Biopark deli v Auparku a Poluse: 23. týždeň 2017

Quinoa šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým cícerom; ovsený šalát so syrom halloumi a zelenými fazuľkami; jačmenné krúpky s restovanou brokolicou, kôprom a údeným tofu; a ďalšie chutné a zdravé jedlá od Jem iné* nájdete v ponuke samoobslužných pultov v našom deli v Auparku a v Poluse. Na výber máte prirodzene bezlepkové, bezlaktózové, vegetariánske aj vegánske alternatívy. Samozrejmosťou v Biopark deli je pestrá ponuka sezónnych polievok – v aktuálnom týždni o.i. cuketová polievka s kôprom, paradajková polievka s bazalkou, krémová batátová polievka, korenistá citrusová polievka s fazuľou či letné gazpacho.

Denná ponuka jedál v Biopark deli v Auparku (Bratislava) a Poluse od 5. do 9. júna 2017:

Pondelok (5. 6. 2017)
Polievka (2 €): Paradajková polievka s bazalkou / Korenistá citrusová polievka s fazuľou
Jedlo dňa (2 € za 100g): ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM

Utorok (6. 6. 2017)
Polievka (2 €): Zeleninový vývar so zeleninou a ryžovými rezancami / Gazpacho
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom

Streda (7. 6. 2017)
Polievka (2 €): Mrkvová polievka / Šampiňónová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom

Štvrtok (8. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cícerová polievka s paradajkami a pažítkou / Špenátová polievka s opraženými mandľami
Jedlo dňa (2 € za 100g): JAČMENNÉ krúpky s restovanou BROKOLICOU, kôprom a údeným tofu
Bezlepkové vegánske cuketové PLACKY (1,40 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
RYŽOVÝ šalát s grilovanou MRKVOU a špenátom
Šalát z červenej ŠOŠOVICE s fazuľou MUNGO a tofu
Šalát z celozrnnej RYŽE s arašidovým maslom, HRÁŠKOM, mandľami a brusnicami
OVSENÝ šalát so syrom HALLOUMI a zelenými fazuľkami
QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a praženým CÍCEROM

Piatok (9. 6. 2017)
Polievka (2 €): Cuketová polievka s kôprom / Krémová batátová polievka
Jedlo dňa (2 € za 100g): QUINOA šalát s cukrovým hráškom, uhorkou, reďkovkou a KURACÍM MÄSOM
Slaný špaldový zeleninový MUFFIN (2 €)
Ďalšie jedlá (2,50 € za 100g):
Špargľové QUINOTTO s grilovanou hlivou, sušenými paradajkami a avokádom
BULGURový šalát s pečeným jablkom a KOZÍM SYROM
TOFU šalát s brokolicou, indiánskou RYŽOU a granátovým jablkom
Celozrnný KUS KUS šalát s jarnou cibuľkou, chilli, arašidami a údeným tofu
ŠPALDOVÝ šalát so špenátom, FETA syrom a olivami

Každý deň u nás nájdete jedlá prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vegetariánske aj vegánske.
Každý deň je minimálne jedna polievka bezlepková, bez laktózy a vegánska.
Bližšie informácie o jednotlivých ingredienciách a alergénoch sú k dispozícii priamo v jednotlivých prevádzkach Biopark.

* Aneta (Orosiová) Vaculíková a Janica Lacová, ktoré spoločne vystupujú pod značkou Jem iné, sú ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovenskú republiku. Lektorujú v Škole varenia v bratislavskej Starej tržnici a pracujú na projektoch v oblasti vzdelávania a gastronómie. Sú autorkami kuchárskej knihy “S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku”, ktorú vydalo vydavateľstvo Fortuna Libri. Ich knihu ako aj kvalitné BIOpotraviny na prípravu jednotlivých jedál nájdete vo všetkých obchodoch Biopark.
#jeminevbioparku

*** Biopark je slovenská sieť BIOobchodov, ktorých sortiment tvoria BIOpotraviny, prírodné výživové doplnky, BIOkozmetika a hygiena, EKOlogické čistiace prostriedky, a knihy. Vo vybraných prevádzkach je naša ponuka rozšírená aj o ZDRAVÉ deli. Našimi zásadami sú nakupovať zodpovedne voči zdraviu, férovo voči farmárom a výrobcom, a ohľaduplne voči našej planéte a budúcim generáciám. Tešíme sa, že máme uvedomelých zákazníkov!
Sledujte nás na Facebooku: https://www.facebook.com/Biopark.sk
Sledujte nás na Instagrame: @bioparksk
Hashtag: #bioparksk