Biopark deli v Auparku a Poluse: 36. týždeň 2017

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát s grilovaným syrom halloumi a zelenými fazuľkami; celozrnný kus kus šalát s jarnou cibuľkou a arašidami; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom, zemiakovo-brokolicová polievka, tekvicovo-jablková polievka, terchovská bryndzová polievka, hlivový guláš či fazuľová polievka s paradajkami.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 4. do 8. septembra 2017:

Pondelok (4. 9. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka s hráškom / Fazuľová polievka s paradajkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (5. 9. 2017)
Polievka (2 €): Krémová špenátová polievka s kokosovým mliekom / Terchovská polievka s bryndzou
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu

Streda (6. 9. 2017)
Polievka (2 €): Karfiolová polievka so zemiakmi / Reďkovkový krém s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát s FETA syrom, olivami a špenátom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
TOFU šalát z indiánskej RYŽE s brokolicou a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Štvrtok (7. 9. 2017)
Polievka (2 €): Zemiakovo-brokolicová polievka / Mrkvová polievka so šošovicou a kokosovým mliekom
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Tekvicové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Piatok (8. 9. 2017)
Polievka (2 €): Tekvicovo-jablková polievka / Hlivový guláš
Jedlo dňa (2 € za 100g): OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s rukolou, cherry paradajkami, fazuľou mungo a tofu
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, ARAŠIDAMI a údeným tofu
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk