vláknine“. Dnes už vieme, ako veľmi je vláknina dôležitá v každodennej strave, keďže poskytuje dôležité biologické metabolické funkcie a je zapojená do najmenej 8 vitamínových syntéz. Ako potravina má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru – jej symbiotické baktérie sú posilnené a množstvo škodlivých mikroorganizmov je obmedzené. Keďže zdravé zažívanie posilňuje fyzickú i duševnú pohodu, potraviny bohaté na vlákninu sú odporúčané aj dietológmi pre podporu trávenia a následne pre stabilný imunitný systém.

    Odporúčané dávkovanie zmesi Darm-Aktiv značky Bio King: každý deň rozmiešame jednu vrchovatú lyžicu v 1/4 l tekutiny (napr. voda, ovocná alebo zeleninová šťava) a zapijeme 1 až 2 pohármi vody. Po užití Darm-Aktiv sa odporúča 2 hodiny nejesť. Pre zaistenie účinku je potrebné zabezpečiť dostatočný príjem tekutín počas celého dňa, ideálne 2 až 3 litre pramenitej vody, zeleninového vývaru, jablkovej či inej ovocnej alebo zeleninovej šťavy. Jedno balenie Darm-Aktiv vystačí približne na 1 mesiac. Kúru je vhodné opakovať aspoň raz-dva krát do roka, resp. začleniť ju do pravidelného detoxu. UPOZORNENIE: Darm-Aktiv neslúži ako náhrada pestrej a vyváženej stravy!

    O značke Bio King

    Za značkou Bio King stojí rodinná firma tirolského “biopioniera” Engelberta Perlingera, ktorý v oblasti biopotravín pôsobil od roku 1974. Ohľaduplné spracovávanie a distribúcia kvalitných biopotravín sa pre Engelberta Perlingera stalo životným poslaním potom, čo sa mu zásadnou zmenou životného štýlu podarilo prekonať vážnu chorobu, spôsobenú najmä nezdravými stravovacími návykmi. Viac ako tridsaťročná prax mu potvrdila, že vysokú kvalitu potravín im vedia zaručiť jedine podmienky ekologického poľnohospodárstva, šetrné zaobchádzanie a produkcia v malých množstvách. Značka Bio King si zakladá na tom, aby chránila životné prostredie a pri výrobe nezneužívala ako rastliny, tak i zvieratá či ľudí. Suroviny získava zväčša od malých roľníkov, čím napomáha rozvoju ekologického poľnohospodárstva a vytváraniu udržateľných pracovných miest. Striktne odmieta pokusy na zvieratách, propaguje ich humánny chov. Koruna v logu značky Bio King odkazuje na morálne a duchovné dedičstvo kráľa Viliama Dobyvateľa. Značka Bio King v súčasnosti ponúka viac ako 240 produktov v BIO kvalite, ktoré distribuuje prevažne v krajinách Európskej únie.
    Produkty značky Bio King nájdete okrem kamenných prevádzok Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/bio-king

    Ak by ste sa chceli medzi sviatkami zastaviť na nákup v Bioparku, ponúkame Vám prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark AUPARK Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Košice
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AUPARK Žilina
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark AVION Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark BORY MALL Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 6. 1. 2017 (pondelok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    7. – 8. 1. 2017 (sobota a nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark CBC Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): zatvorené
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 18:30
    31. 12. 2016 (sobota): zatvorené
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 5. 1. 2017 (pondelok – štvrtok): otvorené od 9:00 do 18:30
    6. – 8. 1. 2017 (piatok – nedeľa): zatvorené

    Biopark EUROVEA Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 10:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 10:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 10:00 do 21:00

    Biopark FORUM Poprad
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Biopark POLUS Bratislava
    24. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 11:30
    25. 12. 2016 (nedeľa): zatvorené
    26. 12. 2016 (pondelok): zatvorené
    27. – 30. 12. 2016 (utorok – piatok): otvorené od 9:00 do 21:00
    31. 12. 2016 (sobota): otvorené od 9:00 do 16:00
    1. 1. 2017 (nedeľa): zatvorené
    2. – 8. 1. 2017 (pondelok – nedeľa): otvorené od 9:00 do 21:00

    Prajeme všetkým Vianoce plné pohody a všetko zdravé v roku 2017!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ešte do 2. januára 2017 môžete súťažiť o balíček BIOproduktov od Bioparku *** v hodnote 100 EUR. Všetky detaily k SMS súťaži nájdete v aktuálnom vydaní časopisu EMMA na dvojstránke venovanej Darčekárni Bory Mall.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, všetky obľúbené jedlá z kuchyne Jem iné *, ktoré ste mali možnosť vyskúšať v Bioparku Avion a Eurovea, ponúkame už aj v našom deli v Auparku a v Poluse! Do Vianoc si ich môžete kúpiť za mimoriadne akciové ceny – polievka podľa dennej ponuky za 1,50 EUR a muffin / slaný koláčik za 1 euro. Pri samoobslužnom pulte si navyše môžete namiešať vlastnú kombináciu jedál za jednotnú cenu 1,50 EUR za 100 gramov. Tešíme sa na Vás a veríme, že Vám bude chutiť.

    Ponuka jedál v našom deli v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava a Biopark Polus Bratislava od 19. do 23. decembra 2016:

    Pondelok (19. 12. 2016)
    Hŕstková polievka s pohánkou
    Krémová cícerová polievka s pažítkou
    Slané špaldové zeleninové muffiny
    Sezónny šťavnatý zeleninový šalát
    Marocký šalát s grilovanou mrkvou, pestrofarebnou ryžou a orechami
    Šalát s grilovaným kuracím mäsom, jogurtom, jablkami a hruškami
    Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom
    Pohánkový šalát s cviklou a petržlenovou vňaťou
    Batátový šalát s bulgurom a brusnicami
    Ovsený šalát s grilovanou kukuricou, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Utorok (20. 12. 2016)
    Krémová karfiolová polievka
    Polievka zo žltého hrachu s bylinkovým pestom
    Slané muffiny bezlepkové, kukuričné s kôprom
    Pohánkový šalát s grilovanou cuketou, kozím syrom a mätou
    Jem iné cviklový zemiakový šalát
    Jačmenné krúpky s restovanou kyslou kapustou a udeným tofu
    Kus kus s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu
    Šalát z celozrnnej ryže s hráškom, mandľovými lupienkami a brusnicami
    Kurací šalát s kari tofunézou a cícerom

    Streda (21. 12. 2016)
    Krémová mrkvová zimná polievka
    Cesnačka so špaldovými krutónmi
    Kysnuté špaldové koláčiky s grilovanou paprikou
    Marocký šalát s grilovanou mrkvou, pestrofarebnou ryžou a orechami
    Pohánkový šalát s grilovanou cuketou, kozím syrom a mätou
    Jem iné cviklový zemiakový šalát
    Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu
    Batátový šalát s quinoa a brusnicami
    Ovsený šalát s grilovanou kukuricou, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Štvrtok (22. 12. 2016)
    Krémová zemiaková polievka s medvedím cesnakom a kôprom
    Krémová hokkaidová polievka
    Slané špaldové zeleninové muffiny
    Šalát s grilovaným kuracím mäsom, jogurtom, jablkami a hruškami
    Jačmenné krúpky s restovanou kyslou kapustou a udeným tofu
    Kus kus s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu
    Šalát z celozrnnej ryže s hráškom, mandľovými lupienkami a brusnicami
    Pohánkový šalát s cviklou a petržlenovou vňaťou
    Batátový šalát s bulgurom a brusnicami

    Piatok (23. 12. 2016)
    Paradajková polievka s bazalkou
    Smotanová polievka s kyslou kapustou a sušenými hubami
    Slané muffiny bezlepkové, kukuričné s kôprom
    Marocký šalát s grilovanou mrkvou, pestrofarebnou ryžou a orechami
    Pohánkový šalát s grilovanou cuketou, kozím syrom a mätou
    Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu
    Kurací šalát s kari tofunézou a cícerom
    Batátový šalát s quinoa a brusnicami
    Ovsený šalát s grilovanou kukuricou, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku nielen pre bábätká – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú okrem iných aj dve zaujímavé novinky: My Friend Petra s kakaovo-vanilkovou príchuťou a hviezdičky Crunchy Foodie s mrkvou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny decembrových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – piatok 16.12.2016 od 15:30 do 18:30 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – streda 21.12.2016 od 16:30 do 22:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g
    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Takzvaná “Himalájska” soľ vznikla vysychaním pramora pozdĺž úpätí Himalájí pred približne 250 až 540 miliónmi rokov. Je uložená v hĺbke 400 – 600 metrov a je preto chránená pred akýmkoľvek súčasným znečistením životného prostredia. Je bez nečistôt, ktoré sa nachádzajú v dnešných moriach, a veľmi bohatá na minerálne látky.

    Himalájska soľ značky Bio King, ktorú ponúkame v Bioparku, je úplne prirodzená – nerafinovaná, bez bielenia, bez chemických protihrudkovacích látok. Spĺňa všetky zákonné kritériá a Codex Alimentarius. Táto soľ pochádza z tradičnej soľnej bane bez detskej práce. Každý jeden kus je viackrát ručne umytý a sušený na slnku pred ďalším spracovaním a frézovaním.

    Himalájska soľ má pestré využitie nielen v kychyni – do varenia, na dochutenie hotových jedál, ako prímes do korenín – ale aj ako soľ do kúpeľa, ako peeling, je vhodná aj ako ústna voda na kloktanie a umývanie zubov.

    Vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode nájdete viacero druhov kvalitnej Himalájskej soli – mletú, granulovanú, bylinkovú, s korením: http://eshop.biopark.sk/potraviny/sol

    O značke Bio King
    Za značkou BioKing stojí rodinná firma tirolského “biopioniera” Engelberta Perlingera, ktorý v oblasti biopotravín pôsobí už od roku 1974. Ohľaduplné spracovávanie a distribúcia kvalitných BIOpotravín sa pre Engelberta Perlingera stalo životným poslaním potom, čo sa mu zásadnou zmenou životného štýlu podarilo prekonať vážnu chorobu, spôsobenú najmä nezdravými stravovacími návykmi. Tridsaťročná prax mu potvrdila, že vysokú kvalitu potravín im vedia zaručiť jedine podmienky ekologického poľnohospodárstva, šetrné zaobchádzanie a produkcia v malých množstvách. Značka BioKing v súčasnosti ponúka viac ako 240 produktov v prvotriednej BIO kvalite, ktoré distribuuje prevažne v krajinách Európskej únie.
    Produkty značky BioKing, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-king

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Predstavujeme zaujímavú novinku v sortimente obchodov Biopark: čaj na podporu imunity od Yogi Tea. Sladkokyslá echinacea je v ňom doplnená podmanivou bazou, pikantným zázvorom, voňavou bazalkou a škoricou. Šípky a acerola (barbadoská čerešňa) poskytujú imunitnému systému prirodzenú podporu vo forme vitamínu C.

    Čaj na podporu imunity (http://eshop.biopark.sk/caj-podpora-imunity-34g) aj všetky ďalšie čaje značiek Yogi Tea a Numi si do 15. decembra 2016 môžete kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark so zľavou 20%: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Yogi Tea
    Čaje značky Yogi Tea majú viac než 40 ročnú tradíciu. Lahodné bylinné a korenisté čaje zo surovín, ktoré pochádzajú výlučne z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO kvalita), sú založené na receptoch Ajurvédy, ktorá je v Indii známa viac než 3000 rokov a do zvyšku sveta sa rozšírila spolu s jógou okolo roku 1960. V roku 1969 majster Yogi Bhajan prišiel na Západ, a priniesol sem nesmierné znalosti. Yogi Tea čaje sú založené práve na jeho pôvodných receptúrach. Na každom druhu čaju je iná jógová pozícia, ktorá Vám pomôže relaxovať.
    Produkty značky Yogi Tea, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/yogi-tea

    O značke Numi
    Spoločnosť Numi Organic Tea, ktorú založili brat a sestra Ahmed a Reem Rahim v roku 1999 v Oaklande v Kalifornii, prostredníctvom premyslenej voľby zdrojov, výroby a balenia prejavuje úctu k ľuďom a minimalizuje dopad na životné prostredie. Obsah čajov Numi tvoria výhradne najkvalitnejšie čajové lístky s prímesou kvetov, bylín a korenia v 100% BIO kvalite. Na výrobu čajov Numi sa používajú čajové lístky a ingrediencie zo záhrad farmárov, ktorí platia zamestnancom spravodlivé mzdy (Fair Trade). Na obaly sáčkov sa používa 100% rozložiteľný papier, krabičky sú z 85% vyrobené z recyklovaného odpadu, potlačené sú sójovým atramentom a sú bez nepotrebnej baliacej fólie. Firma spolupracuje iba s partnermi, ktorí znižujú a kompenzujú emisie oxidu uhličitého.
    Čaje značky Numi, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/numi

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na konci 49. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Eurovea v Bratislave nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “Výprava za zľavami”: s kupónom z vianočnej zľavovej knižky, ktorú nájdete pribalenú v aktuálnom vydaní časopisu Evita si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Eurovea Bratislava v termíne od 8. do 11.12.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov. Ponuka platí aj pre všetky jedlá z aktuálnej ponuky Biopark deli.
    Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: https://eurovea.sk/obchod/biopark

    Viac informácií o podujatí: https://eurovea.sk/zlava/vyprava-za-zlavami

    Ak sa u nás už tento týždeň nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Slovenská superpotravina bryndza a bezlepkové pšeno / pohánka sú základom jednoduchého, ale nutrične bohatého jedla, ktoré má veľa chutných variácií. Všetky suroviny na prípravu tohto pokrmu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Pšeno a/alebo pohánka á la bryndzové halušky
    BEZLEPKOVÉ, VEGETARIÁNSKE

    Ingrediencie:
    250g pšena / pohánky
    1 balenie čerstvej bryndze z PD Važec (nájdete v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 hrnček sladkej smotany (v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 zeler alebo údený tempeh (v chladenom sortimente obchodov Biopark)
    1 PL Tamari omáčky
    štipka Himalájskej soli a čierneho korenia
    kokosový tuk bez vône

    Postup:
    1. Najskôr si pripravíme pšeno a/alebo pohánku:
    Pšeno dôkladne opláchneme vodou. V dvojnásobnom množstve osolenej vody privedieme do varu a na miernom ohni necháme 5 minút variť. Následne necháme 10 minút odstáť.
    Pohánku pridáme do dvojnásobného množstva osolenej vody. Varíme približne 10 minút a potom necháme ďalších 10 min. pri nízkej teplote napučať.

    2. Slaninu z tradičného receptu môžeme nahradiť zelerom alebo údeným tempehom:
    Zeler nakrájame na drobné rovnomerné kúsky a dozlatista ho orestujeme na rozpálenom kokosovom tuku. Pokvapkáme tamari omáčkou, dochutíme soľou a korením a restujeme ďalších cca 30-60 sekúnd (iba krátko, aby sa nám tamari omáčka nepripálila).
    Údený tempeh nakrájame na drobné rovnomerné kúsky. Na panvici si rozpálime kokosový tuk a pridáme kúsky tempehu. Orestujeme z každej strany do chrumkava.

    3. Jedlo servírujeme teplé. Na pšeno / pohánku dáme bryndzu, ktorú sme najskôr jemne zohriali a zmiešali so sladkou smotanou (nevaríme, iba zohrejeme na izbovú teplotu). Posypeme zelerovou / tempeh “slaninou”. Podľa chute môžeme navrch pridať aj opražené kolieska cibule, čerstvú jarnú cibuľku, žeruchu alebo pažítku.
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Kučeravý kel (po anglicky “kale”) patrí nepochybne k najväčším hviezdam zeleninovej ríše. Je bohatý na antioxidačné a protirakovinové látky (ako sulforafán a indoly, ktoré pomáhajú chrániť pred rakovinou prsníka, krčka maternica a hrubého čreva), vápnik, železo, vitamíny A a C, aj vitamín K, ktorý formuje kosti. Obsahuje sedemkrát viac betakaroténu ako brokolica a desaťkrát viac luteínu a zeaxantínu, ktoré sú dôležité pre zdravie očí. Najmä dojčiace mamičky ocenia jeho slušnú zásobu mangánu. Dve šálky kučeravého kelu obsahujú asi 4 g bielkovín a 3 g vlákniny.

    Čerstvý kučeravý kel, vypestovaný v kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve (certifikovaný BIO produkt), nájdete aktuálne v ponuke všetkých kamenných prevádzok Biopark:
    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/
    Informácie o jeho dostupnosti a/alebo dátum najbližšieho závozu čerstvého BIO ovocia a zeleniny, Vám radi poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku nájdete mnoho zdravých pomocníkov na zahriatie a posilnenie imunity. Tentokrát sme si pod lupu vzali čaj značky Numi “Amber Sun”, ktorý kombinuje kurkumu, rooibos, vanilku a škoricu, a je vyrobený iba z najkvalitnejších BIO (organických) a Fair Trade surovín.

    Rooibos, ktorý sa nazýva aj červený čaj, pochádza zo severnej Afriky. Má intenzívnu zemitú až vanilkovú chuť. Obsahuje množstvo antioxidantov a je známy svojimi zahrievacími účinkami.

    Kurkuma, vanilka a škorica sú mimoriadne cenné korenia, ktoré pozitívne vplývajú na zdravie človeka:

  • Kurkuma: Mimoriadne aromatické sýtožlté až oranžové korenie, ktoré je zložkou tradičného indického kari, má takmer encyklopedický zoznam zdravotných účinkov. Má protizápalové účinky; používa sa na zmiernenie artritídy a zápalu kĺbov; kurkumín, ktorý obsahuje, má pozitívny vplyv aj na znižovanie hladiny cholesterolu a zdravie srdca; odporúča sa ľuďom s rôznymi problémami pečene, vrátane hepatitídy; tradične sa využíva aj na liečbu kožných problémov, dýchacích a tráviacich ťažkostí, pri hojení rán, na posilnenie imunity, pri detoxe; bojuje proti škodlivým oxidačným látkam, ktoré zapríčiňujú starnutie organizmu a rôzne choroby; existuje viacero publikovaných štúdií, ktoré dokonca naznačujú protirakovinové účinky kurkumy (znižovanie počtu nádorov alebo ich veľkosti, prípadne ich prevencia). Pravidelným zaradením kurkumy do jedálnička môžete chutným spôsobom predísť mnohým chorobám.
  • Vanilka: Vedeli ste, že látky nazývané „príchuť vanilky“ v skutočnosti vôbec neobsahujú vanilku? Aróma vanilky, roztok čistého vanilínu, ktorý sa bežne používa v súčasnom potravinárstve, je zvyčajne syntetického pôvodu. Dopyt po vanilkovej aróme už dávno prekročil ponuku vanilkových strukov. Napríklad v roku 2001 bola ročná spotreba vanilínu 12.000 ton, ale iba 1800 tvoril vanilín z prírodnej vanilky. Zvyšok bol vyrobený chemickou syntézou. Pestovanie vanilky, ktorá biologicky patrí medzi orchidey, je totiž namáhavé a nákladné. Vanilka sa hneď po šafrane považuje za druhé najdrahšie korenie na svete. Prínosy skutočnej vanilky pre naše chuťové poháriky, čuchové bunky aj zdravie sa však jej umelou kópiou nedajú nahradiť. Preto čoraz viac uvedomelých spotrebiteľov vyhľadáva čistý prírodný produkt Bourbon vanilky, ideálne vypestovaný ekologicky. Vanilka sa pre svoje mimoriadne antioxidačné a protizápalové vlastnosti považuje za cennú superpotravinu. Využíva sa ako afrodiziakum, ako prírodné antidepresívum pomáha zlepšovať náladu, má preukázané antipyretické účinky a tradične sa používa aj ako liek proti nadúvaniu. Je pridávaná do potravín s cieľom znížiť množstvo cukru potrebného na sladenie.
  • Škorica: Aj toto malé korenie s drevito-zemitou chuťou sa pýši označením superpotravina. Škorica sa tradične využívala na zlepšenie trávenia. Zažívací trakt zahrieva a stimuluje, upokojuje koliky, nevoľnosti a nadúvanie. V štúdiách bolo navyše dokázané, že škorica znižuje hladinu krvného cukru u diabetikov a preto sa často odporúča ako domáci liek na kontrolu cukru v krvi. Odporúča sa osobám s poruchou glukózovej tolerancie, ale aj osobám s nadváhou pri redukcii telesnej hmotnosti. Okrem toho pomáha znižovať zlý cholesterol. Vzhľadom k antibakteriálnym a dezinfekčným účinkom sa využíva i ako prostriedok proti nachladnutiu, kašľu a chrípke. Môže pomôcť odstrániť bolesť a stuhnutosť svalov a kĺbov. Podobne ako vanilka, aj škorica sa považuje za afrodiziakum.
  • O značke Numi
    Značka Numi (Numi Organic Tea) ponúka čistý pôžitok z pitia naozajstného čaju bez akýchkoľvek chemických prísad, aróm, farbív a dochucovadiel. Obsah čajov tvoria výhradne najkvalitnejšie čajové lístky s prímesou kvetov, bylín a korenia v 100% BIO kvalite. Spoločnosť, ktorú založili brat a sestra Ahmed a Reem Rahim v roku 1999 v Oaklande v Kalifornii, prostredníctvom premyslenej voľby zdrojov, výroby a balenia prejavuje úctu k ľuďom a minimalizuje dopad na životné prostredie. Na výrobu čajov Numi sa používajú čajové lístky a ingrediencie zo záhrad farmárov, ktorí platia zamestnancom spravodlivé mzdy (certifikát Fair Trade). Zisky z čajových záhrad sa používajú na stavbu nových ciest, na školy, lekárske vybavenie a personál, na variče, na školské štipendiá, príspevky v materstve a podobne. Keďže všetky čaje aj ďalšie ingrediencie sa pestujú a spracúvajú podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva (certifikát BIO), pestovanie a výroba neohrozujú zdravie farmárov a ich zamestnancov, ani zdravie tých, ktorí čaje konzumujú, a sú ohľaduplné k našej planéte. Na obaly sáčkov sa používa 100% rozložiteľný papier, krabičky sú z 85% vyrobené z recyklovaného odpadu, potlačené sú sójovým atramentom a sú bez nepotrebnej baliacej fólie. Firma spolupracuje iba s partnermi, ktorí znižujú a kompenzujú emisie oxidu uhličitého. Za prínos životnému prostrediu získala firma Numi Organic Tea v roku 2006 ocenenie Wrap of the Year organizácie Waste Reduction Awards Program.

    Čaje značky Numi nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/numi

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Aupark bude od stredy 26. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Aupark Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v bratislavskom Auparku bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope nájdete pestrú ponuku RAW BIOproduktov značky Organiqa, ktoré patria do kategórie “superpotraviny”. Do 30. októbra 2016 si ich v našich kamenných prevádzkach môžete kúpiť s akciovou 20%-nou zľavou.

    O značke Organiqa
    Organiqa je maďarská rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2011 v Budapešti. Jej cieľom je prinášať zákazníkom kvalitné produkty, podporujúce zdravý životný štýl a ohľaduplné voči životnému prostrediu. Zakladatelia značky Organiqa počas cestovania po USA objavili čaro “zvláštnych” práškov, tzv. superpotravín, ktoré sa pridávajú do smoothies. Na základe vlastných skúseností s vplyvom týchto potravín na ich zdravie, energetický potenciál a náladu, sa po návrate do Maďarska rozhodli založiť značku, ktorá ponúka zákazníkom prvotriedne, čisté, tepelne neupravené superpotraviny v BIO kvalite. Poctivo kontrolované suroviny z ekologických poľnohospodárstiev sú ponúkané v surovom (RAW) stave, aby nestratili vitamíny, enzýmy a ďalšie dôležité látky, ktoré často absentujú v priemyselne spracovaných potravinách z konvenčnej produkcie.

    Produkty značky Organiqa, ktoré nájdete v Bioparku:

  • Acai: http://eshop.biopark.sk/organiqa/acai-prasok-60g
  • Baobab: http://eshop.biopark.sk/organiqa/baobab-prasok-raw-125g
  • Camu camu: http://eshop.biopark.sk/organiqa/camu-camu-prasok-raw-60g
  • Červený banán: http://eshop.biopark.sk/organiqa/prasok-cerveny-banan-raw-125g
  • Goji: http://eshop.biopark.sk/organiqa/goji-kustovnica-150g, http://eshop.biopark.sk/organiqa/goji-kustovnica-100g
  • Guarana: http://eshop.biopark.sk/organiqa/guarana-prasok-raw-60g
  • Chia: http://eshop.biopark.sk/organiqa/chia-semienka-150g
  • Chlorella: http://eshop.biopark.sk/organiqa/chlorella-prasok-125g
  • Kakao: http://eshop.biopark.sk/organiqa/Kakao-prasok-raw-150g
  • Kakaové maslo: http://eshop.biopark.sk/organiqa/maslo-kakaove-raw-125g
  • Konopný proteín: http://eshop.biopark.sk/organiqa/protein-konopny-raw-250g
  • Maca: http://eshop.biopark.sk/organiqa/maca-prasok-raw-125g
  • Mladá pšenica: http://eshop.biopark.sk/organiqa/mlada-psenica-125g
  • Spirulina: http://eshop.biopark.sk/organiqa/spirulina-prasok-125g
  • Viac k téme Superpotraviny:
    Zvýšený záujem o superpotraviny je v dnešnej dobe prirodzenou reakciou na zhoršujúcu sa kvalitu bežných potravín a ich nedostatočné výživové hodnoty, spôsobené genetickými modifikáciami, pestovaním za pomoci syntetických hnojív a pesticídov, často na demineralizovanej pôde, a masovou výrobou potravín a polotovarov s pridávaním veľkého množstva kontroverzných chemických látok. Podobne ako BIOpotraviny, aj uprednostňovanie superpotravín predstavuje návrat k čistému, skutočnému, zdravému jedlu, v podobe v akej ho poznali naši predkovia – či už to boli jednoduchí zberači, dávne vyspelé civilizácie alebo múdri, k prírode a k ďalším generáciám ohľaduplní, poľnohospodári.

    Názov superpotraviny (z angl. superfoods) sa v súčasnosti používa na označenie plodín s výnimočnými výživovými vlastnosťami – superpotraviny majú mimoriadne vysoký obsah vitamínov, minerálov, antioxidantov, zdraviu prospešných mastných kyselín či proteínov. Sú to čisto prírodné, nízkokalorické, ale zároveň veľmi výživné potraviny. Vhodne obohacujú akýkoľvek jedálniček – hodia sa do rôznych redukčných diét, sú obľúbené u vegánov, vitariánov (RAW/surová strava), celiatikov, športovcov, pracovne vyťažených manažérov, u študentov, žien na materskej dovolenke, u detí aj u seniorov. Niektoré z nich sa užívajú pri prírodnej liečbe, prirodzenom dopĺňaní chýbajúcich vitamínov či minerálov, pri posilňovaní imunity alebo pri detoxe, iné majú povzbudzujúce či upokojujúce účinky, mnohé z nich predstavujú nielen zdravé ale aj kulinársky zaujímavé alternatívy (zdravé a chutné sladidlá, zahusťovadlá, želírovacie látky). Pochádzajú z rôznych exotických krajín, ale mnohé z nich aj z našich končín – aj v tradičnej slovenskej kuchyni nájdete viacero superpotravín.

    Zoznam superpotravín je veľmi dlhý a neexistuje ich jednoduchý výpočet. V podstate každý lekár, dietológ či výživový poradca Vám dá iné odporúčania na pre Vás najlepšie superzdravé potraviny – individuálne sú nielen preferencie konzumentov, ale aj zdravotné potreby každého človeka. Vedecké výskumy v tejto oblasti sú nedostatočné: Výsledky štúdií o výnimočnej “zdravosti” jednotlivých potravín sú často sporné, keďže ľudia zvyčajne konzumujú kombináciu potravín – skúmanie jednej konkrétnej potraviny neodráža skutočnú ľudskú potrebu a vstrebávanie živín z potravy býva podmienené rôznymi faktormi, často kombinovaním s inými potravinami. Samozrejme, nikto nemôže tvrdiť, že niektorá superpotravina je zázračná, ale pravidelné zaraďovanie superpotravín do Vášho jedálnička (v rámci pestrej a vyváženej stravy) je nepochybne mimoriadne prospešné. Na tom sa zhodnú všetci odborníci i laici. Napokon, nikto nikdy nepovedal: “Ľutujem, že dnes som jedol zdravo!”.

    Biopark ponúka mnoho známych aj menej známych, exotických aj “domácich” BIOpotravín, patriacich do kategórie superpotravina, napríklad acai, acerola, arónia, baobab, brusnica, canihua, cédrové oriešky, goji, guarana, chia, konopné semienka, ľanové semienka, lucuma, maca, mak, mandle, maqui, marhuľové jadierka, matcha, moruša, ovsené vločky, para orechy, physalis, pohánka, rakytník, quinoa, shiitake, surové kakao, šípky, zázvor, zelený jačmeň, atď. Informácie k aktuálnej ponuke Vám radi poskytneme v jednotlivých prevádzkach: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Oslávte s nami narodeniny v Poprade! Od 21. do 23. 10. 2016 môžete v Bioparku v nákupnom centre Forum Poprad nakupovať výhodnejšie. S kupónom, ktorý si vyzdvihnete na Infopulte, si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý sortiment.

    Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Okrem toho sme pre Vás pripravili aj ochutnávku bezlepkových BIOproduktov značky Schnitzer, ktorá sa v prevádzke Biopark Forum Poprad bude konať v sobotu 22.10.2016 v čase od 15:00 do 18:00 hod. Viac o ochutnávkach a výrobcovi Schnitzer: http://biopark.sk/clanky/ochutnavky-schnitzer/

    Kde nás nájdete: Biopark Forum Poprad na mapách Google

    Viac informácií o podujatí “Narodeniny Forum Poprad”:
    http://forumpoprad.sk/sk/aktuality/Narodeniny_Forum_Poprad

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Na konci 42. týždňa 2016 môžete v Bioparku v bratislavskom, košickom a žilinskom Auparku nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EVA Hriešne dobré nákupy”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EVA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina v termíne od 20. do 23.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete:
    Biopark Aupark Bratislava na mapách Google

    Biopark Aupark Košice na mapách Google

    Biopark Aupark Žilina na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EVA Hriešne dobré nákupy nájdete tu:
    http://eva.cas.sk/clanok/17249/uz-vo-stvrtok-vypukne-najvacsi-nakupny-sviatok-evicky-tesite-sa

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    V 42. a 43. týždni 2016 sme pre Vás pripravili sériu ochutnávok BIO bezlepkových výrobkov značky Schnitzer. Všetky produkty tejto značky si zároveň do 30.10.2016 môžete v Bioparku kúpiť s akciovou zľavou 10%.

    Termíny ochutnávok výrobkov značky Schnitzer v našich prevádzkach:

  • Biopark Eurovea Bratislava – 17. 10. 2016 od 11:30 do 14:30 hod.
  • Biopark Aupark Bratislava – 20. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Aupark Žilina – 21. 10. 2016 od 11:00 do 14:00 hod.
  • Biopark Forum Poprad – 22. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Aupark Košice – 23. 10. 2016 od 15:00 do 18:00 hod.
  • Biopark Avion Bratislava – 24. 10. 2016 od 11:30 do 14:30 hod.
  • Biopark Bory Mall Bratislava – 28. 10. 2016 od 16:00 do 19:00 hod.
  • Nemecká značka Schnitzer pôsobí na trhu s BIOpotravinami už od roku 1968, kedy doktor Schnitzer založil v St.Georgen firmu, ktorej základnou myšlienkou sa stalo s filozofiou celozrnného pečenia umožniť zákazníkom zdravý životný štýl a spôsob stravovania. V prvých rokoch sa firma zameriavala na vývoj domácich mlynčekov na obilie, vyvíjala nadstavce pre kuchynské roboty a vydávala knihy o zdravom stravovaní. Nasledovala akvizícia prvých partnerských pekární v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku a certifikácia vlastných receptúr. Od 80. rokov firma aktívne spolupracuje s univerzitami v Berlíne a Giessene, kde založila vedecké poradenské zbory, a ako prvý spracovateľ obilia v Nemecku začala používať zdravé zrno amarant. V roku 2002 firma Schnitzer spustila certifikovanú bezlepkovú produkciu. V roku 2006 vstupuje na trh s bio bezlepkovým pivom vyrábaným z prosového sladu. V rokoch 2008 a 2011 bolo zavedených viac ako 20 nových produktov Schnitzer.bio a Schnitzer.glutenfrei, vrátane novej línie produktov bohatých na železo s plodinou canihua, bezlepkových mafinov a krekrov. Výrobky značky Schnitzer nájdete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/schnitzer

    Na konci 41. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie v rámci podujatia “EMMA zľavobranie”: s kupónom z aktuálneho vydania časopisu EMMA si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 13. do 16.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Bory Mall na mapách Google

    Viac informácií o podujatí EMMA zľavobranie nájdete tu:
    http://www.borymall.sk/sk/podujatia?date=2016-10-13

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    S radosťou Vám predstavujeme značku, ktorá si našla neodmysliteľné miesto v ponuke predajní Biopark. Naturiq je malá rodinná slovenská firma podnikajúca s potravinami z ekologickej produkcie. Na jej čele stoja Andrej a Marcel, ktorí sú presvedčení, že potraviny v BIO kvalite sú zdravšie a ich pestovanie je pre našu planétu šetrnejšie a udržateľnejšie pre budúce generácie.

    NATURIQ je spojením prírody (natur), rozumu (IQ) a inovácie prinášajúcej potešenie z toho, čo je dobré – pre zdravie aj pre chuťové poháriky.

    Výrobky značky Naturiq sú minimálne spracované – proces ich výroby je takmer rovnaký ako keby ste si ich vyrábali vo vlastnej kuchyni. Vďaka tomu si zachovávajú všetky nutričné elementy, počnúc vitamínmi a končiac energetickým potenciálom, s ohľadom na čo najmenšie zaťaženie organizmu. Andrej a Marcel z Naturiq veria, že “je lepšie konzumovať kvalitné potraviny už dnes ako v budúcnosti platiť za liečenie rôznych civilizačných chorôb a neduhov spôsobených nevhodnými stravovacími návykmi.”

    Produkty značky Naturiq:

  • Sú bez umelých hnojív, pesticídov a antibiotík
  • Nie sú geneticky modifikované
  • Neobsahujú pridaný cukor
  • Sú bez umelých ochucovadiel a farbív
  • Majú vystopovateľný pôvod
  • Majú svoj prirodzený tvar, chuť a vôňu
  • Majú svoju prírodnú nutričnú hodnotu
  • Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom internetovom obchode (http://eshop.biopark.sk/naturiq) nájdete pestrú ponuku výrobkov značky Naturiq, ktorá zahŕňa zdravé cereálie, vrátane prirodzene bezlepkových potravín, vločky (amarantové, kamutové, ovsené, pšenové, ražné, quinoa), originálne müsli, sušené ovocie a oriešky – všetky samozrejme v prémiovej BIO kvalite. Informácie ku konkrétnej aktuálnej ponuke Vám radi poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach:
    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na konci 40. týždňa 2016 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Avion v Bratislave využiť atraktívnu zľavu v rámci podujatia “Retro víkend”: každému zákazníkovi ponúkame v danú sobotu a nedeľu -20% na celý nákup.

    Zľava -20% na celý sortiment platí v prevádzke Biopark Avion Bratislava v termíne 8.-9.10.2016. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľava v danom termíne platí aj na všetky chutné jedlá nášho Biopark deli. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

    Kde nás nájdete: pozrite Biopark Avion na mapách Google

    Viac informácií o podujatí Retro víkend nájdete tu: https://www.avion.sk/sk-sk/news-and-events/event-2016/retro-vikend

    Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku: http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

    Polievku zo žltého hrachu s bylinkovým pestom, paradajkovú polievku s červenou šošovicou, krémovú cesnačku so špaldovými krutónmi, mrkvovú polievku, cícerový krém s údeným tofu, jačmenné krúpky s restovanou brokolicou a kôprom, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 26. do 30. septembra 2016:

    Pondelok (26. 9. 2016)
    Hŕstková polievka s koreňovou zeleninou (1) / Šošovicová polievka so zemiakmi (2)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Utorok (27. 9. 2016)
    Krémová karfiolová polievka / Cícerový krém s údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (28. 9. 2016)
    Krémová mrkvová polievka / Polievka zo žltého hrachu s bylinkovým pestom
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Štvrtok (29. 9. 2016)
    Cuketová polievka s hráškom (1) / Krémová cesnačka so špaldovými krutónmi (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Piatok (30. 9. 2016)
    Paradajková polievka s červenou šošovicou (1) / Smotanová polievka s kyslou kapustou a sušenými hubami (2)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,00 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 39. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v bratislavskom nákupnom centre Polus bude od soboty 1. 10. 2016 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Polus Bratislava, v ktorej vám ponúkneme rozšírený sortiment kvalitných BIOproduktov. Náš vynovený BIO obchod v Poluse bude zahŕňať aj Biopark deli. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a Facebookovej stránky: https://www.facebook.com/Biopark.sk/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk

    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk

    Hashtag: #bioparkSK

    “Chia”, teda semienka rastliny “salvia hispanica”, poznali už naši predkovia v Strednej a Južnej Amerike. Dnes je to mimoriadne cenená rastlina, ktorej konzumácia sa odporúča ako súčasť zdravého životného štýlu, pri prevencii aj pri rôznych zdravotných problémoch.

    Konzumácia oleja zo semienok chia predstavuje jednoduchý a lahodný spôsob ako do tela dostať nenasýtené omega-3 mastné kyseliny (chia olej ich údajne obsahuje 7 krát viac ako losos), vápnik (5 x viac kalcia ako kravské mlieko), železo (2 krát viac železa ako špenát), magnézium, selén, kyselinu listovú a antioxidanty.
    Chia olej:

  • pôsobí priaznivo na srdcovo-cievny systém, znižuje cholesterol a reguluje krvný tlak;
  • má významné protizápalové účinky, môže pomôcť pri reumatoidnej artritíde, Crohnovej chorobe, psoriáze (pri kombinovanom vnútornom a vonkajšom použití);
  • pomáha udržať duševné zdravie, pôsobí proti depresiám a striedaniu nálad;
  • zlepšuje pamäť, pôsobí ako prevencia Alzheimerovej choroby a zvyšuje energiu človeka;
  • pri vonkajšom použití znižuje svrbenie pokožky, pôsobí proti zápalom a začervenaniu a hydratuje pleť.
  • Kvalitný, za studena lisovaný chia olej z ekologickej produkcie značky Bio Planete nájdete vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/oleje/olej-chia-100ml

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80-tych rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.
    Oleje značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    UPOZORNENIE: V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) 1924/2006  z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení Vám oznamujeme, že údaje a informácie uverejnené na stránke majú iba informačný charakter, nie sú návodom na liečbu a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. Sú prevzaté od výrobcov jednotlivých produktov a z overených zdrojov dostupných na internete. Ich prípadné použitie konzultujte s lekárom.
    Ďakujeme za pochopenie!

