Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. polievka z grilovanej zeleniny, kapustová polievka so slivkami, hráškový krém, paradajková polievka, zeleninový vývar, karfiolová polievka, pórovo-zemiakový krém, fazuľová polievka na kyslo, zemiakový krém s mladou cibuľkou či hubová polievka so zeleninou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 20. do 24. novembra 2017:

Pondelok (20. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar / Kapustová polievka so slivkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Utorok (21. 11. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Hubová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Streda (22. 11. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (23. 11. 2017)
Polievka (2 €): Hráškový krém / Pórovo-zemiakový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (24. 11. 2017)
Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Fazuľová polievka na kyslo s kôprom
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu; špaldový šalát s feta syrom, olivami, citrónom a kôprom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. fazuľová polievka s bylinkami, hŕstková polievka so zeleninou, paštrnáková polievka s hnedou ryžou, cviklový krém či kelová polievka so zemiakmi.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 13. do 16. novembra 2017:

Pondelok (13. 11. 2017)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka s bylinkami / Cviklový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (14. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s kôprom / Paštrnáková polievka s hnedou ryžou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Streda (15. 11. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Zeleninový boršč
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (16. 11. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Kelová polievka so zemiakmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (17. 11. 2017)
Štátny sviatok – ZATVORENÉ

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Cviklový krém; paštrnákovú polievku s hnedou ryžou; mrkvovú polievku so sezamom; kelovú polievku so zemiakmi; fazuľovú polievku s bylinkami; hŕstkovú polievku so zeleninou; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 13. do 16. novembra 2017:

Pondelok (13. 11. 2017)
Fazuľová polievka s bylinkami / Cviklový krém
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Utorok (14. 11. 2017)
Zemiakový krém s kôprom / Paštrnáková polievka s hnedou ryžou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (15. 11. 2017)
Mrkvová polievka so sezamom / Zeleninový boršč
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (16. 11. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou (1) / Kelová polievka so zemiakmi (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (17. 11. 2017)
Štátny sviatok – ZATVORENÉ

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 46. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninová polievka s ovsenými vločkami, brokolicový krém, terchovská bryndzová polievka, špenátová polievka, fazuľová polievka s lúpanými paradajkami, tekvicová polievka s jablkami či šampiňónový krém s tymiánom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 6. do 10. novembra 2017:

Pondelok (6. 11. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Utorok (7. 11. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-hrášková polievka / Zelerový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Streda (8. 11. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Štvrtok (9. 11. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicový krém / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (10. 11. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Terchovská bryndzová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; terchovskú bryndzovú polievku; tekvicovú polievku s jablkami; zelerový krém; kapustovú polievku s údeným tofu; šampiňónový krém s tymiánom; mrkvovo-hráškovú polievku; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 6. do 10. novembra 2017:

Pondelok (6. 11. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (7. 11. 2017)
Mrkvovo-hrášková polievka / Zelerový krém
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Streda (8. 11. 2017)
Špenátová polievka / Kapustová polievka s údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,10 EUR

Štvrtok (9. 11. 2017)
Brokolicový krém / Šampiňónový krém s tymiánom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Piatok (10. 11. 2017)
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami (1) / Terchovská bryndzová polievka (2)
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,46 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 45. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami a kôprom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jeminé* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. šošovicová polievka na kyslo, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, tekvicová polievka so semienkami, karfiolové “kapučíno”, paradajková polievka s bazalkou či mrkvová polievka s feniklom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 30. októbra do 3. novembra 2017:

Pondelok (30. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s feniklom / Karfiolové “kapučíno”
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Utorok (31. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Hráškový krém s mätou
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (1. 11. 2017)
ZATVORENÉ – Sviatok všetkých svätých

Štvrtok (2. 11. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Pórovo-paštrnákový krém
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Piatok (3. 11. 2017)
Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Tekvicová polievka so semienkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá dodáva jedlá pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Karfiolové “kapučíno”; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; hráškový krém s mätou; šošovicovú polievku so zemiakmi na kyslo; mrkvovú polievku s feniklom; pórovo-paštrnákový krém; tekvicovú polievku so semienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú v kuchyni Jeminé *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v prevádzke Biopark Avion Bratislava od 30. októbra do 3. novembra 2017:

Pondelok (30. 10. 2017)
Mrkvová polievka s feniklom / Karfiolové “kapučíno”
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (31. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Hráškový krém s mätou
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (1. 11. 2017)
ZATVORENÉ – Sviatok všetkých svätých

Štvrtok (2. 11. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Pórovo-paštrnákový krém
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (3. 11. 2017)
Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Tekvicová polievka so semienkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 44. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Spoločnosť Jeminé SK, ktorá je dodávateľom jedla pre Biopark deli, prevádzkuje školu varenia v bratislavskej Starej tržnici a je oficiálnym zastúpením Jamie Oliver Food Foundation na Slovensku. Pri príprave jedla kladie mimoriadny dôraz na kvalitu, výváženú chuť, nutričnú hodnotu a ekologický prístup.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Poznáte tigrie oriešky? Šachor jedlý (Cyperus esculentus), tzv. zemné mandle, chufa (čítaj čufa) alebo aj “tigrie oriešky” je rastlina známa už od čias starého Egypta. Je hodnotná hlavne kvôli svojim dietetickým vlastnostiam. Pomôže Vám dobiť energiu, doplniť proteíny a minerály, aj prečistiť črevá. Používa sa v koláčoch, keksoch, dezertoch, müsli, nápojoch, a to buď celé oriešky, ich kúsky alebo pomleté na múku, ktorou sa zvyčajne nahrádza časť klasickej múky – táto múka je v čistej forme vhodná aj pre celiatikov. V Španielsku sa už po stáročia teší obľube nápoj, ktorý sa nazýva Horchata de Chufa – “mlieko” z tigrích orechov. Zdravú a lahodnú verziu nápoja horchata (čítaj “orčata”), bez zbytočného cukru, nájdete v tomto článku. Kvalitné BIO suroviny na prípravu podľa nášho receptu si môžete kúpiť vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

Tigrie oriešky (chufa / šachor jedlý):
– sú ľahko stráviteľné, plné proteínov, minerálov (vrátane železa) a vysokého podielu nenasýtených mastných kyselín, významný zdroj vitamínu E;
– dodávajú organizmu energiu, poskytujú výživu pre nervy u ľudí všetkých vekových kategórií;
– uľavujú zápche už za pár dní, efektívne pomáhajú liečiť žalúdok a črevá (regenerácia zvnútra), potláčajú chuť do jedla;
– viažu toxíny a iné nečistoty;
– chránia tkanivá a bunky pred voľnými radikálmi, pôsobia ako prevencia rakoviny hrubého čreva a konečníka.

Horchata de chufa
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
250g orieškov chufa – tigrie oriešky – šachor jedlý
1 liter vody
celá škorica – jedna tyčinka
2-3 plátky kôry z citróna
4 datle medjool (alebo 6-8 datlí deglet nour)
mletá škorica na posypanie

Postup:
1. Oriešky chufa namočíme do 500ml vody (pri izbovej teplote) na 12 až 24 hodín. Čím dlhšie budú namočené, tým ľahšie sa budú mixovať a budú ľahšie stráviteľné.
2. Oriešky prepláchneme, odcedíme vodu a rozmixujeme s dvoma šálkami (500ml) čistej vody. Zmes dáme do sklenenej uzatvárateľnej dózy / pohára s vrchnákom, pridáme jednu tyčinku škorice a kôru z citróna. Necháme v chladničke odstáť aspoň dve hodiny.
3. Zmes precedíme cez jemné / husté sitko alebo čistú tkaninu, pridáme datle a rozmixujeme. Následne môžeme odložiť ešte na chvíľu do chladničky, prípadne v lete pridáme kocku ľadu, ale nie je to nutné. Servírujeme posypané mletou škoricou. Prajeme dobrú chuť!

Machovka peruánska, physalis, peruánske egreše, po anglicky “Inca berries” alebo tiež “Golden berries” (zlaté bobule) patria k názvom, ktoré sa používajú na označenie vzácnej znovuobjavenej plodiny peruánskych Inkov. Pre svoje dekoratívne vlastnosti sa physalis s obľubou využíva na zdobenie cukrárenských či kokteilových kreácií, ale vedeli ste, že ich pridanie do raňajkovej kaše, smoothie, do ovocného či zeleninového šalátu alebo raw dezertu je aj mimoriadne zdraviu prospešné?

Bobule physalis patria medzi superpotraviny (superfoods), ktoré sú bohaté najmä na proteíny, betakarotén, vitamín C a bioflavonoidy (tzv. vitamín P). Vďaka nim bobule machovky peruánskej:
– majú protizápalové vlastnosti a posilňujú imunitu – chránia telo pred infekciami, baktériami a vírusmi,
– majú tiež významné antioxidačné schopnosti, pomáhajú regenerácii poškodených buniek a absorpcii živín,
– pomáhajú nám prispôsobiť sa rôznym formám fyzického, mentálneho a emocionálneho stresu a udržiavať si zdravý nervový systém,
– pomáhajú ako prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam – znižujú nadbytočnú hladinu cholesterolu,
– majú mierne laxatívny účinok, čím prispievajú k zdravej funkcii čriev, pravidelnému vyprázdňovaniu a zdravému chudnutiu, resp. udržaniu štíhlej línie.

Čerstvé bobule physalis v BIO kvalite aktuálne nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark. V prípade záujmu o individuálnu objednávku vopred, resp. rezerváciu produktu na Vaše meno, kontaktujte priamo prevádzku, v ktorej najradšej nakupujete: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádomm; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkamimi; tofu šalát s indiánskou ryžou, brokolicou a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hrášková polievka s mrkvou, karfiolová polievka so zemiakmi, kari polievka z červenej šošovice, zemiakový krém s tekvicou, baklažánový krém s bylinkami, fazuľová polievka so zeleninou, cícerová polievka s pažítkou, a paradajková polievka s bazalkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Utorok (24. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (25. 10. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Štvrtok (26. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (27. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Baklažánový krém s bylinkami; cesnakovú polievku s harissa pastou; paradajkovú polievku s bazalkou; fazuľovú polievku so zeleninou; kari polievku z červenej šošovice; zelerovo-jablkovú polievku; cícerovú polievku s pažítkou; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Utorok (24. 10. 2017)
Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Streda (25. 10. 2017)
Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
– bezlepkové, bez laktózy
5,95 EUR

Štvrtok (26. 10. 2017)
Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
3,40 EUR

Piatok (27. 10. 2017)
Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 43. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Novú limitovanú edíciu jeseň/zima 2017-2018 od Couleur Caramel s názvom “Inspiration Ethnique” si môžete aktuálne vyskúšať a kúpiť v našej predajni Biopark Aupark Bratislava. V nedeľu 22.10.2017 v čase od 10:00 do 12:00 a od 15:00 do 18:00 hod. Vás pozývame na prezentáciu nášho sortimentu značky Couleur Caramel, vrátane aktuálnej limitovanej edície, v rámci ktorej Vám venujeme profesionálne líčenie a osobné odborné poradenstvo ZDARMA – rezervujte si svoj individuálny termín priamo v predajni na tel.č. 0911 713 965. Tešíme sa na Vašu návštevu!

Limitovaná edícia Inspiration Ethnique
Kolekcia pod názvom “Inspiration Ethnique” je inšpirovaná módnym trendom, ktorý prináša teplo, vôňu a farebnosť ďalekých krajov. Prevládajú v nej prírodné farby kameňa, hliny a bronzu v kombinácii s energickou červenou, intenzívnou baklažánovou a zvodnou granátovou.
V líčení hrá hlavnú úlohu krémová paletka pre dokonalé presvetlenie a kontúrovanie tváre, očné tiene v štyroch perleťových a dvoch matných odtieňoch, dve tekuté linky v odtieňoch bronzu a ocele, a tri dokonale ženské rúže, ktoré vytvárajú efekt šťavnatých pier. Nechty túto sezónu ozdobia nesmrteľné glitre a rýchloschnúci nadlak pre extra lesk.
Stručnú prezentáciu limitovanej edície Inspiration Ethnique od Couleur Caramel si môžete pozrieť na našej Facebookovej stránke https://www.facebook.com/Biopark.sk/.
Bližšie informácie o jednotlivých produktoch vám radi poskytneme priamo v prevádzke Biopark Aupark Bratislava a sme vám k dispozícii aj na adrese info@biopark.sk.

O značke Couleur Caramel
Couleur Caramel je profesionálna, vysokokvalitná a originálna dekoratívna BIOkozmetika. Cieľom tejto francúzskej značky je nielen robiť ženy krásne, ale aj zdravé a zodpovedné voči životnému prostrediu, ľuďom a zvieratám.

KVALITA a ZDRAVIE
Pri výrobe kozmetiky Couleur Caramel sa využívajú najmodernejšie technológie na spracovanie čistých prírodných produktov. V najvyššej možnej miere sú používané účinné látky z ekologicky pestovaných rastlín (BIO). Rastliny sa pestujú na voľných, ale chránených priestranstvách bez použitia chemických hnojív a zberajú sa až pri úplnom dozretí. Produkty Couleur Caramel získali certifikát ECOCERT, ktorý udeľuje certifikačná organizácia kontrolujúca až 70 % bioprodukcie vo Francúzsku.
Keďže ide o certifikovanú BIOkozmetiku, je zaručené, že vo výrobkoch Couleur Caramel nenájdete žiadne škodlivé prísady. V BIOkozmetike sú zakázané: živočíšne zložky (okrem včelieho vosku a alkoholov ovčej vlny), syntetické farbivá, ropné látky typu minerálneho oleja, parafínu alebo vazelíny, synteticky získané parfumy, suroviny vyrobené pomocou GMO (geneticky modifikované organizmy), chemické UV filtre, PEG, syntetické konzervačné zložky (okrem kyseliny benzoovej a kyseliny sorbovej), významne obmedzené je použitie tenzidov.
Pri spracovaní účinných látok Couleur Caramel využíva mikronizáciu, technologický proces, pri ktorom sa zmenšujú častice na veľkosť menšiu ako 10 mikrometrov, čím vzniká 9-krát jemnejšia konzistencia ako bežný púder. Vďaka tejto technológii, ktorá je na rozdiel od nanotechnológie úplne bezpečná, značka ponúka výrobky vysokej kvality, vhodné pre profesionálnych špecialistov na make-up.

ZODPOVEDNOSŤ
– S úctou k prírode
Couleur Caramel rešpektuje prírodu a cení si jej zdroje, preto používa obaly a stojany z recyklovateľných materiálov, ako sú drevo, kov a lepenka.
– S úctou k ľuďom
Rešpektovať ľudí znamená brať ohľad na všetkých, s ktorými prichádzame denne do kontaktu. Couleur Caramel sa zaujíma o potreby svojich dodávateľov, zamestnancov a zákazníkov. Vo svojich produktoch používa suroviny ako napríklad sezamový olej, olej zo semien vodového melóna kalahari alebo baobabový olej, vyrobené v rámci programu Fair Trade (spravodlivý obchod), ktorý dáva ľuďom v rozvojových krajinách možnosť postarať sa o seba, zaistiť si živobytie a zlepšiť svoju situáciu v oblasti zdravia a vzdelania.
– S úctou k zvieratám
Výrobky Couleur Caramel nie sú testované na zvieratách, ale v laboratóriách na dobrovoľníkoch. Na výrobu štetcov Couleur Caramel sa nepoužívajú štetiny z kuny, lebo v zajatí sa jej nedarí dobre.

Dekoratívnu BIOkozmetiku Couleur Caramel si môžete na testeroch priamo vyskúšať a kúpiť v predajniach Biopark Aupark Bratislava, Biopark Bory Mall Bratislava, Biopark Polus Bratislava a Biopark Aupark Košice: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Okrem toho produkty Couleur Caramel ponúkame aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/couleur-caramel

Quinoa šalát s hráškom, reďkovkou, uhorkou a praženým cícerom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, kôprom, citrónom a olivami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, zemiaková polievka so sušenými paradajkami, špenátová polievka, kulajda, cuketovo-zemiakový krém či hŕstková polievka so zeleninou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (17. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Streda (18. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Kulajda
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (19. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Piatok (20. 10. 2017)
Polievka (2 €): Špenátová polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Mrkvovo-zemiakovú polievku s bylinkami; hlivový guláš; tekvicovú polievku so semiačkami; hrśtkovú polievku so zeleninou; špenátovú polievku; kulajdu; cuketovo-zemiakový krém; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, arašidami, chilli a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 16. do 20. októbra 2017:

Pondelok (16. 10. 2017)
Hŕstková polievka so zeleninou / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (17. 10. 2017)
Cuketovo-zemiakový krém / Tekvicová polievka so semiačkami
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Streda (18. 10. 2017)
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (1) / Kulajda (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
5,95 EUR

Štvrtok (19. 10. 2017)
Mrkvovo-zemiaková polievka s bylinkami / Zeleninový krém s pečeným tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
– bez laktózy, vegánske
5,95 EUR

Piatok (20. 10. 2017)
Špenátová polievka / Hlivový guláš
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,80 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 42. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Na konci 41. týždňa 2017 môžete v našej prevádzke Biopark v nákupnom centre Bory Mall v Bratislave nakupovať výhodnejšie aj v rámci podujatia “Zľavobranie”: s kupónom si u nás môžete uplatniť zľavu 20% na celý nákup. Exkluzívnu zľavovú knižku s kupónmi nájdete v magazíne EMMA č.11. Kupón na výmenu za zľavovú knižku nájdete tiež od 9.10. pribalený v časopise Báječná žena a Nový čas pre ženy.

Zľava -20% na celý sortiment platí pri predložení kupónu v prevádzke Biopark Bory Mall Bratislava v termíne od 12. do 15.10.2017. Ponuku môžete využiť na nákup kvalitných BIOpotravín, prírodných výživových doplnkov, BIOkozmetiky a hygieny, EKOLOGICKÝCH čistiacich prostriedkov, a kníh pre Váš zdravší a zelenší život. Zľavu nie je možné kombinovať s inými zľavami.

Kde nás nájdete? Pozrite si prevádzku Biopark Bory Mall Bratislava na mapách Google.
Cez víkend máme otvorené od 9:00 do 21:00 hod. Budeme radi, ak sa zastavíte!

Ak sa u nás cez víkend nestíhate zastaviť, stále máte možnosť využiť vernostnú zľavu na celý sortiment vo všetkých obchodoch Biopark vo výške 5, 7 alebo 10%. Viac o pravidlách na pridelenie karty verného zákazníka si prečítajte v našom článku:
http://biopark.sk/clanky/vernostne-zlavy-v-obchodoch-biopark/

Ak milujete hviezdu jesenných sezónnych menu – tekvicu – tak ako my, určite odporúčame vyskúšať tento recept. Okrem zdravím nabitej tekvice hokkaido obsahuje aj drobné fazuľky azuki (adzuki), ktoré sú bohaté na ľahko stráviteľné rastlinné proteíny, vitamíny skupiny B, železo i vápnik, a majú blahodárny vplyv na činnosť obličiek. Ak si fazuľu pripravíte podľa nášho návodu vopred, obsah sacharidov, ktoré spôsobujú nafukovanie, môžete znížiť až o 90%. Recept na tekvicovo-fazuľový kotlík patrí k našim osvedčeným favoritom z knihy Bioabecedár Hanky Zemanovej. Suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/

Tekvicový kotlík s fazuľkami azuki
BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

Ingrediencie:
3 cibule, nakrájané na polmesiace
5 roztlačených alebo najmeno nakrájaných strúčikov cesnaku
olivový olej
3/4 az 1 kg tekvice Hokkaido, nakrájanej na kocky a/alebo mesiace
2 plechovky lúpaných paradajok
200g uvarenej fazule azuki (t.j. asi 70g v suchom stave)
2-3 ČL soli (resp. podľa chuti)
2 ČL oregána
čierne korenie (podľa chuti)
konopné a/alebo tekvicové semienka na posypanie (nemusí byť)

Postup:
1. Fazuľu azuki si pripravíme vopred: prepláchneme a namočíme ju do vody v pomere 1:5, privedieme do varu a necháme variť 2-3 minúty. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Po hodine fazuľu opláchneme a necháme ju namočenú v chladničke cez noc (alebo minimálne 1 hodinu). Prepláchneme a varíme 45-60 minút.
2. Na olivovom oleji opražíme za občasného miešania cibuľu a cesnak. Po 5-7 minútach pridáme kocky / kúsky tekvice a oregáno. Všetko premiešame, pridáme soľ a chvíľku restujeme.
3. Pridáme lúpané paradajky z konzervy aj so šťavou, premiešame a dusíme pod pokrievkou až kým tekvica nezmäkne, t.j. približne 30-40 minút. Počas dusenia, po cca 20 minútach varenia tekvice, pridáme uvarenú fazuľu azuki.
4. Tekvica by mala byť mäkká, niekedy sa rozvarí a nedrží tvar kociek, čo však vôbec nevadí (má potom viac omáčkovú konzistenciu).
5. Nakoniec môžeme dochutiť čerstvo mletým čiernym korením a posypať konopnými či tekvicovými semienkami. Podávame s kváskovým chlebíkom, s pečivom, s ryžou alebo s polentou.
Prajeme dobrú chuť!

Cuketové placky; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cviklová polievka s tymiánom, fazuľová polievka so zeleninou, paradajková polievka, hubová polievka s ryžou natural či mrkvová polievka s hráškom.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Polievka (2 €): Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

Utorok (10. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou natural
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

Streda (11. 10. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicová polievka s jablkami / Špenátová polievka s feta syrom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

Štvrtok (12. 10. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Piatok (13. 10. 2017)
Polievka (2 €): Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Tekvicovú polievku s jablkami; špenátovú polievku s feta syrom; batátový krém s tymiánom; hubovú polievku s ryžou; kalerábovú polievku s mrkvou a krúpkami; paradajkovú polievku; brokolicovú polievku so zemiakmi; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion Bratislava od 9. do 13. októbra 2017:

Pondelok (9. 10. 2017)
Fazuľová polievka so zeleninou / Batátový krém s tymiánom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
– vegetariánske
5,95 EUR

Utorok (10. 10. 2017)
Paradajková polievka / Hubová polievka s ryžou
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
6,46 EUR

Streda (11. 10. 2017)
Tekvicová polievka s jablkami (1) / Špenátová polievka s feta syrom (2)
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: vegetariánske
3,40 EUR

Štvrtok (12. 10. 2017)
Mrkvová polievka s hráškom (1) / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami (2)
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
Menu s polievkou 2: bez laktózy
5,95 EUR

Piatok (13. 10. 2017)
Brokolicová polievka so zemiakmi / Cviklová polievka s tymiánom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
– vegetariánske
5,95 EUR

Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 41. týždni 2017:
Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
#jeminevbioparku

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk

Aktuálne až do 24. októbra 2017 si vo všetkých obchodoch Biopark môžete kúpiť kozmetiku značky SANTE za mimoriadne výhodné akciové ceny. SANTE ponúka široký rad štýlových BIOproduktov s viac než 40-ročnou tradíciou.

Produkty SANTE sú vytvárané na základe holistického prístupu a tak spolu priaznivo pôsobia na pokožku. Jednotlivé produkty majú špecifické účinky a vzájomne sa dopĺňajú, čím zabezpečujú komplexný blahodárny účinok na pleť. Počas celého výrobného procesu kozmetiky SANTE sa berie ohľad na ochranu zvierat, životného prostredia ako aj na zachovanie prírodných zdrojov. Vysoký dôraz sa taktiež kladie na dodržiavanie prísnych pravidiel čistoty. Jednotlivé produkty sú dermatologicky testované na dobrovoľníkoch, nikdy nie na zvieratách. Suroviny na prípravu kozmetiky sú starostlivo vyberané a ich kvalita sa kontroluje počas celého procesu spracovania a výroby. SANTE má certifikáty BIO, BDIH a NATRUE.

Kozmetika SANTE obsahuje:

  • prírodné suroviny
  • účinné látky z ekologicky pestovaných rastlín v BIOkvalite
  • Kozmetika SANTE neobsahuje:

  • umelé konzervačné látky, parfumy ani emulgátory
  • minerálne oleje (parafín, vazelínu ani ich chemické deriváty)
  • BIOkozmetiku Sante – napr. šampóny, kondicionéry, sprchové gély, telové mlieka, krémy na ruky, deodoranty, zubné pasty, balzam na pery, kozmetiku pre deti – si môžete kúpiť vo všetkých predajniach Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/sante

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. zeleninový vývar s ryžovými rezancami, cícerová polievka s pažítkou, šampiňónový krém s tymiánom, tekvicovo-mrkvová polievka, jesenná minestrone či paštrnákový krém s bylinkami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 2. do 6. októbra 2017:

    Pondelok (2. 10. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Utorok (3. 10. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

    Streda (4. 10. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cibuľačka s medom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (5. 10. 2017)
    Polievka (2 €): Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

    Piatok (6. 10. 2017)
    Polievka (2 €): Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Jesennú minestrone; paštrnákový krém s bylinkami; cibuľačku s medom; tekvicovo-mrkvovú polievku; šampiňónový krém s tymiánom; paprikovú polievku so šošovicou; karfiolovú polievku so zemiakmi; šalát z pestrofarebnej ryže s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 2. do 6. októbra 2017:

    Pondelok (2. 10. 2017)
    Karfiolová polievka so zemiakmi / Šampiňónový krém s tymiánom
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (3. 10. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Papriková polievka so šošovicou
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Streda (4. 10. 2017)
    Cícerová polievka s pažítkou (1) / Cibuľačka s medom (2)
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (5. 10. 2017)
    Tekvicovo-mrkvová polievka / Jesenná minestrone
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (6. 10. 2017)
    Lusková polievka so zemiakmi / Paštrnákový krém s bylinkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 40. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Výnimočné spojenie intenzívnej chute ovocia a lahodnej čokolády – to je zdravá pochúťka značky Landgarten, ktorú môžete aktuálne vyskúšať vo všetkých prevádzkach Biopark:
    http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Sladký aj slaný BIO snack značky Landgarten je v praktickom balení, vhodnom na turistiku, po tréningu, do práce, či do školy. Okrem rôznych druhov sušeného ovocia, kokosu či zázvoru v čokoláde v Bioparku nájdete aj klasickú slanú zmes pražených sójových bôbov, tekvicových a slnečnicových jadierok, talianske mandle s korenistými stredomorskými paradajkami či chrumkavé kešu oriešky s orientálnym dotykom kokosu a kari. Veríme, že si z pestrej ponuky tejto značky vyberiete svojich favoritov. Okrem kamenných obchodov Biopark si produkty značky Landgarten môžete kúpiť aj v našom e-shope:
    http://eshop.biopark.sk/landgarten

    O značke Landgarten
    V roku 1989 dostali zakladatelia spoločnosti Landgarten, Herbert Stava a Johannes Strobl, nápad ako zoznámiť svet s praženými sójovými bôbmi, ktoré ešte neboli vo svete veľmi známe. Začali s vlastnou produkciou sójových bôbov v bio kvalite a vymysleli dodnes unikátnu pražiacu techniku, ktorú využili aj pri pražení ďalších druhov orechov a semien. Chutný snack Landgarten má vysoký obsah rastlinných bielkovín, neobsahuje lepok a pochutnať si na ňom môžu aj vegáni.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Prvotriedne kokosové oleje francúzskej značky Bio Planète si vo všetkých obchodoch Biopark môžete kúpiť ešte do 3.10.2017 s atraktívnou akciovou zľavou. V rámci prebiehajúcich ochutnávok môžete kokosový olej Bio Planète v Bioparku (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) ovoňať aj ochutnať. Príďte vyskúšať!

    Olej, ktorý sa získava z plodov kokosových paliem, je prírodný liek s antioxidačnou silou a je tiež neuveriteľne univerzálny, čo sa týka možností použitia. Môžete ho využiť napríklad:
    1. Na pečenie a varenie sladkých aj slaných pokrmov.
    2. Ako náhradu masla – nielen pre ľudí s intoleranciou laktózy či vegánov.
    3. Pri redukcii váhy – neobsahuje cholesterol, navodzuje pocit nasýtenia.
    4. Na telo – ako telové mlieko po kúpeli či sprche.
    5. Ako balzam po holení – je ideálny aj pre citlivú pokožku.
    6. Na vlasy – proti lámaniu a vypadávaniu vlasov, skrášľuje a ozdravuje vlasy.
    7. Na masáže – má príjemnú vôňu, dobre sa vstrebáva, zanecháva pokožku pružnú a hladkú.
    8. Ako mlieko na opaľovanie a/alebo po opaľovaní – má prirodzený ochranný faktor SPF 4-6, pomáha upokojovať pokožku po opaľovaní a predchádzať predčasnému starnutiu kože a vráskam.
    9. Ako balzam na pery – zabraňuje popraskaniu pier, vhodný v zime i v lete.
    10. Na zuby – bieli zuby a na rozdiel od agresívnych chemických prostriedkov nepoškodzuje sklovinu, upokojuje ďasná a predchádza tvorbe áft.
    Viac informácií a niekoľko receptov s kokosovým olejom nájdete v našom článku:
    http://biopark.sk/clanky/kokosovy-olej/

    O značke Bio Planète
    Francúzska značka Bio Planète má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80. rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planète” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planète zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.
    Oleje značky Bio Planète, ktoré nájdete v Bioparku (vo všetkých našich kamenných prevádzkach aj v e-shope): http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Spojenie tých najlepších surovín vytvára chuťovo bohaté a konzistentne lahodné LoveRaw tyčinky, ktoré si môžete dopriať bez akýchkoľvek výčitiek: sú ručne vyrábané z kvalitných rastlinných, prirodzene bezlepkových BIO surovín, neobsahujú pridaný cukor ani sóju. Majú nízky glykemický index a preto sú vhodné aj pre diabetikov. Vďaka ich zloženiu majú zaujímavý nutričný profil – obsahujú bielkoviny a zdravé tuky z orechov či kokosu. Tyčinky LoveRaw nájdete vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/love-raw

    Značka LoveRaw prišla na trh v roku 2013 v Londýne. Stoja za ňou mladí ľudia s vášňou pre chutné, zdravé sladkosti s jasným zložením. Cieľom LoveRaw je ponúkať jedlo v najčistejšom a najprirodzenejšom stave. Žiadne konzervačné látky, žiadne arómy, žiadne umelé prísady – len tie najlepšie ingrediencie. Produkty LoveRaw sú inovatívne, transparentné a bez kompromisov.

    Produkty LoveRaw, ktoré nájdete v Bioparku:
    Tyčinka raw kakao maca BIO
    http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-kakao-maca-45g

    Tyčinka raw kakao spirulina BIO
    http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-kakao-spirulina-45g

    Tyčinka raw mandle kokos BIO
    http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-mandle-kokos-45g

    Tyčinka raw šípky citrón BIO
    http://eshop.biopark.sk/love-raw/tycinka-raw-sipky-citron-45g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. krémová baklažánová polievka s paradajkami, hráškový krém s mätou a krutónmi, mrkvová polievka so sezamom, šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou, cesnačka s bylinkami či kukuricová polievka s pórikom.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 25. do 29. septembra 2017:

    Pondelok (25. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

    Utorok (26. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Streda (27. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Polievka zo zemiakov so sušenými paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (28. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

    Piatok (29. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Šošovicovú polievku s kari a hnedou ryžou; hráškový krém s mätou a špaldovými krutónmi; zemiakovú polievku so sušenými paradajkami; kukuricovú polievku s pórikom; mrkvovú polievku so sezamom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom, a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 25. do 29. septembra 2017:

    Pondelok (25. 9. 2017)
    Paradajková polievka / Šošovicová polievka s kari a hnedou ryžou
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Utorok (26. 9. 2017)
    Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Hráškový krém s mätou (a špaldovými krutónmi)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Streda (27. 9. 2017)
    Mrkvová polievka so sezamom / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (28. 9. 2017)
    Kukuricová polievka s pórikom / Cesnačka s bylinkami
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (29. 9. 2017)
    Hrášková polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 39. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Sladký či slaný snack do práce, do školy alebo na cesty si môžete dopriať v zdravšej verzii a v prémiovej BIO kvalite aj vďaka značke Landgarten. Ponúkame vo všetkých obchodoch Biopark aktuálne za veľmi atraktívne akciové ceny: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Landgarten
    V roku 1989 dostali zakladatelia spoločnosti Landgarten, Herbert Stava a Johannes Strobl, nápad ako zoznámiť svet s praženými sójovými bôbmi, ktoré ešte neboli vo svete veľmi známe. Začali s vlastnou produkciou sójových bôbov v BIO kvalite a vymysleli dodnes unikátnu pražiacu techniku, ktorú využili aj pri pražení ďalších druhov orechov a semien. V súčasnosti má spoločnosť Landgarten bohatú škálu unikátnych BIO produktov so 70 rôznymi sladkými a slanými príchuťami, ktoré vyváža do 30 krajín sveta.

    Pestrú ponuku produktov značky Landgarten – napríklad pražené sójové bôby, mandle, kešu; mrazom sušené jahody, maliny, čerešne, kokos či zázvor v čokoláde; rôzne zmesi orieškov a sušenej zeleniny alebo sušeného ovocia – nájdete vo všetkých kamenných prevádzkach Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/landgarten

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na prezentáciu kozmetiky Dr.Hauschka, ktorá sa bude konať v utorok 26.9.2017 v čase od 14:00 do 20:30 hod. v našej predajni Biopark Aupark Bratislava.

    Pozvali sme pre Vás profesionálny tím Dr.Hauschka, ktorý sa Vám bude osobne venovať. Poradí Vám ako sa o seba starať čo najefektívnejšie a ako podčiarknuť Vašu krásu pomocou prírodných líčidiel.

    Ponúkame Vám individuálne líčenie s osobným odborným poradenstvom a vzorky vybraných produktov kozmetiky značky Dr.Hauschka zdarma – rezervujte si svoj termín priamo v obchode Biopark Aupark Bratislava alebo telefonicky na čísle 0911 713 965.

    Tešíme sa na Vás!
    Váš Biopark

    O kozmetike Dr.Hauschka
    BIOkozmetika nemeckej značky Dr.Hauschka oslavuje už 50 rokov! O jej vznik v roku 1967 sa pričinili dvaja viedenskí rodáci – Elisabeth Sigmund a Rudolf Hauschka. Filozofia firmy WALA Heilmittel GmbH, ktorá vyrába luxusné BIOprodukty značky Dr.Hauschka, je postavená na holistickom prístupe, čo znamená, že človeka vníma ako celok. Kozmetika Dr.Hauschka podporuje prirodzenú harmóniu tela, pokožky aj duše. Jej cieľom je zabezpečiť zdravé fungovanie a prirodzený proces obnovy pokožky tak, aby sa uzdravovala a regenerovala sama. Značka Dr. Hauschka nerozdeľuje pokožku striktne na jednotlivé typy pleti ako suchá, mastná a podobne. Jej cieľom je jednotlivé výkyvy pokožky, jej suchosť alebo nadmernú produkciu kožného mazu, vyrovnať do takej miery, aby pokožka opäť našla svoj zdravý a vyvážený vzhľad. Keďže pleti sa nedodávajú žiadne substitučné látky zvonku, ako napríklad lipozómy alebo kolagény, nevzniká zbytočná závislosť pokožky na vonkajšom prísune hydratácie, výživy alebo nápravy. Naopak, úlohou kozmetiky Dr.Hauschka je pokožku nabádať, aby si potrebné látky vyrábala sama a zostala tak dlho aktívna a živá. Všetky produkty značky Dr.Hauschka sú bez škodlivých chemických aditív, konzervačných látok a parabénov. Majú certifikát BDIH a NaTrue– kontrolovaná prírodná kozmetika. Veľkú časť ingrediencií si firma zabezpečuje z vlastnej WALA bio-dynamickej záhrady v Nemecku, kde pestuje najmä liečivé bylinky. Ďalšie BIOsuroviny, ktoré dováža z rôznych krajín, nakupuje v rámci ekologicky aj sociálne zodpovedných dlhodobých partnerstiev s výrobcami a v duchu spravodlivého obchodu (Fair Trade).

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Avokádový krém; mrkvovú polievku s feniklom; thajskú kokosovú polievku; špenátovú polievku s opraženými mandľami; tekvicovú polievku so semiačkami; brokolicový krém; quinoa šalát s hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 22. septembra 2017:

    Pondelok (18. 9. 2017)
    Cícerová polievka so zeleninou / Zelerový krém
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (19. 9. 2017)
    Brokolicový krém / Thajská kokosová polievka
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (20. 9. 2017)
    Pórovo-paštrnáková polievka / Špenátová polievka s opraženými mandľami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (21. 9. 2017)
    Mrkvová polievka s feniklom / Tekvicová polievka so semiačkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (22. 9. 2017)
    Karfiolová polievka s hráškom (1) / Avokádový krém (2)
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,80 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 38. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Už tento víkend, od 16. do 17. septembra 2017, si môžete s kupónom z aktuálneho vydania časopisu Marianne uplatniť v Bioparku zľavu 20% na celý nákup. Obchody Biopark, ktoré sú zapojené do nákupnej akcie Dni Marianne 2017, nájdete v Bratislave, v Košiciach a v Žiline: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Biopark v rámci Dní Marianne 2017 ponúka zľavu 20% na celý sortiment, ktorý u nás tvoria:

  • BIOpotraviny,
  • ZDRAVÉ deli,
  • prírodné doplnky výživy,
  • BIOkozmetika a hygiena,
  • EKOLOGICKÉ čistiace prostriedky,
  • a knihy pre zdravší a zelenší život.
  • Viac informácií o akcii Dni Marianne 2017 nájdete na stránkach podujatia:
    http://dny.marianne.cz/sk/voucher/sleva-2412
    http://dny.marianne.cz/sk/

    Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; špaldový šalát s feta syrom, špenátom, olivami, citrónom a kôprom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketový krém, paradajková polievka s bazalkou, kalerábová polievka s mrkvou, papriková polievka s pečeným cesnakom, zeleninový vývar s ryžovými rezancami, hrášková polievka s mätou či zemiakovo-batátový krém.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 11. do 14. septembra 2017:

    Pondelok (11. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Utorok (12. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

    Streda (13. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Štvrtok (14. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (15. 9. 2017)
    Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Paprikovú polievku s pečeným cesnakom; kalerábovú polievku s mrkvou; paradajkovú polievku s bazalkou; hráškovú polievku s mätou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; zemiakovo-batátový krém; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 11. do 14. septembra 2017:

    Pondelok (11. 9. 2017)
    Hrášková polievka s mätou / Zemiakovo-batátový krém
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,10 EUR

    Utorok (12. 9. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Polievka z grilovanej zeleniny
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (13. 9. 2017)
    Paradajková polievka s bazalkou / Kalerábová polievka s mrkvou
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (14. 9. 2017)
    Cuketový krém / Papriková polievka s pečeným cesnakom
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (15. 9. 2017)
    Štátny sviatok – zatvorené: http://biopark.sk/clanky/statne-sviatky-august-a-september-2017/

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 37. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom, zemiakovo-brokolicová polievka, tekvicovo-jablková polievka, terchovská bryndzová polievka, hlivový guláš či fazuľová polievka s paradajkami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 4. do 8. septembra 2017:

    Pondelok (4. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Utorok (5. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

    Streda (6. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Štvrtok (7. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (8. 9. 2017)
    Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Krémovú špenátovú polievku s kokosovým mliekom; terchovskú polievku s bryndzou; hlivový guláš; reďkovkový krém s bylinkami; tekvicovo-jablkovú polievku; fazuľovú polievku s paradajkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 4. do 8. septembra 2017:

    Pondelok (4. 9. 2017)
    Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (5. 9. 2017)
    Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (6. 9. 2017)
    Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (7. 9. 2017)
    Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (8. 9. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 36. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Na rodinný výlet či do školy Vám odporúčame pribaliť Pip Organic – prírodné nápoje zo 100% ovocnej šťavy (nie z koncentrátu) v BIO kvalite (výhradne zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva), v praktickom balení so slamkou, vhodnom na cesty či na zdravú desiatu alebo olovrant pre deti. Sú bez konzervantov, prídavných látok a bez pridaného cukru. Jeden nápoj (180ml) predstavuje jednu pätinu odporúčanej dennej dávky ovocia. V Bioparku ich aktuálne nájdete v troch verziách: v zelenom obale je čisto jablková šťava, v červenom zmes ovocných štiav jahoda – čierne ríbezle, a v žltom je smoothie ananás – mango. Nápoje Pip Organic nájdete vo všetkých obchodoch Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/pip-organic

    O značke Pip Organic
    Za malou úspešnou londýnskou spoločnosťou Pip Organic stojí dvojica manželov O’Flaherty, ktorí začali vyrábať nápoje v bio kvalite ako reakciu na nedostatok podobných nápojov na trhu. Ich úsilie sa vyplatilo a prírodné ovocné šťavy, smoothies, ochutené vody a nanuky získali už mnohé ocenenia ako zdravé a chutné nápoje, ktoré sú prístupné širokému trhu. Nápoje sú 100% bio, úplne bez cukru, sladidiel, príchutí alebo prísad.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, naša prevádzka Biopark v nákupnom centre Forum v Poprade bude od pondelka 4. 9. 2017 dočasne zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Ospravedlňujeme sa za prípadné komplikácie a radi vás uvítame aj v ktorejkoľvek inej prevádzke Biopark: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    Zákazníkom, ktorí to majú do našich ostatných kamenných prevádzok ďaleko, odporúčame využiť tiež možnosť nakupovania v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/ – tovar Vám doručíme kdekoľvek na Slovensku.

    Momentálne usilovne pracujeme na novej prevádzke Biopark Forum Poprad, v ktorej vám budeme naďalej ponúkať široký sortiment kvalitných BIOproduktov. O termíne otvorenia vás budeme informovať prostredníctvom našej webstránky: http://biopark.sk a v prípade otázok sme Vám k dispozícii aj na adrese info@biopark.sk.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Prirodzene bezlepkové vegánske cuketové placky či šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; vegetariánsky špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; obľúbené quinotto na rôzne spôsoby; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hokkaidový krém, paradajková polievka, karfiolová polievka so šošovicou, šampiňónový krém či brokolicová polievka s mrkvou.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 28. do 31. augusta 2017:

    Pondelok (28. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketová polievka so zemiakmi a kôprom / Šampiňónový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

    Utorok (29. 8. 2017)
    Výročie SNP – štátny sviatok

    Streda (30. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Hokkaidový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (31. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka / Karfiolová polievka so šošovicou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Piatok (1. 9. 2017)
    Deň Ústavy SR – štátny sviatok

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Cuketovú polievku so zemiakmi a kôprom; paradajkovú polievku; brokolicovú polievku s mrkvou; hokkaidový krém; karfiolovú polievku so šošovicou; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 28. do 31. augusta 2017:

    Pondelok (28. 8. 2017)
    Cuketová polievka so zemiakmi a kôprom / Šampiňónový krém
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (29. 8. 2017)
    Výročie SNP – štátny sviatok

    Streda (30. 8. 2017)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Hokkaidový krém
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (31. 8. 2017)
    Paradajková polievka / Karfiolová polievka so šošovicou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (1. 9. 2017)
    Deň Ústavy SR – štátny sviatok

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 35. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Toto chuťovo aj nutrične vyvážené “thajské” zeleninové jedlo je veľmi nenáročné na prípravu – zvládne ho aj každý začiatočník. Recept je mierne modifikovanou verziou návodu z knihy “Lahodne s Ellou”. Všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Kokosové karí s cícerom
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    600 ml kokosového mlieka
    1 konzerva (400g) lúpaných paradajok
    2 šálky uvareného cíceru alebo 2 konzervy cíceru
    1 stredne veľká maslová tekvica, ošúpaná a nakrájaná na kocky (alternatívne môžeme namiesto tekvice použiť oranžové batáty / sladké zemiaky)
    1 väčší baklažán, umytý a nakrájaný na kocky (namiesto baklažánu môžeme použiť aj cuketu a/alebo karfiol)
    2 ČL miso pasty Genmai
    1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru
    ½ šálky čerstvej koriandrovej vňate
    štipka kajenského korenia a/alebo nadrobno nasekanej čerstvej chilli papričky
    Himalájska soľ a čierne korenie na dochutenie

    Postup:
    1. Rúru dáme predhriať na 180 stupňov Celzia a zatiaľ na sporáku v hrnci za občasného miešania privedieme do varu kokosové mlieko, paradajky, zázvor a kajenské korenie.
    2. Do hrnca následne pridáme aj tekvicu a baklažán, premiešame a krátko na miernom ohni povaríme (cca 5 minút).
    3. Zmes potom opatrne prelejeme do nádoby na zapekanie a vložíme do rúry.
    4. Po tridsiatich minútach pridáme aj cícer a koriandrovú vňať a pečieme kým tekvica nezmäkne (t.j. ďalšiu približne polhodinku).
    5. Nakoniec primiešame miso pastu, dochutíme čerstvo pomletou soľou a korením, prípadne ešte troškou chilli papričky, a môžeme podávať. Karí chutí najlepšie s celozrnnou (hnedou) alebo bielou ryžou basmati: http://eshop.biopark.sk/potraviny/ryza/ryza-ryza
    Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka s kôprom, karfiolová polievka so zemiakmi, kalerábová polievka s mrkvou a jačmennými krúpkami, polievka z pečenej papriky, zeleninová polievka s goji, cícerová polievka s pažítkou či zemiakový krém so sušenými paradajkami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 21. do 25. augusta 2017:

    Pondelok (21. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Polievka z pečenej papriky
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu

    Utorok (22. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Baklažánový krém s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Streda (23. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Zelerový krém s jablkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (24. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninová polievka s goji / Zemiakový krém so sušenými paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

    Piatok (25. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Polievku z pečenej papriky; baklažánový krém s bylinkami; zeleninovú polievku s goji; mrkvovú polievku s hráškom; cícerovú polievku s pažítkou; cuketovú polievku s kôprom; vyladený ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 21. do 25. augusta 2017:

    Pondelok (21. 8. 2017)
    Cuketová polievka s kôprom / Polievka z pečenej papriky
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Utorok (22. 8. 2017)
    Mrkvová polievka s hráškom / Baklažánový krém s bylinkami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (23. 8. 2017)
    Karfiolová polievka so zemiakmi / Zelerový krém s jablkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (24. 8. 2017)
    Zeleninová polievka s goji / Zemiakový krém so sušenými paradajkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (25. 8. 2017)
    Cícerová polievka s pažítkou (1) / Kalerábová polievka s mrkvou a krúpkami (2)
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 34. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Povzbudzujúce osvieženie počas horúcich letných dní ponúka aj anglická značka Karma Cola. Ich prírodná cola je vyrobená podľa originálneho receptu z pravých kolových orechov (Cola nut) z dažďového pralesa v Sierra Leone. Medzi prvotriedne ingrediencie, ktoré sa používajú na dochutenie, patria kvalitný cukor z Indie, citróny zo Sicílie a Fair Trade vanilka zo Srí Lanky – všetky výhradne v BIO kvalite (certifikované produkty ekologického poľnohospodárstva). BIO kolový nápoj Karma Cola nájdete v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/prirodna-cola-250ml a tiež vo všetkých kamenných obchodoch Biopark (do konca augusta za akciovú cenu 1 EURo): http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    O značke Karma Cola UK
    Anglická spoločnosť Karma Cola Uk je jednou zo spoločností, ktorým v celosvetovom meradle záleží okrem chuti výsledného produktu, aj na živote farmárov a ich rodín. Ethisphere Institut, globálny líder v definovaní etických štandardov, zaradila spoločnosť do svojho rebríčka „The World’s Most Ethical Companies“ a spoločnosť zároveň získala významné ocenenie “The World’s Fairest Trader by The Fairtrade Foundation”. Jedným z dôležitých záujmov spoločnosti je sa aktívne spolupodieľať na pestovaní kvalitných FairTrade ingrediencií v BIO kvalite, vďaka ktorým sú jej kolové nápoje jedinečné. Pri ich pestovaní vylúčili umelé hnojivá, pesticídy, herbicídy aj insekticídy a ich pestovanie dôkladne moniturujú po celom svete. Pri výrobe kolových nápojov spoločnosť používa len pravé kolové orechy zo Sierra Leone. Medzi ďalšie ingrediencie patrí napríklad FairTrade cukor v BIO kvalite z Indie/Paraguaya, či zázvor a vanilka z dažďových pralesov v Sierra Leone, kde sa spoločnosť od roku 2010 snaží podporovať farmárov a ich rodiny v obnovovaní vojnou zničenej krajiny.

    Produkty značky Karma Cola UK, ktoré nájdete v Bioparku:
    http://eshop.biopark.sk/karma-cola

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Vegánske cuketové placky; ľahký ale nutrične bohatý quinoa šalát s cukrovým hráškom, reďkovkou a uhorkou na dva spôsoby – v mäsovej verzii s kuracími kúskami a vo vegan verzii s praženým cícerom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka s krutónmi, cesnačka s bylinkami, letná minestrone, hráškovo-pórková polievka, paradajková polievka, krémová šampiňónová polievka s tymiánom či španielska fazuľová polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 14. do 18. augusta 2017:

    Pondelok (14. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka s cuketou / Šampiňónový krém s tymiánom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Utorok (15. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (16. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka / Cesnačka s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

    Štvrtok (17. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (18. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letnú minestrone; uhorkovú polievku s vegánskym jogurtom; paradajkovú polievku; cícerovú polievku s cuketou; šampiňónový krém s tymiánom; krémovú španielsku fazuľovú polievku; svieži špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 14. do 18. augusta 2017:

    Pondelok (14. 8. 2017)
    Cícerová polievka s cuketou / Šampiňónový krém s tymiánom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (15. 8. 2017)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, brusnicami a mandľovými lupienkami
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (16. 8. 2017)
    Paradajková polievka / Cesnačka s bylinkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (17. 8. 2017)
    Letná minestrone (1) / Brokolicová polievka s krutónmi (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Piatok (18. 8. 2017)
    Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom, olivami, citrónom a kôprom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 33. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Váš deň môže byť zdravší aj s chutnými “smoothie” nápojmi značky Voelkel. Neobsahujú žiadne umelé arómy, ovocné koncentráty, syntetické sladidlá, biely cukor, či umelé farbivá. Voelkel smoothie – zelené / s bylinkami / s chia semienkami / s quinoa “vegan to go” – sa vyrábajú výhradne zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO certifikované) a veľká časť z nich je z bio-dynamického poľnohospodárstva (okrem BIO aj certifikát Demeter). Aktuálne (do konca augusta) si ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) môžete kúpiť za špeciálne akciové ceny.

    Zelené a bylinné smoothie
    Zelené smoothie je hustý nápoj z listovej zeleniny (špenát, kučeravý kel, rukola a pod.) s pridaním ovocia alebo koreňovej zeleniny a superpotravín ako matcha či acerola. Zelené potraviny sú samy osebe obrovskou injekciou chlorofylu, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov – sú nenahraditeľné pre náš organizmus. Ďalšie prísady ako lesné ovocie, červená repa, mango, zázvor, broskyňa a sezónne bylinky ako púpava, žihľava či medvedí cesnak dodávajú zelenému nápoju osviežujúcu, sladkú, kyslejšiu či mierne pikantnú originálnu chuť a zároveň ešte viac obohacujú jeho nutričnú hodnotu.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • zelené smoothie s matcha a pomarančom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-pomarancom-250ml

  • bylinné smoothie s broskyňou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/bylinné-smoothie-s-broskynou-250ml

  • zelené smoothie s lesným ovocím
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-lesnym-ovocim-250ml

  • zelené smoothie s mangom a zázvorom
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-mangom-250ml

  • zelené smoothie s červenou repou
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/zelene-smoothie-s-cervenou-repou-250ml
  • Ovocné smoothie s chia semienkami
    Ovocné smoothie s chia semienkami kombinuje obľúbenú superpotravinu “chia” s ovocnými šťavami a dreňami v prvotriednej BIO kvalite. V nápoji sa nachádza 8 g chia semienok, ktoré pochádzajú zo Severnej a Južnej Ameriky a sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, vlákniny a výborným zdrojom antioxidantov a aminokyselín. Nápoj osvieži aj povzbudí.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • ovocné smoothie s chia semiankami – lesné ovocie
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-lesne-ovocie-250ml

  • ovocné smoothie s chia semiankami – mango
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/ovocne-smoothie-chia-semienka-mango-250ml
  • “Vegan to go” quinoa smoothie
    Klasické husté zmesi ovocia a koreňovej alebo listovej zeleniny sú v rade “Vegan to go” doplnené okrem obľúbenej plodiny quinoa aj o ďalšie superpotraviny ako baobab, matcha či acerola, vďaka ktorým dodávajú organizmu nadštandardné dávky vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov. Všetky druhy sú bez lepku a bez laktózy, vhodné nielen pre vegánov, vegetariánov, flexitariánov, ale pre každého kto dbá o svoje zdravie.
    Aktuálne v ponuke Biopark:

  • smoothie “vegan to go” quinoa baobab
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-baobab-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa kakao
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-kakao-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa mandľa
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-mandla-280ml

  • smoothie “vegan to go” quinoa matcha
    http://eshop.biopark.sk/smoothies/vegan-to-go-quinoa-matcha-280ml
  • O značke Voelkel
    Voelkel je nemecká rodinná firma, ktorej korene siahajú do 20-tych rokov minulého storočia, kedy Karl a Margaret Voelkelovci založili ovocný sad, v ktorom pestovali jablká, hrušky, čerešne, jahody, ríbezle a egreše podľa princípov tzv. bio-dynamického poľnohospodárstva (jedna z metód ekologického poľnohospodárstva, ktorá sa vyznačuje napríklad využívaním mesačného kalendára pre výsev a výsadbu, zvyšovaním úrodnosti pôdy s pomocou špeciálnych liečivých preparátov, vnímaním sociálnej funkcie farmy, atď.). Manželia potom niekoľko rokov jazdili po krajine s prenosným lisom “Mostmax” a zákazníkom lisovali ovocné šťavy priamo predo dvermi. V roku 1936 kúpili malú miestnu mliekareň v blízkosti ich ovocných sadov a premenili ju na lisovňu BIO ovocia. Od polovice 40-tych rokov dvadsiateho storočia ich firmu významne rozšíril ich syn Harm a od 80-tych rokov firmu vedie už tretia generácia na čele so Stefanom Voelkelom, ktorého tím zahŕňa aj jeho jeho štyroch dospelých synov. Značka Voelkel momentálne ponúka viac ako 170 produktov v prvotriednej BIO kvalite. Voelkelovci sú považovaní za významných pionierov bio-dynamického poľnohospodárstva a veľkou mierou sa pričinili k popularizácii tzv. Demeter kvality (oficiálny certifikát produktov z bio-dynamického poľnohospodárstva, ktorý ide nad rámec prísnej BIO certifikácie).

    Všetky produkty značky Voelkel, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/voelkel

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparkSK

    Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľami a brusnicami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. reďkovková krémová polievka, ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami, polievka z grilovanej zeleniny, hráškový krém či kalerábová polievka s hnedou ryžou.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 7. do 11. augusta 2017:

    Pondelok (7. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka so sezamom / Reďkovková krémová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

    Utorok (8. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom

    Streda (9. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

    Štvrtok (10. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Piatok (11. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; mrkvovú polievku so sezamom; zemiakový krém s jarnou cibuľkou; polievku z grilovanej zeleniny; terchovskú bryndzovú polievku; šalát z červenej šošovice s cherry paradajkami, rukolou, fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 7. do 11. augusta 2017:

    Pondelok (7. 8. 2017)
    Mrkvová polievka so sezamom / Reďkovková krémová polievka
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (8. 8. 2017)
    Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (9. 8. 2017)
    Karfiolová polievka (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy
    Menu s polievkou 2: bezlepkové
    5,95 EUR

    Štvrtok (10. 8. 2017)
    Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,10 EUR

    Piatok (11. 8. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 32. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Skvelé osvieženie počas horúceho letného dňa: Prírodná citronáda Lemony Lemonade! Má sviežu chuť vďaka citrónovej šťave získanej z citrónov vypestovaných priamo na Sicílii a kvapke grapefruitového a citrusového esenciálneho oleja. Nájdete ju spoločne s ďalšími originálnymi BIO nápojmi Karma Cola v našom eshope (http://eshop.biopark.sk/karma-cola) a v každej predajni Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) v akciovej cene až do konca augusta 2017.

    O výrobcovi BIO limonád Karma Cola
    Anglická spoločnosť Karma Cola Uk je jednou zo spoločností, ktorým v celosvetovom meradle záleží okrem chuti výsledného produktu, aj na živote farmárov a ich rodín. Ethisphere Institut, globálny líder v definovaní etických štandardov, zaradila spoločnosť do svojho rebríčka „The World’s Most Ethical Companies“ a spoločnosť zároveň získala významné ocenenie “The World’s Fairest Trader by The Fairtrade Foundation”.

    O obchodoch Biopark
    Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Cuketový krém s bazalkou; cícerovú polievku so špenátom; šampiňónový krém s tymiánom; karfiolovú polievku s pažítkou; zeleninový vývar s ryžovými rezancami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 31. júla do 4. augusta 2017:

    Pondelok (31. 7. 2017)
    Brokolicová polievka / Hlivová polievka
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (1. 8. 2017)
    Cuketový krém s bazalkou
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Streda (2. 8. 2017)
    Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (3. 8. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (4. 8. 2017)
    Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 31. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Celozrnný kus kus s mladou cibuľkou, arašidami a údeným tofu; špargľové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; špaldový šalát so špenátom, syrom feta, olivami, kôprom a citrónom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka, letná minestrone s klobáskou, šampiňónový krém s tymiánom či krémová feniklovo-hrušková polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 31. júla do 4. augusta 2017:

    Pondelok (31. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Hlivová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

    Utorok (1. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketový krém s bazalkou / Minestrone s klobáskou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

    Streda (2. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Štvrtok (3. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (4. 8. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Polievku z farebných paprík s pečeným cesnakom; krémovú baklažánovú polievku s paradajkami; mrkvovú polievku s feniklom; hubovú polievku so zeleninou a čerstvým rozmarínom; kukuricovú polievku s pórikom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 24. do 28. júla 2017:

    Pondelok (24. 7. 2017)
    Kalerábovo-mrkvová polievka / Krémová baklažánová polievka s paradajkami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (25. 7. 2017)
    Sezónny zeleninový vývar / Hubová polievka so zeleninou a čerstvým rozmarínom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (26. 7. 2017)
    Zelerový krém / Zemiaková polievka so sušenými paradajkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,10 EUR

    Štvrtok (27. 7. 2017)
    Provensálska polievka / Polievka z farebných paprík s pečeným cesnakom
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (28. 7. 2017)
    Kukuricová polievka s pórikom / Mrkvová polievka s feniklom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 30. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s restovanou brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka so zemiakmi, cícerovo-paradajková polievka, hráškový krém s pažítkou, pórovo-paštrnáková polievka, avokádový krém či paradajková polievka s bylinkami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 17. do 21. júla 2017:

    Pondelok (17. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketová polievka so zemiakmi / Špenátová polievka s opraženými mandľami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Utorok (18. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Pórovo-paštrnáková polievka / Cícerovo-paradajková polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (19. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Kulajda
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Štvrtok (20. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Piatok (21. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém s pažítkou / Avokádový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!

    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Thajskú kokosovú polievku; avokádový krém; cícerovo-paradajkovú polievku; kulajdu s čerstvými hubami a maslom ghee; špenátovú polievku s opraženými mandľami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 17. do 21. júla 2017:

    Pondelok (17. 7. 2017)
    Cuketová polievka so zemiakmi / Špenátová polievka s opraženými mandľami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (18. 7. 2017)
    Pórovo-paštrnáková polievka / Cícerovo-paradajková polievka
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (19. 7. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny (1) / Kulajda (2)
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (20. 7. 2017)
    Paradajková polievka s bylinkami / Thajská kokosová polievka
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (21. 7. 2017)
    Hráškový krém s pažítkou (1) / Avokádový krém (2)
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 29. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. karfiolová polievka, minestrone, šošovicová polievka so zeleninou, reďkovková polievka, brokolicový krém či batátový krém s bylinkami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 10. do 14. júla 2017:

    Pondelok (10. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Minestrone / Zemiaková polievka s hubami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Utorok (11. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvový krém s hráškom / Krémová cesnačka s krutónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (12. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Štvrtok (13. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicový krém / Batátový krém s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (14. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Gazpacho
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letnú polievku gazpacho; batátový krém s bylinkami; zemiakovú polievku s hubami; reďkovkovú polievku; krémovú cesnačku s krutónmi; šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, mandľovými lupienkami a brusnicami; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 10. do 14. júla 2017:

    Pondelok (10. 7. 2017)
    Minestrone / Zemiaková polievka s hubami
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (11. 7. 2017)
    Mrkvový krém s hráškom / Krémová cesnačka s krutónmi
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (12. 7. 2017)
    Šošovicová polievka so zeleninou (1) / Reďkovková polievka (2)
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (13. 7. 2017)
    Brokolicový krém / Batátový krém s bylinkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Piatok (14. 7. 2017)
    Karfiolová polievka / Gazpacho
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 28. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo, rukolou, cherry paradajkami a tofu; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a farmárskym kuracím mäsom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. paradajková polievka s cestovinou, hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou, letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami, fazuľová polievka so špargľou či vegánsky brokolicový krém.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 3. do 7. júla 2017:

    Pondelok (3. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou / Fazuľová polievka so špargľou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Utorok (4. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami / Zemiaková polievka s pórikom a šampiňónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Streda (5. 7. 2017)
    ZATVORENÉ
    – Štátny sviatok

    Štvrtok (6. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kari
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

    Piatok (7. 7. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s cestovinou / Brokolicový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Fazuľovú polievku so špargľou; paradajkovú polievku s cestovinou; hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou; letnú zeleninovú polievku s ryžovými rezancami; mrkvovo-šošovicovú polievku s kari; tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 3. do 7. júla 2017:

    Pondelok (3. 7. 2017)
    Hráškový krém s kokosovým mliekom a pažítkou / Fazuľová polievka so špargľou
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (4. 7. 2017)
    Letná zeleninová polievka s ryžovými rezancami / Zemiaková polievka s pórikom a šampiňónmi
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (5. 7. 2017)
    ZATVORENÉ (Štátny sviatok)

    Štvrtok (6. 7. 2017)
    Cícerová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kari
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (7. 7. 2017)
    Paradajková polievka s cestovinou (1) / Brokolicový krém (2)
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalšie štyri jedlá, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 27. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ľahký letný šalát s tofu, brokolicou, indiánskou ryžou a granátovým jablkom; obľúbené quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; svieži bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. uhorková polievka s jogurtom, paradajková polievka s kukuričnou cestovinou, krémová španielska fazuľová polievka, brokolicová polievka s krutónmi či letná minestrone.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 19. do 23. júna 2017:

    Pondelok (19. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajkovo-mrkvová polievka / Šampiňónový krém s tymiánom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Utorok (20. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka s cuketou / Uhorková polievka s jogurtom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu

    Streda (21. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s kukuričnou cestovinou / Cesnačka s bylinkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Štvrtok (22. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Piatok (23. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Krémovú španielsku fazuľovú polievku; cícerovú polievku s cuketou; paradajkovú polievku s kukuričnou cestovinou; hráškovo-pórkovú polievku; šampiňónový krém s tymiánom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 19. do 23. júna 2017:

    Pondelok (19. 6. 2017)
    Paradajkovo-mrkvová polievka / Šampiňónový krém s tymiánom
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Utorok (20. 6. 2017)
    Cícerová polievka s cuketou / Uhorková polievka s vegánskym jogurtom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Streda (21. 6. 2017)
    Paradajková polievka s kukuričnou cestovinou / Cesnačka s bylinkami
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (22. 6. 2017)
    Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (23. 6. 2017)
    Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 25. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Svieži vegetariánsky špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, kôprom a citrónom; jemne pikantný vegánsky celozrnný kus kus s jarnou cibuľkou, arašidami a údeným tofu; na proteíny bohatý bezlepkový quinoa šalát s hráškom, reďkovkou, uhorkou a farmárskym kuracím mäsom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. reďkovková krémová polievka, polievka z grilovanej zeleniny, hráškový krém, ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami či terchovská bryndzová polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 12. do 16. júna 2017:

    Pondelok (12. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková krémová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Utorok (13. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (14. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Štvrtok (15. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Piatok (16. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ľahký zeleninový vývar s bezlepkovými ryžovými rezancami; kalerábovú polievku s hnedou ryžou; polievku z grilovanej zeleniny; fazuľovú polievku s lúpanými paradajkami; reďkovkovú krémovú polievku; špargľové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 12. do 16. júna 2017:

    Pondelok (12. 6. 2017)
    Šošovicová polievka so zeleninou / Reďkovková krémová polievka
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Utorok (13. 6. 2017)
    Ľahký zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Fazuľová polievka s lúpanými paradajkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Streda (14. 6. 2017)
    Karfiolová polievka (1) / Zemiakový krém s jarnou cibuľkou (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (15. 6. 2017)
    Hráškový krém / Kalerábová polievka s hnedou ryžou
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (16. 6. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Terchovská bryndzová polievka
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 24. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka s kôprom, paradajková polievka s bazalkou, krémová batátová polievka, korenistá citrusová polievka s fazuľou či letné gazpacho.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 5. do 9. júna 2017:

    Pondelok (5. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Utorok (6. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Gazpacho
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Streda (7. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka / Šampiňónová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

    Štvrtok (8. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka s paradajkami a pažítkou / Špenátová polievka s opraženými mandľami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Piatok (9. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Krémová batátová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Letnú španielsku polievku gazpacho; špenátovú polievku s opraženými mandľami; cuketovú polievku s kôprom; paradajkovú polievku s bazalkou; korenistú citrusovú polievku s fazuľou; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a opraženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 5. do 9. júna 2017:

    Pondelok (5. 6. 2017)
    Paradajková polievka s bazalkou / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Utorok (6. 6. 2017)
    Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Gazpacho
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Streda (7. 6. 2017)
    Mrkvová polievka / Šampiňónová polievka
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (8. 6. 2017)
    Cícerová polievka s paradajkami a pažítkou / Špenátová polievka s opraženými mandľami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (9. 6. 2017)
    Cuketová polievka s kôprom / Krémová batátová polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 23. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špargľové quinotto s grilovanou hlivou, avokádom a sušenými paradajkami; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. papriková polievka, krémová mrkvovo-šošovicová polievka, thajská kari polievka, hráškový krém či kelová polievka so zemiakmi.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 29. mája do 2. júna 2017:

    Pondelok (29. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Thajská kari polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Utorok (30. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Papriková polievka / Mäsový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (31. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém / Zelerový krém s jablkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom

    Štvrtok (1. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninová polievka s ovsenými vločkami / Mexická zeleninová polievka s avokádom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Piatok (2. 6. 2017)
    Polievka (2 €): Kelová polievka so zemiakmi / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Thajskú kari polievku; mexickú zeleninovú polievku s avokádom; hráškový krém; zeleninovú polievku s ovsenými vločkami; šalát z indiánskej ryže s brokolicou, tofu a granátovým jablkom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 29. mája do 2. júna 2017:

    Pondelok (29. 5. 2017)
    Brokolicová polievka / Thajská kari polievka
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Utorok (30. 5. 2017)
    Papriková polievka (1) / Mäsový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami (2)
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (31. 5. 2017)
    Hráškový krém / Zelerový krém s jablkami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (1. 6. 2017)
    Zeleninová polievka s ovsenými vločkami (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (2. 6. 2017)
    Kelová polievka so zemiakmi / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 22. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Celozrnný kus kus s jarnou cibuľkou, arašidami, chilli a tofu; špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, citrónom a kôprom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hlivová polievka, cuketový krém s bazalkou, cícerová polievka so špenátom, či krémová feniklovo-hrušková polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 22. do 26. mája 2017:

    Pondelok (22. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajkovo-mrkvová polievka so sezamom / Hlivová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Utorok (23. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Cuketový krém s bazalkou / Minestrone
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Streda (24. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Štvrtok (25. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (26. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Šampiňónový krém s tymiánom; paradajkovo-mrkvovú polievku so sezamom; cuketový krém s bazalkou; karfiolovú polievku s pažítkou; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 22. do 26. mája 2017:

    Pondelok (22. 5. 2017)
    Paradajkovo-mrkvová polievka so sezamom / Hlivová polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Utorok (23. 5. 2017)
    Cuketový krém s bazalkou / Minestrone
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (24. 5. 2017)
    Cícerová polievka so špenátom / Polievka z koreňovej zeleniny s jačmennými krúpkami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Štvrtok (25. 5. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém s tymiánom
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (26. 5. 2017)
    Karfiolová polievka s pažítkou / Krémová feniklovo-hrušková polievka
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 21. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Zastavte sa v Bioparku a zapojte sa aj Vy do stravovacej revolúcie! Pri kúpe čerstvého BIO ovocia a zeleniny si v našich bratislavských prevádzkach Aupark, Avion, Eurovea a Polus môžete vyzdvihnúť nálepky s ktorými si vytvoríte vlastných ovocných a zeleninových hrdinov. Keď si vlastné oživené ovocie a zeleninu odfotíte a zverejníte na Facebooku s hashtagom #frdslovakia, môžete vyhrať poukážku do Školy varenia Jem iné.

    O podujatí Food Revolution Day 2017
    “Žijeme v instantnej dobe”, hovorí Robert Roth ako banán, v úvode spotu Food Revolution Day Slovakia 2017. Spolu s Táňou Pauhofovou a Milkou Vášaryovou prepožičali svoje hlasy aj ostatným čerstvým, hlavným hrdinom revolučného spotu.

    “Piaty ročník Food Revolution Day sme poňali hravo, detsky. Jednou z tém kampane je otázka “Banán, alebo jablko?” – hovorí Janica Lacová ambasádorka projektu Food Revolution Day 2017 pre Slovensko z občianskeho združenia Jem iné. “Snažíme sa o rannú detskú rutinu s jednoduchou otázkou. Nie je dôležité, či je zdravší banán, alebo jablko. Kľúčové je, aby sme sa vyberali medzi dvoma kvalitnými voľbami a aby sme vôbec raňajkovali a nesiahli neskôr po niečom, čo nás v záchvate hladu môže mrzieť. To sa týka detí, aj nás dospelých. “dodáva Lacová.

    Food Revolution Day je celosvetová kampaň, ktorú založil známy šéfkuchár Jamie Oliver z Veľkej Británie, ktorej zámerom je vrátiť vzdelávanie o stravovaní naspäť do škôl. Jeden deň nám síce nestačí na zlepšenie stavu školských jedální či na zastavenie rozmachu nezdravých fast foodov v živote našich detí. Máme ale pár nástrojov, ako zlepšiť vzťah detí k čerstvej zelenine a ovociu.

    Viac informácií, program sprievodných podujatí, receptár a konkrétne tipy na zapojenie sa do Food Revolution Day 2017 na Slovensku nájdete na: www.frdslovakia.sk

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Raňajkový sortiment vegánskych BIOproduktov značky Iswari je tzv. živou stravou (raw food). Výrobky neprešli tepelnou úpravou (max. do 42°C), preto sú v nich v plnej miere zachované výborné nutričné hodnoty kvalitných surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Majú vysoký podiel tzv. pomalých sacharidov, ktoré vám dodajú energiu na dlhú dobu bez toho, aby bol organizmus zaťažený nezdravým cukrom. Sú doplnené o superpotraviny (superfoods) s nadpriemerným obsahom vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov a iných výživných látok. Raňajkové zmesi Iswari sú dosladzované iba nerafinovaným kokosovým cukrom, ktorý má relatívne nízky glykemický index (GI 35) a obsahuje vysoký podiel minerálov.

    Raňajkové zmesi značky Iswari – vrátane línie s názvom Buddha’s Awakening s top zložením – ktoré aktuálne nájdete v Bioparku:

  • acai banán jahoda
  • chia kakaové bôby
  • čoko hit
  • konopný proteín lucuma
  • maca moruša jahoda
  • maca vanilka
  • mango baobab
  • mladý jačmeň banán
  • Novinkou v ponuke sú raňajkové zmesi, ktorých základom je prirodzene bezlepkový naklíčený ovos, v troch verziách – banán a kakaové bôby, konope a škorica, kakao a goji.

    Okrem toho sme sortiment rozšírili aj o zmesi “Snack z džungle” (tri druhy: čučoriedka, jablko a banán, karob), ktoré sú ideálnymi raňajkami pre deti od 3 rokov. Sú prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru.

    Aktuálne (do 6. júna 2017) si môžete vo všetkých obchodoch Biopark kúpiť produkty značky Iswari za zvýhodnenú akciovú cenu: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Krém z bielej špargle; zeleninovú polievku s goji; hráškový krém s mätou; terchovskú bryndzovú polievku so zemiakovým chipsom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 15. do 19. mája 2017:

    Pondelok (15. 5. 2017)
    Fazuľová polievka na kyslo / Batátový krém s údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (16. 5. 2017)
    Brokolicová polievka / Krém z bielej špargle
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    3,40 EUR

    Streda (17. 5. 2017)
    Polievka zo žltého hrachu s bylinkovým pestom / Krémová špenátová polievka s mandľami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, vegetariánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (18. 5. 2017)
    Zeleninová polievka s goji / Cuketovo-paradajková polievka
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (19. 5. 2017)
    Hráškový krém s mätou / Terchovská bryndzová polievka so zemiakovým chipsom
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 20. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom, olivami, citrónom a kôprom; bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. polievka z grilovanej zeleniny, mrkvová polievka s feniklom, zemiakovo-pórikový krém, paradajková polievka s bazalkou, zeleninový boršč, a cesnaková polievka s harissa pastou.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 9. do 12. mája 2017:

    Utorok (9. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Zeleninový boršč
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Streda (10. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Polievka z grilovanej zeleniny / Zemiakovo-pórikový krém
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

    Štvrtok (11. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Kari polievka z červenej šošovice
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Piatok (12. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvová polievka s feniklom / Cesnaková polievka s harissa pastou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Cesnakovú polievku s harissa pastou; mrkvovú polievku s feniklom; kari polievku z červenej šošovice; zemiakovo-pórikový krém; paradajkovú polievku s bazalkou; špargľové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 9. do 12. mája 2017:

    Utorok (9. 5. 2017)
    Paradajková polievka s bazalkou / Zeleninový boršč
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Streda (10. 5. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Zemiakovo-pórikový krém
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (11. 5. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka / Kari polievka z červenej šošovice
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Piatok (12. 5. 2017)
    Mrkvová polievka s feniklom / Cesnaková polievka s harissa pastou
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 19. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Celozrnný kus kus s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a tofu; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. vegetariánske Pho s hubami, papriková polievka lásky, brokolicová polievka, šošovicová polievka s paradajkami, hlivový krém s bielou fazuľou, a cícerovo-cuketová polievka s kôprom.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 2. do 5. mája 2017:

    Utorok (2. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Cícerovo-cuketová polievka s kôprom / Papriková polievka lásky
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Streda (3. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Vegetariánske Pho s hubami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Štvrtok (4. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Šošovicová polievka s paradajkami / Hlivový krém s bielou maslovou fazuľou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

    Piatok (5. 5. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kokosovým mliekom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Paprikovú polievku lásky; vegetariánske Pho s hubami; cícerovo-cuketovú polievku s kôprom; krémovú mrkvovo-šošovicovú polievku s kokosovým mliekom; hlivový krém s bielou maslovou fazuľou; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 2. do 5. mája 2017:

    Utorok (2. 5. 2017)
    Cícerovo-cuketová polievka s kôprom / Papriková polievka lásky
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Streda (3. 5. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Vegetariánske Pho s hubami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (4. 5. 2017)
    Šošovicová polievka s paradajkami / Hlivový krém s bielou maslovou fazuľou
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Piatok (5. 5. 2017)
    Brokolicová polievka (1) / Krémová mrkvovo-šošovicová polievka s kokosovým mliekom (2)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegetariánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 18. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Milí naši zákazníci, radi by sme Vás oboznámili s otváracími hodinami v prevádzkach Biopark počas nadchádzajúcich “predĺžených víkendov”. V pondelok 1. mája 2017 (Sviatok práce) a tiež dňa 8. mája 2017 (Deň víťazstva nad fašizmom) budú všetky obchody Biopark s výnimkou predajne CBC otvorené podľa bežných otváracích hodín:

    Biopark Aupark Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    pondelok – piatok: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    sobota – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v pondelok 1.5. a 8.5. 2017, v ostatných dňoch otvorené počas bežných otváracích hodín:
    pondelok – piatok: 9:00 do 18:30 hod.
    sobota – nedeľa: zatvorené

    Biopark Eurovea Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    pondelok – nedeľa: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Budeme radi, ak sa u nás zastavíte!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Obľúbené jedlo z Biopark deli si môžete pripraviť aj doma – ponúkame Vám recept na ľahký, ale výživný, obed či večeru: Šalát z celozrnnej ryže s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami. Jedlo je bezlepkové, bez laktózy, vegánske a všetky suroviny na jeho prípravu v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom internetovom obchode: http://eshop.biopark.sk/

    Šalát z ryže natural s arašidovým maslom, hráškom, brusnicami a mandľovými lupienkami
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE
    Ingrediencie:
    2 šálky naturálnej ryže
    zeleninový vývar
    8 mladých cibuliek, nakrájaných na kolieska *
    4 stonky zeleru, nakrájané na menšie kúsky *
    * čerstvé BIO ovocie a zeleninu nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark – o konkrétnej ponuke a termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke
    1/2 šálky opražených mandľových lupienkov
    1/4 šálky ľanových semienok
    1/2 šálky sušených brusníc
    2 šálky mrazeného hrášku, uvareného na pare a vychladnutého (hrášok nájdete v mrazenom sortimente obchodov Biopark)
    1/2 šálky olivového oleja
    4 lyžice arašidového masla
    4 lyžice jablčného octu
    2 lyžice omáčky Tamari
    4 ČL sezamového oleja

    Postup:
    1. Ryžu uvaríme v zeleninovom vývare a necháme vychladnúť.
    2. Vo veľkej mise zmiešame ryžu, cibuľku, zeler, hrášok, mandle, ľanové semienka a brusnice.
    3. V druhej, menšej miske si pripravíme dresing – olej, arašidové maslo, ocot, omáčku Tamari a sezamový olej.
    4. Nakoniec premiešame ryžovú zmes s dresingom a uložíme do chladničky na cca 2 hodiny.
    5. Podávame dobre vychladené. Ryžový šalát vydrží v chladničke aj niekoľko dní.
    Prajeme dobrú chuť!
    #zdravejepestre

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V 17. týždni 2017 ponúkame v obchodoch Biopark za zvýhodnenú cenu do vypredania zásob červenú reďkovku (1,30 EUR) a šalát Batavia (1,81 EUR) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva susedného Rakúska. O termíne najbližšieho závozu sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/.

    Červená reďkovka
    Typickú jarnú zeleninu reďkovku poznáme od 16. storočia. Podlhovastá reďkev, z ktorej je reďkovka vyšľachtená, patrí dokonca medzi najstaršie kultúrne rastliny našej planéty – pestovala sa už v 2. tisícročí p.n.l. Reďkovka je mimoriadne zdraviu prospešná: Má vysoký podiel silíc, minerálnych látok a vody. Okrem toho obsahuje vápnik, draslík, fosfor, horčík, mangán, síru, kyselinu listovú, selén, zinok, železo a množstvo vitamínov (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C). Reďkovka, najmä vďaka vysokému podielu vitamínu C, pomáha posilňovať imunitu, je močopudná, je chutnou prevenciou proti tvorbe obličkových a močových kameňov, môže pomôcť odstrániť zápchu a plynatosť, podporuje činnosť pečene, dokáže eliminovať baktérie, ktoré narúšajú zdravie tráviaceho systému (ústnej dutiny, pažeráka, žalúdka a tenkého čreva), pomáha uvoľňovať hlieny a mierniť kašeľ, znižovať hladinu cholesterolu a tukov v krvi, má prirodzene antibakteriálne, antimykotické a protizápalové účinky, podporuje krvotvorbu a zlepšuje mozgovú činnosť. Najčastejšie sa konzumuje čerstvá a keďže je nízkokalorická, odporúča sa aj pri diétach. Červená reďkovka je vhodná do šalátov, nátierok alebo ako príloha k pečivu.

    Šalát Batavia
    Šalát Batavia je relatívne nový typ kučeravého ľadového šalátu, skríženého s hlávkovým šalátom, ktorý sa vyskytuje v zelenom aj červenom variante. Pre svoju veľkú obľúbenosť vo francúzskej kuchyni sa často nazýva aj “French crisp” (príp. aj Summer crisp). Vytvára hlávku a chutí podobne ako ľadový šalát, ale nie je až taký chrumkavý. Má jemnú, mierne nasladlú chuť. Obsahuje vitamíny A, B, vrátane kyseliny listovej, E a K. Nájdeme v ňom aj sodík, draslík a železo. Pomáha ukľudňovať nervy, zmierňovať stres a pomáhať pri zaspávaní. Jeho veľkou výhodou je, že v chladničke vydrží aj niekoľko dní a je dostupný celoročne. Je ideálny na prípravu šalátov s olejovým dresingom, na Cézar šalát, ako príloha k mäsu či k vegánskym “mäsovým” alternatívam, do sendvičov či wrapov.

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; špargľové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. batátová krémová polievka so šampiňónmi, karfiolová polievka, šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo, a mrkvovo-paradajková polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 24. do 28. apríla 2017:

    Pondelok (24. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka s mrkvou / Hŕstková polievka s pohánkou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Utorok (25. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Mrkvovo-paradajková polievka / Hovädzí vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Streda (26. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Karfiolová polievka / Mexická zeleninová polievka s avokádom
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

    Štvrtok (27. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Zelerový krém s jablkami
    Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

    Piatok (28. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Hráškový krém s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ryžový šalát s grilovanou mrkvou a špenátom; krémovú batátovú polievku so šampiňónmi; zelerový krém s jablkami; hŕstkovú polievku s pohánkou; šošovicovú polievku so zemiakmi na kyslo; alebo jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 24. do 28. apríla 2017:

    Pondelok (24. 4. 2017)
    Brokolicová polievka s mrkvou / Hŕstková polievka s pohánkou
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Utorok (25. 4. 2017)
    Mrkvovo-paradajková polievka / Hovädzí vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    – bezlepkové, bez laktózy
    5,95 EUR

    Streda (26. 4. 2017)
    Karfiolová polievka (1) / Mexická zeleninová polievka s avokádom (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,46 EUR

    Štvrtok (27. 4. 2017)
    Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo / Zelerový krém s jablkami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    3,40 EUR

    Piatok (28.4.2017)
    Hráškový krém s mrkvou / Krémová batátová polievka so šampiňónmi
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 17. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Ryžové rezance s “krémovým” avokádom sú veľmi nenáročné na prípravu, ale nutrične bohaté – sú plné bielkovín, minerálov, vlákniny, vitamínov a zdravých tukov. Všetky suroviny na prípravu tohto jedla v BIO kvalite nájdete v obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/) a vybrané aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/.

    Rezance z čiernej ryže s “krémovým” avokádom
    BEZLEPKOVÉ, BEZ LAKTÓZY, VEGÁNSKE

    Ingrediencie:
    250g rezancov z čiernej ryže KingSoba (alebo akýchkoľvek iných cestovín podľa vlastného výberu)
    1 väčší (alebo 2 malé) strúčik cesnaku
    2 PL čerstvej bazalky
    4 ČL šťavy z čerstvého citróna
    1 PL extra panenského olivového oleja
    1 zrelé avokádo (zbavené kôstky a šupky)
    1 PL vody
    cca ¼ ČL Himalájskej soli
    štipka čerstvo pomletého čierneho korenia

    Postup:
    1. Rezance pripravíme podľa návodu a odcedíme z nich vodu.
    2. V mixéri rozmiešame cesnak, bazalku, citrónovú šťavu, olej, avokádo a vodu. Ak je zmes príliš hustá, pridáme ešte lyžicu vody. Nakoniec dochutíme soľou a korením.
    3. Avokádovú zmes premiešame s cestovinami a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pod lupu sme si tentokrát vzali konopný olej značky Bio Planete: Je lisovaný za studena, čím si v plnej miere zachováva prírodné zložky a bioaktívne látky. Je jedlý, má mierne orieškovú arómu. Výborne chutí v šalátoch, zeleninových omáčkach, v polievkach alebo s tvarohom. Je to zároveň kvalitný masážny, pleťový a telový olej.

    Konopný olej sa vyrába zo semienok konope siateho, ktoré sú plné esenciálnych aminokyselín, vrátane cenných omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Obsahuje aj chlorofyl, vitamíny E, A, D, niektoré vitamíny skupiny B a fytosteroly, ktoré pri vyššom obsahu v strave znižujú hladinu tzv. zlého LDL-cholesterolu v krvi. Terpény prepožičiavajú oleju protizápalovú aktivitu a zároveň schopnosť chrániť bunky. Z minerálov obsahuje najmä vápnik, horčík, draslík a železo.

    Konopný olej je považovaný za klenot rastlinných olejov, pretože pomáha odstraňovať príčiny mnohých tzv. civilizačných ochorení a pripisujú sa mu aj protirakovinové účinky. Je vynikajúcim podporným prostriedkom pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky, pôsobí preventívne proti ateroskleróze, pomáha redukovať hmotnosť a napomáha správnej regulácii ukladania tukov, posilňuje imunitný systém, blokuje autoimúnne a alergické reakcie, pôsobí regeneračne, stimuluje nervový systém a pôsobí preventívne proti neurodegeneratívnym ochoreniam (napr. Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba), podporuje nastolenie hormonálnej rovnováhy (najmä v období menopauzy), pomáha pri liečbe vnútorných zápalových a mykotických ochorení tráviaceho traktu, aj pri liečbe zápalových, alergických a mykotických ochorení kože a akné. Pomáha zmierniť alebo v niektorých prípadoch úplne vyriešiť mnohé kožné problémy: Vďaka vysokej fyziologickej aktivite má mimoriadne priaznivý vplyv na pleť, ktorá je starnúca, suchá, dehydrovaná, citlivá, problematická, ekzematická alebo psoriatická.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30-ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80-tych rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych, za studena lisovaných, rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Produkty značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V 16. týždni 2017 ponúkame v obchodoch Biopark za zvýhodnenú cenu do vypredania zásob čerstvý hlávkový šalát z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva susedného Rakúska. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, o najbližšom termíne sa informujte priamo vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/.

    Hlávkový šalát
    Pôvod hlávkového šalátu nie je presne známy. Pravdepodobne pochádza z juhozápadnej Ázie alebo Nepálu a Kašmíru. Už v starovekom Grécku a Ríme si ho však cenili pre jeho pozitívne účinky na trávenie. Dobre požutý a natrávený prináša zo žalúdka do čriev množstvo vlákniny, ktorá zabezpečí rýchlejšie pohyby čriev, čím odstráni zápchu, spôsobenú zníženou činnosťou tráviaceho traktu. Vláknina má schopnosť naviazať a tým odstraňovať jedovaté látky a tuky. Šalát je preto neodmysliteľný pri akejkoľvek redukčnej diéte. Hlávkový šalát zlepšuje okysličenie buniek, proces zužitkovania bielkovín a povzbudzuje aj činnosť pečene. Môže pomôcť odstraňovať únavu, zvyšovať svalovú výkonnosť a posilňovať srdce. Je preto vhodný aj ako prevencia srdcovocievnych ochorení.

    ***Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky produktov slovenského výrobcu zdravého BIO snacku z mrazom sušeného ovocia – Nordic Foodie. Ochutnávať sa budú aj My Friend Petra “Line’s Sweet Treat” s kakaovo-vanilkovou príchuťou. Produkty obsahujú výhradne prvotriedne BIO suroviny a nájdete ich vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/).

    Termíny aprílových ochutnávok:
    Biopark Polus Bratislava – utorok 18.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Aupark Bratislava – štvrtok 20.4.2017 od 14:00 do 19:00 hod.
    Biopark Bory Mall Bratislava – sobota 22.4.2017 od 11:00 do 17:00 hod.

    O Nordic Foodie / My Friend Petra
    Zakladateľkou značiek Nordic Foodie a My Friend Petra je Petra Petö, ktorá sa prostredníctvom nich snaží zjednotiť škandinávsku čistotu a vysokú kvalitu s gurmánskou láskou k dobrému jedlu a dobrej chuti, do zdravých produktov. Ako sama hovorí: “Myšlienka na Nordic Foodie vznikla, keď niekoľko mojich blízkych priateľov malo deti. Videla som ako náročné bolo pre nich nájsť dobrý snack pre detičky, aby boli spokojné aj deti, aj rodičia. Preto som rozhodla vytvoriť čistý a jednoduchý pokrm pre deti, ktorý je zdravý a chutí dobre.” Petra cestovala po Európe a všade sa pýtala mamičiek, čo hľadajú v dobrom snacku resp. aký by mal dobrý pokrm byť a čo by mal obsahovať. Odvtedy spolupracuje s rodičmi a ich deťmi v mnohých krajinách tak, aby boli recepty perfektné a vyhovovali detským chúťkam, ale i predstavám rodičov.
    Presvedčil ju spôsob šetrného spracovania potravín formou sušenia mrazom (lyofilizácia), ktorý vynašli už peruánsky Inkovia. Zabalené mrazom sušené jedlo si totiž zachováva maximálny obsah vitamínov, minerálov a vlákniny (ktoré by boli zničené inými konvenčnými spôsobmi sušenia), eliminuje vznik plesne, zachováva arómu, chuť a farby, a umožňuje uskladnenie pri izbovej teplote, takže jedlo je stále pripravené zobrať si ho a jesť kdekoľvek a kedykoľvek.

    Produkty značiek Nordic Foodie a My Friend Petra, ktoré nájdete v Bioparku:

    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy cvikla
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-cvikla-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy špenát
    http://eshop.biopark.sk/nordic-foodie/hviezdicky-crunchy-spenat-30g
    Nordic Foodie – BIO hviezdičky Crunchy mrkva
    http://eshop.biopark.sk/pre-deti/hviezdicky-crunchy-mrkva-30g

    My Friend Petra – Ingrid’s Sweet Treat – čučoriedkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-ingrids-cucoriedka-15g
    My Friend Petra – Anders’ Sweet Treat – jahodové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-anders-jahoda-15g
    My Friend Petra – Line’s Sweet Treat – kakaovo-vanilkové
    http://eshop.biopark.sk/my-friend-petra/snack-line-kakao-vanilka-15g

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Bezlepkové vegánske cuketové placky; quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a cícerom; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. špargľová polievka, zemiakový krém s medvedím cesnakom, papriková polievka so šošovicou, thajská kari polievka, a španielska fazuľová polievka.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 18. do 21. apríla 2017:

    Utorok (18. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Krémová cícerová polievka s pažítkou / Papriková polievka so šošovicou
    Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Streda (19. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Jarný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Thajská kari polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Štvrtok (20. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Zemiakový krém s medvedím cesnakom / Krémová španielska fazuľová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Piatok (21. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Špargľová polievka
    Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Tofu šalát z indiánskej ryže s brokolicou a granátovým jablkom; zemiakový krém s medvedím cesnakom; špargľovú polievku; paprikovú polievku so šošovicou; krémovú cícerovú polievku s pažítkou; thajskú kari polievku; alebo bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné sezónne jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 18. do 21. apríla 2017:

    Utorok (18. 4. 2017)
    Krémová cícerová polievka s pažítkou / Papriková polievka so šošovicou
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (19. 4. 2017)
    Jarný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Thajská kari polievka
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (20. 4. 2017)
    Zemiakový krém s medvedím cesnakom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,46 EUR

    Piatok (21.4.2017)
    Paradajková polievka s bazalkou (1) / Špargľová polievka (2)
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 16. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V Bioparku už naplno odštartovala špargľová sezóna a do ponuky čerstvého sortimentu nám pribudol aj BIO medvedí cesnak. Prvotriednu čerstvú zelenú špargľu v BIO kvalite, ktorú pre Vás vypestovali na poliach Búšlak Oil v Dunajskom Klátove, nájdete vo všetkých obchodoch Biopark. Ak sa Vám už neušlo z prvého závozu, nezúfajte – ďalšia čerstvá várka bude na pultoch opäť pred Veľkou nocou a potom aj budúci týždeň. O konkrétnom termíne sa informujte vo Vašej obľúbenej prevádzke: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/ Medvedí cesnak z ekologickej produkcie susedného Rakúska ponúkame v obchodoch Biopark ešte pred Veľkou nocou do vypredania zásob za zvýhodnenú cenu.

    Špargľa
    Špargľu poznali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV., ktorý bol známy svojimi labužníckymi sklonmi, vo Versailles založil rozhľahlé špargľové záhrady. Azda aj preto sa špargľa často označuje ako “kráľovská zelenina”. Okrem pestrého kulinárskeho využitia má špargľa aj mnohé zdravotné benefity a oddávna sa považuje za afrodiziakum. Jej účinky poznal už Hippokrates aj tradičné indické liečiteľstvo. Vitamín C, na ktorý sú bohaté najmä špargľové špičky, posilňuje organizmus a pomáha pri zápalových ochoreniach. Špargľa je tiež bohatá na skupinu vitamínov B, vitamíny A a E, kyselinu listovú a minerály draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor. Môže priaznivo vplývať na srdce a nervový systém, pôsobí antistresovo, podporuje zdravý spánok, pamäť a koncentráciu. Je veľmi vhodná pri redukčných diétach, keďže obsahuje málo kalórií. Kámasútra pripisuje špargli schopnosť zvyšovať sexuálny apetít mužov aj žien a zlepšovať mužskú potenciu. To je celkom dosť dôvodov na jej zaradenie do Vášho jedálnička, nemyslíte?

    Medvedí cesnak
    Podľa legendy je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. Je to zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie vo vlhších lesoch Európy a Ázie. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho využívali v kuchyni, ale aj pri liečbe mnohých ochorení. V apríli sa odporúča konzumovať medvedí cesnak v rámci prečisťovacej kúry, keďže má výborné detoxikačné schopnosti. Môže pomôcť pri rôznych žalúdočných problémoch, pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení a vysokom krvnom tlaku, pri potláčaní migrény, pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest a tiež na posilnenie imunity. Medvedí cesnak si môžete uskladniť v mrazničke, využiť pri varení a pečení alebo z neho pripraviť chutný pokrm na studeno, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy pre zdravší a zelenší život. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Jarné špargľové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, koriandrom, chilli, arašidami a údeným tofu; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. brokolicová polievka, cibuľačka s medom, kukuricová polievka s pórikom, šampiňónový krém či zeleninový vývar s ryžovými rezancami.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 10. do 13. apríla 2017 (Po Veľkej noci budú jedlá Biopark deli opäť v ponuke od utorka 18.4.2017):

    Pondelok (10. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Špenátová polievka so zemiakmi / Krémová cesnačka
    Jedlo dňa (2 €): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

    Utorok (11. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém
    Jedlo dňa (2 €): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu

    Streda (12. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Brokolicová polievka / Cibuľačka s medom
    Jedlo dňa (2 €): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

    Štvrtok (6. 4. 2017)
    Polievka (2 €): Kukuricová s pórikom / Hlivový guláš
    Jedlo dňa (2 €): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
    Ďalšie jedlá (2,50 €):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aj v aktuálnom týždni pribudlo do ponuky nášho Biopark deli obľúbené sezónne jedlo – zelená špargľa nahrádza tekvicu v quinotte s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom. Tešiť sa môžete tiež na špaldový šalát s feta syrom, olivami a špenátom alebo celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou, koriandrom, chilli, arašidami a údeným tofu. Tieto a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 10. do 13. apríla 2017 (Po Veľkej noci bude Biopark deli opäť otvorené od utorka 18. 4. 2017):

    Pondelok (10. 4. 2017)
    Špenátová polievka so zemiakmi (1) / Krémová cesnačka (2)
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,46 EUR

    Utorok (11. 4. 2017)
    Zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Šampiňónový krém
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    – vegetariánske
    5,95 EUR

    Streda (12. 4. 2017)
    Brokolicová polievka (1) / Cibuľačka s medom (2)
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegetariánske
    5,95 EUR

    Štvrtok (13. 4. 2017)
    Kukuricová polievka s pórikom / Hlivový guláš
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,95 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 15. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Aby bolo Vaše jarné upratovanie nielen efektívne, ale aj šetrné k pokožke a ohľaduplné k prírode, odporúčame Vám vysoko kvalitné BIO čistiace prostriedky značky Planet Pure. Ich kúpou podporujete produkciu, ktorá je založená na najvyšších etických a ekologických princípoch.

    BIO čistiace prostriedky Planet Pure môžete využiť na pranie, odstraňovanie škvŕn, čistenie kúpeľne, kuchyne, umývanie riadu, podlahy či okien. Na každé bežné ale aj špeciálne upratovanie v domácnosti. V našej ponuke je univerzálny čistiaci prostriedok, ale aj špecializované produkty podľa toho, čo potrebujete vyčistiť, vyleštiť alebo odmastiť.

    Planet Pure myslí aj na najmenších a v ponuke sú preto produkty šetrné k mimoriadne citlivej detskej pokožke. Napríklad čistiaci prostriedok na riad Planet Pure Baby je okrem svojho primárneho účelu vhodný aj na umývanie detských fľašiek, hračiek ako aj všetkých plôch, na ktorých sa deti často zdržiavajú.

    Medzi výrobkami značky Planet Pure sa nájdu aj také, ktoré sú veľmi uznávané nielen v bežných domácnostiach ale aj medzi profesionálmi. Stopercentne to platí pre čistiacu pastu Planet Pure, ktorá ponúka tri funkcie v jednom: čistí, leští a chráni naraz. Bezchybne vyčistí aj zažratú špinu, nádherne vyleští biele povrchy a všetky žiarivé či lesklé povrchy v domácnosti. Poradí si aj s problematickými kovaniami, radiátormi či platňou na sporáku.

    Pre výrobky Planet Pure sú charakteristické:

    100%ne rastlinný pôvod
    Ingrediencie tvoria iba udržateľné komponenty ako čajový saponín, pracie orechy alebo iné rastliny namiesto bežne používaných chemických zložiek, ktoré pochádzajú z ropy alebo palmového oleja. Aktívne pracie/čistiace substancie sa získavajú z čisto rastlinných zložiek starostlivou extrakciou s použitím čistej pramenitej vody z hôr rakúskeho regiónu Pfänder, bez chemickej modifikácie.

    BIO certifikát
    Produkty Planet Pure spĺňajú najvyššie štandardy BIO certifikácie. Na výrobu sa používajú iba prírodné zložky, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, t.z. na ich pestovanie sa nepoužívajú pesticídy, umelé hnojivá ani ďalšie chemické látky, ktoré znehodnocujú pôdu a znečisťujú životné prostredie. Keďže materiály nakupuje Planet Pure priamo od jednotlivých ekofarmárov, vie garantovať ich čistý prírodný pôvod. BIO certifikáciou svojich čistiacich a pracích prostriedkov dosiahla firma Planet Pure unikátny štandard najvyššej kvality.

    Ochrana životného prostredia
    Produkty Planet Pure sú 100% rozložiteľné. Pracie prostriedky sa dokonca až na 98% rozložia už v priebehu niekoľkých hodín. Týmto spôsobom sa ochraňuje voda a vodné živočíchy nie sú ohrozované toxickými látkami.

    Zodpovednosť a férovosť
    Veľa zložiek, z ktorých sa vyrábajú produkty Planet Pure, pochádza z rozvojových krajín. Firma venuje veľkú pozornosť podpore malých kooperatív a drobných roľníkov. Priamo v Himalájach v Indii (Shimla) má Planet Pure vlastný podnik na výrobu pracích orechov, kde zamestnáva cca 50 zamestnancov. Ich plat je o 30% vyšší oproti priemeru, aby mali zabezpečené dôstojné podmienky na život. V rakúskom podniku v centrále firmy Planet Pure v Hörbranz zase našli zamestnanie ľudia z marginalizovaných skupín, sociálne znevýhodnení a viacerí ľudia so zdravotným hendikepom.

    Ručná výroba
    Všade, kde je to možné, sa Planet Pure snaží nahradiť strojovú/pásovú výrobu ručnou prácou, aby sa mohlo vytvoriť viac pracovných miest. Ručná výroba znamená produkty vyrábané s radosťou, láskou a starostlivosťou.

    Kvalita a efektívnosť
    Čistiace prostriedky Planet Pure penia menej ako bežné čistiace prostriedky, ale majú väčšiu čistiacu silu. Táto voľba bola urobená vo vývoji produktov Planet Pure zámerne, pretože samotné chemické zosilňovače a stabilizátory peny nemajú žiadnu čistiacu silu, iba vyvolávajú dojem, že sú efektívne. Produkty Planet Pure sú efektívne s iba malým množstvom peny, čo okrem iného pomáha šetriť vodu pri oplachovaní.

    Čistá energia
    Vo výrobnom procese sa používa výlučne iba elektrická energia, ktorá pochádza z vodnej energie. Odpad, ktorý vznikne počas výroby čistiacich a pracích prostriedkov, sa ďalej spracúva na biopalivo.

    Vegan
    Planet Pure odmieta testovanie na zvieratách (testovanie prebieha iba na ľudských dobrovoľníkoch) a pre svoje produkty nepoužíva žiadne zložky živočíšneho pôvodu.

    Zdravie
    Vďaka špeciálnym receptúram sú produkty Planet Pure priateľské k našej pokožke, nespôsobujú podráždenie ani kožné alergie, ktoré sú časté u chemických čistiacich prostriedkov. Keďže výrobky neobsahujú žiadne toxické chemikálie, sú úľavou aj pre citlivú detskú pokožku.

    Aromaterapia
    Príjemné vône pracím a čistiacim prostriedkom Planet Pure dodávajú prírodné esenciálne oleje, ktoré poskytujú zdravotný “bonus” vo forme aromaterapie.

    Ocenenia
    Pre svoj zodpovedný prístup k životnému prostrediu, udržateľnosť a sociálne aspekty výroby pracích a čistiacich prostriedkov získala značka Planet Pure viacero prestížnych ocenení, napr. cenu Energy Globe Austria 2014.

    V predajniach Biopark aj v našom e-shope nájdete aktuálne tieto produkty značky Planet Pure: http://eshop.biopark.sk/planet-pure

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Možno sa v Bioparku plánujete počas Veľkonočných sviatkov zastaviť na nákup. Ponúkame Vám preto prehľad otváracích hodín v jednotlivých prevádzkach:

    Biopark Aupark Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Košice
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Aupark Žilina
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Avion Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 13:00 – 21:00 hod.

    Biopark Bory Mall Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark CBC (Mlynské nivy) Bratislava
    Zatvorené v termíne od 14. 4. do 17. 4. 2017.

    Biopark Eurovea Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 10:00 – 21:00 hod.

    Biopark Forum Poprad
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.

    Biopark Polus Bratislava
    Piatok 14. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Sobota 15. 4. 2017: otvorené 9:00 – 21:00 hod.
    Nedeľa 16. 4. 2017: zatvorené
    Pondelok 17. 4. 2017: otvorené 12:00 – 21:00 hod.

    Prajeme všetkým príjemne a zdravo strávené jarné dni!

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Nový quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; špaldový šalát so špenátom, feta syrom a olivami; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. kelová polievka s koreňovou zeleninou, topinamburový krém, zeleninový boršč, mrkvová polievka s feniklom, šošovicová polievka, terchovská bryndzová polievka či kapustová “šajtlava”.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 3. do 7. apríla 2017:

    Pondelok (3. 4. 2017)
    Šošovicová polievka s paradajkami / Polievka zo zelených fazuliek na kyslo

    Jedlo dňa: JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Ďalšie novinky:
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    Ďalšie jedlá:
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou

    Utorok (4. 4. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka / Šajtlava (kapustová polievka)

    Jedlo dňa: BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Novinky:
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    Ďalšie jedlá:
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom

    Streda (5. 4. 2017)
    Kelová polievka s koreňovou zeleninou / Topinamburový krém

    Jedlo dňa: RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Ďalšie novinky:
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Celozrnný KUS KUS šalát s chilli, arašidami a údeným tofu
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Ďalšie jedlá:
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou

    Štvrtok (6. 4. 2017)
    Krémová cícerová polievka s pažítkou / Zeleninový boršč

    Jedlo dňa: Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Novinky:
    Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY
    TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
    ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Ďalšie jedlá:
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou

    Piatok (7. 4. 2017)
    Mrkvová polievka s feniklom / Terchovská bryndzová polievka so slaninkou

    Jedlo dňa: POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Novinky:
    BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    Ďalšie jedlá:
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    V aktuálnom týždni Vám v Biopark deli budeme ponúkať okrem obľúbenej klasiky aj viacero jarných noviniek. Tešiť sa môžete napríklad na nový quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou a reďkovkou – vo vegánskej verzii s praženým cícerom a v omnivore verzii s farmárskym kuracím mäsom. Nahý ovos bude po novom v kombinácii so syrom halloumi a zelenými fazuľkami. Jarnou obmenou prešiel šalát z pestrofarebnej ryže, ktorý po novom obsahuje okrem grilovanej mrkvy aj špenát. Ryžový šalát budeme ponúkať aj v exotickejšej verzii s tofu, brokolicou a granátovým jablkom. Veríme, že Vám bude chutiť aj svieži šalát zo špaldových krúpkov so špenátom, feta syrom a olivami. Kyslú kapustu v jačmenných krúpkoch nahrádza brokolica a kôpor. Celozrnný kus kus bude okrem jednoduchej verzie s grilovanou zeleninou aj jemne pikantný s chilli, arašidami a tofu. Do ponuky sa vracia aj bulgurový šalát s kozím syrom, tentokrát aj s pečeným jablkom. Zeleninové muffiny z kukuričnej múky nahrádzame bezlepkovými vegánskymi cuketovými plackami. Tieto a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 3. do 7. apríla 2017:

    Pondelok (3. 4. 2017)
    Šošovicová polievka s paradajkami (1) / Polievka zo zelených fazuliek na kyslo (2)
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: vegetariánske
    4,00 EUR

    Utorok (4. 4. 2017)
    Tekvicovo-jablková polievka / Šajtlava (kapustová polievka)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Streda (5. 4. 2017)
    Kelová polievka s koreňovou zeleninou (1) / Topinamburový krém (2)
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a ŠPENÁTOM
    Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
    6,80 EUR

    Štvrtok (6. 4. 2017)
    Krémová cícerová polievka s pažítkou / Zeleninový boršč
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (7. 4. 2017)
    Mrkvová polievka s feniklom
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 14. týždni 2017:
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Zeleninové (cuketové) bezlepkové vegánske PLACKY
    RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
    QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
    ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    KUS KUS šalát s chilli, ARAŠIDAMI a tofu
    OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Naši zákazníci už určite dobre poznajú značku Cocoa, ktorá priniesla na trh výnimočne lahodné vegánske RAW BIO čokolády, vyrobené šetrne zo surových kakaových bôbov. Ku základnej línii v čiernych krabičkách zabalených čokoládových výrobkov nám nedávno do sortimentu pribudli aj “biele” Cocoa novinky s kokosom a tzv. vegemylk (rastlinné alternatívy mlieka), ktoré aktuálne (do 4. apríla 2017) môžete ochutnávať vo všetkých obchodoch Biopark (http://biopark.sk/kde-nas-najdete/):

    Kokosová RAW čokoláda:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-kokosova-50g

    Čokoláda RAW biela s pistáciami – špecifickú chuť tejto čokoláde dodáva štipka Himalájskej soli, ktorá zvýrazňuje chuť kakaa a pistáciových orechov:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/cokolada-raw-biela-s-pistaciami-50g

    Mandle a para orechy vo svetlej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/para-orechy-vo-svetlej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/mandle-vo-svetlej-raw-cokolade-70g

    Kešu a lieskovce v kokosovej RAW čokoláde:
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/kesu-v-kokosovej-raw-cokolade-70g
    http://eshop.biopark.sk/cocoa/lieskovce-v-kokosovej-raw-cokolade-70g

    Srdečne Vás pozývame na ochutnávky do Bioparku a veríme, že Vám bude chutiť!

