Biopark deli v Auparku a Poluse: 25. týždeň 2017

Ľahký letný šalát s tofu, brokolicou, indiánskou ryžou a granátovým jablkom; obľúbené quinotto s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom; svieži bulgurový šalát s pečeným jablkom a kozím syrom; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Každý pracovný deň máte na výber prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. uhorková polievka s jogurtom, paradajková polievka s kukuričnou cestovinou, krémová španielska fazuľová polievka, brokolicová polievka s krutónmi či letná minestrone.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 19. do 23. júna 2017:

Pondelok (19. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajkovo-mrkvová polievka / Šampiňónový krém s tymiánom
Jedlo dňa (2 € za 100g): TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (20. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s cuketou / Uhorková polievka s jogurtom
Jedlo dňa (2 € za 100g): Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu

Streda (21. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s kukuričnou cestovinou / Cesnačka s bylinkami
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu

Štvrtok (22. 6. 2017)
Polievka (2 €): Letná minestrone / Brokolicová polievka s krutónmi
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami

Piatok (23. 6. 2017)
Polievka (2 €): Hráškovo-pórková polievka / Krémová španielska fazuľová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk