Obedové menu 28. týždeň 2016

Brokolicová polievka s cuketou, krémová zemiaková polievka s medvedím cesnakom, papriková polievka so šošovicou, šalát z červenej šošovice s fazuľou mungo a tofu, a ďalšie chutné a zdravé jedlá pre Vás aj tento týždeň pripravujú Aneta a Janica z Jem iné *. Ak si jedlá vezmete so sebou, zabalíme Vám ich do ekologických kompostovateľných obalov.

Denné obedové menu v našom deli v Bioparku Avion a Eurovea od 11. do 15. júla 2016:

Pondelok (11. 7. 2016)
Brokolicová polievka s cuketou / Letná sezónna zeleninová polievka
Šalát s KOZÍM SYROM, BULGURom, orechami a reďkovkou
– vegetariánske
6,50 EUR

Utorok (12. 7. 2016)
Paradajková polievka so špenátom (1) / Krémová zemiaková polievka s medvedím cesnakom a restovaným tofu (2)
Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou a avokádom
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,80 EUR

Streda (13. 7. 2016)
Karfiolová polievka s cícerom / Papriková polievka so šošovicou
Šalát z červenej ŠOŠOVICE, s fazuľou mungo a tofu
– bezlepkové, bez laktózy, vegánske
5,20 EUR

Štvrtok (14. 7. 2016)
Cuketová polievka s hráškom / Korenistá citrusová polievka s fazuľami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
– bez laktózy, vegánske
4,00 EUR

Piatok (15. 7. 2016)
Mrkvová polievka s pohánkou (1) / Cibuľačka s medom (2)
BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
Menu s polievkou 1: bezlepkové, bez laktózy, vegánske
Menu s polievkou 2: bezlepkové, vegetariánske
6,50 EUR

Jedlá, ktoré ponúkame v Biopark deli v 28. týždni:
Šťavnatý zeleninový ŠALÁT
Slané zeleninové MUFFINY
Jem iné CVIKLOVÝ zemiakový šalát
KUS KUS šalát s grilovanou zeleninou
Sezónne QUINOTTO s grilovanou hlivou
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, tofu a kôprom
BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a BULGURom
BATÁTOVÝ šalát s brusnicami a QUINOA
POHÁNKA s červenou repou
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo a tofu
Šalát s BULGURom, KOZÍM SYROM, vlašskými orechami a reďkovkou
Šalát z čiernej ŠOŠOVICE s mrkvou, cviklou a MATCHA čajom
Šalát s grilovanou MRKVOU a pestrofarebnou RYŽOU
Šalát z celozrnnej RYŽE s HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Šalát s KURACÍM MÄSOM, jablkom, hruškou a jogurtom
KURACÍ šalát s domácou tofunézou a cícerom
#jeminevbioparku

* Aneta Orosiová a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOsuroviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.

*** Biopark je slovenská sieť deviatich BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. V troch bratislavských prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk