Biopark deli v Auparku a Poluse: 43. týždeň 2017

Tekvicové quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádomm; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkamimi; tofu šalát s indiánskou ryžou, brokolicou a granátovým jablkom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. hrášková polievka s mrkvou, karfiolová polievka so zemiakmi, kari polievka z červenej šošovice, zemiakový krém s tekvicou, baklažánový krém s bylinkami, fazuľová polievka so zeleninou, cícerová polievka s pažítkou, a paradajková polievka s bazalkou.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 23. do 27. októbra 2017:

Pondelok (23. 10. 2017)
Polievka (2 €): Hrášková polievka s mrkvou / Zelerovo-jablková polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu

Utorok (24. 10. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakový krém s tekvicou / Baklažánový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Celozrnný KUS KUS šalát s mladou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Streda (25. 10. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Fazuľová polievka so zeleninou
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou mungo, cherry paradajkami, rukolou a tofu
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Štvrtok (26. 10. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s pažítkou / Cesnaková polievka s harissa pastou
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (27. 10. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Kari polievka z červenej šošovice
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk