Machovka peruánska, physalis, peruánske egreše, po anglicky “Inca berries” alebo tiež “Golden berries” (zlaté bobule) patria k názvom, ktoré sa používajú na označenie vzácnej znovuobjavenej plodiny peruánskych Inkov. Pre svoje dekoratívne vlastnosti sa physalis s obľubou využíva na zdobenie cukrárenských či kokteilových kreácií, ale vedeli ste, že ich pridanie do raňajkovej kaše, smoothie, do ovocného či zeleninového šalátu alebo raw dezertu je aj mimoriadne zdraviu prospešné?

Bobule physalis patria medzi superpotraviny (superfoods), ktoré sú bohaté najmä na proteíny, betakarotén, vitamín C a bioflavonoidy (tzv. vitamín P). Vďaka nim bobule machovky peruánskej:
– majú protizápalové vlastnosti a posilňujú imunitu – chránia telo pred infekciami, baktériami a vírusmi,
– majú tiež významné antioxidačné schopnosti, pomáhajú regenerácii poškodených buniek a absorpcii živín,
– pomáhajú nám prispôsobiť sa rôznym formám fyzického, mentálneho a emocionálneho stresu a udržiavať si zdravý nervový systém,
– pomáhajú ako prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam – znižujú nadbytočnú hladinu cholesterolu,
– majú mierne laxatívny účinok, čím prispievajú k zdravej funkcii čriev, pravidelnému vyprázdňovaniu a zdravému chudnutiu, resp. udržaniu štíhlej línie.

Čerstvé bobule physalis v BIO kvalite aktuálne nájdete v ponuke všetkých obchodov Biopark. V prípade záujmu o individuálnu objednávku vopred, resp. rezerváciu produktu na Vaše meno, kontaktujte priamo prevádzku, v ktorej najradšej nakupujete: http://biopark.sk/kde-nas-najdete/