    O značke Cocoa
    RAW BIO čokolády (a tiež sušené ovocie a oriešky v RAW BIO čokoláde) značky Cocoa sú vyrobené ručne z nepraženého kakaa, z kvalitných criollo kakaových bôbov a vyznačujú sa výnimočne šetrným spracovaním – teplota pri výrobe čokolády nepresahuje 45°C. Aby bola v čo najväčšej možnej miere zaručená kvalita, čerstvosť a pravosť surovín, výrobcovia čokolády Cocoa – Marcin Rendak a Karol Szwed – nakupujú kakaové bôby priamo od jednotlivých farmárov na certifikovaných ekologických farmách v Peru. Surové čokolády Cocoa majú nadštandardne vysokú koncentrácia horčíka a antioxidačných látok; sú bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez rafinovaného cukru; vhodné pre vegánov i vitariánov; a vzhľadom na použité sladidlo, ktorým je nektár z kokosových kvetov s nízkym glykemickým indexom (35), sú vhodné aj pre diabetikov.

    Produkty značky Cocoa, ktoré nájdete vo všetkých obchodoch Biopark aj v našom e-shope: http://eshop.biopark.sk/cocoa

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte nápoj z čajovej huby kombucha (kombuča)? Okolo jej vzniku sa traduje veľa povestí a legiend. Podľa niektorých historikov ju v starovekej Číne volali “čaj nesmrteľnosti” alebo “elixír dlhého života”. Známi japonskí samuraji zvykli piť nápoj kombucha, aby podporili svoju chi (qi) energiu.

    Kombucha je aj dnes vyhľadávaným doplnkom zdravého životného štýlu – je výnimočná vysokým obsahom vitamínov, antioxidantov a prospešných baktérií. Nápoj môže pomôcť posilniť imunitný systém; používa sa ako prírodné antibiotikum aj na podporu trávenia či posilnenie pečene a obličiek; môže podporiť očistenie organizmu od škodlivých látok, povzbudiť látkovú výmenu, zlepšiť fyzickú výkonnosť, posilniť aktivitu mozgu, regenerovať nervový systém, znížiť telesnú únavu, zbaviť napätia, dodať energiu a vitalitu.

    V predajniach Biopark Vám ponúkame 4 druhy skvelej kombuchy:
    – Tradičná čistá receptúra kombuchy zo zeleného čaju Chun-Me s ocenením “Great Taste Award 2016″: http://eshop.biopark.sk/napoje/kombucha-zeleny-caj-275ml
    – Osviežujúca ovocná verzia kombucha nápoja, ktorá si stále zachováva nízku hladinu cukrov a kalórií: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-lesne-plody-275ml
    – Zázvorová šťava sa skvelo dopĺňa s originálnou chuťou kombuchy a dáva jej jemne pikantnú korenistú chuť: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-zazvor-275ml
    – Kvety bazy čiernej a listov malín sú namiešané do klasickej receptúry kombuchy a spolu vytvárajú vyvážený a osviežujúci nápoj: http://eshop.biopark.sk/equinox-kombucha/kombucha-zeleny-caj-malina-baza-275ml

    Equinox kombucha je vyrábaná starovekým postupom v lokalite Hebden Bridge z najkvalitnejších surovín v BIO kvalite s etickým pôvodom. Zakladatelia spoločnosti Flower of Life Ltd (výrobca produktov značky “Equinox kombucha”) si tento magický nápoj zamilovali počas svojho cestovania po Ázii. V roku 2012 si založili vlastnú firmu, aby kombuchu v tej najvyššej kvalite priniesli na britský trh. Po upevnení pozície anglického lídra značka úspešne expandovala aj do krajín Severnej Európy a Škandinávie a v roku 2014 vyhrala cenu najlepšieho vegánskeho nápoja na Vegfest-e.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pri samoobslužnom pulte v našom deli v Auparku a v Poluse si môžete namiešať vlastnú kombináciu jedál od Jem iné *, pričom na výber máte aj prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske a vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je aj pestrá ponuka chutných sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. aj polievka zo žltého hrachu s pestom z medvedieho cesnaku, karfiolová polievka, krémová paštrnáková polievka s gaštanovým pyré, šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo či jarná minestrone.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 27. do 31. marca 2017:

    Pondelok (27. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Jarná minestrone / Hŕstková polievka s pohánkou
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g - Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami

    Utorok (28. 3. 2017)
    Polievka zeleninová – 2,20 EUR (280 ml): Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo
    Polievka zeleninová s mäsom – 2,50 EUR (280ml): Mäsový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Streda (29. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Karfiolová polievka / Krémová paštrnáková polievka s gaštanovým pyré
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA

    Štvrtok (30. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Hráškový krém s mrkvou / Zelerový krém s jablkami
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami

    Piatok (31. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Polievka z grilovanej zeleniny / Polievka zo žltého hrachu s pestom z medvedieho cesnaku
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Jarnú minestrone, krémovú paštrnákovú polievku s gaštanovým pyré, šošovicovú polievku so zemiakmi na kyslo, polievku zo žltého hrachu s pestom z medvedieho cesnaku, karfiolovú polievku; šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 27. do 31. marca 2017:

    Pondelok (27. 3. 2017)
    Jarná minestrone / Hŕstková polievka s pohánkou
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    5,20 EUR

    Utorok (28. 3. 2017)
    Šošovicová polievka so zemiakmi na kyslo
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Streda (29. 3. 2017)
    Karfiolová polievka / Krémová paštrnáková polievka s gaštanovým pyré
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    – bezlepkové
    5,30 EUR

    Štvrtok (30. 3. 2017)
    Hráškový krém s mrkvou / Zelerový krém s jablkami
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    – bezlepkové, vegetariánske
    6,50 EUR

    Piatok (31. 3. 2017)
    Polievka z grilovanej zeleniny / Polievka zo žltého hrachu s pestom z medvedieho cesnaku
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 13. týždni 2017:
    Šťavnatý sezónny zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Bezlepkové MUFFINY s kôprom
    Kysnuté ŠPALDOVÉ koláčiky s grilovanou paprikou
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Srdečne Vás pozývame na prezentáciu kozmetiky Dr.Hauschka, ktorá sa bude konať vo štvrtok 23.3.2017 v čase od 10:00 do 19:00 hod. v našej predajni Biopark Aupark Bratislava.

    *Pestujte svoju jedinečnosť*
    *Nikto nie je tak krásny ako Vy*

    Príďte s nami osláviť príchod jari s jasnou a žiarivou pleťou a novým make-upom od kozmetiky Dr.Hauschka!

    Pozvali sme pre Vás profesionálny tím Dr.Hauschka, ktorý sa Vám bude osobne venovať vo štvrtok 23.3.2017. Poradí Vám ako sa o seba starať čo najefektívnejšie a ako podčiarknuť Vašu krásu pomocou prírodných líčidiel.

    Ponúkame Vám individuálne líčenie s osobným odborným poradenstvom a vzorky vybraných produktov kozmetiky značky Dr.Hauschka zdarma – rezervujte si svoj termín priamo v obchode Biopark Aupark Bratislava alebo telefonicky na čísle 0911 713 965.

    Tešíme sa na Vás!
    Váš Biopark

    O kozmetike Dr.Hauschka
    BIOkozmetika nemeckej značky Dr.Hauschka oslavuje už 50 rokov! O jej vznik v roku 1967 sa pričinili dvaja viedenskí rodáci – Elisabeth Sigmund a Rudolf Hauschka. Filozofia firmy WALA Heilmittel GmbH, ktorá vyrába luxusné BIOprodukty značky Dr.Hauschka, je postavená na holistickom prístupe, čo znamená, že človeka vníma ako celok. Kozmetika Dr.Hauschka podporuje prirodzenú harmóniu tela, pokožky aj duše. Jej cieľom je zabezpečiť zdravé fungovanie a prirodzený proces obnovy pokožky tak, aby sa uzdravovala a regenerovala sama. Značka Dr. Hauschka nerozdeľuje pokožku striktne na jednotlivé typy pleti ako suchá, mastná a podobne. Jej cieľom je jednotlivé výkyvy pokožky, jej suchosť alebo nadmernú produkciu kožného mazu, vyrovnať do takej miery, aby pokožka opäť našla svoj zdravý a vyvážený vzhľad. Keďže pleti sa nedodávajú žiadne substitučné látky zvonku, ako napríklad lipozómy alebo kolagény, nevzniká zbytočná závislosť pokožky na vonkajšom prísune hydratácie, výživy alebo nápravy. Naopak, úlohou kozmetiky Dr.Hauschka je pokožku nabádať, aby si potrebné látky vyrábala sama a zostala tak dlho aktívna a živá. Všetky produkty značky Dr.Hauschka sú bez škodlivých chemických aditív, konzervačných látok a parabénov. Majú certifikát BDIH a NaTrue– kontrolovaná prírodná kozmetika. Veľkú časť ingrediencií si firma zabezpečuje z vlastnej WALA bio-dynamickej záhrady v Nemecku, kde pestuje najmä liečivé bylinky. Ďalšie BIOsuroviny, ktoré dováža z rôznych krajín, nakupuje v rámci ekologicky aj sociálne zodpovedných dlhodobých partnerstiev s výrobcami a v duchu spravodlivého obchodu (Fair Trade).

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Thajskú kari polievku, krémovú cícerovú polievku s pažítkou, paprikovú polievku so šošovicou, polievku zo zelených fazuliek, kukuricovú polievku s pórikom, paradajkovú polievku s bazalkou; tekvicové quinotto s grilovanou hlivou a avokádom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

    Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 20. do 24. marca 2017:

    Pondelok (20. 3. 2017)
    Sezónna polievka s koreňovou zeleninou (1) / Cibuľačka s medom (2)
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Menu s polievkou 1: bez laktózy, vegánske
    Menu s polievkou 2: bez laktózy, vegetariánske
    4,80 EUR

    Utorok (21. 3. 2017)
    Krémová cícerová polievka s pažítkou / Papriková polievka so šošovicou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    – bez laktózy, vegánske
    4,00 EUR

    Streda (22. 3. 2017)
    Jarný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Thajská kari polievka
    KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    – bez laktózy, vegánske
    4,80 EUR

    Štvrtok (23. 3. 2017)
    Kukuricová polievka s pórikom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    – bezlepkové, bez laktózy, vegánske
    6,80 EUR

    Piatok (24. 3. 2017)
    Paradajková polievka s bazalkou / Polievka zo zelených fazuliek na kyslo
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    – bezlepkové, vegetariánske
    6,50 EUR

    Okrem cenovo zvýhodneného obedového menu si môžete každý deň vybrať vlastnú kombináciu z pestrej dennej ponuky ďalších jedál: Každý deň nájdete v ponuke Biopark deli dve polievky a ďalších päť jedál, vrátane jedál prirodzene bezlepkových, bez laktózy, vegetariánskych aj vegánskych. Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.

    Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 12. týždni 2017:
    Šťavnatý sezónny zeleninový ŠALÁT
    Slané zeleninové (špaldové) MUFFINY
    Bezlepkové MUFFINY s kôprom
    Kysnuté ŠPALDOVÉ koláčiky s grilovanou paprikou
    Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    Šalát s POHÁNKOU, grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
    Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    #jeminevbioparku

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Pri samoobslužnom pulte v našom deli v Auparku a v Poluse si môžete namiešať vlastnú kombináciu jedál od Jem iné *, pričom na výber máte aj prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske a vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je aj pestrá ponuka chutných sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. aj papriková polievka so šošovicou, cibuľačka s medom, thajská kari polievka, paradajková polievka s bazalkou či kukuricová polievka s pórikom.

    Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 20. do 24. marca 2017:

    Pondelok (20. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Sezónna polievka s koreňovou zeleninou / Cibuľačka s medom
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou

    Utorok (21. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Krémová cícerová polievka s pažítkou / Papriková polievka so šošovicou
    Bezlepkový (kukuričný) MUFFIN s kôprom – 1,80 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA

    Streda (22. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Jarný zeleninový vývar s ryžovými rezancami / Thajská kari polievka
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
    Šalát s grilovaným KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom

    Štvrtok (23. 3. 2017)
    Polievka zeleninová – 2,20 EUR (280 ml): Kukuricová polievka s pórikom
    Polievka zeleninová s mäsom – 2,50 EUR (280ml): Krémová španielska fazuľová polievka
    Kysnutý ŠPALDOVÝ vegánsky koláčik s grilovanou paprikou – 1,52 EUR (1 ks / 70g)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    POHÁNKA s červenou repou a petržlenovou vňaťou
    JAČMENNÉ krúpky s restovanou kyslou kapustou a údeným tofu
    Marocký šalát s grilovanou MRKVOU a PAPRIKOU, pestrofarebnou RYŽOU a orechami
    Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
    BATÁTOVÝ šalát s BULGURom a brusnicami

    Piatok (24. 3. 2017)
    Polievky – 2,20 EUR (280 ml): Paradajková polievka s bazalkou / Polievka zo zelených fazuliek na kyslo
    Slaný zeleninový (špaldový) MUFFIN – 2,14 EUR (1 ks)
    Jedlo – AKCIA – 2 EUR za 100g – POHÁNKOVÝ šalát s grilovanou cuketou, KOZÍM SYROM a mätou
    Ďalšie jedlá (2,50 EUR za 100g):
    Celozrnný KUS KUS s grilovanou sezónnou zeleninou
    Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
    OVSENÝ šalát s grilovanou KUKURICOU, červenou cibuľou a mandľovými lupienkami
    KURACÍ šalát s kari tofunézou a cícerom
    BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA

    Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
    Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
    Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

    * Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
    #jeminevbioparku

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk

    Poznáte za studena lisované rastlinné oleje od francúzskej značky Bio Planete? Ak nie, zastavte sa u nás na ochutnávku! Akciová zľava na všetky produkty Bio Planete trvá vo všetkých kamenných obchodoch Biopark ešte do utorka 21.3.2017 a v našom e-shope až do konca marca.

    O značke Bio Planete
    Francúzska značka Bio Planete má viac ako 30 ročnú históriu. Na čele firmy stojí Judith Faller-Moog, ktorá v 80. rokoch prebrala BIO farmu “Domaine de la Planete” od svojho otca (Franz J. Moog) a rozhodla sa pokračovať v jeho vízii rozvoja ekologického poľnohospodárstva. Prvá lisovňa BIO olejov v Európe už od roku 1984 premieňa semienka, orechy, ovocie a jadierka na zdravé a chuťovo nezameniteľné oleje v najlepšej BIO kvalite. Dnes sortiment olejov značky Bio Planete zahŕňa viac ako 70 rôznych za studena lisovaných rastlinných BIO olejov: od klasických, ktoré sú určené pre dennú, bežnú kuchyňu, cez gurmánske produkty ako exotický kokosový alebo makový olej, až po líniu Vital, ktorá je špeciálne vyvinutá pre podporu zdravého životného štýlu.

    Oleje značky Bio Planete, ktoré nájdete v Bioparku: http://eshop.biopark.sk/bio-planete

    *** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
    Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
    Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
    Hashtag: #bioparksk