    Zeleninovú polievku s goji, krémovú batátovú polievku so šampiňónmi, paradajkovo-paštrnákovú polievku s bazalkou, hlivový guláš, kus kus šalát s grilovanou zeleninou, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 19. do 23. septembra 2016:

    Pondelok (19. 9. 2016)
    Karfiolová polievka s hráškom / Polievka z grilovanej zeleniny
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,60 EUR

    Utorok (20. 9. 2016)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (21. 9. 2016)
    Paradajkovo-paštrnáková polievka s bazalkou / Hlivový guláš
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (22. 9. 2016)
    Krémová cviklová polievka s jablkami / Kapustová polievka s paradajkami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a JOGURTom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Piatok (23. 9. 2016)
    Zeleninová polievka s goji
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE, s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 38. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Už tento víkend, od 16. do 18. septembra 2016, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2016, nájdete v Bratislave, v Košiciach, v Poprade a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Biopark v rámci Dní Marianne 2016 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.

    Viac informácií o podujatí Dni Marianne 2016:
    http://www.marianne.cz/dnimarianne/
    Ponuka Biopark: http://www.marianne.cz/dnimarianne/ponuky/vyhledavani?search_input=biopark

  • Pri príležitosti dnešného Medzinárodného dňa čokolády a sviatku pozitívneho myslenia Vám do pozornosti dávame výnimočné, na Slovensku ručne vyrobené certifikované BIO čokolády LYRA. Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/lyra

    Lahodné, na Slovensku ručne vyrábané, čokolády značky LYRA sú charakteristické najmä ich delikátnou arómou dosiahnutou používaním výhradne prvotriednych kakaových bôbov Fino de Aroma odrôd trinitario a criollo z Kolumbie a Peru.

    Prvé dve BIO čokolády – Bean to Bar Dark 78% a Bean to Bar Milk 46% – obsahujú tak málo ingrediencií ako je len možné. Starostlivo vyberané suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. BIO čokolády Bean to Bar značky LYRA sú sladené iba cukrom z kokosových kvetov (s nízkym glykemickým indexom) a vyznačujú sa absolútne čistou prirodzenou chuťou čokolády bez sójového lecitínu a vanilky či akýchkoľvek ďalších “bežných” čokoládových ingrediencií.

    Ďalšie kvalitné BIO čokolády nájdete v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/potraviny/cokolada
    Prečítajte si aj náš článok: http://biopark.sk/temy/tema/nezdrava-cokolada/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Kukuricovú polievku, kapustovú polievku s paradajkami, mrkvovú polievku so zázvorom, zelerový krém, pohánku s červenou repou, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 12. do 16. septembra 2016:

    Pondelok (12. 9. 2016)
    Zelerový krém / Mrkvová polievka so zázvorom
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, údeným tofu a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Utorok (13. 9. 2016)
    Brokolicová polievka / Kelová polievka s koreňovou zeleninou
    POHÁNKA s cviklou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (14. 9. 2016)
    Zeleninový vývar s rezancami / Fazuľková polievka na kyslo
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a JOGURTOM
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Štvrtok (15. 9. 2016)
    Kukuricová polievka / Kapustová polievka s paradajkami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Piatok (16. 9. 2016)
    Paradajková polievka s bazalkou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších minimálne 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 37. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Hrášková polievka s reďkovkou, provensálska polievka, šošovicová polievka so slivkami, baklažánová polievka s údeným tofu, kus kus šalát s grilovanou zeleninou, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 2. do 9. septembra 2016:

    Pondelok (5. 9. 2016)
    Krémová póriková polievka s jablkami / Polievka z grilovaných paprík s pečeným cesnakom
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (6. 9. 2016)
    Hrášková polievka s reďkovkou / Baklažánová polievka s údeným tofu
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Streda (7. 9. 2016)
    Karfiolová polievka so zemiakmi a bylinkami (1) / Hubová polievka s ryžou natural (2)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,00 EUR

    Štvrtok (8. 9. 2016)
    Hŕstková polievka s pohánkou / Šošovicová polievka so slivkami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a JOGURTom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Piatok (9. 9. 2016)
    Provensálska polievka
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších minimálne 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 36. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Cviklovú polievku s kokosovým mliekom a koriandrom, zeleninový vývar s quinoa, krémovú brokolicovú polievku s pažítkou, šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 29. augusta do 2. septembra 2016:

    Pondelok (29. 8. 2016)
    Hrášková polievka s mrkvou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Utorok (30. 8. 2016)
    Kelová polievka s koreňovou zeleninou / Zeleninový vývar s quinoa
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (31. 8. 2016)
    Mrkvová polievka s farebnou šošovicou
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (1. 9. 2016)
    Krémová brokolicová polievka s pažítkou
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Piatok (2. 9. 2016)
    Paradajková polievka s bazalkou / Cviklová polievka s kokosovým mliekom a koriandrom
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, vlašskými orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z ďalších minimálne 8 jedál, pričom každý deň nájdete v ponuke jedlá bez lepku, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 35. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, v 35. týždni je väčšina obchodov Biopark pre vás otvorená ako v bežné pracovné dni. Výnimkou je predajňa CBC, ktorá býva počas štátnych sviatkov zatvorená. V neďalekom bratislavskom Auparku však otvárame v pondelok 29.8. aj vo štvrtok 1.9. o hodinu skôr a budeme mať teda otvorené od deviatej do deviatej (ako počas víkendov).

    Kompletný prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach Biopark počas blížiacich sa štátnych sviatkov:

    Biopark Aupark Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Aupark Košice
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Aupark Žilina
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Avion Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Biopark CBC (Mlynské nivy / Karadžičova) Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: zatvorené
    Štvrtok 1. 9. 2016: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Biopark Forum Poprad
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 9:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 9:00 – 21:00

    Biopark Polus Bratislava
    Pondelok 29. 8. 2016: otvorené 10:00 – 21:00
    Štvrtok 1. 9. 2016: otvorené 10:00 – 21:00

    Kvalitné BIOprodukty si môžete kúpiť aj v našom internetovom obchode:
    http://eshop.biopark.sk
    Tovar Vám doručíme kdekoľvek na Slovensku.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Thajskú kari polievku, paprikovú polievku so šošovicou, mrkvovú polievku s pohánkou, krémovú zemiakovú polievku s medvedím cesnakom a kôprom, sezónne quinotto s grilovanou hlivou a avokádom, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 22. do 26. augusta 2016:

    Pondelok (22. 8. 2016)
    Krémová baklažánová polievka s paradajkami (1) / Cibuľačka s medom (2)
    POHÁNKA s cviklou
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske
    5,20 EUR

    Utorok (23. 8. 2016)
    Cuketová polievka s mrkvou / Thajská kari polievka
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, vlašskými orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Streda (24. 8. 2016)
    Hŕstková polievka s koreňovou zeleninou / Indická polievka z červenej šošovice
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (25. 8. 2016)
    Mrkvová polievka s pohánkou / Krémová zemiaková polievka s medvedím cesnakom a kôprom
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a JOGURTOM
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Piatok (26. 8. 2016)
    Papriková polievka so šošovicou (1) / Letná sezónna zeleninová polievka (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 34. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Nápoj plný antioxidantov, ktorý Vášmu dňu dodá extra dávku energie a dobrej nálady: smoothie z brezovej vody, lesného ovocia a superpotravín acai, maqui a guarana. Suroviny na prípravu smoothie “lesná víla” nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk

    Recept – Smoothie z brezovej vody a lesného ovocia, s acai, maqui a guaranou
    Ingrediencie:
    1 šálka brezovej vody
    1 zrelá hruška
    2 šálky čerstvých alebo mrazených lesných plodov – čučoriedky, černice, maliny, jahody (alebo ich kombinácia so sušenými lesnými plodmi: http://eshop.biopark.sk/susene-ovocie/plody-lesa-susene-40g)
    1 PL prášku acai alebo maqui, alebo ich kombinácia
    1/2 až 1 ČL prášku guarana
    1-2 datle “deglet nour” alebo medjool (podľa chuti – ak použijete viac sušeného ovocia, datle môžete vynechať)
    štipka zázvoru a škorice

    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

    Súvisiace články:
    Guarana = energia: http://biopark.sk/clanky/guarana-energia/
    Brezová voda Birkengold: http://biopark.sk/clanky/nova-brezova-voda-birkengold/
    Recept – Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
    Recept – Malinovo-citrónové “krémové” smoothie: http://biopark.sk/clanky/malinovo-citronove-kremove-smoothie/
    Recept – Smoothie “zelená exotika”: http://biopark.sk/clanky/smoothie-zelena-exotika/
    Recept – Maqui pre krásu: http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zeleninovú polievku s goji, hlivový guláš, citrónovo-limetkovú sviežu polievku s petržlenovou vňaťou, krémovú batátovú polievku so šampiňónmi, šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 15. do 19. augusta 2016:

    Pondelok (15. 8. 2016)
    Krémová karfiolová polievka s kokosovým mliekom (1) / Polievka s fazuľovými luskami (2)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Utorok (16. 8. 2016)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Citrónovo-limetková svieža polievka s petržlenovou vňaťou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (17. 8. 2016)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (18. 8. 2016)
    Paradajkovo-paštrnáková polievka s bazalkou / Hlivový guláš
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, vlašskými orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Piatok (19. 8. 2016)
    Zeleninová polievka s goji
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou brokolicou a tofu
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 33. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Výrobca zdravého BIO snacku nielen pre bábätká, Nordic Foodie, nedávno predstavil zaujímavú novinku: My Friend Petra je mrazom sušený snack z banánov, jablka a jahôd alebo čučoriedok, ktorý obsahuje výhradne prvotriedne BIO ovocie. Nájdete ho vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    O Nordic Foodie / My Friend Petra

    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.

    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    V Bioparku ponúkame tieto produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra:

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-cvikla-20g

  • Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-20g
    a aktuálne v našich kamenných prevádzkach už aj

  • My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové – viď titulná fotografia
  • My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové – viď titulná fotografia
  • *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Patizónovú polievku s kôprom, hráškový krém s mätou, paradajkovú polievku s bazalkou, baklažánový krém s krutónmi, batátový šalát s brusnicami a quinoa, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 8. do 12. augusta 2016:

    Pondelok (8. 8. 2016)
    Krémová polievka z letnej zeleniny (1) / Patizónová polievka s kôprom (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Utorok (9. 8. 2016)
    Zeleninový vývar s kukuričnou cestovinou (1) / Baklažánový krém s krutónmi (2)
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    6,50 EUR

    Streda (10. 8. 2016)
    Krémová paštrnáková polievka / Zemiaková polievka s restovanou hlivou
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, vlašskými orechami a reďkovkou
    Menu: vegetariánske (obe polievky: bezlepkové, bez laktózy, vegánske)
    5,90 EUR

    Štvrtok (11. 8. 2016)
    Pohánková polievka s koreňovou zeleninou / Zeleninová polievka s batátmi a cviklou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Piatok (12. 8. 2016)
    Paradajková polievka s bazalkou / Hráškový krém s mätou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou brokolicou, údeným tofu a kôprom
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 32. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Brezová voda značky Birkengold sa nám nedávno prezliekla do nových sklenených obalov a aktuálne ju ponúkame v obchodoch Biopark aj v našom e-shope v troch verziách – čistú, jablkovú, a hroznovú.

    Prečo by Vás tento produkt mohol zaujímať?

    Brezová voda je produktom brezy, ktorá cez svoj koreňový systém prefiltruje obyčajnú vodu, zbaví ju toxínov, potom ju obohatí organickými látkami, živinami, vitamínmi, minerálmi a nakoniec ju v listoch nabije slnečnou energiou.

    V ľudovom liečiteľstve, zvlášť v severnej a východnej Európe, bola brezová šťava oddávna považovaná za veľmi účinné liečivo. Občas bola dokonca označovaná aj za nápoj bohov. Pripisovali sa jej omladzujúce, posilňujúce a regeneračné účinky. V minulosti sa odporúčala mladým dámam, aby zvyšovali svoju krásu a príťažlivosť.

    V súčasnosti sa brezová voda dostáva do popredia vďaka body-building, cross-fit a fitness inštruktorom – ako prírodný iontový nápoj sa považuje za severskú alternatívu populárnej kokosovej vody.

    Brezová voda má skutočne mnoho priaznivých účinkov pre náš organizmus. Obsahuje vitamíny B a C, horčík, vápnik, fosfor a železo. Môže Vám pomôcť prekonať únavu, zvýšiť odolnosť organizmu voči infekciám, zlepšiť zdravie zubov a pokožky, blahodarne pôsobí na močové cesty, činnosť čriev, obličky i pečeň.

    Brezová voda Birkengold obsahuje brezovú šťavu z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (má BIO certifikát). V predajniach Biopark si ju môžete kúpiť v troch verziách – čistú, s jablkovou alebo hroznovou príchuťou. Okrem kamenných prevádzok Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) si brezovú vodu Birkengold môžete kúpiť aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/birkengold

    Súvisiace odkazy:
    http://biopark.sk/clanky/brezova-voda-birkengold/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope ponúkame za dlhodobo zvýhodnenú cenu mliečne proteíny a müsli rakúskej značky Berglöwe, ktoré sú vyrobené iba z najkvalitnejších BIO surovín.

    BIO proteín Berglöwe z odstredeného alpského mlieka s lahodnou banánovou alebo kakaovou chuťou je ideálnou výživou pre športovcov po každom tréningu, keďže kvalitné bielkoviny podporujú nárast svalovej hmoty, zlepšujú regeneráciu svalov a imunitu organizmu.
    Mliečny proteín Berglöwe:

  • Je vyrobený výlučne zo surovín pochádzajúcich z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva – má certifikát BIO kvality.
  • Má vysokú výživnú hodnotu – biologická hodnota tohto proteínu je až 91.
  • Porcia (30g) obsahuje 17g bielkovín. Obsahuje 8 esenciálnych aminokyselín a má tiež vysoký obsah glutamínu. Pomer aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA) je 2:1:1.
  • Je veľmi dobre rozpustný.
  • Neobsahuje umelé sladidlá a arómy. Obsahuje laktózu.
  • V Bioparku si ho aktuálne môžete kúpiť v dvoch verziách:

  • banán: http://eshop.biopark.sk/berglowe/protein-mliecny-banan-400g
  • kakao: http://eshop.biopark.sk/berglowe/protein-mliecny-kakao-400g
  • Ďalšie BIOprodukty značky Berglöwe v portfóliu obchodov Biopark:

    Müsli Protein – vyvážená zmes vločiek, semienok a ovocia; obohatená o mliečny proteín; sladená kokosovým cukrom; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-protein-500g

    Müsli Balance – vyvážená vegánska zmes vločiek, semienok a ovocia; neobsahuje laktózu; vďaka chufa orieškom (šáchor jedlý – tigrie oriešky – chufa nuts) a chia semienkam má vysoký obsah minerálnych látok; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-balance-500g

    Müsli Energy – vyvážená vegánska zmes vločiek, s vysokým podielom drobného lesného ovocia; obohatená chia semienkami a konopnými semienkami; sladená kokosovým cukrom; podporuje peristaltiku: http://eshop.biopark.sk/berglowe/musli-energy-500g

    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ak v Bioparku nakupujete často, dovoľujeme si Vašu pozornosť upriamiť na náš systém zliav pre verných zákazníkov. Keď sa zaregistrujete a splníte doleuvedené kritériá, získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na zľavu na celý sortiment vo všetkých kamenných obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Ponúkame tri úrovne zliav v závislosti od celkovej sumy, ktorú u nás miniete v priebehu troch mesiacov (január – marec, apríl – jún, júl – september, október – december):

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 200 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -5%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 350 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -7%.

    Ak za štvrťrok u nás urobíte minimálne 3 nákupy v celkovej hodnote min. 500 EUR, v ďalšom štvrťroku získate kartičku, ktorá Vás bude oprávňovať na celoročnú zľavu -10%.

    Bližšie informácie Vám poskytneme priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark a v prípade otázok nás môžete kontaktovať aj na adrese info@biopark.sk.

    Ďakujeme za Vašu priazeň!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Karfiolovú polievku s kokosovým mliekom, cviklovo-jablkovú polievku s kôprom, mexickú zeleninovú polievku, batátový šalát s bulgurom a brusnicami, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 1. do 5. augusta 2016:

    Pondelok (1. 8. 2016)
    Krémová tekvicová polievka s jablkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Utorok (2. 8. 2016)
    Cviklovo-jablková polievka s kôprom / Brokolicová polievka s citrónom
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, vlašskými orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Streda (3. 8. 2016)
    Fazuľová polievka s pohánkou / Zeleninový boršč
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Štvrtok (4. 8. 2016)
    Kukuricová polievka s pórikom / Zelerový krém s restovanými hubami
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (5. 8. 2016)
    Karfiolová polievka s kokosovým mliekom (1) / Mexická zeleninová polievka (2)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 31. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Nádherný zlatistý tón pleti a prirodzenú ochranu pred slnečným žiarením s príjemnou vôňou žatvy môžete mať vďaka oleju z pšeničných klíčkov značky Dr.Feelgood. Okrem rôznych kozmetických benefitov ho môžete využiť aj v studenej kuchyni alebo aj ako podporný prostriedok pri liečbe migrény, poruchách nervovej sústavy, zápaloch kĺbov či neplodnosti. Vo všetkých obchodoch Biopark si ho môžete kúpiť do konca júla s akciovou zľavou: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Slovenská značka Dr. Feelgood spája nové poznatky o účinkoch liečivých rastlín s tradičnými / historickými skúsenosťami. Všetky jednodruhové oleje sú vyrobené len z plodov jednej konkrétnej rastliny, a to lisovaním za studena (RAW kvalita). Nie sú to teda – s výnimkou kvalitných macerátov – zmesi, do ktorých by boli pridávané lacnejšie oleje. Pri dodržaní vysokej kvality surovín a spracovania však značka Dr. Feelgood ponúka zákazníkom BIO rastlinné oleje za prijateľnú cenu. Oleje značky Dr. Feelgood v ponuke obchodov Biopark neobsahujú žiadne živočíšne produkty a vyhovujú teda aj VEGÁNskemu životnému štýlu. Na rozdiel od chemicky rafinovaných olejov (ktoré sa lisujú pomocou chemických rozpúšťadiel, čím sa zvyšuje množstvo získaného oleja a znižuje jeho cena na úkor kvality), sú všetky oleje v našej ponuke získavané šetrným lisovaním zo surovín z ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikácia), bez pridania syntetických a konzervačných látok.

    Olej z pšeničných klíčkov obsahuje vysoký podiel esenciálnych mastných kyselín (50-70%), vitamíny skupiny B (aj kyselinu listovú), E, K, bielkoviny, fosfor, horčík a železo. Vďaka týmto látkam a prírodnému koenzýmu Q10 je tento olej v poslednej dobe stále viac cenený:

  • Vynikajúco pôsobí na vyhladenie vrások, nechá zmiznúť pigmentové škvrny a zjemňuje pleť.
  • Vyživuje vlasy – zvnútra aj ako maska.
  • Je výborný na opaľovanie – má ochranný faktor SPF 20.
  • Má chuť prepusteného masla a veľmi široké uplatnenie v studenej kuchyni.
  • Je prospešný pri poruchách nervovej sústavy (únava, depresie, stres, nervozita…).
  • Pôsobí aj proti migrénam (potierajú sa spánky).
  • Zlepšuje stav pri zápaloch kĺbov – znižuje hladinu kyseliny močovej v kĺboch (natrie sa na boľavé kĺby a prekryje sa teplým zábalom a igelitom).
  • Pomáha pri neplodnosti (mužov aj žien), ktorá je spôsobená poruchou tvorby zárodočných buniek. Môže podporovať tvorbu spermií a ovuláciu, aj zdravý vývoj plodu.
  • Svojim antioxidačným pôsobením zastavuje degeneratívne bunkové procesy (starnutie).
  • Olej z pšeničných klíčkov značky Dr. Feelgood si môžete kúpiť aj v našom e-shope:
    http://eshop.biopark.sk/rastilnne-oleje/olej-z-psenicnych-klickov-100ml

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Paprikovú polievku s pečeným cesnakom, provensálsku polievku, krémovú paradajkovú polievku s bazalkou, sezónne špaldové zeleninové muffiny, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. júla 2016:

    Pondelok (25. 7. 2016)
    Krémová paradajková polievka s bazalkou / Papriková polievka s pečeným cesnakom
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Utorok (26. 7. 2016)
    Cuketová polievka s červenou šošovicou / Tekvicová polievka s batátmi
    JAČMENNÉ krúpky s brokolicou, tofu a kôprom
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Streda (27. 7. 2016)
    Karfiolová polievka so zemiakmi a bylinkami / Baklažánová polievka s údeným tofu
    Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, orechami a reďkovkou
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Štvrtok (28. 7. 2016)
    Provensálska polievka
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (29. 7. 2016)
    Hrášková polievka s reďkovkou / Krémová póriková polievka s jablkami
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 30. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Sortiment BIO bezlepkových cestovín talianskej značky Felicia sme v Bioparku tento rok rozšírili aj o chuťovo a nutrične atraktívne sedanini z červenej šošovice. Tieto cestoviny sú bohaté na bielkoviny a vlákninu. Sú vhodné aj pre vegánov, pretože neobsahujú nič iné, len šošovicu. Hodia sa na prípravu teplých jedál, ale aj na osviežujúce studené cestovinové šaláty. My sme sa nechali zlákať výborným sezónnym receptom šéfkuchára Peppe Zullo a pripravili sme si nenáročné šošovicové sedanini s baklažánom, cesnakom a mätou. Odporúčame vyskúšať!

    Sedanini z červenej šošovice s baklažánom, cesnakom a mätou
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    1 balík (250g) cestovín Feliciasedanini z červenej šošovice
    1 baklažán, umytý a nakrájaný na kocky
    2 PL olivového oleja
    hrsť čerstvej mäty
    cesnak – cca 5 strúčikov, resp. podľa chuti, nakrájaný nadrobno
    soľ

    Postup:
    1. Na olivovom oleji orestujeme cesnak a pridáme baklažán – dusíme na nízkej teplote, aby sa nám vytvorila omáčka.
    2. Medzičasom uvaríme (5 – 7 min.) cestoviny v osolenej vriacej vode.
    3. Scedíme, zmiešame s baklažánovou omáčkou. Nakoniec dochutíme soľou, prípadne aj čerstvo pomletým čiernym korením, podľa chuti. Servírujeme teplé a posypané čerstvou mätou.
    Prajeme dobrú chuť!
    Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk

    TIP: K BIO bezlepkovým cestovinám (z hnedej ryže, pohánkové, kukuričné, atď.) značky FeliciaBio vyskúšajte aj
    RAW “Marinara” omáčku: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
    a omáčku/prívarok “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Thajskú kari polievku, letné gazpacho, indickú polievku z červenej šošovice, kus kus šalát s grilovanou zeleninou, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 22. júla 2016:

    Pondelok (18. 7. 2016)
    Letná tekvicová polievka (1) / Krémová polievka z grilovanej zeleniny (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Utorok (19. 7. 2016)
    Cícerová polievka s paradajkami (1) / Krémová šampiňónová polievka s krutónmi (2)
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    6,80 EUR

    Streda (20. 7. 2016)
    Krémová cuketová polievka s mrkvou / Thajská kari polievka
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (21. 7. 2016)
    Indická polievka z červenej šošovice
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Piatok (22. 7. 2016)
    Hŕstková polievka s koreňovou zeleninou / Gazpacho
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 29. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zdravé tuky môže Vaše telo prijať chutným spôsobom aj vďaka olejom francúzskej značky Bio Planete. Na letné raňajky je ideálna zmes Omega Orange a do šalátu, či iného ľahkého obedu, sa výborne hodí Omega Blue. Obsahujú, okrem základu z ľanového oleja, aj zaujímavé vychytávky ako olej z granátového jablka, z vlašských orechov, z pomarančovej kôry, z pšeničných klíčkov, či peľ. Nájdete ich, samozrejme v BIO kvalite, vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk.

    Zmes olejov Omega Orange

    Jedinečnú a príjemnú ovocnú chuť tejto zmesi dáva olej z granátového jablka spolu s olejom z pomarančovej kôry a troškou peľu. Je vhodná na ráno. Dodá Vášmu telu doležité zdravé tuky a teda energiu pre úspešny deň. Obsahuje oleje prirodzene bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny a najmä kyselinu Alfa-linolovú (Omega 3), ktorú si náš organizmus nedokáže vyrobiť. Denna dávka 2g Omega 3 pomáha urdžať zdravú hladinu cholesterolu v krvi.
    http://eshop.biopark.sk/bio-planete/olej-zmes-omega-orange-100ml

    Zmes olejov Omega Blue

    Lahodná orechová chuť je spôsobená jedinečným zložením tejto olejovej zmesi, ktorú tvorí ľanový olej, olej z pražených vlašských orechov, slnečnicový olej, olej z pšeničných klíčkov a olej z morských rias, bohatých na kyseliny DHA. Vzhľadom na obsah kyseliny DHA je zmes prospešná na udržanie správnej funkcie nervových buniek – mozgu a očí, už pri dennej dávke 250 mg. Odporúča sa najmä tehotným ženám, deťom a seniorom.
    http://eshop.biopark.sk/bio-planete/olej-zmes-omega-blue-100ml

    * Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zdravé letné osvieženie v podobe malinovo-citrónového “krémového” smoothie si môžete vyčariť za pár minút. Náš recept obsahuje aj RAW prášok z červeného banánu pre zvýšenú dávku prirodzeného betakaroténu a krajšiu pleť nielen počas slnečných mesiacov. Všetky suroviny na prípravu tohto nápoja v BIO kvalite nájdete v kamenných obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk.

    Malinovo-citrónové “krémové” smoothie
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    1 šálka kokosovej vody
    1 šálka čerstvých alebo mrazených malín (alebo ½ až ¾ šálky sušených malín)
    ½ šálky kešu orieškov
    2 ČL prášku maca alebo baobab
    2 ČL prášku z červeného banánu
    ½ čerstvého alebo mrazeného banánu
    3 PL čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
    1 PL javorového sirupu alebo iného sladidla podľa chuti (ak použijete viac sušených malín, sirup môžete vynechať)
    ½ ČL vanilky
    ½ ČL citrónovej kôry
    štipka Himalájskej soli
    ľad podľa vlastných preferencií – množstvo je potrebné prispôsobiť pomeru mrazených surovín (ak máte iba čerstvé a sušené ovocie, na smoothie použite približne 1 šálku ľadu)

    Postup:
    Kešu namočíme do vody so štipkou soli na minimálne 2 hodiny. Prepláchneme a dáme do mixéra spolu so všetkými ďalšími ingredienciami. Rozmixujeme a môžeme podávať.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Kelová polievka, kari kukuricová polievka so špaldovými krutónmi, hráškový krém s mätou, sezónne quinotto s grilovanou hlivou a avokádom, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 4. do 8. júla 2016:

    Pondelok (4. 7. 2016)
    Kelová polievka (1) / Kari kukuricová polievka so špaldovými krutónmi (2)
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Menu 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu 2: bez laktózy, vegánske
    6,50 EUR

    Utorok (5. 7. 2016)
    Sezónna zeleninová polievka
    POHÁNKA s červenou repou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (6. 7. 2016)
    Zemiaková polievka s restovanou hlivou
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Štvrtok (7. 7. 2016)
    Hráškový krém s mätou / Mrkvová polievka s mandľami
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (8. 7. 2016)
    Pohánková polievka s koreňovou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s BROKOLICOU, orechami a kôprom
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 27. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    POHÁNKA s červenou repou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
    Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj zdravá strava môže byť chutná a lahodiaca oku. Vo svojej kuchárskej knihe vás o tom presvedčia Francesca Kristal Spinelli a Zuzana Sakara Antalíková – majiteľky bratislavského Frangipani Vitality Bar, ktorý obchody Biopark pravidelne zásobuje vynikajúcimi čerstvými nepečenými (RAW) vegánskymi tortičkami.

    V kuchárskej knihe Varenie a RAWenie sa môžete inšpirovať 86 receptami na rastlinnej báze bez obsahu lepku, živočíšnych mliečnych produktov a rafinovaného cukru. Sú pripravované varením alebo podľa princípov RAW stravy, čiže bez tepelného spracovania.

    Čo o knihe hovoria autorky?: “Tak ako do našich dezertov, aj do tejto knižky sme vložili lásku a tvorivosť. Odhaľujeme v nej i niekoľko úspešných, overených tajných receptov Frangipani. Veríme, že vás zaujme a prinesie vám toľko radosti, koľko priniesla nám, keď sme ju pre vás tvorili.”

    Knihu Varenie a RAWenie vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri v roku 2016. Kúpiť si ju môžete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/knihy/varenie-a-rawenie

    Viac o Frangipani a ich ponuke v Bioparku:
    http://biopark.sk/clanky/cerstve-raw-torty/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Kvalitné tradičné slovenské BIOprodukty z ovčieho a kravského mlieka (vrátane bryndze, parenice, oštiepka, nití a zákvasu) z PD Važec sa tento rok prezliekli do novších obalov. Inšpiráciou pre vynovené vizuály sa stal obraz Jana Hálu “Mladé dievča z Važca”, ktorý namaľoval v roku 1949. Aktuálne (do 30. 6. 2016) si výrobky z Važca môžete v ktorejkoľvek predajni Biopark kúpiť s 20%nou zľavou.

    V Bioparku (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) ponúkame produkty PD Važec:
    BIO ovčí syr – čerstvý, solený, údený
    BIO ovčí oštiepok – neúdený, údený
    BIO ovčia parenica – neúdená, údená
    BIO bryndza 100% ovčia
    BIO ovčí jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    BIO kravský jogurt (v skle) – biely, čučoriedkový, brusnicový, zázvorový
    BIO syrové nite kravské – neúdené
    BIO kravský syr – čerstvý, solený
    BIO zákvas

    PD Važec – Ekológia pod Kriváňom
    Poľnohospodárske družstvo Važec (PD Važec) sa nachádza na severe Slovenska v nádhernej oblasti medzi dvoma národnými parkami – Tatranský národný park (TANAP) a Národný park Nízke Tatry (NAPANT). Časti oboch chránených území sa dokonca rozkladajú aj na pôde družstva – aj preto je pre PD Važec nesmierne dôležité hospodárenie priateľské k prírode, čiže ekologické poľnohospodárstvo (je certifikovanou EKOfarmou). Vzhľadom na fakt, že priemerná nadmorská výška pôdy družstva je 1000 m.n.m., družstvo sa zameriava najmä na chov kráv a oviec – klíma a nadmorská výška vyhovujú viac živočíšnej výrobe ako pestovaniu plodín. O kravy a ovce sa v PD Važec starajú v duchu ekologického hospodárstva a BIO kvality sa držia aj pri vlastnej výrobe syrov, bryndze či ďalších výrobkov z kravského a ovčieho mlieka.

  • Ekologický chov dobytka (kráv) a oviec: PD Važec v súčasnosti obhospodaruje 1700 hektárov trvalých trávnatých porastov, ktoré sa delia na lúky a pasienky. Na lúkach sa dorába objemové krmivo na zimu. Pasienkové plochy, sústredené čo najbližšie k družstvu, sú určené najmä pre dojnice. Horské pasienky sa využívajú na pasenie mladého dobytka.
  • Obnova lúk a pasienkov: K ekologickému hospodárstvu vo Važci patrí regenerácia ekosystémov, ktoré sa sústredia na obnovu lúk a pasienkov, vrátane viacročných krmovín na ornej pôde. Každoročne sa podarí zregenerovať približne 250 hektárov.
  • Starostlivosť o pôdu: Družstvo pristupuje ekologicky k starostlivosti o pôdu. Hnojí sa iba maštaľným hnojom v povolenom rozsahu a pre doplnenie dusíka v pôde sa pestuje ďatelina.
  • Pestovanie ekologických osív: Na 450 hektároch ornej pôdy družstva sa pestujú aj ovos, jačmeň, pšenica jarná, hrach a zemiaky. Okrem spotreby pre vlastné kravy a ovce sa nadbytočné osivo vyváža aj za hranice Slovenska.
  • Voľný výbeh pre zvieratá: V družstve je aktuálne 1500 kusov dobytka, z toho približne 400 dojníc a 700 oviec. Súčasťou aktivít PD Važec je aj šľachtiteľský chov oviec, medzinárodne uznávaný. Na družstve je uzavretý obrat stáda, od teliatok, jalovíc, kráv až po býkov. Dojnice sa pasú sezónne vonku, na noc sú zháňané do maštalí (kvôli výrobe maštaľného hnoja). Mladý dobytok a dojčiace kravy sa pasú v elektrických ohradníkoch od mája do októbra.
  • Ekologická BIO výroba: Mlieko z kráv a oviec sa spracúva v súlade s náročnými požiadavkami na ekologické spracovanie a výrobu BIOpotravín. Výsledky však stoja za to – BIO mliečne výrobky z PD Važec majú fantastickú chuť a výživovú hodnotu.
  • Do ponuky obchodov Biopark patria aj ďalšie kvalitné produkty zo Slovenska – viac informácií nájdete v našom staršom článku: http://biopark.sk/clanky/bio-zo-slovenska/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letné počasie si žiada na obed či večeru niečo ľahké. Vyskúšajte preto populárny Cézar šalát vo vegánskom prevedení, ktorý sme obohatili aj chutnou superpotravinou “maca”. Veríme, že nesklame! Všetky suroviny na prípravu tohto šalátu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode (http://eshop.biopark.sk).

    ŠALÁT “CÉZAR”
    bezlepkové, bez laktózy, vegánske

    Ingrediencie:
    šalát Batavia alebo rímsky šalát a/alebo zmes šalátových listov
    reďkovka alebo cherry paradajky (nemusí byť)
    zmes semienok na šalát značiek Naturiq alebo BioKing
    krutóny a vegánsky parmezán – viď recepty nižšie
    dresing:
    ½ šálky mandlí
    1 hlávka cesnaku (na grilovanie), môže byť aj navyše ½ strúčika roztlačeného cesnaku (na dochutenie)
    ¼ šálky extra panenského olivového oleja
    1 PL prášku Maca (tzv. peruánsky ženšen)
    4 ČL čerstvej citrónovej šťavy
    1 ČL Dijonskej horčice
    ¼ až ½ ČL Himalájskej soli
    ½ ČL čierneho korenia

    Postup:
    1. Mandle necháme cez noc (alebo minimálne na 12 hodín) namočené v miske s vodou. Prepláchneme a odstránime šupky.
    2. Rúru predhrejeme na 220°C. Z hlávky cesnaku odkrojíme vrchnú časť tak, aby boli všetky strúčiky zhora odhalené. Hlávku zabalíme do alobalu, dáme do rúry a pečieme približne 35 minút. Necháme na 10 až 15 minút vychladnúť, potom odstránime alobal, strúčiky vytlačíme zo šupiek a dáme do mixéra.
    3. Do mixéra okrem upečeného cesnaku pridáme aj ďalšie ingrediencie na dresing: mandle, olej, prášok maca, citrónovú šťavu, horčicu, soľ, čierne korenie a ¼ šálky vody. Všetko rozmixujeme. Podľa chuti môžeme pridať navyše ešte štipku roztlačeného cesnaku, prípadne aj soľ a korenie.
    4. Šalátové listy umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misy. Pridáme dresing, zmes semienok, krutóny, reďkovku alebo cherry paradajky a zľahka premiešame. Nakoniec posypeme vegánskym parmezánom. Dobrú chuť!

    Krutóny:
    Kváskový celozrnný chlieb špaldový (ak nemáte bezlepkovú diétu) alebo pohánkový (prirodzene bezlepkový) alebo niektorý z bezlepkových chlebov značiek Schnitzer a Alnavit – podľa vlastného výberu – nakrájame na kocky a krátko opečieme na olivovom oleji. Podľa chuti môžeme do oleja primiešať aj bylinky a korenie – napríklad sušené oregano, bazalku, rozmarín, tymián, čierne korenie a podobne.

    Vegánsky parmezán – verzia A (pomalá, so sušičkou):
    Ingrediencie:
    3 PL vody
    ¾ ČL jablčného octu
    2 PL citrónovej šťavy
    1 šálka píniových orieškov (pred použitím namočte na 8 hodín do vody so štipkou soli)
    1 ½ PL miso pasty Shiro
    1 ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na pastu. Na tri tácky sušičky dáme papier na pečenie, na ktorý rozotrieme do veľmi tenkej vrstvy “parmezánovú pastu”. Sušíme pri teplote 45°C zhruba 8 hodín, kým parmezán nie je suchý a tvrdý na povrchu. Potom parmezán natrháme špachtľou alebo prstami na malé vločky a necháme ešte hodinku-dve dosušiť. Preložíme do uzatvárateľnej nádoby – v chladničke vydrží aj týždeň, v mrazničke do 6 mesiacov.

    Vegánsky parmezán – verzia B (rýchla, s mixérom/kuchynským robotom):
    Ingrediencie:
    1 šálka kešu orieškov
    1 PL lahôdkového (inaktívneho) droždia
    ½ ČL Himalájskej soli
    Postup:
    Všetky ingrediencie najemno rozmixujeme v kuchynskom robote. “Parmezán” preložíme do uzatvárateľnej nádoby a skladujeme v suchu.

    Súvisiace odkazy – recepty Biopark – šaláty:

  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Pestrý šalát s maca dresingom: http://biopark.sk/clanky/zimny-salat-s-maca-dresingom/
  • Zemiakový šalát “na zeleno”: http://biopark.sk/clanky/zemiakovy-salat-na-zeleno/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Začnite deň so sviežou a chutnou porciou zeleného zdravia! V kokosovej vode rozmixovaný ananás, uhorka, špenát a limetka sú obohatené superzeleným práškom (spirulina / chlorella / mladá pšenica) a dosladené iba vysušenou dreňou ovocia lucuma. Ak náhodou patríte k tým, ktorým obyčajne prekáža chuť zelených rias, tohto nápoja sa vôbec nemusíte obávať – vďaka výraznej exotickej chuti použitého ovocia ich v našom smoothie ani nezbadáte. Všetky ingrediencie nájdete samozrejme v BIO kvalite v obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk.

    Ingrediencie:
    1 šálka kokosovej vody alebo kokosovej vody s ananásom – odporúčame BIO a Fair Trade kokosovú vodu v skle značky Voelkel
    ½ čerstvého ananásu (alebo 1 šálka mrazeného)
    1 šálka baby špenátu
    ½ šalátovej uhorky
    2 PL limetkovej šťavy
    1 ČL prášku spirulina alebo chlorella alebo mladá pšenica značky Organiqa
    1 PL prášku lucuma (resp. podľa chuti – na osladenie)
    štipka Himalájskej soli
    ľad – podľa vlastných preferencií

    Postup:
    Všetky ingrediencie rozmixujeme a môžeme podávať.
    Prajeme príjemné prebúdzanie!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Váš deň môže byť zdravší a zelenší aj vďaka tomuto šalátu: zemiaky sme do chrumkava upiekli s avokádovým olejom, pridali sme brokolicu a fazuľu, a nakoniec dresing a la guacamole. Prečo by ste ho mali vyskúšať? Avokádo je plné živín, vitamínov, minerálov a antioxidantov, obsahuje napríklad veľa draslíka (dôležitého pre udržanie zdravej hladiny kvrného tlaku) aj cenný luteín (dôležitý pre zdravie očí), nenasýtené mastné kyseliny (kyselinu olejovú, ktorá je známa svojimi protizápalovými účinkami), môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, je bohatým zdrojom vlákniny a pomáha udržiavať štíhlu líniu. Podobne ako avokádo a avokádový olej, aj ďalšie ingrediencie nášho šalátu – brokolica, cibuľa a strukoviny – patria k najzdravším potravinám na našej planéte. Ak Vám nevadia zelené riasy, dresing môžete obohatiť aj lyžičkou chlorelly alebo spiruliny. Všetky suroviny (samozrejme v BIO kvalite) na prípravu jedla podľa tohto receptu nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Zemiakový šalát s fazuľou, brokolicou a avokádovým dresingom
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    1 šálka uvarenej bielej fazule
    1 kg zemiakov, očistených, ošúpaných a nakrájaných na malé kocky
    2 PL avokádového oleja
    ½ ČL Himalájskej soli
    ¼ ČL čierneho korenia
    1 brokolica, uvarená na pare
    ½ šálky na kolieska nakrájanej jarnej cibuľky (nemusí byť)
    Na dresing
    2 – 3 avokáda (výborné čerstvé BIO avokádo nájdete každý týždeň vo všetkých obchodoch Biopark – o termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo v prevádzke)
    2 ČL čerstvej petržlenovej vňate, pažítky alebo kôpru (podľa vlastného výberu / dostupnosti)
    4 ČL citrónovej (ideálne čerstvo odšťavenej) alebo limetkovej šťavy
    1 ČL prášku chlorella alebo spirulina (nemusí byť)
    1 mladá cibuľka (ak mimo sezóny nemáme, môžeme nahradiť troškou cibule, prípadne cesnaku)
    štipka soli a čierneho korenia na dochutenie

    Postup:
    1. Rúru predhrejeme na 200 °C. Zemiaky zmiešame v mise s olejom, soľou a čerstvo pomletým čiernym korením, porozkladáme na plech vyložený papierom a pečieme cca 15 minút, potom zemiaky obrátime a pečieme ďalších cca 20 minút. Necháme vychladnúť.
    2. V mixéri rozmixujeme všetky suroviny na dresing. Podľa vlastných preferencií dochutíme soľou a korením.
    3. Do veľkej misy dáme zemiaky, brokolicu, fazuľu a dresing a zľahka premiešame. Môžeme posypať aj kolieskami jarnej cibuľky a dozdobiť čerstvou vňaťou. Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach.

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 25. 3. do 28. 3. 2016.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 25. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 26. 3. 2016: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 27. 3. 2016: zatvorené
    Pondelok 28. 3. 2016: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V sobotu 19. 3. 2016 máme v Poprade otvorené až do 23:00 hod.! Podujatie s názvom Dámska jazda v nákupnom centre Forum Poprad zahŕňa okrem bohatého sprievodného programu aj atraktívne zľavy.

    Zákazníci s kupónom z časopisu EMMA si môžu v našej prevádzke Biopark Forum Poprad uplatniť zľavu 20% na celý sortiment – akcia platí v termíne od 18. do 20. 3. 2016.

    Okrem toho momentálne ponúkame zľavu 20% na celý sortiment pri predložení kupónu z časopisu EVA v našich prevádzkach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Aupark Košice a Biopark Aupark Žilina – akcia Hriešne dobré nákupy trvá v termíne od 17. do 20. 3. 2016.

    Tešíme sa na Vašu návštevu!

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Všetkým, ktorí deň radi začínajú so šálkou dobrej voňavej kávy, odporúčame túto unikátnu divorastúcu kávu z pralesa Bonga v Etiópii. Nájdete ju vo všetkých prevádzkach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Káva Kaffa je 100%ná arabica pochádzajúca z provincie Kaffa v juhozápadnej Etiópii, ktorá sa považuje za “rodisko” kávy – podľa nej vznikol samotný názov “káva” (nem. Kaffee, angl. coffee). Vzácna divorastúca káva sa v pralese Bonga zbiera ručne a spracúva sa veľmi šetrne – suší sa tradičným spôsobom na slnku a následne sa zbavuje šupiek – vďaka čomu si uchováva jedinečnú arómu.

    Káva Kaffa je certifikovaný produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO) a pri jej vykupovaní sa dodržiavajú princípy spravodlivého obchodu (má certifikát Naturland Fair), t.z. miestni farmári za ňu dostávajú férovú cenu a nákupnú garanciu, čo ich motivuje k trvalo udržateľnému hospodáreniu v dažďovom pralese.

    Pre kávových fajnšmekrov ešte dodáme, že je to 100%ná arabica s výnimočnou intenzívnou chuťou, ktorej sa nevyrovná žiadna káva pestovaná na plantážach (vzácnosť – 5, kyslosť – 2, telo – 4).

    V Bioparku si okrem kávy Kaffa v rôznych verziách (espresso, medium, mild, zrnková aj mletá), môžete kúpiť aj BIO zelenú kávu (s kofeínom aj bez kofeínu), instantnú BIO kávu, a tiež celozrnnú kávovinu:
    http://eshop.biopark.sk/potraviny/kava

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk  
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Naša tohtoročná sladká valentínska ponuka zahŕňa špeciálnu uvádzaciu 20%nú zľavu na prvé na Slovensku ručne vyrobené certifikované BIO čokolády. Nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Lahodné, na Slovensku ručne vyrábané, čokolády značky LYRA sú charakteristické najmä ich delikátnou arómou dosiahnutou používaním výhradne kakaových bôbov Fino de Aroma odrôd trinitario a criollo z Kolumbie a Peru.

    Prvé dve BIO čokolády – Bean to Bar Dark 78% a Bean to Bar Milk 46% – obsahujú tak málo ingrediencií ako je len možné. Starostlivo vyberané suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. BIO čokolády Bean to Bar značky LYRA sú sladené iba cukrom z kokosových kvetov (s nízkym glykemickým indexom) a vyznačujú sa absolútne čistou prirodzenou chuťou čokolády bez sójového lecitínu a vanilky či akýchkoľvek ďalších “bežných” čokoládových ingrediencií.

    Okrem BIO čokolády značky LYRA si do 14. 2. 2016 môžete s 20%nou zľavou kúpiť aj tri druhy chutných RAW tyčiniek (“kakao – maca”, “kokos – chia”, “šípky – citrón”) značky LoveRaw – viac o LoveRaw si môžete prečítať v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/cista-laska-loveraw/

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk  
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Zeleninovú polievku s goji, karfiolovú polievku s kokosovým mliekom, guláš z hlivy ustricovej, obľúbené quinotto s tekvicou a avokádom a mnohé ďalšie chutné a zdravé jedlá, ktoré nájdete v ponuke Biopark deli, pre Vás aj tento týždeň pripravili Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 8. do 12. februára 2016:

    Pondelok (8. 2. 2016)
    Papriková polievka s pečeným cesnakom (1) / Paštrnáková polievka s korenistými krutónmi (2)
    POHÁNKA s červenou repou
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Utorok (9. 2. 2016)
    Zemiaková polievka so zelenými fazuľkami na kyslo / Zeleninový boršč
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Streda (10. 2. 2016)
    Zeleninová polievka s goji
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (11. 2. 2016)
    Karfiolová polievka s kokosovým mliekom / Hlivový guláš
    Šalát s BULGURom, kozím syrom, údeným tofu a datlami
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Piatok (12. 2. 2016)
    Pohánková polievka so zeleninou (1) / Krémová cviklovo-cuketová polievka s tekvicovými semienkami (2)
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    5,20 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame v 6. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOM, s jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami
    #jeminevbioparku

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    #jeminevbioparku : Ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku – Aneta a Janica z Jem iné * – Vám z pestrých sezónnych surovín pripravili chutné a zdravé obedové menu, ktoré ponúkame v Bioparku Avion a Eurovea. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. januára 2016:

    Pondelok (25. 1. 2016)
    Hrášková polievka / Dhal (Sýta indická polievka z červenej šošovice)
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOm, s jogurtom, hruškou a jablkom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Utorok (26. 1. 2016)
    Hŕstková polievka
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (27. 1. 2016)
    Mrkvovo-paštrnáková polievka (1) / Hubová polievka so zeleninou (2)
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Menu 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu 2: bezlepkové, vegetariánske
    5,20 EUR

    Štvrtok (28. 1. 2016)
    Krémová polievka z tekvice hokkaido (1) / Zelerový krém so špaldovými balsamico krutónmi (2)
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    Menu 1: bez laktózy, vegánske
    Menu 2: vegetariánske
    4,80 EUR

    Piatok (29. 1. 2016)
    Krémová polievka z pečenej zeleniny / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
    Šalát s BULGURom, kozím syrom, údeným tofu a datlami
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame vo 4. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    POHÁNKA s červenou repou
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte ovocie s najväčším obsahom prírodného vitamínu C na svete? Camu camu (Myrciaria dubia) je krík pôvodom z juhoamerických dažďových pralesov, produkujúci ovocie s vyššou koncentráciou vitamínu C ako akýkoľvek iný známy botanický zdroj.

    Čerstvé bobule Camu camu môžu obsahovať 30 až 50 krát viac vitamínu C ako pomaranč. Camu camu je vynikajúcim zdrojom vápnika, fosforu, draslíka, železa, aminokyselín serín, valín a leucín, ako aj malých dávok vitamínov tiamínu, riboflavínu a niacínu. Toto ovocie je zvyčajne dostupné v sušenej práškovej forme. Farba týchto purpurovočervených bobúľ sa sušením a spracovaním na prášok mení na svetlobéžovú. Prášok chutí lahodne a kyslo.

    Camu camu sa používa na podporenie imunitného systému, pre krásnu pokožku, odvrátenie vírusových infekcií, zníženie zápalov a ako pomoc pri udržaní optimálnej jasnosti mysle v stresovom období.

    Prášok Camu camu značky Organiqa v prémiovej RAW a BIO kvalite (t.z. z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom internetovom obchode http://eshop.biopark.sk/camu-camu-prasok-raw-60g.

    Ďalšie superpotraviny značky Organiqa, ktoré ponúkame v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/organiqa.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich obchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    #jeminevbioparku : Ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku – Aneta a Janica z Jem iné * – Vám z pestrých sezónnych surovín pripravili chutné a zdravé obedové menu, ktoré ponúkame v Bioparku Avion a Eurovea. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 22. januára 2016:

    Pondelok (18. 1. 2016)
    Karfiolová polievka s brokolicou / Krémová špenátová s mandľami
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Utorok (19. 1. 2016)
    Zeleninová polievka s kokosovým mliekom
    POHÁNKA s červenou repou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Streda (20. 1. 2016)
    Paradajkovo-paštrnáková polievka s bazalkou / Tekvicovo-jablkový krém s restovanými tekvicovými semiačkami
    Šalát s kozím syrom, BULGURom, údeným tofu a datlami
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Štvrtok (21. 1. 2016)
    Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou
    Menu 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,80 EUR

    Piatok (22. 1. 2016)
    Krémová kukuricová polievka so zemiakmi / Krémová pórová polievka s batátmi
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame v 3. týždni:
    Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové MUFFINY
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami
    Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom
    Šalát s grilovaným kuracím MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s domácou tofunézou
    PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami – v stredu

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag us: #bioparksk

    #jeminevbioparku : Ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku – Aneta a Janica z Jem iné * – Vám z pestrých sezónnych surovín pripravili chutné a zdravé obedové menu, ktoré ponúkame v Bioparku Avion a Eurovea. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 11. do 15. januára 2016:

    Pondelok (11. 1. 2016)
    Cuketovo-paradajková polievka / Šampiňónová polievka so zemiakmi
    Šalát s kozím syrom, údeným tofu, BULGUROM a datlami (tento šalát nájdete v ponuke nášho deli aj v utorok, vo štvrtok a v piatok)
    – vegetariánske
    5,90 EUR

    Utorok (12. 1. 2016)
    Zeleninový vývar s kukuričnou cestovinou
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou (v ponuke každý deň)
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (13. 1. 2016)
    Polievka z červenej šošovice (1) / Polievka zo žltého hrachu s bylinkovým pestom (2)
    JAČMENNÉ krúpky s kyslou kapustou a údeným tofu (v ponuke aj v pondelok, utorok, piatok a cez víkend)
    Menu 1: bez laktózy, vegánske
    Menu 2: vegetariánske
    4,00 EUR

    Štvrtok (14. 1. 2016)
    Cibuľová polievka
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu (v ponuke každý deň)
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Piatok (15. 1. 2016)
    Krémová zemiaková polievka s mrkvou a hráškom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou (v ponuke každý deň)
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Ďalšie jedlá v Biopark deli, ktoré ponúkame v 2. týždni:

  • Šťavnatý zeleninový ŠALÁT – v pondelok, stredu, piatok a cez víkend
  • Slané zeleninové MUFFINY – každý deň
  • Gulášová polievka – v utorok, Bryndzová polievka s restovanou slaninkou a pažítkou – v piatok
  • Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát – v pondelok, stredu, štvrtok a cez víkend
  • Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou ryžou – v utorok, štvrtok a cez víkend
  • Šalát z celozrnnej RYŽE s hráškom, brusnicami a mandľami – v utorok, štvrtok a cez víkend
  • Šalát s grilovaným TOFU, s jablkom, hruškou a jogurtom – v pondelok a v piatok
  • Šalát s grilovaným kuracím MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom – v utorok a vo štvrtok
  • KURACÍ šalát s domácou tofunézou – v pondelok, v stredu a v piatok
  • POHÁNKA s červenou repou – v stredu a v piatok
  • PŠENO na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami – v stredu
  • * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag us: #bioparksk

    Zdravé je pestré aj v zimnej sezóne! Náš šalát kombinuje čerstvý baby špenát, mrkvu, cviklu a avokádo s čiernou fazuľou a dresingom so superpotravinou “maca”. Maca, známa aj ako “peruánsky ženšen”, je hľúznatá rastlina rastúca v Andách v nadmorskej výške nad 4000m n.m. Je prirodzeným zdrojom energie, zlešuje koncentráciu a vitalitu, čo má pozitívny vplyv na imunitný systém a celkovú pohodu. Má regeneračné účinky a zmierňuje stres. Taktiež sa preukázali jej afrodiziačné účinky.

    “Zimný” šalát s čiernou fazuľou a maca dresingom
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Všetky ingrediencie (samozrejme v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).
    Na šalát:
    1 šálka uvarenej čiernej fazule
    2 šálky čerstvého baby špenátu, očisteného a nakrájaného na hrubé rezance
    1 cvikla, očistená, ošúpaná a nakrájaná špiralizérom/na klasickom strúhadle na tenké rezance
    1 väčšia mrkva (alebo dve malé), očistená a nakrájaná špiralizérom alebo na strúhadle na tenké rezance
    1 avokádo, očistené a nakrájané na malé kocky
    tekvicové jadierka a čierny sezam na posypanie
    Na dresing:

    3 PL citrónovej šťavy
    2 PL ľanového oleja
    1 PL prášku maca
    1 PL čerstvej koriandrovej alebo petržlenovej vňate, nakrájanej nadrobno
    2 PL tmavého agáve alebo javorového sirupu
    1 ČL Dijonskej horčice
    Himalájska soľ a čierne korenie podľa chuti

    Postup:
    1. V malej miske zmiešame všetky ingrediencie na dresing.
    2. Do veľkej misy dáme špenát, mrkvu, cviklu, fazuľu a avokádo. Polejeme dresingom a jemne premiešame.
    3. Nakoniec posypeme tekvicovými jadierkami, čiernym sezamom a prípadne aj kúskami konopnej tyčinky (Spacebar Hemp značky Wheaty nájdete vo všetkých obchodoch Biopark – obsahuje rastlinnú bielkovinu seitan). Šalát chutí výborne napríklad s kváskovým chlebíkom. V bezlepkovej verzii tyčinku Spacebar vynecháme, ale do šalátu môžeme pridať napríklad šálku uvareného pšena alebo quinoa.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:

  • Quinoa koláč á la bustrengo: http://biopark.sk/clanky/quinoa-kolac-a-la-bustrengo/
  • Kapustnica so shiitake: http://biopark.sk/clanky/kapustnica-so-shiitake/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je slovenská sieť deviatich obchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag us: #bioparksk

    Máme pre Vás tip na superzdravú ingredienciu do Vášho obľúbeného ranného smoothie alebo výživného nápoja po tréningu – kvalitný RAW BIO konopný proteín vo forme ľahko rozpustiteľného prášku.

    Účinky konope (Cannabis sativa) sú známe už dlhé stáročia a využitie tejto rastliny je takmer neobmedzené. Konopný proteínový prášok sa získava po vylisovaní oleja z konopných semien za studena. Následne sa tento suchý výlisok tzv. „koláč“ zomelie pri veľmi nízkej teplote, odstránia sa niektoré časti vláknitej zložky a vyprodukuje sa koncentrovaný proteín.

    Konopný proteínový prášok obsahuje všetkých 21 aminokyselín, medzi nimi aj 8 esenciálnych, ktoré si ľudský organizmus nevie vytvoriť. Zdravé tuky Omega 3 a Omega 6 sú v ňom zastúpené vo výnimočne dobrom pomere. Okrem toho sa môže pýšiť vysokým obsahom cenných antioxidantov, vitamínov, minerálov, vlákniny a chlorofylu. Vláknina z konope je taktiež ľahko stráviteľná pre každý organizmus a nie je záťažou pre obličky. Konopný proteín je výborným zdrojom prírodného rastlinného proteínu pre športovcov pred i po tréningu a tiež neoceniteľnou zložkou stravy pre vegetariánov, vegánov, vitariánov, alergikov i celiatikov. Napomáha aj pri obnove pokožky, vlasov a nechtov.

    Konopný proteínový prášok značky Organiqa v prémiovej RAW a BIO kvalite (t.z. z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) nájdete vo všetkých obchodoch Biopark a v internetovom obchode http://eshop.biopark.sk/organiqa.

    Použiť ho môžete napríklad v tomto nápoji:
    http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Chute zdravých surovín, dostupných aj počas zimnej sezóny, sú nadherne prepojené v tomto vlhkom ovocnom koláči, ktorý je vegánskou, bezlepkovou a bezlaktózovou modifikáciou tradičného dezertu z talianskeho mesta Bologna. Veríme, že si ho zamilujete tak ako my! Všetky ingrediencie (samozrejme v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Quinoa koláč à la bustrengo
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    100 g polenty
    200 g múky quinoa
    2 PL otrúb quinoa
    100 g trstinového cukru Sucanat alebo kokosového cukru
    500 ml mandľového mlieka
    3 PL VegEgg a 90 ml vody
    6 PL tmavého agáve
    3 PL olivového oleja
    100 g sušených fíg, posekaných na kúsky
    100 g sultániek
    500 g jabĺk, ošúpaných, bez jadierok, nakrájaných na malé kocky
    ½ ČL mletej Ceylonskej škorice
    kôra z 2 pomarančov
    kôra z 2 citrónov
    1 ČL soli
    Alternatívne verzie: Ak nie ste vegáni a máte radi aj mliečne produkty, namiesto mandľového mlieka môžete použiť BIO plnotučné mlieko a namiesto VegEgg BIO vajíčka, do koláča môžete pridať aj malú hrudku BIO masla a namiesto tekutého rastlinného sladidla môžete použiť med. Ak nemáte celiakiu, quinoa múku môžete nahradiť aj špaldovou múkou a namiesto quinoa otrúb môžete použiť ovsené alebo špaldové otruby alebo strúhanku. Koláč je výborný vo všetkých týchto verziách.

    Postup:
    1. Rúru predhrejeme na 180°C a vymastíme okrúhlu tortovú formu.
    2. Vo veľkej mise zmiešame polentu, múku, otruby a cukor. V druhej miske zmiešame mlieko, náhradu vajíčka, tekuté sladidlo a olivový olej.
    3. Suchú zmes premiešame s vlhkou a pridáme figy, hrozienka, jablká, škoricu, pomarančovú a citrónovú kôru a soľ a opäť premiešame.
    4. Zmes vylejeme do tortovej formy a pečieme zhruba 50 minút.
    5. Môžeme podávať teplé alebo studené, buď samotné alebo v klasickej verzii s vanilkovou zmrzlinou alebo crème fraîche / vo vegánskej verzii s vanilkovým kokosovým jogurtom Harvest Moon.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:

  • Kapustnica so shiitake: http://biopark.sk/clanky/kapustnica-so-shiitake/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    #jeminevbioparku : Ambasádorky Jamieho Olivera na Slovensku – Aneta a Janica z Jem iné * – Vám z pestrých a kvalitných sezónnych surovín pripravili chutné a zdravé obedové menu, ktoré ponúkame v Bioparku Avion a Eurovea. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 21. do 23. decembra 2015:

    Pondelok (21. 12. 2015)
    Mrkvová polievka s hráškom
    Šalát s kozím syrom, údeným tofu, bulgurom a datlami
    5,90 EUR

    – v ponuke aj: Kuracia polievka s kokosovým mliekom, Kurací šalát, Slané zeleninové muffiny, Šťavnatý zeleninový šalát, Jem iné cviklový šalát, Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, Kus kus šalát s grilovanou zeleninou, Ryžový šalát s hráškom, mandľami a brusnicami

    Utorok (22. 12. 2015)
    Krémová cesnačka so špaldovými krutónmi
    Šalát s grilovaným kuracím mäsom, jablkom, hruškou a jogurtom
    5,30 EUR

    – v ponuke aj: Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami, Slané zeleninové muffiny, Šťavnatý zeleninový šalát, Šalát s grilovanou mrkvou a pestrofarebnou ryžou, Pšeno na sladko so škoricou, sušeným ovocím a orechami, Šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu, Pohánka s cviklou

    Streda (23. 12. 2015)
    Vege kapustnica so slivkami a tofu / Krémová polievka zo sladkých zemiakov s pečenými paprikami
    Kus kus šalát s grilovanou zeleninou
    4,80 EUR

    – v ponuke aj: Slané zeleninové muffiny, Šťavnatý zeleninový šalát, Šalát s grilovaným tofu, jablkom, hruškou a jogurtom, Šalát s kozím syrom, údeným tofu, bulgurom a datlami, Kurací šalát, Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, Ryžový šalát s hráškom, mandľami a brusnicami

    Zastavte sa u nás! Veríme, že Vám bude chutiť.

    * Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú nedávno vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk

    Tradičná kapustnica môže okrem veľkej dávky vitamínu C a ďalších užitočných látok zo zdravých ingrediencií akými sú nepochybne kyslá kapusta, sušené slivky či rímska rasca, obohatiť Váš jedálniček aj vďaka liečivým hubám shiitake. Shiitake (húževnatec jedlý) si v Japonsku, Kórei a Číne už viac ako 1000 rokov cenia ako mimoriadne účinný doplnok stravy pri posilňovaní imunity, pri boji s chorobami horných dýchacích ciest, pri liečbe vysokého krvného tlaku a znižovaní cholesterolu, pri žalúdočných problémoch a vredoch, bolení a zápaloch kĺbov, pri ochoreniach pečene. Má prirodzene antibakteriálne účinky, aktivuje samoozdravné procesy v tele a je výbornou pomocou pri stresovej záťaži a vyčerpanosti, pri zotavovaní sa po operačných zákrokoch, ako aj pri náročných športových výkonoch. Okrem toho táto huba v kapustnici podľa nášho receptu aj výborne chutí!

    Všetky ingrediencie (v BIO kvalite) nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope (http://eshop.biopark.sk).

    Kapustnica s hubami shiitake
    BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    1 veľká cibuľa
    3 PL olivového oleja
    1 kg kyslej kapusty
    2-3 l zeleninového vývaru
    40 g húb shiitake
    100 g sušených sliviek
    1 jablko
    1-2 ČL sladkej mletej červenej papriky
    1 ČL mletej rímskej rasce
    5 bobkových listov
    soľ a čierne korenie podľa chuti
    na záver môžete pridať vegánske párky/klobásky Topas Wheaty (nájdete v chladenom sortimente obchodov Biopark) – opečené s troškou oleja a nakrájané na kolieska

    Postup:
    1. Huby shiitake namočíme do vody na minimálne 30 minút. Vodu po scedení môžeme použiť ako základ kapustnice – primiešame ju k zeleninovému vývaru.
    2. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kyslú kapustu a zalejeme zeleninovým vývarom.
    3. Pridáme bobkové listy, rímsku rascu, mletú papriku, slivky, huby, jablko, soľ a korenie a za občasného miešania necháme variť minimálne hodinu, ideálne 3 a viac. Na záver môžeme pridať orestované vegánske klobásky, prípadne na kocky nakrájané opečené údenú tofu.
    Prajeme dobrú chuť!

    Ďalšie recepty pre Váš zdravší a zelenší život:


  • Tekvicový tabbouleh: http://biopark.sk/clanky/tekvicovy-tabbouleh/
  • Canihua šalát: http://biopark.sk/clanky/canihua-salat/
  • Miso mungo šalát: http://biopark.sk/clanky/miso-mungo-salat/
  • “Železná rezerva”: http://biopark.sk/clanky/zelezna-rezerva/
  • Protizápalové rizoto: http://biopark.sk/clanky/protizapalove-rizoto/
  • Datlový tempeh: http://biopark.sk/clanky/datlovy-tempeh/
  • Chia ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/chia-ranajky/
  • Pohánkové chia-baobab raňajky: http://biopark.sk/clanky/pohankove-chia-baobab-ranajky/
  • Wellness ovsené raňajky: http://biopark.sk/clanky/wellness-ranajky/
  • Kokosové palacinky: http://biopark.sk/clanky/kokosove-palacinky/
  • RAW špagety Marinara: http://biopark.sk/clanky/raw-spagety-marinara/
  • Thajské RAW rezance: http://biopark.sk/clanky/thajske-raw-rezance/
  • Prirodzený betakarotén (goji smoothie): http://biopark.sk/clanky/prirodzeny-betakaroten/
  • Maqui pre krásu (smoothie): http://biopark.sk/clanky/maqui-pre-krasu/
  • Zelený strašiak (smoothie): http://biopark.sk/clanky/zeleny-strasiak/
  • Maslová moka: http://biopark.sk/clanky/maslova-moka/
  • Mandľové frappé: http://biopark.sk/clanky/mandlove-frappe/
  • Vegánsky “milkshake”: http://biopark.sk/clanky/vegansky-milkshake/
  • Brokolicová polenta: http://biopark.sk/clanky/recept-polenta/
  • Čajový kuskus: http://biopark.sk/clanky/cajovy-kuskus/
  • Pšenové halušky: http://biopark.sk/clanky/psenove-halusky/
  • Jednozrnka: http://biopark.sk/clanky/recept-jednozrnka/
  • Cícerové koláčiky: http://biopark.sk/clanky/cicerove-kolaciky/
  • Matcha zmrzlina: http://biopark.sk/clanky/matcha-zmrzlina/
  • *** Biopark je sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    #bioparksk